MAKIS POUR LES NULS - 3 idées recettes très faciles
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- Опубліковано 23 лип 2024
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Crédits:
montage image et son : Eva Zink
Illustration écran de fin: Florence Dellerie
Création musicale & sonore: Eva Zink
En partenariat rémunéré avec Koro et Vegami - Навчання та стиль
![VEGAN SPICY TUNA ROLLS [VEGAN SUSHI]](http://i.ytimg.com/vi/Bu6EY43JTEI/mqdefault.jpg)
Je l'ai refait, cette fois-ci avec 3 recettes pour des omvis, avec un substitut de saumon, et enrobage différent : succès total !
Merci pour toutes ces idées
J'avais déjà vu un piston et ça avait l'air vraiment gadget, mais c'est cool si ça marche. Je pense au gens qui n’ont pas beaucoup de motricité fine, ça permet d'aider ! Et il a l'air d'être facile à nettoyer.
Pour Info la tige du piston est faite pour faire la tranchée également 😉
Merci a toi ! J’adore tout ce qui est Makis et Sushis, et je recherchais justement une alternative végane, parce que depuis pas longtemps je me pose la question de devenir végane, et ta chaîne est ce qu’il me faut !
Merci encore 😁👍🏻
Merci pour cette technique qui simplifie la vie 👍
Merci Eva tu me sauves moi qui adore les sushis... 😘
n'ayant jamais mangé de maki, tu me donne fort envie d'essayer. Ils sont super beaux, je garde la vidéo de coté merci 🍙
J'ai toujours été un peu sceptique sur cette machine par peur que ça ne soit qu'un gadget mais je vois que je me suis trompée. Ça a l'air super pratique et pas si compliqué que ça à utiliser. C'est top de voir quoi faire si jamais ça s'ouvre. Ne pas paniquer quoi et rajouter du riz. Merci pour cette astuce.
Ce thon a l'air bluffant, j'avoue ! Ça donne envie d'essayer.
J'aime bien le tofu à la japonaise. Assez neutre comme goût et ça se mélange avec tout (salade de riz avec du brocolis, patate douce et carotte par exemple).
3 belles recettes toutes appétissantes et pas à pas pour savoir quoi faire si on a un petit souci.
Merci pour cette vidéo ! 🙏🥰
Merci pour ces recettes ❤ je viens justement de recevoir cet ustensiles et je cherchais des idées 💡 et je tombe sur votre video!! Top et bravo 😊
Merci beaucoup pour ces superbes recettes !
Merci!
Merci pour ces techniques, j'avoue que depuis le temps que je voulais m'y mettre, je n'ai jamais encore osé, donc si je vois ce produit, je tente \°/.
Et c'est si simple de se faire son fromage frais ou sa mayonnaise végétale maison :
Fromage frais : on fait égoutter pendant 6 heures, ou mieux, 2 jours si on a le temps pour + de fermeté.
La mayo vegetale : dans un mixeur : 10cl d'huile, 10 cl de crème de soja, moutarde, sel, et hop on mixe jusqu'à obtenir une texture ferme, c'est inratable, et là on rajoutes des paillettes d'algues.
Pour remplacer le thon, la recette des "rillettes marines" de, par exemple, Marie Laforêt sur son site 100% Végétal, propose d'écraser des haricots blancs avec du beurre végétal classique ( mais moi j'utilise du beuure de cacahuète ), des algues en paillettes et du citron et du paprika pour la couleur ( je me demande même s'il n'y a pas du tofu fumé emietté ), on laisse figer dans le frigo quelques heures.
Trop bon!
Perso je fais ma petite recette maison : cream chesse vegan et tomates cerises. Grosses tueries.
Merci de m'avoir donné les bases en sushis, c'est souvent aléatoire niveau rendus que j'ai, un retour aux sources (et simple!) c'est super cool.
Supers idées de recettes, je fais toujours carotte/avocat par flemme de réfléchir XD
Le piston m'aurait bien servi quand j'ai commencé à en faire ! à force j'ai choppé le coup de main mais ça demande pas mal de pratique.
Et il me faut absolument cette mayo aux algues avec des pois chiches écrasés en sandwich ça doit être une tuerie
J'aime beaucoup ce concept ! J'ai arrêter la viande et je commence à arrêter les laitages et autres ( compliqué car je suis allergique à plein de truc végétaux comme les fruits à coques et tout ) mais je me met à tes recettes ! 💕
Roh je ne connaissais pas le piston! Je n’ai jamais fait de maki par flemme de galérer, mais avec ça, je crois bien que je vais m’y mettre! Merci pour ces recettes!! 😋
J’avais commencé à faire mes sushis moi même grace à ta video et je n’ai jamais osé faire le riz à l’extérieur et la nori dedans par peur mais vas y je tente grace à toi! Comme le cuiseur à riz jamais testé pour le riz à sushis allez je tente aussi! Merci Eva !
Génial, merci Eva pour cette vidéo ! Je ne connaissais pas cet ustensile ! 🤩
Cool les idées makis!!! Merci,Eva!❤
Merci beaucoup Eva , pour ces superbes recettes de makis vegan 😍 .
J'ai hâte d'utiliser ce fameux piston cylindrique .... Ça a l'air tellement plus rapide et facile 😍😊.... Merci merci
J'ai acheté le cuiseur à riz Koro grâce à toi : j'en voulais un depuis un moment, tu m'as convaincue !! Il a l'air chouette :)
Encore une excellente idée et facile à faire, merci!
Merci Eva pour ces recettes😋
Trop beaux ces makis, merci pour tes recettes ! 🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Super recettes! et supers ustensiles! J'avais vu un piston comme ça, mais je ne l'avais pas pris, pensant que c'était probablement moins pratique que la petite natte en bambou , mais franchement, je suis bluffée. Merci pour ces jolies recettes, et pour le "tuto piston" 😉 Bisous
Super Eva :) génial l'idée du piston faut que je me prenne ça !^^
C’est malin ! J’ai envie de makis maintenant ! ;p Faut que je commande ce piston c’est trop bien !!! Nul.le en cuisine, je me suis
jamais lancé.e car je me disais justement qu’à faire, ça allait être trop galére et ressembler à rien.
Tes makis sont magnifiques 😍 Ca me donne trop envie d'en refaire! Avant j'utilisais du film alimentaire pour les rouler, pas terrible... Je vais peut-être investir dans le piston, ça a l'air vraiment simple! Merci pour ta vidéo :)
Super vidéo comme d'habitude. Il faudrait vraiment que j'investisse dans un cuiseur parce que dans une casserole c'est un peu galère. La betterave dans les makis végé je trouve ça sympa au niveau de la texture.
Ça donne faim 😋 a faire absolument 👌💜
Je t'ai découverte en tappant "sushis végans". Nous y revoilà hahaa ça a l'air excellent. Miam !
Ça donne hyper envie !
Concernant le simili-thon il y a aussi celui vendu sous le nom "Vuna" qui est bluffant. On le trouve partout, même dans mon carrefour Market
...mais pas dans les fin-fonds de la Haute-Garonne comme en Comminges, ni même au Leclerc de Roques :-(
@@so-hantroper9625 pareil, j'en trouvais facilement l'an passé, depuis que j'ai déménagé, impossible de le retrouver :( Mais je suis d'accord, il est vraiment excellent !!
Ca donne envie merci
Trop bon!! J'adopte le piston dit bazooka et tes super recettes. Merci beaucoup. C'est toi dans la pub à la tv non ?
Ça me donne envie de faire une soirée maki
Merci pour ton secret 🤩 bisous 😘
Je suis vraiment sur le cocotier, ce cuiseur à riz a l'air dément, en plus le prix est ouf, il faut vraiment que je test ça ! J'en ai ramené un de l'étranger et ça pompe en convertisseur
Miam j'adore les sushis 👍😋😋
Quel génie 💕
Rho la découverte !!!! ❤️
très belles recettes et video ludique et pédagogique! j'ai deux questions: la mangue, tu la prends verte, pas mûre? et avec le piston est-il possible de faire apparaître l'algue nori sur le dessus? je viens de regarder la video Roti de Seitan aussi, génial!
J'adoooooooooooore cette femme ( et j'adooore le dire :) )
Merci ça a l'air très bon, j'ai jamais osé tester mon piston. Faut il le mouiller ou huiler ?
Merci Eva !!! Je vais tester le piston parce que si tu avais vu la gueule de mes dernières créations … 😅🤣🤣
❤️
👍
😍
🤤❤
Salut Eva, merci pour l'astuce piston, je dois confesser que pour ma part, j'ai lâché l'affaire car ce p.... de riz (pardon) ne tient jamais malgré plusieurs essais mdrrr Je vais donc retenter avec cet appareil
Sans doute un problème avec la cuisson du riz. Il doit être bien collant, quand même.
@@bbbenj oui je le pense aussi, il s'écroule quand j'essaye de faire le pliage de la feuille. Je vais attendre pour acheter le rice cooker j'ai pas les sous ;)
En option ( ce que je fais tout le temps ) : le faire tremper au moins une 1/2 heure.
J'ai acheter ce cuiseur à riz mais surprise ce matin, le riz colle au fond même en respectant le ratio :'( Que faire ?
J'avoue avoir de gros doutes sur la qualité du cuiseur à riz, à ce prix là.
Quand je vois le prix des Yum Asia à côté. J'ai eu un Sakura, j'en étais particulièrement satisfait. Mais vu que je suis seul maintenant (et du coup plus de cuiseur... 😭), je dois en racheter un et j'hésite vraiment.
Celui-ci ne m'inspire pas vraiment confiance.
Des avis ?
Je viens de le commander, je te ferai un retour si tu veux :)
@@meta4972 ce serait cool, merci. Et bonnes fêtes 🎄
Je veux coopérer avec vous, je contacterai votre email et IG. Dans l'attente de votre réponse!😍😍😍
Le piston a vraiment pas l'air de simplifier la choses...
Ça a l'air trop bon mais ce ne sont pas des makis ! Lorsque le riz est à l'extérieur, comme ceux-là, ils s'appellent "uramaki" 😊 ça veut dire à l'envers.
Les makis sont ceux avec l'algue à l'extérieur
merci pour l'info c'est intéressant
dsl, mais le piston reste pour les noobs,je reste au traditionnelle,après libre a ceux qui choisissent la facilité, de plus, rincé le riz enlève l'amidon, le riz cassé est fait pour, (autant utilisé un riz normal sinon), si c'est nettoyé c'est moins d'amidon,donc moins collant(but rechercher dans les maquis et sushis) mème en grand resto japonais ils font pas ça( nouvelle école), dsl éva, mais la c'est un massacre
Pardon mais ta mangue nest pas mûre omg quel gâchis
Keep it up. Don't miss out = Promo>SM!!!
Ca donne envie merci