麻辣雞煲 雞煲醬還是100%自家製? Ep8

食譜
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[@McFattyHK]

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[@davidlau345]

花田真係好身材，真心讚

[@McFattyHK]

謝謝，紅都面晒

[@wongs8578]

妹妹，你好 cutie 呀！講解幽默，風趣！多謝你的示範！

[@McFattyHK]

哈哈，好多謝你呀！🙏🏻 大家睇得開心就好喇！祝你新年快樂🎉🎊🎈😉

[@anniepoon1241]

白穫炒畺之後先落油
d油唔會彈到週圍

[@waikinglee4670]

自己調味當然係健康啲啦👍👍😋😋

[@McFattyHK]

係呀，100%自家製真係少油好多呀!

[@mitchellkong4152]

Hi花田，因為我係外國請問如果我買唔到麻辣醬，剩係得麻辣炸醬，可以嗎？

[@Aulkk]

爆雞嗰陣我通常只落姜片同蒜粒，
D雞先容易變金黃同實淨（記得落D 鹽肉質先實淨），
雞變金黃色後先落洋蔥（洋蔥容易產生水份過早落影響雞嘅肉質）
雞肉變金黃又實淨後先逐樣落會
有水份嘅材料😅🤦🏻🤦🏻😂😂

[@McFattyHK]

因為怕洋葱太生，所以有時早啲落鑊。好多謝你意見呀，等我下次又試吓你個落鑊次序，可能效果會好好多呀👍🏻😄

[@Aulkk]

@@McFattyHK ，我其實煮嘢麻麻哋咋（全靠雞粉幫手🤫😂）
你試煮盡量份量少D，
就算失敗左都冇咁肉痛！
😅😂😂😂

[@McFattyHK]

有時都真係要用d雞粉😅
好呀，下次唔咁貪心煮少少試吓👌🏻😄

[@xuanxuange]

洋蔥要炒透雞先會香

[@smatthewyb]

Jeng! =D

[@user-zp4xh4ph8t]

🐔🐔🐔🐓🐓🐓🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-ez6hp4qq6v]

我覺得落甜麵醬+柱侯醬 也OK

[@McFattyHK]

煮出來效果也不錯呀

[@angelmanlau3538]

一早落油封左雞件，啲味咪好難入到雞裡面

[@McFattyHK]

依家應該可以做好啲，謝謝提點

[@dinoleung4659]

煮两大煲，一煲自己吃，一煲请朋友食

[@McFattyHK]

做你朋友嘅一定好幸福😄

[@dinoleung4659]

@@McFattyHK 我都觉得係😆

[@chanearl]

😂😂😂

[@McFattyHK]

🤣🤣🙏🏻💪🏻💪🏻💪🏻