Buna doamnă ! Foarte fain cozonac faceti ! Am si eu o intrebare se poate dizolva zahărul tos care este mai mărțișor in lapte? Ca apoi sa fie amestecat cu făina ? Sa-l dizolve în lapte? Este ok? Multumesc mult !
Buna ziua Lidia, acest aluat nu este indicat sa îl folosiți la cozonaci , va las in acest link un clip cu aluat de cozonaci pas cu pas 👉 ua-cam.com/video/dMgR6sD59aI/v-deo.html
Arata bine, dar nicidecum nu e o reteta ungureasca. Noi nu fierbem macul, NU punem gris la cozonac cu mac. La cozonacul cu nuca, nu se bat albusurile spuma pentru ca sa nu crape alualul cand se ecoace bezeaua. Iar reteta asta de cozonac e o combinatie al aluatului fraged mai mult decat beigli.
Iertati-mă, fac de ani de zile și totuși nu reușesc sa nu crape,respect rețea, (nu a doamnei) a mamei ca-i unguroaica și totuși se crapă unde greșesc? Mulțumesc!
Nu este originală, nuca Nu se face cu albusul batut ,se fierbe în lapte și i se adaugă puțin gem de măcese. Macul se macină și se fierbe în lapte ,i se adaugă puțină scorțișoară
Foarte faină au ieșit încerc și eu
Arata foarte bine si sint convinsa ca este foarte gustos, asa il facea si bunica mea. Rezeta este insa din Banat dar nu se pune gris.
O rețetă super tare 👏👌💝
Mulțumesc mult , sărbători fericite ❤️
O reteta minunata.👌
Mulțumesc 🙂
Ce bine arăta draga mea,ms
Mulțumesc Draga mea 🙂
Pot să înlocuiesc untul cu untură. Vă mulțumesc
Mulțumesc mult !❤🙋
Buna doamnă ! Foarte fain cozonac faceti ! Am si eu o intrebare se poate dizolva zahărul tos care este mai mărțișor in lapte? Ca apoi sa fie amestecat cu făina ? Sa-l dizolve în lapte? Este ok? Multumesc mult !
Mulțumim Maria pentru aprecieri ! Puteți sa amestecați zaharul cu laptele , pentru un aluat mai reușit . Va dorim Sărbători fericite ❤️😍
Felicitari!🥰
As putea folosi acelasi tip de aluar dar lasat la dospit pt.cozonac normal?🤔 multumesc!
Buna ziua Lidia, acest aluat nu este indicat sa îl folosiți la cozonaci , va las in acest link un clip cu aluat de cozonaci pas cu pas 👉 ua-cam.com/video/dMgR6sD59aI/v-deo.html
@@Retetetraditionaleromanesti multumesc mult!❤
La fel zic și eu
Dc o sa scri și ingredientele în descriere probabil o sa ne înscriem la canalul tău.
Aveți toate ingredientele in video 🙂
@@Retetetraditionaleromanesti reteta se scrie cu ingredientele ca sa vadă omul dc le are în casa, nu sa piardă timpul sa ti vizualizeze video-ul.
Pe viitor voi pune in descriere și ingredientele ! Mulțumesc de înțelegere 🙂
Arata bine, dar nicidecum nu e o reteta ungureasca. Noi nu fierbem macul, NU punem gris la cozonac cu mac. La cozonacul cu nuca, nu se bat albusurile spuma pentru ca sa nu crape alualul cand se ecoace bezeaua. Iar reteta asta de cozonac e o combinatie al aluatului fraged mai mult decat beigli.
Va multimesc 🙂
Iertati-mă, fac de ani de zile și totuși nu reușesc sa nu crape,respect rețea, (nu a doamnei) a mamei ca-i unguroaica și totuși se crapă unde greșesc? Mulțumesc!
În sfârșit cineva ma lămurește și pe mine de ce crapă baigli.. Mulțumesc
Ca sa nu crape trebuie intepat de cineva ori cu o scobitoare.
Știe cineva de ce crapă la suprafață în timpul coptului ?
DELICIOUS .
Fff interesant cu drojdia eu stiu ca 7 g drojdie uscata corespunde ls 25 g drojdie proaspătă deci ceva nu este bine cu drojdia
Drojdie nu se pune?
Buna, se pune 7 g de drojdie uscata sau 10 g drojdie proaspătă
@@Retetetraditionaleromanesti Regret,e prăjitură evreiască.
E tipică pt.cofetariile din Ardeal,respectiv Oradea.
@@martalaurian2694 nici intr-un caz ! Este un desert specific unguresc. Cozonacul evreiesc este BABKA.
👍🏼👍🏼👍🏼🎩❤️❤️❤️🙏👏👏👏🇨🇦
😯😋🤪😜👍👏🌹💁
Nu ai scris gramajul la fāinā!
Buna ziua,
Este scrisa toata reteta in video 🙂
500
E scris
Mulțumesc Angela 🙂
Pot să înlocuiesc untul cu untură Vă mulțumesc
Nu este originală, nuca Nu se face cu albusul batut ,se fierbe în lapte și i se adaugă puțin gem de măcese. Macul se macină și se fierbe în lapte ,i se adaugă puțină scorțișoară