Recette placali à base de farine de placali "Reine"

Recette pour une personne :
Ajouter 100g de farine de placali dans une casserole contenant 1 litre d'eau. Mélanger le tout et laisser reposer 5 minutes. Après 5 minutes, vous observerez 2 phases ( l'eau en haut et la pâte de manioc en bas). Verser l'eau qui sera à la surface. Puis déposer le mélange sur un feu doux. Mélanger progressivement dans un seul sens jusqu'à ce que le placali devienne lourd. Si le placali n'est pas homogène, ajouter un peu d'eau et laisser cuire. Lorsque le placali devient homogène alors c'est prêt. Vous pouvez servir en faisant des boules.
Bon appétit 🍛😋

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[@reine3701]

Bingerville carrefour marché à Abidjan

[@manuelaschlott6714]

Svp où trouver le placali ?