Hallo, das klingt für mich sehr interessant. Ist alles an Zubehör und Rührschüssel etc. spülmaschinengeeignet? Ist es möglich crushed Ice zu machen und kann man auch eigene Rezepte erstellen und die Einstellungen speichern? Liebe Grüße
Mir gefällt das Gerät sehr gut. Auch wenn man es nicht zwingend benötigt, scheint es beinahe nichts nicht zu können. Meine Frage: Lohnt sich der Kauf auch für Einzelpersonen oder ist diese Maschine tatsächlich nur für größere Haushalte (Angaben: für 4-6 Personen) geeignet? Kann man auch kleinere Mengen damit zubereiten? Die Videos finde ich übrigens sehr aufschlussreich. Beste Grüße
Moin Ronny! Vielen Dank für das Lob. Es freut uns immer, wenn unsere Videos weiterhelfen können. :) Zur Haushaltsgröße: Man kann natürlich auch kleine Mengen mit der Kenwood Cooking Chef XL zubereiten. Ob ich mit der Kochfunktion für vier Personen koche, oder für eine, ist eigentlich egal - der Aufwand (oder Nicht-Aufwand) ist nahezu der gleiche. Das gilt für das Kochen am Herd, wie für das Kochen mit der Cooking Chef. Kuchen, Brot und Plätzchen werden ja auch in Single Haushalten gebacken - nur halt nicht so schnell aufgegessen. Wenn man den Platz in der Küche hat und Lust auf diese Maschine: Warum nicht? Ich selbst neige aber dazu, wenn ich nur für mich alleine koche, die Zubehöre der Küchenmaschine eher selten zu benutzen. Eine halbe Gurke habe ich mit dem Messer schneller in dünne Scheiben geschnitten und das Werkzeug danach abgewaschen, als es mit dem Multizerkleinerer möglich wäre. Auch eine kleine Portion Käse reibe ich mit der Hand schneller (inklusive Abwasch), als wenn ich dafür den Multizerkleinerer nehmen würde. Denn viele Zubehöre lohnen sich in der Zeitersparnis erst bei der Verarbeitung von größeren Mengen. Einige Zubehöre, wie die Kräuter- und Gewürzmühle, den Fleischwolf, den Mixaufsatz und die ganzen Zubehöre für Pasta, möchte ich aber auch bei kleinen Mengen nicht missen und habe sie regelmäßig im Einsatz. Man muss gerne kochen und backen und den Umgang mit der Küchenmaschine mögen und verinnerlichen. Dann wird sie auch in einem Single-Haushalt nicht stillstehen und einen sehr gut bei der Arbeit in der Küche unterstützen. Ob jetzt eine kleine oder große Küchenmaschine werden soll: Das ist am Ende ausschließlich eine Frage des vorhandenen Platzes und des Geldes. Weil es die Cooking Chef nicht in klein gibt, ist sie ziemlich alternativlos, wenn man eine Kenwood mit Kochfuntkion haben möchte. Eine solche Anschaffung sollte jedoch immer gut überlegt sein. Man sollte im Vorfeld einen realistischen Blick auf den eigenen Küchenalltag werfen und sich fragen, in wie weit hier eine Küchenmaschine von Nutzen sein kann. Das gilt für jede Haushaltsgröße. Ich kenne große Familien, bei denen die Küchenmaschine nie benutzt wird. Und ich kenne Single-Haushalte, da läuft die Maschine zwei- bis dreimal am Tag... XD Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Ich habe auch eine Cooking Chef XL von euch! Bin total begeistert. Allerdings bin ich mir nicht ganz sicher, wie viel Teig ich darin machen kann. Beim Pizzateig vor kurzem hatte ich bedenken, dass sie an ihre Grenzen kommt. Waren etwa 1 kg Mehl und 650 ml Wasser.
Die maximale Teigmenge variiert je nach Festigkeit des Teiges. Kenwood unterschiedet hier zwischen festen Teigen (z.B. Brot, bis zu 1,6kg Teigmenge) und weichen Hefeteigen (z.B. süße Hefeteige, bis zu 3,1kg Teigmenge), Die von dir geplante Menge sollte aber kein Problem sein, da Teige mit 65% Hydratation eher weich sind :-)
Hi Kati! KCC9061S ist die Kenwood Cooking Chef Gourmet, also das Vorläufermodell der aktuellen KCL95 Cooking Chef XL Connect. Die Gourmet hat ein einfacheres Display und ist nicht ganz so einfach zu bedienen, wie die Connect. Die Connect ist deutlich intuitiver. Und bei der Connect kann ich die notwendigen Einstellungen für die Zubereitung direkt vom Rezept aus der App auf die Maschine übertragen. Ich muss dann an der Maschine selbst nichts mehr einstellen, sondern nur noch Start drücken. Und die Connect hat eine integrierte Waage, die die Gourmet nicht hat. Lieben Gruß! Olaf Team Ramershoven
Hallo, Meine Mutter interessiert sich für die Maschine. Danke für das tolle Video! Mich würde noch interessieren, ob auch eine herkömmliche Rührschüssel ohne Hitzefunktion verwendet werden kann.
Hi nIgges! Es kann auch eine herkömmliche 6,7 Liter Rührschüssel von Kenwood verwendet werden. Allerdings dann ohne Hitzeschutz und Spritzschutz, denn der passt bei der Verwendung anderer Rührschüsseln leider nicht. Lieben Gruß! Olaf Team Ramershoven
Die Maschine ist toll. Aber abgesehen davon interessiert mich der Küchenuntensilienhalter mit Messerblock, der im Video zu sehen ist. Von welcher Marke ist der und wo kann man ihn erwerben?
Danke für Deine Frage. Die Messer sind von Wuesthof aus der Serie Crafter. Der Utensilienhalter ist von der Firma GEFU. Den Namen weiß ich leider nicht. Die Sachen gehören mir privat , aber Du solltest beides bei der Firma Ramershoven finden bzw die können das bestellen. Ramershoven hat beide Firmen im Sortiment. Schick am Besten eine eMail an info@ramershoven.com die helfen Dir garantiert weiter
Meine alte Kenwood KM416 CHEF 0WKM416571 hat keine Kraft mehr beim Rühren. Der Rührer bleibt einfach stehen. Daher überlege ich, mir diese Maschine zuzulegen. Welche Zubehör-Teile meiner alten Maschine kann ich dann noch nutzen? Oder muss ich alle Teile entsorgen?
Was ich schade finde das das Display nicht nach vorne klappbar ist, da man ja vor der Küchenmaschine steht und diese so nicht in einer Ecke stellen kann, man muss ja immer soviel Platz lassen damit man seitlich auf das Display schauen kann. Ansonsten finde ich diese Küchenmaschine sehr schön. 🙂
Moin Evy Cat! Das ist ein schöner Verbesserungsvorschlag. Schick den doch einfach mal zu Kenwood. Vielleicht kommt die nächste Generation dann mit Klapp-Displays? :) Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Guten Morgen Norby! Das ist mir nicht bekannt, und ich habe in der App auch keine Funktion dazu entdeckt. Es wäre aber ein toller Verbesserungsvorschlag, den man Richtung Kenwood auf den Weg bringen könnte. Und je mehr das tun, desto eher wird dieser Vorschlag vielleicht umgesetzt... ? ;) Lieben Gruß! Olaf Team Ramershoven
Hallo liebes Team Rahmershoven, könnt ihr mir bitte erklären was der Unterschied zwischen den entsafter und dem slow juicer! Ich habe gehört, dass beim slow juicer mehr vitamine erhalten bleiben als beim entsafter!? Ich würde mir den Set mit slow juicer kaufen, leider ist dieses Produkt vergriffen, und jetzt überlege ich mir, ob ich nicht kenwood mit entsafter nehmen sollte, oder besser abwarten bis das andere wieder verfügbar ist!? Vielen lieben Dank voraus! Glg navira
Guten Morgen liebe Navira! Der Entsafter zerreibt das Obst und Gemüse und schleudert die zerriebene Masse. Dadurch vermischt sich der Saft deutlich mehr mit dem Sauerstoff in der Luft und Aromastoffe und Vitamine oxidieren - und sind damit verloren. Apfelsaft aus dem Entsafter ist z.B. recht schnell braun. Das ist jetzt nicht dramatisch, aber der Slow Juicer macht es besser: Der zerkleinert Obst und Gemüse nur ganz grob, und dann presst er das aus. Dadurch vermischt sich der Saft deutlich weniger mit dem Luftsauerstoff. Und er behält dadurch mehr Geschmack und mehr Vitamine. Auch die Farbe des Saftes ist frischer. Der Slow Juicer hat zudem den Vorteil, dass er extrem gründlich arbeitet. Du kannst sogar Spinat und Weizengras damit auspressen. Das gelingt dir mit dem Entsafter nicht. Der Vorteil beim Entsafter ist, dass er schneller arbeitet als der Slow Juicer. Wenn man große Mengen verarbeiten möchte - zum Beispiel eine Apfelernte verarbeiten - dann würde ich den Entsafter empfehlen. Sind die Mengen jetzt nicht so groß, dann lege ich dir den Slow Juicer ans Herz. Mit dem hast du mehr Einsatzmöglichkeiten. Zum Slow Juicer haben wir übrigens ein kleines Video gemacht: ua-cam.com/video/sNGN3RFrAAY/v-deo.html Zum Entsafter leider noch nicht. Wenn du weitere Fragen hast: Gerne her damit! :) Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
@@RamershovenInfokanal vielen herzlichen Dank für die rasche und ausführliche Antwort! Dann muss ich wohl warten, bis der slow juicer verfügbar ist! Ich möchte ihn haben! Danke für den Tipp!
Hallo habe die Maschine jetzt bei einen Freund gesehen und mich gewundert das beim Intervall jedes mal ein Ton abgespielt wird. Kann man diesen abschalten, bei langen Garzeiten könnte das echt nerven? Gruß
Hallo :-) nein, das geht leider nicht, da es sich hier um einen Sicherheitsmechanismus handelt. Die Maschine hat leider keinen Sensor verbaut, der erkennt, ob der Spritzschutz montiert ist oder nicht. Daher muss der Signalton erfolgen, bevor die stillstehende Maschine wieder anfängt zu rühren (man könnte sonst ja z.B. gerade in die Schüssel fassen o.Ä.) Viele Grüße!
@@RamershovenInfokanal Danke für die Antwort. Ist leider echt nervig wenn man nebenbei was laufen lassen will und zum Beispiel ein Kind im Nebenzimmer schläft.
Guten Morgen Roswitha! Kenwood hat derzeit massive Lieferprobleme. Einerseits wegen Corona, andererseits wegen der großen Nachfrage nach der Connect. Es sind zugesagte Lieferungen einfach ausgefallen und zugesagte Liefermengen wurden vom Hersteller gekürzt. Das ist derzeit eine angespannte Situation, für Kunden wie für uns Händler. Es tut uns leid, dass du noch immer auf deine neue Küchenmaschine warten musst. Ich gehe davon aus, dass sich die Situation - zumindest bei uns - ab Mitte / Ende Januar etwas entspannt. Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Guten Morgen das große Wuselwabohu! Es können nur für den Gerätetyp entworfene Rührschüsseln benutzt werden, da diese ja in die Schüsselaufnahme der Küchenmaschine eingespannt werden müssen. Bei der Kenwood Cooking Chef Xl Connect ist das die Schüssel aus dem Lieferumfang, sowie die Kochschüssel KAT911SS, die auch schon bei der Kenwood Gourmet zum Einsatz kam. Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Hi D.Oe.! Schüssel und Rührelemente sind laut Herstellerangabe spülmaschinenfest. Wir haben bislang auch noch keine gegenteiligen Erfahrungen gemacht. Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Hi Shoshana! Aber selbstverständlich! Jedoch benötigst Du für den Kraftanschluss (an der Vorderseite) den Adapter KAT002ME von Kenwood. Den gibt es für kleines Geld. Du schließt den einfach zwischen Zubehör und Küchenmaschine, denn die Cooking Chef Major (KM094 / KM096) hat noch den alten Bar-Anschluss. Der Hochgeschwindigkeitsanschluss (auf der Oberseite) ist unverändert geblieben. Die Zubehöre für diesen Anschluss passen ohne Adapter. Wenn Du weitere Fragen hast: Immer her damit! Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Hi Frank! Die ganze Getriebeeinheit ja. Das kannst du hier in unserem Video sehen: ua-cam.com/video/LxcsdaPi1Fs/v-deo.html Auseinandernehmen kann man die Getriebeeinheit nicht. Wenn Du den Multizerkleinerer meinst: Auch hier kannst du die Getriebeeinheit vom Gehäuse lösen. Guck mal hier: ua-cam.com/video/k6lvQK3Db9A/v-deo.html Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
@@MrBazsi888 Puhhh... Generell das neuste Gerät - und es geht mir jetzt nicht ums Verkaufen. Kenwood hat es mit seiner Cooking Chef Reihe tatsächlich geschafft, jede neue Generation sinnvoll weiterzuentwickeln. Nach der Cooking Chef Major kam die Cooking Chef Gourmet. Hier wurde das Heizmodul verbessert. Die Gourmet heizt schneller auf als ihr Vorgänger, verbraucht weniger Energie dafür, kann die Temperatur genauer halten und einstellen. Zudem wurde der Temperaturumfang vergrößert, sodass man mit der Gourmet kleine Mengen frittieren konnte. Das ging mit der Major nicht. Durch die höhere Temperatur kann man mit der Gourmet auch schneller, schärfer (und leckerer) anbraten. Auch die Schüssel ist verbessert worden, sowie die Bedienung. Auch der Kraftanschluss (vorne am Motorkopf) ist verbessert worden. Woraufhin Kenwood alle Zubehöre für diesen Anschluss geändert hat. Will man das aktuell erhältliche Zubehör für den Kraftanschluss an der Major betreiben, braucht man einen Adapter. Alle diese Vorzüge sind auch von der Kenwood Connect übernommen worden. Dazu gibt es bei der Connect eine nochmal deutlich verbesserte Menüführung. Die ist vollkommen intuitiv und mach richtig Spaß. Dann ist die Waage hinzugekommen. Da kann man nicht nur extrem einfach die Zutaten in der Schüssel abwiegen, sondern auch im angeschlossenen Zubehör. Zum Beispiel direkt im Mixaufsatz abwiegen. Ich habe diese Funktion schon so oft benutzt, dass ich es nicht mehr zählen kann. Und es wurde die Connect-Funktion hinzugefügt. Da scheiden sich manchmal die Geister. Aber man muss diese Connect-Funktion ja auch nicht benutzen. Ich für meinen Teil benutze sie regelmäßig und probiere viele Rezepte aus der Kenwood World App aus. Die Umsetzung geht super einfach. Und ich muss mir nur noch selten einen Kopf machen, was ich abends esse. Ich schmöker irgendwann am Tag in der App, suche mir was aus, worauf ich Bock habe, kaufe auf dem Weg nach Hause ein - und los gehts. Da werden selbst exotische und anspruchsvolle Rezepte ganz einfach. Mindestens zwei Tage in der Woche koche ich über die App - und mag sie wirklich nicht mehr missen. Langer Rede, kurzer Sinn: Cooking Chef Major kann ich nicht mehr empfehlen. Fummeliger Adapter notwendig für das Zubehör, geringerer Temperaturumfang, schlechtere Temperatur-Steuerung. Cooking Chef Gourmet: Wenn man sie als Schnäppchen irgendwo bekommen kann und bereit ist, auf Waage und App zu verzichten - warum nicht. Aber: Warum sollte man sich in seinen Möglichkeiten beschneiden wollen? Die Premium-Küchenmaschinen von Kenwood sind langlebig. Und wer weiß, worauf man in 3, 4, 5 Jahren Lust hat? Da nehme ich lieber alles mit, was ich heute an Funktionen bekommen kann, bevor ich mich später ärgere, nach dem Motto: Ach hätteste mal ... Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Toles gerät, leider immer wieder problemm mit der kochfunktion zu starten. Verlangt immer wieder nach uhrzeit drehen, aber sie ist voll gedreht. Bitte hilfe !!!!
Gruess Gott, scheint ein tolles Geraet zu sein. Was mach ich denn mit meiner "alten" Cooking Chef ????? Gibt es das Geraet auch "pur" ohne Zubehoer ???? Dann koennet ich mein altes Zubehoer nutzen.
Das Zubehör der "alten" Cooking Chef funktioniert auch auf der Connect. Das kleinste Basis-Paket, welches wir anbieten hat nur den Multizerkleinerer und den ThermoResist Glas Mixer gleich ab Werk mit im Karton.
Hi Eva-Marietta! Der Rührhilfeclip wird auf den Schüsselrand gesteckt und ragt dann von oben in die Schüssel rein. Durch seine Form sorgt er für eine bessere Durchmischung des Schüsselinhaltes beim Rührvorgang. Er lenkt beim Rühren die Zutaten vom Schüsselrand zur Mitte. Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Hallo Angelika, die "alte" Gourmet ist doch ein fantastisches Gerät, welches durch die "neue" Connect nicht schlechter wird ;-) Liebe Grüße Team Ramershoven
Braucht man den ganzen Schnickschnack? Ich finde: man verschone mich vor Display, Induktion, Multihyperfunktion, App und dergleichen. Man gebe mir eine super solide und kräftige Maschine. Ohne Softwareupdate und dafür mit normalem mechanischem Drehknopf. 🤗
Das tut uns außerordentlich leid Gu Me! Das Kundenfeedback zur Kenwood Connect, welches uns erreicht, ist für eine Neueinführung einer Küchenmaschine bislang überdurchschnittlich positiv, sodass ich davon ausgehe, dass Du ein Montagsmodell erhalten hast. Ist natürlich blöd, wenn Kenwood nicht in die Pötte kommt, aber das ist ein ganzes Stück weit der aktuellen Situation rund um Corona geschuldet. Einfach dran bleiben. Die klären das schon. Viele Grüße! Olaf Team Ramershoven
Ich habe am Montag meine normale neue 2te gourmet bekommen. Die NEUE wollte ich nicht mal geschenkt haben. Mit Connect hat man eine Profi Maschine zu einer Maschine für Anfänger degradiert. Wer nicht kochen kann kann es auch nicht mit Schritt für Schritt Anleitung. Viel zu umständlich. Bis ich an dieser Connect alles eingestellt habe incl wiegen bin ich mit der Gourmet halb fertig.
Sehe ich genau so. Bin gespannt, wann es das erste Kehrblech mit Inet Anschluss zu kaufen gibt, mit Schritt für Schritt Anleitung :-) Und das man bei der Neuen statt neun nun nur noch drei Rührintervalle hat, wird bei der Produktbeschreibung gerne mal "vergessen" . . . .
@@Boenth Häh?? 9 Rührintervalle hatte keine Cooking Chef. Bis Stufe 6 ist nur die Geschwindigkeit (Dauerrühren ohne Pause). Rührintervalle für Kochfunktion schon immer nur 3....
Also ein Profi gerät ist es auch vorher nicht gewesen. Leute mit Können nutzen Schneebesen. Der Connect ist genial, so kann auch meone Frau mal was kochen und ich bin nicht ausschließlich dazu gezwungen am Herd zu stehen.
Hallo, das klingt für mich sehr interessant. Ist alles an Zubehör und Rührschüssel etc. spülmaschinengeeignet? Ist es möglich crushed Ice zu machen und kann man auch eigene Rezepte erstellen und die Einstellungen speichern?
Liebe Grüße
Spannendes Produkt. Freue mich schon drauf
Mir gefällt das Gerät sehr gut. Auch wenn man es nicht zwingend benötigt, scheint es beinahe nichts nicht zu können.
Meine Frage: Lohnt sich der Kauf auch für Einzelpersonen oder ist diese Maschine tatsächlich nur für größere Haushalte (Angaben: für 4-6 Personen) geeignet? Kann man auch kleinere Mengen damit zubereiten?
Die Videos finde ich übrigens sehr aufschlussreich.
Beste Grüße
Moin Ronny!
Vielen Dank für das Lob. Es freut uns immer, wenn unsere Videos weiterhelfen können.
:)
Zur Haushaltsgröße:
Man kann natürlich auch kleine Mengen mit der Kenwood Cooking Chef XL zubereiten. Ob ich mit der Kochfunktion für vier Personen koche, oder für eine, ist eigentlich egal - der Aufwand (oder Nicht-Aufwand) ist nahezu der gleiche. Das gilt für das Kochen am Herd, wie für das Kochen mit der Cooking Chef. Kuchen, Brot und Plätzchen werden ja auch in Single Haushalten gebacken - nur halt nicht so schnell aufgegessen. Wenn man den Platz in der Küche hat und Lust auf diese Maschine: Warum nicht?
Ich selbst neige aber dazu, wenn ich nur für mich alleine koche, die Zubehöre der Küchenmaschine eher selten zu benutzen. Eine halbe Gurke habe ich mit dem Messer schneller in dünne Scheiben geschnitten und das Werkzeug danach abgewaschen, als es mit dem Multizerkleinerer möglich wäre. Auch eine kleine Portion Käse reibe ich mit der Hand schneller (inklusive Abwasch), als wenn ich dafür den Multizerkleinerer nehmen würde. Denn viele Zubehöre lohnen sich in der Zeitersparnis erst bei der Verarbeitung von größeren Mengen.
Einige Zubehöre, wie die Kräuter- und Gewürzmühle, den Fleischwolf, den Mixaufsatz und die ganzen Zubehöre für Pasta, möchte ich aber auch bei kleinen Mengen nicht missen und habe sie regelmäßig im Einsatz.
Man muss gerne kochen und backen und den Umgang mit der Küchenmaschine mögen und verinnerlichen. Dann wird sie auch in einem Single-Haushalt nicht stillstehen und einen sehr gut bei der Arbeit in der Küche unterstützen.
Ob jetzt eine kleine oder große Küchenmaschine werden soll: Das ist am Ende ausschließlich eine Frage des vorhandenen Platzes und des Geldes. Weil es die Cooking Chef nicht in klein gibt, ist sie ziemlich alternativlos, wenn man eine Kenwood mit Kochfuntkion haben möchte.
Eine solche Anschaffung sollte jedoch immer gut überlegt sein. Man sollte im Vorfeld einen realistischen Blick auf den eigenen Küchenalltag werfen und sich fragen, in wie weit hier eine Küchenmaschine von Nutzen sein kann. Das gilt für jede Haushaltsgröße. Ich kenne große Familien, bei denen die Küchenmaschine nie benutzt wird. Und ich kenne Single-Haushalte, da läuft die Maschine zwei- bis dreimal am Tag...
XD
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Hallo 🙋
Kann mir jemand sagen ob man die Aufsätze, Fleischwolf, Mixbecher und das alles vom Chef Titanium auch für diese Maschine passen?
Ich habe auch eine Cooking Chef XL von euch! Bin total begeistert. Allerdings bin ich mir nicht ganz sicher, wie viel Teig ich darin machen kann. Beim Pizzateig vor kurzem hatte ich bedenken, dass sie an ihre Grenzen kommt. Waren etwa 1 kg Mehl und 650 ml Wasser.
Die maximale Teigmenge variiert je nach Festigkeit des Teiges. Kenwood unterschiedet hier zwischen festen Teigen (z.B. Brot, bis zu 1,6kg Teigmenge) und weichen Hefeteigen (z.B. süße Hefeteige, bis zu 3,1kg Teigmenge), Die von dir geplante Menge sollte aber kein Problem sein, da Teige mit 65% Hydratation eher weich sind :-)
Ich stehe noch auf der Leitung. Was ist denn der Unterschied zwischen der KCC9061S und der KCL95.424SI
Hi Kati!
KCC9061S ist die Kenwood Cooking Chef Gourmet, also das Vorläufermodell der aktuellen KCL95 Cooking Chef XL Connect. Die Gourmet hat ein einfacheres Display und ist nicht ganz so einfach zu bedienen, wie die Connect. Die Connect ist deutlich intuitiver. Und bei der Connect kann ich die notwendigen Einstellungen für die Zubereitung direkt vom Rezept aus der App auf die Maschine übertragen. Ich muss dann an der Maschine selbst nichts mehr einstellen, sondern nur noch Start drücken. Und die Connect hat eine integrierte Waage, die die Gourmet nicht hat.
Lieben Gruß!
Olaf
Team Ramershoven
Hallo,
Meine Mutter interessiert sich für die Maschine. Danke für das tolle Video! Mich würde noch interessieren, ob auch eine herkömmliche Rührschüssel ohne Hitzefunktion verwendet werden kann.
Hi nIgges!
Es kann auch eine herkömmliche 6,7 Liter Rührschüssel von Kenwood verwendet werden. Allerdings dann ohne Hitzeschutz und Spritzschutz, denn der passt bei der Verwendung anderer Rührschüsseln leider nicht.
Lieben Gruß!
Olaf
Team Ramershoven
@@RamershovenInfokanal Super vielen Dank!
Wann kommt denn das Video wie mit der App gekocht wird?
Wir nehmen es gerne mit auf die Liste für die kommenden Drehs :-)
@@RamershovenInfokanal sie teasern das bereits in diesem Video daher habe ich erwartet, dass es sehr bald kommt.
Die Maschine ist toll. Aber abgesehen davon interessiert mich der Küchenuntensilienhalter mit Messerblock, der im Video zu sehen ist. Von welcher Marke ist der und wo kann man ihn erwerben?
Danke für Deine Frage. Die Messer sind von Wuesthof aus der Serie Crafter. Der Utensilienhalter ist von der Firma GEFU. Den Namen weiß ich leider nicht. Die Sachen gehören mir privat , aber Du solltest beides bei der Firma Ramershoven finden bzw die können das bestellen. Ramershoven hat beide Firmen im Sortiment. Schick am Besten eine eMail an info@ramershoven.com die helfen Dir garantiert weiter
Bei mir war das Messer nicht dabei für den Multizerkleinerer
Meine alte Kenwood KM416 CHEF 0WKM416571 hat keine Kraft mehr beim Rühren. Der Rührer bleibt einfach stehen. Daher überlege ich, mir diese Maschine zuzulegen. Welche Zubehör-Teile meiner alten Maschine kann ich dann noch nutzen? Oder muss ich alle Teile entsorgen?
Mit einem entsprechenden Adapter können auch alte Zubehörteile auf den neuen Maschinen benutzt werden
Was ich schade finde das das Display nicht nach vorne klappbar ist, da man ja vor der Küchenmaschine steht und diese so nicht in einer Ecke stellen kann, man muss ja immer soviel Platz lassen damit man seitlich auf das Display schauen kann. Ansonsten finde ich diese Küchenmaschine sehr schön. 🙂
Moin Evy Cat!
Das ist ein schöner Verbesserungsvorschlag. Schick den doch einfach mal zu Kenwood. Vielleicht kommt die nächste Generation dann mit Klapp-Displays?
:)
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Hallo . Kann ich auch eigene Rezepte in dem Kochbuch der Kenwood speichern?
Guten Morgen Norby!
Das ist mir nicht bekannt, und ich habe in der App auch keine Funktion dazu entdeckt. Es wäre aber ein toller Verbesserungsvorschlag, den man Richtung Kenwood auf den Weg bringen könnte. Und je mehr das tun, desto eher wird dieser Vorschlag vielleicht umgesetzt... ?
;)
Lieben Gruß!
Olaf
Team Ramershoven
Genau diese Frage hatte ich auch. Gerade für Rezepte, die man sehr häufig nutzt, wäre das eine super erleichterung.
Handelt es sich hier um die "Cooking Chef XL KCL95.424SI"? Diese wird bei Otto angeboten, aber ohne den Hinweis "Connect".
Ja, es handelt sich dabei um die Connect :)
Hallo liebes Team Rahmershoven, könnt ihr mir bitte erklären was der Unterschied zwischen den entsafter und dem slow juicer! Ich habe gehört, dass beim slow juicer mehr vitamine erhalten bleiben als beim entsafter!? Ich würde mir den Set mit slow juicer kaufen, leider ist dieses Produkt vergriffen, und jetzt überlege ich mir, ob ich nicht kenwood mit entsafter nehmen sollte, oder besser abwarten bis das andere wieder verfügbar ist!? Vielen lieben Dank voraus! Glg navira
Guten Morgen liebe Navira!
Der Entsafter zerreibt das Obst und Gemüse und schleudert die zerriebene Masse. Dadurch vermischt sich der Saft deutlich mehr mit dem Sauerstoff in der Luft und Aromastoffe und Vitamine oxidieren - und sind damit verloren. Apfelsaft aus dem Entsafter ist z.B. recht schnell braun. Das ist jetzt nicht dramatisch, aber der Slow Juicer macht es besser: Der zerkleinert Obst und Gemüse nur ganz grob, und dann presst er das aus. Dadurch vermischt sich der Saft deutlich weniger mit dem Luftsauerstoff. Und er behält dadurch mehr Geschmack und mehr Vitamine. Auch die Farbe des Saftes ist frischer. Der Slow Juicer hat zudem den Vorteil, dass er extrem gründlich arbeitet. Du kannst sogar Spinat und Weizengras damit auspressen. Das gelingt dir mit dem Entsafter nicht. Der Vorteil beim Entsafter ist, dass er schneller arbeitet als der Slow Juicer. Wenn man große Mengen verarbeiten möchte - zum Beispiel eine Apfelernte verarbeiten - dann würde ich den Entsafter empfehlen. Sind die Mengen jetzt nicht so groß, dann lege ich dir den Slow Juicer ans Herz. Mit dem hast du mehr Einsatzmöglichkeiten.
Zum Slow Juicer haben wir übrigens ein kleines Video gemacht:
ua-cam.com/video/sNGN3RFrAAY/v-deo.html
Zum Entsafter leider noch nicht.
Wenn du weitere Fragen hast: Gerne her damit!
:)
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
@@RamershovenInfokanal vielen herzlichen Dank für die rasche und ausführliche Antwort! Dann muss ich wohl warten, bis der slow juicer verfügbar ist! Ich möchte ihn haben! Danke für den Tipp!
@@navirafitzinger6277 Das Warten lohnt sich. ;)
Liebe Grüße!
Olaf
Das Video ist sehr schön können Sie auch ein Video machen wie man die Schokolade temperiert ?
Vielen Dank für den Hinweis, nehmen wir in unserer Liste auf :-)
Hallo
habe die Maschine jetzt bei einen Freund gesehen und mich gewundert das beim Intervall jedes mal ein Ton abgespielt wird.
Kann man diesen abschalten, bei langen Garzeiten könnte das echt nerven?
Gruß
Hallo :-)
nein, das geht leider nicht, da es sich hier um einen Sicherheitsmechanismus handelt. Die Maschine hat leider keinen Sensor verbaut, der erkennt, ob der Spritzschutz montiert ist oder nicht. Daher muss der Signalton erfolgen, bevor die stillstehende Maschine wieder anfängt zu rühren (man könnte sonst ja z.B. gerade in die Schüssel fassen o.Ä.)
Viele Grüße!
@@RamershovenInfokanal Danke für die Antwort. Ist leider echt nervig wenn man nebenbei was laufen lassen will und zum Beispiel ein Kind im Nebenzimmer schläft.
Ich habe die Connect schon im November bestellt. Sollte eigentlich ein Weihnachtsgeschenk sein, konnte aber nicht geliefert werden. Woran liegt das?
Guten Morgen Roswitha!
Kenwood hat derzeit massive Lieferprobleme. Einerseits wegen Corona, andererseits wegen der großen Nachfrage nach der Connect. Es sind zugesagte Lieferungen einfach ausgefallen und zugesagte Liefermengen wurden vom Hersteller gekürzt. Das ist derzeit eine angespannte Situation, für Kunden wie für uns Händler. Es tut uns leid, dass du noch immer auf deine neue Küchenmaschine warten musst. Ich gehe davon aus, dass sich die Situation - zumindest bei uns - ab Mitte / Ende Januar etwas entspannt.
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Kann man da denn auch mal eine andere Schüssel drunter stellen? Ich glaube bei der Kitchenaid geht das
Guten Morgen das große Wuselwabohu!
Es können nur für den Gerätetyp entworfene Rührschüsseln benutzt werden, da diese ja in die Schüsselaufnahme der Küchenmaschine eingespannt werden müssen. Bei der Kenwood Cooking Chef Xl Connect ist das die Schüssel aus dem Lieferumfang, sowie die Kochschüssel KAT911SS, die auch schon bei der Kenwood Gourmet zum Einsatz kam.
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Hi, kann man die Schüssel & die Knethaken in der Spülmaschine waschen?
Hi D.Oe.!
Schüssel und Rührelemente sind laut Herstellerangabe spülmaschinenfest. Wir haben bislang auch noch keine gegenteiligen Erfahrungen gemacht.
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Kann ich eigentlich mit der Connect meinen vorhandenen Zubehör von der Cooking Chef (nicht Gourmet) weiter benutzen?
Hi Shoshana!
Aber selbstverständlich! Jedoch benötigst Du für den Kraftanschluss (an der Vorderseite) den Adapter KAT002ME von Kenwood. Den gibt es für kleines Geld. Du schließt den einfach zwischen Zubehör und Küchenmaschine, denn die Cooking Chef Major (KM094 / KM096) hat noch den alten Bar-Anschluss. Der Hochgeschwindigkeitsanschluss (auf der Oberseite) ist unverändert geblieben. Die Zubehöre für diesen Anschluss passen ohne Adapter.
Wenn Du weitere Fragen hast: Immer her damit!
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Wieviel kostet das gezeigte Produkt ?
Hallo, kann ich das Getriebe vom Schnitzelwerk genau so abschrauben wie vom Glasmixer? Ich möchte es nicht zerstören, da es sich bei mir nicht bewegt.
Hi Frank!
Die ganze Getriebeeinheit ja. Das kannst du hier in unserem Video sehen:
ua-cam.com/video/LxcsdaPi1Fs/v-deo.html
Auseinandernehmen kann man die Getriebeeinheit nicht.
Wenn Du den Multizerkleinerer meinst:
Auch hier kannst du die Getriebeeinheit vom Gehäuse lösen. Guck mal hier:
ua-cam.com/video/k6lvQK3Db9A/v-deo.html
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
a tip: watch series on flixzone. Been using them for watching loads of movies during the lockdown.
@Brayan Diego definitely, have been using flixzone for since november myself :)
@Brayan Diego definitely, have been using flixzone for since november myself :D
@Brayan Diego definitely, been watching on Flixzone for since december myself :D
Kann der Dampfschutz eigentlich auch permanent draufbleiben?
Hi Feder Lana!
Das kann er.
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
ist diese schüssel kompatibel mit alte KM096 / KM094?
Hi MrBazsi!
Sie ist kompatibel. So wie die Kochschüssel der KM096 / KM094 auch an die Connect passt.
Lieben Gruß!
Olaf
Team Ramershoven
@@RamershovenInfokanal von den 3 generationen welchen würden Sie empfehlen, und warum ? dankeschön
@@MrBazsi888 Puhhh... Generell das neuste Gerät - und es geht mir jetzt nicht ums Verkaufen. Kenwood hat es mit seiner Cooking Chef Reihe tatsächlich geschafft, jede neue Generation sinnvoll weiterzuentwickeln. Nach der Cooking Chef Major kam die Cooking Chef Gourmet. Hier wurde das Heizmodul verbessert. Die Gourmet heizt schneller auf als ihr Vorgänger, verbraucht weniger Energie dafür, kann die Temperatur genauer halten und einstellen. Zudem wurde der Temperaturumfang vergrößert, sodass man mit der Gourmet kleine Mengen frittieren konnte. Das ging mit der Major nicht. Durch die höhere Temperatur kann man mit der Gourmet auch schneller, schärfer (und leckerer) anbraten. Auch die Schüssel ist verbessert worden, sowie die Bedienung. Auch der Kraftanschluss (vorne am Motorkopf) ist verbessert worden. Woraufhin Kenwood alle Zubehöre für diesen Anschluss geändert hat. Will man das aktuell erhältliche Zubehör für den Kraftanschluss an der Major betreiben, braucht man einen Adapter.
Alle diese Vorzüge sind auch von der Kenwood Connect übernommen worden. Dazu gibt es bei der Connect eine nochmal deutlich verbesserte Menüführung. Die ist vollkommen intuitiv und mach richtig Spaß. Dann ist die Waage hinzugekommen. Da kann man nicht nur extrem einfach die Zutaten in der Schüssel abwiegen, sondern auch im angeschlossenen Zubehör. Zum Beispiel direkt im Mixaufsatz abwiegen. Ich habe diese Funktion schon so oft benutzt, dass ich es nicht mehr zählen kann. Und es wurde die Connect-Funktion hinzugefügt. Da scheiden sich manchmal die Geister. Aber man muss diese Connect-Funktion ja auch nicht benutzen. Ich für meinen Teil benutze sie regelmäßig und probiere viele Rezepte aus der Kenwood World App aus. Die Umsetzung geht super einfach. Und ich muss mir nur noch selten einen Kopf machen, was ich abends esse. Ich schmöker irgendwann am Tag in der App, suche mir was aus, worauf ich Bock habe, kaufe auf dem Weg nach Hause ein - und los gehts. Da werden selbst exotische und anspruchsvolle Rezepte ganz einfach. Mindestens zwei Tage in der Woche koche ich über die App - und mag sie wirklich nicht mehr missen.
Langer Rede, kurzer Sinn:
Cooking Chef Major kann ich nicht mehr empfehlen. Fummeliger Adapter notwendig für das Zubehör, geringerer Temperaturumfang, schlechtere Temperatur-Steuerung.
Cooking Chef Gourmet: Wenn man sie als Schnäppchen irgendwo bekommen kann und bereit ist, auf Waage und App zu verzichten - warum nicht.
Aber:
Warum sollte man sich in seinen Möglichkeiten beschneiden wollen? Die Premium-Küchenmaschinen von Kenwood sind langlebig. Und wer weiß, worauf man in 3, 4, 5 Jahren Lust hat? Da nehme ich lieber alles mit, was ich heute an Funktionen bekommen kann, bevor ich mich später ärgere, nach dem Motto: Ach hätteste mal ...
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
@@RamershovenInfokanal Klasse Olaf, 1A Beratung. Gruß aus Ungarn.
@@MrBazsi888 Immer gerne.
:)
Und liebe Grüße aus der Eifel.
Olaf
Toles gerät, leider immer wieder problemm mit der kochfunktion zu starten.
Verlangt immer wieder nach uhrzeit drehen, aber sie ist voll gedreht.
Bitte hilfe !!!!
Super erklärt, die Maschine ist toll, hab sie schon bestellt.
Warum nur diese nervige Musik, stört total.
Danke fürs Feedback!
Ich möchte auch eine Kenwood haben, aber es gibt so viel verschiedene. Ich bin schon so durcheinander das ich garnicht mehr weiß welche ich nehme
Ruf doch einfach mal bei unseren Kollegen im Service an. Die helfen dir gern :-)
Gruess Gott, scheint ein tolles Geraet zu sein. Was mach ich denn mit meiner "alten" Cooking Chef ????? Gibt es das Geraet auch "pur" ohne Zubehoer ???? Dann koennet ich mein altes Zubehoer nutzen.
Das Zubehör der "alten" Cooking Chef funktioniert auch auf der Connect. Das kleinste Basis-Paket, welches wir anbieten hat nur den Multizerkleinerer und den ThermoResist Glas Mixer gleich ab Werk mit im Karton.
@@RamershovenInfokanal ... und kostet dann ???
Die aktuellen Preise findest du immer bei uns im Onlineshop :-)
Nirgendwo finde ich eine Erklärung welche Funktion der Rührhilfeclip hat. 😒
Hi Eva-Marietta!
Der Rührhilfeclip wird auf den Schüsselrand gesteckt und ragt dann von oben in die Schüssel rein. Durch seine Form sorgt er für eine bessere Durchmischung des Schüsselinhaltes beim Rührvorgang. Er lenkt beim Rühren die Zutaten vom Schüsselrand zur Mitte.
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Können wir das alte , grad mal 3 Monate alt austauschen🤗🤔?
Hallo Naz, leider können wir das nicht anbieten. Die Gourmet ist doch aber weiterhin ein tolles Gerät ;-)
Liebe Grüße
Team Ramershoven
Muß ich haben 🤣
Aber was mache ich nur mit der „alten“ Gourmet???? 🤔 🥴
Hallo Angelika, die "alte" Gourmet ist doch ein fantastisches Gerät, welches durch die "neue" Connect nicht schlechter wird ;-)
Liebe Grüße
Team Ramershoven
@@RamershovenInfokanal im Gegenteil.
Braucht man den ganzen Schnickschnack? Ich finde: man verschone mich vor Display, Induktion, Multihyperfunktion, App und dergleichen. Man gebe mir eine super solide und kräftige Maschine. Ohne Softwareupdate und dafür mit normalem mechanischem Drehknopf. 🤗
Nach 3 Wochen war der Motor defekt. Kenwood Kundenservice unterirdisch. Alles Weitere hier:
facebook.com/KenwoodGermany/reviews/?ref=page_internal
Das tut uns außerordentlich leid Gu Me! Das Kundenfeedback zur Kenwood Connect, welches uns erreicht, ist für eine Neueinführung einer Küchenmaschine bislang überdurchschnittlich positiv, sodass ich davon ausgehe, dass Du ein Montagsmodell erhalten hast. Ist natürlich blöd, wenn Kenwood nicht in die Pötte kommt, aber das ist ein ganzes Stück weit der aktuellen Situation rund um Corona geschuldet. Einfach dran bleiben. Die klären das schon.
Viele Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Die Musik nervt kolossal!!! Ich versteh nix 🥴
Schade !!! Sehr sehr gut moderiert , aber die Musik ist über
Das tut mir leid La Luna!
Ich werde sie bei den nächsten Videos ein bisschen leiser drehen.
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
@@RamershovenInfokanal Dankeschön 👍☺️
Ich habe am Montag meine normale neue 2te gourmet bekommen.
Die NEUE wollte ich nicht mal geschenkt haben.
Mit Connect hat man eine Profi Maschine zu einer Maschine für Anfänger degradiert. Wer nicht kochen kann kann es auch nicht mit Schritt für Schritt Anleitung.
Viel zu umständlich. Bis ich an dieser Connect alles eingestellt habe incl wiegen bin ich mit der Gourmet halb fertig.
Hallo Margerete, Geschmäcker sind bekanntlich verschieden ;) Wir sind vom neuen Gerät positiv beeindruckt.
Liebe Grüße
Team Ramershoven
Sehe ich genau so. Bin gespannt, wann es das erste Kehrblech mit Inet Anschluss zu kaufen gibt, mit Schritt für Schritt Anleitung :-) Und das man bei der Neuen statt neun nun nur noch drei Rührintervalle hat, wird bei der Produktbeschreibung gerne mal "vergessen" . . . .
@@Boenth auch die Bedienung ist sehr umständlich geworden.
@@Boenth Häh?? 9 Rührintervalle hatte keine Cooking Chef. Bis Stufe 6 ist nur die Geschwindigkeit (Dauerrühren ohne Pause). Rührintervalle für Kochfunktion schon immer nur 3....
Also ein Profi gerät ist es auch vorher nicht gewesen. Leute mit Können nutzen Schneebesen. Der Connect ist genial, so kann auch meone Frau mal was kochen und ich bin nicht ausschließlich dazu gezwungen am Herd zu stehen.
Passt denn die Rührschüssel der Kenwood KM416 CHEF 0WKM416571 ohne Adapter auch auf die Neue?