เคล็ดลับกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ผัดยังไงให้อร่อยเหมือนกินที่ร้าน! - by เชฟน่าน | CIY - Cook It Yourself

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 74

  • @channel-ig9fn
    @channel-ig9fn 2 місяці тому +4

    เลือกกะกล่ำปลีที่หัวเบาๆค่ะ จะกรอบ ถ้าเลือกลูกที่หนักเนื้อกะหล่ำปลีจะไม่กรอบจะออกไปทางเหนียว

  • @kritpricetagsuwan2068
    @kritpricetagsuwan2068 2 роки тому +6

    ขอบคุณโลกนี้ที่มีเซฟน่าน เชฟจะรู้ตัวไหมว่า ทำให้คนไม่รู้กี่พันกี่หมื่นครอบครัว ได้มีโอกาสทำอาหารที่อร่อยได้บ้าง

  • @nattawankiattipoj945
    @nattawankiattipoj945 Рік тому +2

    ชอบมากค่ะกับวิธีการทำอาหาร

  • @maemormo
    @maemormo 3 роки тому +5

    ขอบคุณมากค่ะ อธิบายกระชับ เข้าใจง่ายมากเลยค่ะ

  • @kwanchanook2525
    @kwanchanook2525 3 роки тому +2

    เนื้อหาดีค่ะ จริงจัง วิชาการมากๆ ... ถ้าเพิ่มความ ผ่อนคลายหน่อย จะทำให้ สนุกสนานขึ้นค่ะ

  • @ms.v3580
    @ms.v3580 3 роки тому +4

    บอกรายละเอียดเคล็ดลับดีมากเลยค่ะ เพิ่มมากจากที่เคยทราบ (แต่ใจร้อนไม่ยอมทำตาม) เห็นแล้วรู้ทันทีเลยว่าต้องอร่อยมาก ต้องพยายามใจเย็น ๆ ทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณมาก ... ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ว่าใช้กะทะยี่ห้อไหนดี ที่มีอยู่ใบใหญ่ทำอาหารไม่ติดกะทะ ดูไม่เหมือนกะทะที่เคลือบเทปร่อนทั่วไป (ราคา $90 กว่าๆ) แต่พอนาน ไป แม้หน้าตายังสวยอยู่มาก ไม่ลอก ไม่มีรอยขูดขีดแต่ทำไมแม้แต่ผัดไข่คนก็ยังติดกะทะ (ชอบล้างตอนกะทะยังร้อน) เวลาทอดอาหาร เศษอาหารก็ชอบตกไปติดกะทะหนาเลย ไม่ทราบเกิดจากกะทะหรือวิธีการทำ (ก็พยายามทำตามทุกอย่างแล้ว)

  • @เกรียงไกรพลาน้อย

    กว่าจะผัด ผมกินข้าวอิ่มแล้วครับเชฟ

  • @mongkolpitivetrasmee_bac6138
    @mongkolpitivetrasmee_bac6138 3 роки тому +15

    สูตรร้านอาหารคงไม่มีใครใช้กระดาษซับน้ำบนใบหรอกครับ….คงไม่สามารถครับ…ทำไม่ใด

  • @sayitaloud4224
    @sayitaloud4224 3 роки тому +1

    คลิปมีประโยชน์มากๆ เลยค่ะ น่ากินน ไปกินที่ร้านกับทำเองไม่เหมือนกันทุกที พอเห็นคลิปนี้ต้องลองทำใหม่แล้ว😋

  • @นันท์นภัสบุญนิล

    ลองทำตามแล้วชอบมากค่ะ/ขอบคุณสำหรับสูตร

  • @praneemeena7227
    @praneemeena7227 3 роки тому

    จะลองทำตาม ค่ะ เหมือนจะง่าย แต่ที่เคยทำแป่วว

  • @sandseareneart969
    @sandseareneart969 3 роки тому +1

    ละเอียดมากค่ะ😊

  • @AbcdAbcd-uo9os
    @AbcdAbcd-uo9os 3 роки тому +3

    ดีงาม👍👍👍😄😄ทำผัดกล่ำปลีผัดน้ำปลาผิดทุกข้อเลยค่าาเชฟน่าน😁

  • @สวนป้าคิด
    @สวนป้าคิด 3 роки тому +1

    หอมมาถึงเนี่ยเลยค่าา(เซฟขอเมนูลูกรักน้อยค่า)

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому +1

      ได้เลยค่าาาาาาาา มีเมนูไหนอยากได้เป็นพิเศษมั้ยคะ 😘

    • @สวนป้าคิด
      @สวนป้าคิด 3 роки тому

      ขอเมนูมักกะโรนีที่เชฟสร้างสรรค่าาา

  • @Rathan6651
    @Rathan6651 Рік тому

    ขอบคุณคร้บ ทําแล้วอร่อยมาก

  • @oszytirdw.99
    @oszytirdw.99 2 роки тому +1

    เค้าใช้กะหล่ำปลีหัวใจนู้นนน

  • @jdpkunthinee3267
    @jdpkunthinee3267 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะ..จัดเลยวันนี้

  • @mammam3803
    @mammam3803 2 роки тому +1

    👍👍👍ขอบคุณมากค่ะ

  • @el_eurydiceanavrin2443
    @el_eurydiceanavrin2443 3 роки тому +9

    เขย่ากระทะแบบเชฟไม่ได้ค่ะ สองตะหลิวตลอดเลย ยกไม่ไหว 😆
    ที่บ้านกะหล่ำปลีส่วนแข็งเอาไปสับผสมกับผักอื่น เนื้อสัตว์ทำเป็นเบอร์เกอร์ ไส้ขนมปัง ไส้แซนวิชบ้างค่ะ
    ส่วนอ่อนซอยทำสลัด หรือผสมผัดผักรวมอื่นค่ะ ไม่ทิ้งเพราะผักแพงงงงง

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому +2

      แอดก็เคยเชย่าค่ะ สรุปกระทะร่วง อดกินค่ะ แงงงง 😆😂

  • @karryjan7576
    @karryjan7576 3 роки тому +2

    ชอบทานค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตาม 😊

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому

      ทำเสร็จแล้ว ถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะคะ 👍😀

    • @เตียบ่อกี้-พ6ฎ
      @เตียบ่อกี้-พ6ฎ 2 роки тому

      @@KRUA.CO มันลงรูปได้ที่ไหนละ

  • @mut_mutjarin_channel
    @mut_mutjarin_channel Рік тому

    กินด้วยจ้า❤️

  • @iamluciddreamxx
    @iamluciddreamxx 3 роки тому +1

    โอเค พรุ่งนี้จะลองครับ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому

      เริ่ดไปเลยค้าาาาา ^^

    • @iamluciddreamxx
      @iamluciddreamxx 3 роки тому

      @@KRUA.CO ลองแล้วครับวันนี้
      เพื่อนแย่งกินหมด แสดงว่าสูตรนี้อร่อย 😂

  • @pakinpakinn8819
    @pakinpakinn8819 3 роки тому +1

    ยอดเยี่ยมครับ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому +1

      ต้องไปลองทำตามดูน้าาา 😍

  • @narong07
    @narong07 3 роки тому +4

    อยากให้ลองทำโมจิทอดครับ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому

      ได้เลยค่าาา แอดจะลองไปเสนอทีมงานให้นะค้าาา

  • @กัญญาภัคเม็ดไทยสง-ษ8ง

    อร่อยมากค่ะลองทำแล้ว

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому

      ลองเลยค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด

  • @maipramonakang7777
    @maipramonakang7777 3 роки тому

    ได้ความรู้เพิ่ม

  • @supphakitbeim963
    @supphakitbeim963 Рік тому

    ดีจังครับ

  • @KitsadaManeechai
    @KitsadaManeechai 2 місяці тому +1

    จานละพันแน่านอน😂

  • @wanusnun3268
    @wanusnun3268 3 роки тому +1

    😊😊😊😊😊ชอบเมนูนี้

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому +1

      ชอบเหมือนกันเลยค่าาา >

  • @นฤมลจงกลมณี-ศ1ฤ

    บางเกินไป หนาเกินไป ใช้ทำเมนูอะไรได้บ้างคะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому +1

      ใบบางเอาไปทำเมนูยำกินก็ได้คะ ส่วนใบหนาเอาไปแกงจืดหรือต้มจับฉ่ายโลด 😆

  • @pongpanwongkamsai4356
    @pongpanwongkamsai4356 3 роки тому

    ขอบคุณครับ

  • @ravisudaittivej3331
    @ravisudaittivej3331 3 роки тому +2

    น่ากินมากกกกกก

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому

      ต้องลองดูนะคะ ^^

  • @nch6262
    @nch6262 3 роки тому

    เชฟใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรคะ

  • @Sonh072
    @Sonh072 3 роки тому +1

    Thank you 🙏🏻 so much ⭐️👨‍🍳⭐️

  • @namyklinpratun9571
    @namyklinpratun9571 2 роки тому

    ดูเชฟวิชิตบอกว่าสาวกะหล่ำปลีมาให้เหลือน้ำด้วยเพราะว่าน้ำจะสตรีมนำความร้อนทำให้ผักสุก เพราะว่าเราไม่ได้คนกระทะตลอดเวลา จะปล่อยเหมือนให้กะหล่ำสัมผัสความร้อนที่กระทะจนเกรียมเพราะฉะนั้นน้ำที่ไม่ได้สลัดออกจนหมดจะเป็นไอทำให้ผักสุกด้วย
    ตกลงอันไหนถูก 😅

  • @ทศพลสุภา
    @ทศพลสุภา 3 роки тому

    สุดยอด

  • @koontcho9946
    @koontcho9946 2 роки тому

    ชอบครับเชพ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 роки тому

      ลองทำตามเทคนิคของเชฟน่านดูนะคะ

  • @parichattundee8576
    @parichattundee8576 2 роки тому

    หลายขั้นตอนจัง

  • @nipnipnipnips2540
    @nipnipnipnips2540 3 роки тому

    น้ำปลาของอะไรดีครับ

  • @jakkarinshichai1356
    @jakkarinshichai1356 2 роки тому

    ใส่พริกไทยป่นด้วยได้ไหมค่ะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 роки тому

      ได้ค่ะ

  • @bwsandro
    @bwsandro 3 роки тому +3

    โห ลงทุน ราดน้ำปลาลงกลางกระทะ ให้ดูด้วย

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому

      กลิ่นหอมมว้ากกกกกกกกกเลยค่ะ ^^

  • @ขวัญข้าว-ฝ1ฏ
    @ขวัญข้าว-ฝ1ฏ 3 роки тому

    กินยากแท้

  • @myheroallhero3822
    @myheroallhero3822 Місяць тому

    ผัด 2
    แอค 8
    😅

  • @น้ําหวาน-ศ8น
    @น้ําหวาน-ศ8น 4 місяці тому

    ซับนำักว่าจะได้กิน😅

  • @moonlightbrightnight
    @moonlightbrightnight 3 роки тому +2

    ขึ้นคำโปรยว่า เคยสงสัยกันไหมครับว่า นึกว่ามาผิดช่อง 555

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 роки тому

      คิดว่าช่องอะไรเอ่ยยยย ☺️

    • @talngaming6145
      @talngaming6145 3 роки тому

      Bosskerati

  • @lapommev.6281
    @lapommev.6281 3 роки тому +1

    🤤🤤🤤🤤

  • @อุมัสฐญาณ์เงาทอง

    🙏💖💖💖💖

  • @wasanabb
    @wasanabb 3 роки тому +1

    👌👍👍👍👍

  • @ทาคิดเรืองทอง

    สูตรนี้ยังไม่สุดนะครับเชฟ

  • @boonmeenaka8364
    @boonmeenaka8364 2 роки тому

    เยอะ

  • @เกรียงไกรดิษปัญญา

    ไม่ผ่าน