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Xilitol x Eritritol: entenda suas principais diferenças!

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  • Опубліковано 12 тра 2022
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    Você vai entender quais funções eles desempenham nas receitas saudáveis e como utilizá-los da melhor forma.
    Então play no vídeo, vamos lá!
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КОМЕНТАРІ • 220

  • @confeitarialowcarbdescompl1127
    @confeitarialowcarbdescompl1127  2 місяці тому +2

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  • @tatilart
    @tatilart Рік тому +72

    Uma informação muito importante pra quem tem Pets em casa, não deixe seu cão comer nada c xilitol, pois é fatal, muito tóxico ao organismo do bichinho.☹️

    • @gaby839
      @gaby839 11 місяців тому +5

      Não sabia disso, muito importante ressaltar.
      Obrigada pela informação super necessária❤

    • @millalovesgreen
      @millalovesgreen 11 місяців тому +3

      Como assim gente? Tem remédio pra pet que tem como base xilitol 😂

    • @brucampos24
      @brucampos24 10 місяців тому +1

      Moça do céu obrigada pela informação! ❤

    • @tatilart
      @tatilart 10 місяців тому +2

      @@millalovesgreen Tem pq nos medicamentos a base disso contém a quantidade mínima q não faz mal, se tu der na alimentação tu não sabe o quanto está dando ao certo 😉.

    • @fernandad.s.2878
      @fernandad.s.2878 9 місяців тому

      Mas, dar adoçantes pra pet é de última, né? Açúcar já é péssimo

  • @rosangelafonseca9787
    @rosangelafonseca9787 10 місяців тому +7

    Estou descobrindo o mundo das receitas especiais agora. Estou pré diabética e meu marido já é diabético. Assim faço essas receitas para toda a familia, incluindo meu filho. Parabéns pela iniciativa.

  • @leticiapereira1225
    @leticiapereira1225 2 роки тому +26

    Achei o gosto do eritritol amargo demais na garganta e ele da uma ardência na minha língua, como se tivesse um gostinho de menta sei lá kkk xilitol e bem docinho eu amei

  • @carlosjosemanoeldasilva
    @carlosjosemanoeldasilva 11 днів тому

    Adorei as explicações, mas ainda estou com dúvida. Por exemplo, 100 gramas de açúcar,quanto devo usar de xilitol? Ou eu tenho que ir provando a receita ?

  • @verasilva649
    @verasilva649 2 місяці тому +3

    Engraçado que em meu paladar eu sinto o geladinho e o ardidinho no xilitol e no eritritol não.

  • @WashingtonLuizRMosca
    @WashingtonLuizRMosca 12 днів тому

    No meu ponto de vista não seria desagradável não essa questão dos cristais, muito pelo contrário a sensaçao de crocancia é muito bem vinda em QQ situação na hora de provar.

  • @roseanesantos3183
    @roseanesantos3183 Місяць тому

    Boa noite! Quero aprender fazer doce de leite com Xilitol, é o que estou procurando, me ensina, por favor 😊

  • @carol_jung
    @carol_jung 11 місяців тому +9

    Ótimo vídeo! Estou buscando entender mais pra melhorar as tortas que faço para minha família pois meu pai é diabético ❤

    • @Emersonos1990
      @Emersonos1990 5 місяців тому

      Moça que tipo de torta não tem carboidratos?

    • @carol_jung
      @carol_jung 4 місяці тому

      @@Emersonos1990 Não entendi a pergunta..

  • @barbaralucia4337
    @barbaralucia4337 6 місяців тому +1

    O ERITRITOL NO BOLO DE CHOCOLATE, FORMA CRISTAIS E EU ADORO, JUSTAMENTE POR ISSO.. MUITO SABOROSO.
    MAS NAS OUTRAS RECEITAS , COMO NO DOCE DE ABÓBORA E OUTRAS 😮NÃO FICA ESSES CRISTAIS..
    E O MELHOR TAMBÉM É O PREÇO, QUE É BEM MAIS EM CONTA QUE O XILITOL...

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 Рік тому +2

    Oi mineirinho ! Obrigada pelo seu conteúdo ! Sou de BH . Vou sugerir que abaixe um pouco a música de fundo dos vídeos . Obrigada e parabéns pelo ótimo conteúdo

  • @tatialvesmarques
    @tatialvesmarques Рік тому +12

    Ganhou mais uma inscrita!
    Tô amando seus vídeos.
    Vou comprar o Xilitol dessa vez pra experimentar.
    Tenho usado o Eritritol e exatamente tudo o q vc falou de prós e contras do Eritritol eu percebi nele.
    Vou experimentar o Xilitol e decidir com qual vou me adaptar melhor.
    Obrigadaaaa pelo conteúdo ❤️

    • @daniloper1
      @daniloper1 11 місяців тому +2

      @tatialvesmarques, e então? Qual foi sua conclusão? :)

  • @celiareginadagamaferreira8325
    @celiareginadagamaferreira8325 9 місяців тому +3

    Sou nova por aqui. Amei seu jeitinho!!! E essa sua geladeira é linda demais!!!

  • @evanildesgobi9359
    @evanildesgobi9359 Місяць тому

    Não gostei do xilitol não adoça e adormece a boca fico com o zero cal kk,amei sua explicação ❤

  • @agelicaable
    @agelicaable 11 місяців тому +5

    Amei a explicação ❤

  • @fernandagriffin7592
    @fernandagriffin7592 2 роки тому +6

    Nossa, que maravilha seu canal, o youtube acabou de recomendar porque eu estava olhando uma outra receita de biscoitos de coco low carb. Eu não sabia dessa diferença entre esses dois acúcar, descobri a pouco tempo que estou pré diabética e então comecei a fazer algumas modificações em minha dieta. Eu comprei através do Amazon 2 pacotes desse Eritritol essa semana, mas sem saber desse problema com o Xilitol, foi bom, já que tenho um probleminha intestinal. Amei suas receitinhas SUCESSO pra você!!! 😘

  • @sedivertindocomojuan279
    @sedivertindocomojuan279 6 місяців тому +1

    Estou doida pra conhecer essa confeitaria,sou de Betim também 😅

  • @jucelirlimaferreira5210
    @jucelirlimaferreira5210 10 місяців тому +2

    Vi seu vídeo pela primeira vez e amei sua explicação

  • @ritahilario3367
    @ritahilario3367 3 місяці тому

    Em um bolo caseiro de forma com furo central qnt de xilitol colocar

  • @mariaromualdo4297
    @mariaromualdo4297 Рік тому +3

    Nossa, como você explica bem!
    É a primeira vez que te vejo, mas com certeza vou fidelizar!😘

  • @melmello1290
    @melmello1290 Рік тому +5

    Menina você explica muito bem e de forma muito simples!! Parabéns!! Já quero ver mais vídeos seus, amei!! 😄

  • @MarciaSantos-uc8jq
    @MarciaSantos-uc8jq 4 місяці тому

    O que você me diz de quem faz um mix dos dois e usa junto? Muda alguma coisa?

  • @charleswilliammelo
    @charleswilliammelo 5 місяців тому

    Usei o Xilitol em uma geleia, infelizmente cristalizou parecendo que não tinha dissolvido. Vou testar o Eritritol e ver o resultado.

  • @verasilva649
    @verasilva649 2 місяці тому

    Parabéns pela explicação,muito detalhada,trabalho com produtos naturais,e vendo esses dois produtos,mas não sabia os efeitos deles em culinária mito obrigada.assim posso orientar meus clientes.

  • @zenibrandao4846
    @zenibrandao4846 Місяць тому

    Como faser um brigadeiro com xiliitol
    Amei você, suas explicações,são ótimas.
    Sou de Sorocaba.
    E me chamo zeni Brandão Brandão. ❤

  • @luiza1502
    @luiza1502 8 місяців тому +2

    Muito obrigada pelas informações querida. Um abração ❤

  • @camispl29
    @camispl29 4 місяці тому

    Amando tudooooo...maratonando seus vídeos já. Parabéns e gratidão. Voltei para a confeitaria, porém após um cancer de mama, estou estudando para produzir produtos mais saudáveis.

  • @elizabetecunha9496
    @elizabetecunha9496 2 роки тому +2

    Boa tarde Jéssica, ouvi outra confeiteira disse que deve fazer um mix pra não dar esse desconforto

  • @esojbar
    @esojbar Рік тому +4

    Fui fazer um pudim com o xilitol mas não consegui fazer a calda porque cristalizava tudo assim que esfriava. Tive que recorrer ao açucar tradicional para a calda e só fiz o mínimo necessário para untar a forma. O pudim ficou maravilhoso, não percebi nenhum gosto residual, mas não sei se tem algum segredinho para que a calda do xilitol não se cristalize. Se alguem puder me ensinar eu agradeço.

    • @mariaamaral-nomarketingdig356
      @mariaamaral-nomarketingdig356 11 місяців тому +5

      eu vi um vídeo aqui no youtube que a moça colocou um colher de vinagre de álcool junto com o adoçante e água... ficou igual caramelo de açúcar

    • @esojbar
      @esojbar 11 місяців тому

      Obrigado pela dica. Vou testar.@@mariaamaral-nomarketingdig356

  • @sandraguimaraes4853
    @sandraguimaraes4853 Місяць тому

    Primeira vez que assisto o canal, dei meu like e já me inscrevi. Muito bem explicado, show!

  • @rivaninasarioaprofessorado5273
    @rivaninasarioaprofessorado5273 3 місяці тому

    Acho o eritritol melhor, e me dou super bem, mas muito obrigada

  • @luizmell0RJ
    @luizmell0RJ 8 місяців тому +3

    Excelente explicação ❤

  • @jessicafrancielle3795
    @jessicafrancielle3795 Рік тому

    Eu tive diarréia com xilitol já o eritritol me dei super bem

  • @WhiteBear2024
    @WhiteBear2024 8 місяців тому +1

    Fiz um bolo de fubá com xilitol, ficou bem duro e demorou bastante a assar, rsrs.

  • @lkeniti
    @lkeniti 8 місяців тому +2

    Bem didático, parabéns, continue assim

  • @adrianapagel9234
    @adrianapagel9234 Рік тому +1

    O meu bolo ficou diferente com eritritol
    Parece final geladinho.

  • @nildabenevides3260
    @nildabenevides3260 8 місяців тому +1

    Adorei sua explicação, tira uma duvida sou diabética tipo 2 posso consumir esses adoçantes? Acabei de me inscrever.😘

  • @elaineoliveira5893
    @elaineoliveira5893 Рік тому +2

    Oie gente, tudo bem?
    Eu trabalho com pipoca gourmet e muitas das minhas clientes vem me pedindo uma versão sem açúcar. Será que eu conseguiria fazer a calda para caramelizar as pipocas com esses açúcares de álcool?!

  • @Ednasilva-kt4oq
    @Ednasilva-kt4oq 6 місяців тому +1

    Você explica maravilhosamente bem.

  • @claudiabed
    @claudiabed Рік тому +3

    Olá, quais seriam estes mix de adoçantes naturais para "corrigir" o problema do Xilitol e a cristalização do Eritritol.
    Obrigada

  • @elizabethferreira2368
    @elizabethferreira2368 Рік тому +2

    Uso os dois adoçantes, misturados p/bolos e separados em doces, e sinceramente sabor mentolado eu só sentia no xylitol, e mesmo assim qdo colocava muito, por isso p/bolos eu misturo c/Eritritol..

  • @alinedossantosmoura9665
    @alinedossantosmoura9665 Рік тому +2

    Parabéns vc explica muito bem

  • @mariarivanadelimalima1497
    @mariarivanadelimalima1497 Рік тому +1

    Qual marca de xilitol é boa,eu comprei um xilitol que no final tem uma ardência no boca

  • @aleksandramariadasilva1399
    @aleksandramariadasilva1399 10 місяців тому +2

    Eu fiz um bolo de cenoura com farinhas saudáveis e adicionei o eritritol como açúcar e realmente ele da um ardidinho na boca,e bem estranho

  • @arletealmeida4640
    @arletealmeida4640 2 місяці тому

    Boa tarde querida! É a primeira vez que estou assistindo seu vídeo gostei muito obrigado.

  • @niveaoliveira353
    @niveaoliveira353 2 роки тому +1

    Gostei muito sou diabético desde a infância e não sabia dessas coisas obrigada

  • @miriapedra4312
    @miriapedra4312 Рік тому

    Bom dia
    Queria ver uma receita de brigadeiro e pudim com calda feita com xilitom.

  • @tutis_tutis1326
    @tutis_tutis1326 5 місяців тому

    ola! qual adoçante posso usar para a geleia não cristalizar?

  • @elianepeixoto6165
    @elianepeixoto6165 11 місяців тому

    Faja das calorias do Xilitol, pois eu li na tabela nutricional que tem calorias, já o eritritol não tem calorias

  • @beneditabarbosa64
    @beneditabarbosa64 4 місяці тому

    Gostaria de saber sobre o adoçante Doçurinha.por favor.

  • @marinalvaferreirabispo7201
    @marinalvaferreirabispo7201 Рік тому

    Ola boa noite acabei de achar vc aqui, o xilitol e usado na mesmo proporção do açúcar

  • @francilenesousa2147
    @francilenesousa2147 5 місяців тому

    Jéssica não dá pra usar os dois juntos?

  • @adrianamoraes124
    @adrianamoraes124 2 роки тому +1

    O eritritol serviria para colocar sobre tortas que quero a cristalização no bolo, exemplo: um bolo tipo cuca?

  • @vilhena2811
    @vilhena2811 9 місяців тому

    Quais marcas e fornecedores você indica? Vejo vendendo a granel, mas tenho medo de comprar e ser falsificado.

  • @normandiacardoso7887
    @normandiacardoso7887 7 місяців тому +1

    Boa tarde gostei do vídeo

  • @AnaSantos-ld2uh
    @AnaSantos-ld2uh 6 місяців тому +1

    Tudo bem explicadinho 👍👍

  • @GabrielSantos-mo8mc
    @GabrielSantos-mo8mc Рік тому

    Sobre aquele Eritritol da zero cal, o sabor dele se assemelha ao do açúcar? Sabem se amarga no café?

  • @denisesouzalucascamargo3368
    @denisesouzalucascamargo3368 2 роки тому +3

    Menina vc é 10
    Muito obrigada pela explicação
    Parabéns pelo trabalho lindo e maravilhoso que tem feito pra nos ajudar a conhecer esses produtos que as vezes precisamos usar por conta da saúde
    Deus abençoe 💝💝💝💝💝

  • @lianasteemburgo247
    @lianasteemburgo247 2 роки тому +4

    Eu gosto dos cristaizinos para docinhos,leve crocancia

    • @caueZero
      @caueZero 2 роки тому +1

      Bom saber ;D Estava com medo que esses cristaizinhos ficassem duros demais a ponto de machucar o dente rs. Pelo visto não. Acho que vou ter que testar com alguma receita.

  • @carlosivangomes8349
    @carlosivangomes8349 4 місяці тому

    E o adoçante sucralose?

  • @matheusbicalho7491
    @matheusbicalho7491 Рік тому

    meu nome é Antônia menina amei sua explicação acabou de ganhar uma fã 👏

  • @antonioguedes7254
    @antonioguedes7254 Рік тому

    Cai de paraquedas e amei seu jeitinho,minha conterranea.parabens e sucesso.bjos aqui de jandira,SP

  • @Rosa-ys8yz
    @Rosa-ys8yz 7 місяців тому

    Rapaz não sinto nada de estranho no sabor relacionado ao eritritol. Pelo contrário, gosto muito dele em termos palatáveis.

  • @RafaeoThomaz
    @RafaeoThomaz 6 місяців тому

    Eu tento derreter o Xilitol , e logo em seguida ponho o líquido aquecido.
    Cuido ao cozer para não "secar" muito, para não cristalizar completamente...
    Fazer o que poxa, não é "açúcar" 😅

  • @potesdazizi6467
    @potesdazizi6467 Рік тому

    Que bacana!!!
    Estava procurando para aprender sobremesas para diabeticos e encontrei uma conterrânea.
    Poxa...Porque não encontrei antes.
    Sou de BH e agora moro a 1 ano e meio no ES. Graças à tecnologia posso aprender assim mesmo.
    Suas sobremesas são lindas e imagino que devem ser maravilhosas. A aparência gera desejo como as sobremesas tradicionais se é assim que posso chamar. Bora seguir você!!!!
    Deus continue abençoando grandemente 🙌🙌🙌

  • @gato.branco
    @gato.branco 10 місяців тому

    Acabei de ver um vídeo de um médico endocrinologista que disse que não faz bem consumir xilitol. 😢

  • @ivanimajolo7062
    @ivanimajolo7062 Місяць тому

    A quantidade de xilitol nas receitas é a mesma usada com açúcar?

  • @julianaferreira4414
    @julianaferreira4414 6 місяців тому +1

    Adorei vc menina❤

  • @nb1900
    @nb1900 4 місяці тому

    Perfeita sua explicação, gratidão!

  • @romildaaparecidadesouzaffr952
    @romildaaparecidadesouzaffr952 4 місяці тому

    Sua cozinha é linda parabéns ❤

  • @chrisborges28
    @chrisborges28 Рік тому

    Boa noite! Eritritol deixa um ardor na garganta? Já fiz muffin duas vezes e sempre fica um incomodo na garganta, é do eritritol?

  • @AdelaTemima
    @AdelaTemima Рік тому

    Você explica muito bem e é muito simpática. Se um dia for na sua cidade vou até sua confeitaria lhe dar um abraço 🌹 Shalom🖖

  • @MariaAparecida-md1zh
    @MariaAparecida-md1zh Рік тому

    Eu queria fazer uma receita de café cremoso aquele que agente congela gual adoçante e melhor ❤️😍

  • @dayanebeatriz2649
    @dayanebeatriz2649 Місяць тому

    Minha linda perfeita ja me inscrevi.

  • @romildaaparecidadesouzaffr952
    @romildaaparecidadesouzaffr952 4 місяці тому

    Vc é maravilhosa explica muito bem❤❤

  • @izabelreis8449
    @izabelreis8449 Рік тому +4

    Cair de paraquedas no seu canal , amando ....parabéns
    Já ganhou mas uma escrita 😊

  • @gildaferreiracruz8307
    @gildaferreiracruz8307 Рік тому +1

    Eu gostei muito!!!! Me inscrevi no seu canal.

  • @joiceoliveirafernandes6491
    @joiceoliveirafernandes6491 6 місяців тому

    Será q o eritritol não deixa aquele amargo, alguém sabe me falar ?? pq pra tomar café preto, olha já comprei vários e todos amarga, prefiro n tomar doq tomar com adoçante, e eu amo café 😢

  • @maialurocha1799
    @maialurocha1799 Рік тому +1

    Da para fazer calda de caramelo com eritritol ?

  • @jcarlos8321
    @jcarlos8321 Рік тому +1

    Boa noite. Acabei de me inscrever em seu canal. Amei a maneira como vc dá as orientações. Parabéns! 👏

  • @rosimeirealeixo4649
    @rosimeirealeixo4649 9 місяців тому

    Que fofa você é, amei sua explicação. Obrigada 😊

  • @edimello9661
    @edimello9661 2 роки тому +3

    Oii .... acabei de achar seu canal, adorei sua explicação, estava com muita dúvida sobre esses dois adoçantes , obrigada 🥰

  • @cibelebetini3210
    @cibelebetini3210 6 місяців тому

    Jéssica parabéns pelo canal. Tudo muito bem explicado, sou nova aqui e estou adorando! Mas gostaria de saber sua opinião sobre a stevia. Eu particularmente gosto muito e uso regularmente.

  • @cassiatavaresdossantos7968
    @cassiatavaresdossantos7968 Рік тому +1

    Qnto carinho...Jéssica amooo suas receitas..bjs

  • @beanamidia
    @beanamidia Рік тому +1

    Oiê, tudo bem? Adorei o canal. Ensina a fazer bolo de cenoura com chocolate low carb, zero açúcar? Obrigada 💖

  • @deborahdebortoli7371
    @deborahdebortoli7371 9 місяців тому

    Eu queria saber se é normal sentir uma ardência na garganta com o eritritol, não é agradável de consumo quando em grandes quantidades, gostaria de saber se é normal pq vai q é qualidade do produto que comprei.

  • @alessandratavares621
    @alessandratavares621 Рік тому

    1 colher de sobremesa eritritol tem quantas gramas pfvr mt obg.

  • @renatomartinsfreire3083
    @renatomartinsfreire3083 Рік тому +1

    Que maravilha informação ❤

  • @rlamata74
    @rlamata74 10 місяців тому

    Ótimo vídeo! Parabéns! Algum deles carameliza?

  • @katiatakahashi3058
    @katiatakahashi3058 Рік тому +1

    Eu amei a explicação, eu uso eritritol, mas eu não absorvo bem o xilitol porém ele adoça melhor

  • @fabianamarquesbertoldo4879
    @fabianamarquesbertoldo4879 11 місяців тому

    Tá mto bom como eu faço o curso

  • @mariaelzaferreira1285
    @mariaelzaferreira1285 2 роки тому +1

    Muito bom saber sobre o xilitol, pois eu uso e tenho dor de cabeça.
    Mas acho que é o desconforto o qual você se referiu.

  • @rubemdaniel1
    @rubemdaniel1 9 місяців тому

    Será que seria possível fazer um xarope de eritritol não daria certo... Sempre antes de cada receita fazer um caramelo c ele

  • @cleusahonorato20
    @cleusahonorato20 Рік тому

    Olá tudo bem? Muito prazer. Amei as explicações. E amei também sua geladeira 🤭🤭

  • @amandacara8258
    @amandacara8258 3 місяці тому

    Muito fofa...tô amando

  • @sonianeiva7253
    @sonianeiva7253 Рік тому

    Oi querida entao o xilitol é melhor para fazer o creme para o pudim ??

  • @zuzuzu7033
    @zuzuzu7033 Рік тому +2

    Oi eu sou diabetica e dia 16 eu tenho uma confraternização você poderia fazer bolo de festa zero açucar com xilitol e zero lactose na receita e se puder o recheio de creme de leite ninho zero açucar e zero lactose eu agradeço muito

  • @iasmileamorim5467
    @iasmileamorim5467 2 місяці тому

    Amei seu conteúdo

  • @luchelim
    @luchelim 2 роки тому +1

    Uma pitada de xilitol me faz muito mal. Tenho receio do eritritol também me fazer mal, mas vou comprar e tentar. O perfeito que achei é a stevia da color andina, ela não amarga, o problema é que não é possível fazer bolos com a stevia, não dá volume 🙁

    • @meumundo1000
      @meumundo1000 10 місяців тому

      Como assim, a stévia não deixa o bolo crescer ? É isso?

  • @soniacarreira8930
    @soniacarreira8930 Рік тому

    Eu comprei o eritritol e quero fazer uma calda com ele ,como fazer ???