초초초간단 발효종 부침개 (발효종 버리지 마세요!)

묵은 발효종을 처리하기 위하여 제작된 이 영상은 맛보다는 접근성, 편이성에 중점을 두었습니다.
냉장고에 묵은 발효종은 쌓여가는데, 뭐 대단한거 해 먹기는 귀찮을 때.
시험날이 코앞에 다가오는데, 공부하기 싫듯이...
그럴때 만들어 드세요.
영상 보시면 아시겠지만 씹히는 소리는 군침을 0.1초내에 돌게 합니다.
그래서 배신감들지 마시라고 미리 말씀드립니다.
재료
1인분 (손바닥 1/3만한 크기 5개)
발효종 100g
소금 밥숟가락 1/5 (1g이 되지 않아요. 기호에 따라 가감)
작은 파 2~3개 (30~40g, 한 손 가득 수북히)
각종 치즈 (옵션)
식용유 밥숟가락 2
그 외에도 집에 있는 아무 채소 (당근, 애호박, 양파, 부추, 고추) 쫑쫑 썰어 넣어도 좋습니다.
만드는 법
위의 재료를 모두 섞고, 예열된 팬에 식용유를 두르고 굽습니다.
이 레시피로 구우면 금방 노릇해지지 않습니다. 색깔 내려고 오래 구우면 오히려 딱딱해 집니다.
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제작, 촬영, 음악 및 연주 by 언니만봐라 HappyHomebody & Rococo M
배경음악 'Waiting' Rococo M
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