ГОТОВИМ ТУШЁНКУ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • #говядина #тушёнка #мясныеблюда

КОМЕНТАРІ • 82

  • @hilolara4756
    @hilolara4756 3 роки тому +30

    Какие у вас счастливые муж и дети- иметь такую прекрасную душевную хозяйку и маму, которая столько времени посвящает своей семье!!!! Вы бесценная женщина! Всего самого наилучшего вам и миллион подписчиков за ваш труд!!!

  • @СвітланаНикорюк

    Я не дуже давно дивлюся ваш канал но кращогоканала як у вас і вашої сестри немає ,у вас все від чистого серця ,в житті хотіла би бути такаю хазяйкою як ви🌺🌺🌺🌺

  • @Лариса-ю3у4ю
    @Лариса-ю3у4ю 2 роки тому +11

    Вы хозяйка очумелые ручки, Всё умеете, все успеваете, везде Чистота и порядок .Вы Супер жена и мама , здоровья Вам и всей вашей семье, Успехов Во Всем.

  • @ВалентинаШтырова-т9в

    Умничка! Трудяжка! Чистюлька.

  • @lyubovkozyr1004
    @lyubovkozyr1004 3 роки тому +35

    прочитала коментарии и решила написать отзыв для тех товарищей кто сетует относительно зачем столько делать ... и зачем делать если мясо и тушенку можно купить в супермаркетах. Во первых, один день выделить на изготовление данной тушенки можно если график работы сложный и ты устаешь физически . Второе, фермерское мясо и домашняя курятина -это гораздо лучше перемороженного мяса из любого супермаркета ... да и цена получается гораздо меньше чем в магазине.

  • @karinaehrenberg1581
    @karinaehrenberg1581 3 роки тому +10

    Здравствуйте, мир вашему дому. . Какое у вас хозяйство большое. Как же вы все успеваете и интегрировались, видимо, замечательно. Всем здоровья🙏

  • @kb9359
    @kb9359 3 роки тому +11

    Живу в Америке делаю тоже тушенку только добавляю курицу свою домашнюю выращиваем куры свои

  • @inna57-k2s
    @inna57-k2s 3 роки тому +8

    Спасибо. Сделаю по вашему рецепту. Смотрится вкусно!

  • @AntoninaSupr
    @AntoninaSupr 3 роки тому +13

    Наташ, молодец👍ням ням💛

  • @nataliad2097
    @nataliad2097 3 роки тому +5

    👍👍👍👍👍👍

  • @elmangm8032
    @elmangm8032 3 роки тому +7

    Настоящая хозяйка!

  • @АнтонинаРогачко-ю4ю

    Хозяюшка.👏👍

  • @ЕленаСеменова-т7с
    @ЕленаСеменова-т7с 3 роки тому +5

    Будьте здоровы, здравствуйте

  • @МирославаЛев
    @МирославаЛев 3 роки тому +2

    Я м'ясо свинне нарізаю солю і в стерилізовані літрові банки кладу сире м'ясо на дно дві ложки води лавровий лист горошком перець і стерилізую в духовці літрові п'ять годин на малому вогні і так само курячу зберігаю в погребі до пів року . Довго не стоять сім'я велика.дякую за ваш рецепт.

  • @madam-o5b
    @madam-o5b 3 роки тому +9

    А сколько можно такую тушёнку хранить в холодильнике?

  • @lora64rus10
    @lora64rus10 3 роки тому +13

    Молодец, все у вас ряд-рядом. Домочадцы счастливы!

  • @ГалинаЛаптева-ф1г
    @ГалинаЛаптева-ф1г 2 роки тому +3

    Да миска шикарная

  • @СветланаТи-и4ц
    @СветланаТи-и4ц 3 роки тому +6

    купите автоклав, будет быстрее и меньше возни

  • @НадеждаСырова-с1о
    @НадеждаСырова-с1о 2 роки тому +2

    У нас в России продают автоклавы я делаю очень быстро и практично спец для тушонки

  • @ВалентинаБаранова-л8п

    Все свое,а зачем тогда ходить на. бесплатку....

    • @verajanvarev881
      @verajanvarev881 3 роки тому +8

      Не понимаю, куда столько еды,хотела жратвы сказать (прости Господи).

    • @Oleg_Shutchenko
      @Oleg_Shutchenko 3 роки тому +4

      А если дают то почему не взять? Да и в хозяйстве не все есть что продают. Плюс куры. Хороший корм для курей. Это все равно все выбросят.

    • @GDZH2508
      @GDZH2508 3 роки тому +5

      Это сугубо Натальи дело ! Решает она ))

    • @GDZH2508
      @GDZH2508 3 роки тому +4

      @@Oleg_Shutchenko 💯 согласна с Вами ! Это Америка !

    • @Oleg_Shutchenko
      @Oleg_Shutchenko 3 роки тому +3

      @@ЕленаБахчиван А у вас зависть.

  • @ЕленаКомарова-и7л
    @ЕленаКомарова-и7л 2 роки тому +2

    Наташ у вас столько своей готовки,а бесплатка -куда?неужели сьедаем?у вас своих вкусняшек море.😋

  • @АннаЩукина-г6з
    @АннаЩукина-г6з 3 роки тому +1

    🙌

  • @СаулеСмагулова-ч1ф

    Супер

  • @likababuadze5402
    @likababuadze5402 3 роки тому +3

    👍👍👍👍✌✌✌✌

  • @Oleg_Shutchenko
    @Oleg_Shutchenko 3 роки тому +4

    Блин. Я это слово тютеньки забыть не могу. 🤣 Не знаю куда применить. Хотя. Можно хейтеров этим словом тролить. 😁👍Будут спрашивать что это буду давать им ссылку вашего канала. 🤣Курей увидят и все поймут. ,😄

  • @sojabutschbach5149
    @sojabutschbach5149 2 роки тому +1

    Попробуйте сразу сырое мясо со специями в банки и в духовку намного вкуснее ....мы так делали ...но на 2.5 часа надо

  • @annygammer213
    @annygammer213 2 роки тому +1

    Автоклав купить и никаких проблем, и не надо мешать перемешивать . 12 банок заодин раз и меньше тратится эл. энергии.

  • @НінаМаринич-м2ы
    @НінаМаринич-м2ы 3 роки тому +3

    Я делаю так нарезаю мясо на тушонку беру 1 літрову банка переміряю сере мясо сколько літров і на 1 літр 1 столовая ложка солі тушонка не солона і стоїть

  • @АРИАДНАВЕКОВАЯ
    @АРИАДНАВЕКОВАЯ 3 роки тому +2

    а с банками вы что делаете? стерилизуете или просто кипятком и средством моете ?
    а когда сложили в банки , что дальше делаете ? крышки чем обрабатываете ?
    сколько такая тушёнка может стоять в холодильнике и быть нормальной ?

  • @ТатьянаАкиньшина-б6я

    Приобретёте для приготовления тушёнки автоклап быстро и удобно

  • @Evgenii_Aminskii.1982
    @Evgenii_Aminskii.1982 2 роки тому +1

    Это мясо с бесплатно собирается много вот и перерабатывает всем же понятно не осуждаю молодец чтоб ничего не пропало

  • @madamejuju8861
    @madamejuju8861 3 роки тому +14

    У меня один вопрос - ЗАЧЕМ?ведь сейчас есть мясо везде и всегда, ну захотел тушёнки - приготовил и съел🤷🏻‍♀️, может это просто привычка

  • @ДеревенскаяжизньвАмерикеЕфремо

    Намного легче в специальной кастрюле приготовить.

  • @ГалинаГонта-в9я
    @ГалинаГонта-в9я 2 роки тому +1

    На 1килограм мяса сирого нужно 8 или10 грамм соли, на тушонку, на колбасу.,или шашлык.

  • @еленаемец-с8э
    @еленаемец-с8э 3 роки тому +4

    Я сразу по банкам и в духовку.

    • @elenagertje86
      @elenagertje86 3 роки тому +2

      привет Елена напишите свой рецепт приготовления пожалуйста

  • @irinazajarova7845
    @irinazajarova7845 Рік тому

    Наташа как будите делать голубцы тоже покажите украинский рецепт лучше всех ням ням!!

  • @Larisa_chajka
    @Larisa_chajka 3 роки тому +4

    Я лавровый лист не кладу . Он даёт горчинку . Мне не нравится. Только соль и черный перец горошком.

    • @иванрабинович-д3д
      @иванрабинович-д3д 2 роки тому

      А перец у вас не горчит? Наверное "острит", он-же "острый".

    • @Larisa_chajka
      @Larisa_chajka 2 роки тому +1

      @@иванрабинович-д3д Уважаемый Иван ! Я оценила вашу шутку . Но , думаю , вы не консервируете тушёнку . Иначе бы знали , о чем речь.
      Всего доброго !

  • @МашаМари-и2у
    @МашаМари-и2у 3 роки тому +5

    Здравствуйте,скажите пожалуйста сколько по времени готовилась тушёнка в мультиварке и в духовке?

    • @selchankavamerike573
      @selchankavamerike573  3 роки тому +1

      Мультиварку включала три раза каждый раз перемешиваем, в духовке несколько часов готовить нужно тоже перешивать и смотреть по готовности.

    • @МашаМари-и2у
      @МашаМари-и2у 3 роки тому +3

      Благодарю

    • @еленаемец-с8э
      @еленаемец-с8э 3 роки тому +1

      В духовке держу говядину до 5 час.на маленьком огне.Птицу 3-4 час.

  • @СашкаМолодец-к5к
    @СашкаМолодец-к5к 2 роки тому +1

    Наташа, смотрю вас недавно, меня интересует куда вы деваете навоз от кур?

    • @selchankavamerike573
      @selchankavamerike573  2 роки тому +1

      На огород, и на определённое место за сараем есть

  • @leoridge149
    @leoridge149 2 роки тому +1

    🐕🦮🐕‍🦺🐶😉

  • @МарияКюри-ю5й
    @МарияКюри-ю5й 2 роки тому

    Дуже дякую за ідею.Скажіть ,а в банках ви вже не стерилізуєте???

  • @gachi_slave
    @gachi_slave 3 роки тому +1

    Скажите а сколько времени в духовке тушить, хотя бы примерно?

    • @selchankavamerike573
      @selchankavamerike573  3 роки тому +3

      Часа 3 может быть, я смотрю всегда не на время а на готовность

  • @irinairina5420
    @irinairina5420 3 роки тому +1

    В МУЛЬТИВАРКЕ НА КАКОЙ ПРОГРАММЕ ???? ЭТО ПОНЯТНО 3 РАЗА ВКЛЮЧАЛИ НО ВОТ У МЕНЯ ЕСТЬ ПРОГРАММА ТУШЕНИЕ 1 ЧАС И ПРОГРАММА ТОМЛЕНИЕ 8 ЧАСОВ. СКАЖИТЕ ПРИМЕРНО СКОЛЬКО ЧАСОВ ??...?

  • @ЗояГречихина-щ6ы
    @ЗояГречихина-щ6ы 2 роки тому

    А сколько часов тушила в мультиварке.

  • @olgaolga9652
    @olgaolga9652 3 роки тому +5

    это месиво,а не тушонка.Кто так делает???Разложите все мясо из таза по банкам плотно до плечиков,накройте крышками и в холодную духовку...включите и как только мясо в банках закипит убавляйте до минимума и говядину 5 часов,свинину 4,курятину 3 часа ..потом по одной доставайте и закручивайте.Все.Тушонка готова.Храните в прохладном месте,не в холодильнике и не на морозе.Банки вымыть и в духовке прокалить температура до 100 градусов нагрели и выключили.Мы столько этой тушонки переделали, это самый лучший вариант.

    • @selchankavamerike573
      @selchankavamerike573  3 роки тому +4

      Спасибо большое за совет, но нелюблю кусочками люблю на хлеб намазать.

    • @GDZH2508
      @GDZH2508 3 роки тому +3

      Ольга , благодарю за ценный совет, вообще не знала как тушенку готовить ) Ваш вариант супер 🙌, , скоро свн студент будет и далеко от дома , надо уже думать , что ж ему в дорогу в прок ! Спасибо 🙏!

  • @nadiyaop5147
    @nadiyaop5147 3 роки тому +1

    Вам потрібен автоклав . Кажуть з росіі пересилають дуже хороше качество.

    • @МаЯк-р2т
      @МаЯк-р2т 3 роки тому +2

      😆 Только хотела написать, а тут смотрю, меня опередили .😊 Да, если уж делаете тушёнку, то автоклав очень вам облегчит этот процесс. Они недорогие. Тушёнка делаетсч сразу в баночках. Некоторые разные каши с мясом делают. И рыбные консервы.

    • @любан-н1ш
      @любан-н1ш 3 роки тому +3

      В Америке тоже есть называется Pressure canner также ставится в баночках немного воды и готовится под давлением

    • @marinagerasimenko1855
      @marinagerasimenko1855 3 роки тому +1

      @@МаЯк-р2т мы в KZ в автоклаве делаем. И быстрее, и безопаснее.
      Случайно как-то получилось вам отправить комментарий). Сейчас прочитала ваш и скажу что мы также делаем и рыбные консервы, и мясные с кашей. С кашей я люблю только перловку с бараниной. Вкус бесподобный у баранины, остальные виды мяса так себе.

    • @МаЯк-р2т
      @МаЯк-р2т 3 роки тому +2

      @@marinagerasimenko1855 Да, я думаю, что самое главное-безопасней. Всё-таки мясные консервы без технологии как-то страшновато делать. Да и после автоклава можно их хранить не в холодильнике.

  • @ОльгаСлюсаренко-х2б

    , .

  • @kot7289
    @kot7289 3 роки тому +8

    Молодец!

  • @ТатьянаЖукова-ы8л
    @ТатьянаЖукова-ы8л 3 роки тому +7

    А скажите, пожалуйста, зачем делать тушёнку, если у вас постоянно есть свежее мясо?

    • @selchankavamerike573
      @selchankavamerike573  3 роки тому +10

      Иногда хочется тушонку

    • @ТатьянаЖукова-ы8л
      @ТатьянаЖукова-ы8л 3 роки тому +2

      @@selchankavamerike573 ОК

    • @tatjanafrei1896
      @tatjanafrei1896 3 роки тому +1

      Вот и я не пойму, свежее мясо вкуснее, тушёнку покупали в России за неимением свежего мяса!

    • @irismedouz
      @irismedouz 2 роки тому +1

      Бывают ситуации, когда мясо варить долго, а тушенка уже готовая.

    • @ТатьянаЖукова-ы8л
      @ТатьянаЖукова-ы8л 2 роки тому

      @@irismedouz а куда им спешить?

  • @ЛюдмилаКаюкова-п3о
    @ЛюдмилаКаюкова-п3о 3 роки тому +2

    Здравствуйте, а почему вы не купите автоклав, очень удобна поставил , выскочил температуру и занимайся своими делом.

  • @Мирногонеба
    @Мирногонеба 2 роки тому +1

    Аппетитно 👍👍👍О, а какой суп можно сварить с щавелем. Мы такой супчик ели в ресторанчике в Янтарном в Калининградской области. Спасибо, что напомнили этим видео💐

  • @katyovcarenko5982
    @katyovcarenko5982 Рік тому

    Вкусняшка, 😋