tarifi denemeye karar vediğimde bir kabak yemeği ne kadar güzel olabilir ki dedim. buraya gelip ne kadar güzel olduğunu yazmak istedim. yemelere doyamıyorum,, gerçekten bir kabak nasıl bu kadar lezzetli olabilir .tesekkur ederim tarifiniz için.
Biz de ilk defa bir yerde yediğimizde kabağa bambaşka bir boyut kazandırdığını düşünmüştük. Çok sevindim beğenmenize. İyi ki iyi ki bizimle paylaştınız❤
Ben de şimdi yaptım, yarın yiyeceğim bakalım yapabildim mi, eğer yapabildiysem yarın yazacağım 😊Bugün yaptığım deneme için , bir hafta sonra arkadaşlarıma yapacağım becerebilirsem tabii 🤔
Bu tarifinizi daha sert bir kabak çeşidiyle yapmıştım, enfes olmuştu. Bugün koyu yeşil bir kabakla tekrar yapacağım, inşallah yine güzel olur. Çok teşekkürler.
Kabaklari soyarken ellerim boyandi ama ortaya cikan lezzet muthis, giritliler bu isi biliyor ;) paylasiminiz icin cok tesekkur ederim, ellerinize saglik.
Evet, en nihayet bu harika tarifi uygulamak fırsatını buldum! Efsane oldu diyebilirim. Daha yapmadan anlamıştım mükemmel olacağını, ve hiç pişman etmedi..Aksine, hayatımda bu kadar lezzetli bir kabak mezesi yiyeceğim hiç aklıma gelmemişti! Paylaştığınız için sonsuz teşekkürler!! 👏👏👏👏👏👏
Kabaca fikir versin size, kabakların kabuk kısmını bıçakla biraz etli olarak sizin yaptığınız gibi keseceksiniz sonra bu kabukları yarım santim olarak dilimleyeceksiniz. Soğanları zeytinyağında biraz kavurup içine kabukları koyun küçük kahve fincanının yarısı kadar yıkanmış pirinç ekleyin bir fincan da pirinçler için su ekleyin kapağını kapatın. Bir miktar yüksek ateşte sonra kısık ateşte pirinçler pişene kadar ocakta tutun. Su yerine domates suyu ekleyebilirsiniz. Son olarak baharatlar....Soğuduktan sonra afiyet olsun.😊
Elinize sağlık nefis görünüyor bende yogurtlusunu yapiyorum ceviz haşlanmış mısır mayonez kabaģada ne eklersek nefis oluyor afiyetler olsun inşallah ❤❤❤
Ben dün yaptım dolapta beklettim ve bugün yedim , mmmm çok leziz olmuş . Kesinlikle arkadaşlarıma yapacağım bunu.Bir hata yapıyorum sotelerken, hep pişmemiştir diye çok pişiriyorum halbuki sote en fazla 5 dakika içinde bitmeli bildiğim kadarıyla. Ne yapalım o kadar kusur kadı kızında da olur 😉
Evet sote en fazla 5 dk sürmeli. Yerken daha çıtır oluyo o zaman. Kabak çiğ bile yenebiliyor sonuçta. İlk başlarda ben de hep istemeden fazla pişiriyordum ama artık alıştım sanırım 😄
Bunun dışında bir de peynirli kabak sıyırma paylaşmıştım, o da çok lezzetli oluyor. Başka tariflerde paylaşırım tabi, kabakla yapılcak o kadar çok tarif var ki.. 😊
Merhaba, Daha önce başka tarifler denemiştim ama başarılı olamamıştım. Püf noktalarını çok güzel anlamışsınız. Çok leziz bir sonuç aldık. Teşekkürler..
Çok iyi fikirmiş... Ben de kabakları ince dilimleyip soğan ve domates ile kavuruyorum...kabaklar suyunu salsa bile pişerken tüm suyu uçuyor... sizinkini deneyeceğim mutlaka...
Tarifi şimdi denedim dolaba attım bir gün bekletip yorumumu o şekilde tekrar düzenleyeceğim. Ama yemek için sabırsızlanıyorum cidden. Kabağı çok severim eminim ki güzel bir tat olmuştur. Elinize sağlık 🌸🌸
Müthiş bir tarif, kabaklarla değişik ne yapabilirim diye bakınırken denk geldim hemen yaptım inanılmaz tam da damak zevkime uygun bir tarifmiş. Çok teşekkürler hatta hemen paylaşıyorum tarifinizi 😊
Harika bir tarif ⭐⭐⭐⭐⭐!!! Mutlaka denemem gerek. Kabak ve dereotu birarada olursa, ve de zeytinyağlı olarak hazırlanmış ise, tadının mükemmel olacağı benim için garantilidir...Eksik olmayın, elinize sağlık!
Ben kabağı çok severim her çeşit yaparım.Annem bu kabağın nesini yapıyorsun bu kadar çok yiyorsun derdi..Bunu bilmiyordum sayenizde bu çeşit de eklendi.Tesekkurler Ellerinize sağlık 😜dedim nefis oldu...
Dondurucuya atmayı hiç denemedim ama belki soteleyip buzluğa atabilir, yiyeceğiniz zaman buzluktan çıkartıp erittikten sonra ekşisini ilave edebilirsiniz. Bu şekilde denenebilir diye düşünüyorum.
Malzeme listesini yazılı olarak vermediğiniz için ilk başta emin olamadım. İki diş gibi de sarımsak koyuyorsunuz galiba. İlk fırsatta bu güzel lezzeti deneyeceğim. Teşekkürler 😊
Malzeme listesi videonun en başında çıkıyor. Ama en kısa zamanda açıklama kısmına da ekleyeceğim. Sarımsak kullanmıyorum. Sadece soğanla birlikte soteleniyor😊
Yoğurtlu da yapabilir miyiz? Bir yerde denedik greek meze demişlerdi, kabaklar yaptığınız gibi uzun uzundu. İçinde soğanı alamadim ama muhtemelen olabilir. İzlediğim tariflerde en yakın sizin tarif geldi, yoğurtla da yapabiliyorsak denemek isterim:)
Kanalda 'peynirli kabak sıyırma' olarak farklı bir çeşidi daha var. İsterseniz bir de o tarife bakın. Aradığınıza çok yakın bir tarif olabilir. O haliyle de çok lezzetli oluyor.
Şu anda denedim ☺️ soğumadan da tadına baktım gerçekten çok güzel olmuş. Dolapta da beklemeye aldım. Bu tarifi ilk defa görüyorum, emeğinize sağlık. Bundan sonra yapmaya devam edeceğim ☺️
Bunu yemek olarak değil de meze ya da salata olarak düşünmek daha doğru olacaktır. Soğuk soğuk tüketildiği zaman çok lezzetli oluyor. En azından bu tarif için salçayı kesinlikle önermiyorum.
Merhaba, karamelize işlemi yaparak sebzelerin içerisinde bulunan doğal şekeri ortaya çıkartmış oluyoruz. Karamelize olduklarında hem sebzelerin renkleri değişirken hem de aromalarında da farklılıklar oluşuyor ve çok daha lezzetli bir hale bürünüyorlar 😊🙏
Bir kabak sever olarak tabiiki bu Girit tarzı kabağı deneyeceğim. Bir sorum var size baksamik bana dokunuyor alternatifi ne olabilir. Organik elma şikede olurmu. Ellerinize sağlık 👍
Balsamik sirkeyi tamamen çıkartabilirsiniz. Seviyorsanız elma sirkesi de olur tabi. Ben bazen sadece limon kullanarak yapıyorum öyle de çok lezzetli oluyor.
Ben bunu uzun zaman önce bir fuardan almıştım. Ama şimdi siz sorunca baktım Trendyolda aynısından buldum. Aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. ty.gl/cp6tbua5
yemeklik zeytinyağı dediniz markası adı nedir teşekkurler.bu yağ meselesi benim bir türlu çözüm bulamadığım konu.yani sızma zeytintağı yuksek ateşe maruz kalmamalıymı.b,ttkisel ayçiçek te zararlı denıyor. tereyağzaten kullanmıyorum.riviyera zeytinyağı rafine olduğu için oda sağlıksız..ee napıcaz ya...
Yemeklik zeytinyağı dediğim aslında riviera zeytinyağı. Ben marketten zeytinyağı almıyorum, yalnızca yerel üreticilerden aldığım yağları kullanıyorum. Aslında tam tersine sızma zeytinyağının yüksek sıcaklıklara karşı daha dayanıklı olduğu, soteleme ve kızartma işlemine daha uygun olduğuna dair araştırmalar var. Zeytinyağının yüksek sıcaklık karşısında kötü yağa dönüştüğünü gösteren hiçbir araştırma yok yani sanırım bu sadece bir rivayetten ibaret. Yalnızca zeytinyağının soğuk kullanılmak üzere üretildiği belirtiliyorsa yüksek ısıda ya da uzun süre pişirilecek bir yemek için kullanılmaması gerekiyor.
@@fundaseckincom anladım ama sızma yanmıyorsa ozaman neden soğanı kavurmayalım. Üstelik riviera yağda rafıne olduğu için sağlıklı degılkı. Soğuk yemeklerde sızma kullanılacak denıyorsa pekı nasıl kullanıcaz soğuk yemek dedıgınız piştikten sonra soguk tuketılendir. Onunda soğanı kavrulmayacakmı pişmıycekmı. Off
Soğanı uzun süre kavurmanın sağlıksız olduğu bu yüzden bütün sebzelerin aynı anda tencere konularak pişirilmesi gerektiği söyleniyor ancak riviera zeytinyağının sağlıksız olduğunu kanıtlayan bir çalışmaya rastlamadım. Aksine riviera zeytinyağının yağ asitliği daha düşük olduğundan sindirimi daha kolaydır ve mideye zarar vermez. Kolay sindirildiğinden bağırsaklar için de faydalıdır. Uzmanlara göre riviera ile diğer yağlar arasında sterol kompozisyonu bakımından çok büyük bir fark bulunmamaktadır. Bu nedenle her ikisi de sağlıklı bir şekilde tüketilebilir.
@@fundaseckincom butun sebzelerin hepsı bırden pişirilecek se hangı yağı koyucaz bu yöntemle yanı. Yıne rıvıeramı yoksa sızma zeytınyağımı. Tamam sızma koydıuk butun srbzelerıde attık içine soğanıda kavurmadık. Ama yıne ısı olmıycakmı yanı pişmıycekmı bu yemek.yok ben anlayamıyorumm bu işi çözemedım
Nefis bir lezzet oldu. Teşekkürler
Ellerinize sağlık 🌸
@@fundaseckincom 💐
Çok beğendim 👍
Çok sevindim beğenmenize 🌸
Cok cok nefisssssss takipteyim💐🍀🌸🍉🍓selamlar
Eline sağlık çok güzel harika deniycem severim ❤
Çok teşekkürler 🌸
tarifi denemeye karar vediğimde bir kabak yemeği ne kadar güzel olabilir ki dedim. buraya gelip ne kadar güzel olduğunu yazmak istedim. yemelere doyamıyorum,, gerçekten bir kabak nasıl bu kadar lezzetli olabilir .tesekkur ederim tarifiniz için.
Biz de ilk defa bir yerde yediğimizde kabağa bambaşka bir boyut kazandırdığını düşünmüştük. Çok sevindim beğenmenize. İyi ki iyi ki bizimle paylaştınız❤
..
L
Ben de şimdi yaptım, yarın yiyeceğim bakalım yapabildim mi, eğer yapabildiysem yarın yazacağım 😊Bugün yaptığım deneme için , bir hafta sonra arkadaşlarıma yapacağım becerebilirsem tabii 🤔
Yaptım herkes bayıldı .Püf noktaları çok iyi anlatmışsınız sıfır hata ile harika oldu
Ellerinize sağlık, çok sevindim beğenmenize 🙏
Çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyecegim
Çok teşekkürler
Denicem çok güzel görünüyor eline sağlık
Tesekkür ederim 🙏
Bir kabağın bu kadar lezzetli ve pratik yapımını hiç görmemiştim, bundan daha iyi nasıl olur, harikasiz ,çok çok teşekkür ediyorum..
Çok sevindim beğenmenize, ellerinize sağlık 🌸🙏
Şahane görünüyor
Çok teşekkürler 🙏🌸
Bayıldım gorüntusude yapımıda çok hoşuma gitti muhakkak deneyecegim
Afiyet olsun şimdiden 🌸
Süper gözüküyor elinize sağlık çok güzel olmuş bence
Teşekkür ederim 🙏
Muhteswm gorunuyo mutlaka deniycem. Ellerinize saglik
❤❤
Sizden öğrendiğimden beri her hafta yapıyorum. Bu yaz günlerinde kabak bolluğunda çok iyi oldu. Elinize sağlık…
Ne güzel çok sevindim😊 ellerinize sağlık 🌸
elinize sağlık afiyet olsun
Teşekkürler 🙏
Bu tarifinizi daha sert bir kabak çeşidiyle yapmıştım, enfes olmuştu. Bugün koyu yeşil bir kabakla tekrar yapacağım, inşallah yine güzel olur. Çok teşekkürler.
Koyu renk kabakla yapmayı hiç denemedim daha önce ama beğenmenize sevindim. Sonucu bize de bildirirseniz süper olur 🙏🌸
Sarmısaksız pek de güzel olmayabilir demiştim yanılmışım. Enfes bir yemek.Teşekkürler.
Ellerinize sağlık, çok sevindim beğenmenize 🌸
Size teşekkür ederim.uzun uzun uzatmadan tarifi gayet güzel vermişsiniz.
Teşekkür ederim 🙏🌸
Ben az pusirdim kabak az diri kalmıştı tek kelimele muhteşem oldu artık favorim ❤
Kabağın az pişip diri kaldığı halini çok seviyoruz biz☺️ ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 🌸🙏
Çok güzel bir tarif. Denedim ve defalarca yiyebilirim 😂 Püf noktalarını çok güzel anlatmışsınız. 👍 Ellerinize sağlık
Ahh çook sevindim 🥰 sizin de ellerinize sağlık 🌸
Nefis görünüyor değişik bir tat doğrusu eline sağlık
Yaptıktan sonra hemen yenmez mi çünkü merak ediyorum
Beklediği zaman tadında bariz bir fark oluyor bence. Her ikisini de tecrübe edebilirsiniz aslında 😊
@@fundaseckincom aynen doğru söylüyorsunuz denemekte fayda var teşekkürler
güzel meze oldu tebrik ederm
Teşekkürler 🙏🌸
Kabaklari soyarken ellerim boyandi ama ortaya cikan lezzet muthis, giritliler bu isi biliyor ;) paylasiminiz icin cok tesekkur ederim, ellerinize saglik.
Ahh çok sevindim Afiyet olsun 🥰🌸
Kolay gelsin başarılarınızın devamını dilerim hediyenizi bıraktım sizi de beklerim 👏👏👏👏🌺
Merhaba, teşekkür ederim 🙏
Tarif için teşekürler çok lezzetli oldu..
Çok sevindim, afiyet olsun 🥰🌸🙏
Bu nasıl lezzetli bir tat...Dün akşam güzel bir sofrayı şenlendirdi..
Ahhh ne güzel, çok sevindim😊 ellerinize sağlık 🌸
Evet, en nihayet bu harika tarifi uygulamak fırsatını buldum! Efsane oldu diyebilirim. Daha yapmadan anlamıştım mükemmel olacağını, ve hiç pişman etmedi..Aksine, hayatımda bu kadar lezzetli bir kabak mezesi yiyeceğim hiç aklıma gelmemişti! Paylaştığınız için sonsuz teşekkürler!! 👏👏👏👏👏👏
Çok mutlu oldum bunları duyduğuma 🥰 ellerinize sağlık 🙏
Güzel ve sağlıklı bir tarif
🌸🌸
Denicem
Deneyeceğim 🙌
🌸🌸🌸
Arkadaşlar kesinlikle yapın bu tarifi ben yaptım harika oldu
Ellerinize sağlık 🌸
@@fundaseckincom tşk ederim
Yeni denedim.Harika oldu.Çok teşekkürler
Çok sevindim, ellerinize sağlık 🙏
Çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim 🙏🌸
@@fundaseckincom ellerinize sağlık yarın yapicam inşallah
@@gultensiler381 sizin de ellerinize sağlık o zaman şimdiden, şahane olacağına eminim 🤗
@@fundaseckincom tşk ederim inşallah sizinki gibi güzel olur
@@fundaseckincom merhaba yaptım harika oldu tşk ederim,sayenizde bir çeşit öğrendim, ellerinize sağlık 🙂
Bende yaptım gerçekten çok güzel oluyor 👍
🤗🌸🙏
Bizim de kabak kabuğu diblesi yemeğimiz var. O da çok leziz oluyor.😊
Hiç denemedim ama mutlaka araştırıp deneyeceğim 🥰
Kabaca fikir versin size, kabakların kabuk kısmını bıçakla biraz etli olarak sizin yaptığınız gibi keseceksiniz sonra bu kabukları yarım santim olarak dilimleyeceksiniz. Soğanları zeytinyağında biraz kavurup içine kabukları koyun küçük kahve fincanının yarısı kadar yıkanmış pirinç ekleyin bir fincan da pirinçler için su ekleyin kapağını kapatın. Bir miktar yüksek ateşte sonra kısık ateşte pirinçler pişene kadar ocakta tutun. Su yerine domates suyu ekleyebilirsiniz. Son olarak baharatlar....Soğuduktan sonra afiyet olsun.😊
Çok güzelmiş, mutlaka deneyeceğim. Teşekkür ederim 🙏
Çok güzel oldu elinize sağlık bugün denedim çok lezzetli oldu🌸
Çok sevindim afiyet olsun 🥰🌸
😋👌Mmmmm! Perfect...
Sahane oldu. Taze soganla da cok guzel oluyor. Elinize ve dilinize saglik.
Çok çok teşekkür ederim ❣🙏
Harika görünüyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏🙏🙏
Kadir ezildi de bugun yaptilar ❤meraktan geldim ilk defa gordum elinize sağlık
umarım denersiniz, çok teşekkürler :)
derhal takibe alıyorum.
Çok teşekkürler, hoşgeldiniz 🌸
Elinize emeğinize sağlık 🙏
Teşekkür ederim 🙏
yummy lıke wow
Ne güzel bir tarifle karşılaştım ellerinize sağlık çok severim
Çok teşekkür ederim 🙏🥰❤
👍💖👏Elinize sağlık.
Teşekkür ederim 🙏🌸
Elinize sağlık nefis görünüyor bende yogurtlusunu yapiyorum ceviz haşlanmış mısır mayonez kabaģada ne eklersek nefis oluyor afiyetler olsun inşallah ❤❤❤
Sizin de ellerinize sağlık, güzel tarifmiş deneyeceğim 🥰🌸
@@fundaseckincom teşekkür ederim sizede afiyetler olsun ❤❤
Elinize emeğinize sağlık verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim ben de yaptım çok güzel oldu. saygılar 🙏
Çok sevindim, ellerinize sağlık 🙏
Ben dün yaptım dolapta beklettim ve bugün yedim , mmmm çok leziz olmuş . Kesinlikle arkadaşlarıma yapacağım bunu.Bir hata yapıyorum sotelerken, hep pişmemiştir diye çok pişiriyorum halbuki sote en fazla 5 dakika içinde bitmeli bildiğim kadarıyla. Ne yapalım o kadar kusur kadı kızında da olur 😉
Evet sote en fazla 5 dk sürmeli. Yerken daha çıtır oluyo o zaman. Kabak çiğ bile yenebiliyor sonuçta. İlk başlarda ben de hep istemeden fazla pişiriyordum ama artık alıştım sanırım 😄
ELLERİNİZE SAĞLIK😍
Teşekkür ederim 🙏
Nefis görünüyor ellerinize sağlık 🤗🌸👏🏻
Teşekkür ederim 🙏
İlk defa görüyorum çok beğendim. Kabak la yapılacak başka tarifler de verir misiniz
Bunun dışında bir de peynirli kabak sıyırma paylaşmıştım, o da çok lezzetli oluyor. Başka tariflerde paylaşırım tabi, kabakla yapılcak o kadar çok tarif var ki.. 😊
Ellerinize sağlık 👌👌🎁 bıraktım ❤️
Tesekkür ederim 🙏
Elinize sağlık 👏
🙏🌸🥰
Merhaba,
Daha önce başka tarifler denemiştim ama başarılı olamamıştım. Püf noktalarını çok güzel anlamışsınız. Çok leziz bir sonuç aldık. Teşekkürler..
Çok sevindim beğenmenize. Ellerinize sağlık. Mutlu huzurlu sofralarınız olsun 🙏
İstanbul dan selam çok beğendim takibede aldım elinize sağlık diyet yapıyorum tam benlik 😉
Evet tam diyetlik gerçekten 🥰
Çok iyi fikirmiş... Ben de kabakları ince dilimleyip soğan ve domates ile kavuruyorum...kabaklar suyunu salsa bile pişerken tüm suyu uçuyor... sizinkini deneyeceğim mutlaka...
Evet domatesle de nefis oluyor 😍🙏
Oldukça lezzetli biz sevdik .
Çok sevindim, afiyet olsun 🌸
Çok güzel olmuş elinize sağlık 🌺
Tarifi şimdi denedim dolaba attım bir gün bekletip yorumumu o şekilde tekrar düzenleyeceğim. Ama yemek için sabırsızlanıyorum cidden. Kabağı çok severim eminim ki güzel bir tat olmuştur. Elinize sağlık 🌸🌸
Bir gece bekletince lezzeti daha da katlanıyor sanki. Ellerinize sağlık, eminim çok güzel olmuştur 🌸
@@fundaseckincom sizinde elinize sağlık valla. Ön yargılı yaklaştım nasıl olacak acaba diye ama sosu bile hoşuma gitti. O kadar yani ☺️
Ellerinize sağlık tam yaz yemeği sağlıklı hafif 💓💓💓
Teşekkür ederim. Gerçekten çok hafif Yazın neredeyse dolaptan hiç eksik olmuyor
Ben yakışacağını düşünüp soya sosu da ekledim bir kaşık. Harika oldu emeğinize sağlık.
Aa evet güzel fikir 👌 elinize sağlık 🌸
Müthiş bir tarif, kabaklarla değişik ne yapabilirim diye bakınırken denk geldim hemen yaptım inanılmaz tam da damak zevkime uygun bir tarifmiş. Çok teşekkürler hatta hemen paylaşıyorum tarifinizi 😊
Çok çok sevindim beğenmenize, ellerinize sağlık 🌸🥰🙏
Harika bir tarif ⭐⭐⭐⭐⭐!!! Mutlaka denemem gerek. Kabak ve dereotu birarada olursa, ve de zeytinyağlı olarak hazırlanmış ise, tadının mükemmel olacağı benim için garantilidir...Eksik olmayın, elinize sağlık!
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için 🙏 şimdiden afiyet olsun ozaman 🥰
Ben kabağı çok severim her çeşit yaparım.Annem bu kabağın nesini yapıyorsun bu kadar çok yiyorsun derdi..Bunu bilmiyordum sayenizde bu çeşit de eklendi.Tesekkurler Ellerinize sağlık 😜dedim nefis oldu...
Çok sevindim beğenmenize. Afiyet olsun 🌸
Kesinlikle deneyeceğim👍
🙏🙏🌸
Elinize sağlık hiç kabak yemeyen eşim bile bayıldı .
Çook sevindim. Benim de hiç kabak yemeyenlere bu tarifle kabağı sevdirmişliğim var. Ellerinize sağlık 🥰
ben bayılırım kabak sıyırtma ya
🥰🥰🥰
birde soyma aparatı linki alabilirmiyiz.kabak soyduğunuz alet yani
Linki buraya bırakıyorum : ty.gl/jklwcfiwmm
ellerine sağlık
Teşekkürler 🙏
bizde giritliyiz ama hiç bilmiyordum mutlaka yapicam💕💕💕
Giritliler normalde daha çok pirinçli yemek şeklinde yapıyor. Bu biraz daha meze gibi. Mutlaka deneyin 🥰
Emek veren HERKEZE SEVGİLER SAYGILAR...
Çok teşekkürler 🙏
Yemek farklı geldi beğendim abone oldum
🙏🙏
Bugun denedim. Gercekten harika. Adım adım tüm püf noktalarını da anlatmaniz da ayrı bir incelik. Başka tariflerinizi bekliyorum 😁❣
Çok teşekkür ederim🙏 yeni tarifler için çalışıyoruz 🥰🌸
Great.
Thanks 🙏
Yaptım çok lezetli oldu👍çok teşekkürler
Ellerinize sağlık 🥰
Ellerine sağlık çok güzel olmuş bende kabak çok bahçeden dondurucuya atsam olurmu 💓
Dondurucuya atmayı hiç denemedim ama belki soteleyip buzluğa atabilir, yiyeceğiniz zaman buzluktan çıkartıp erittikten sonra ekşisini ilave edebilirsiniz. Bu şekilde denenebilir diye düşünüyorum.
@@fundaseckincom teşekkürler 💓👍
şahane
Teşekkür ederim 🙏
Harika oldu teşekkürler 🙏
Çok sevindim beğenmenize. Afiyet olsun 🙏
kenarıya...xaxaxaxaxaxaax...
😁😁
👏👏👏👏👏süperrr süperrr harikaa çokk kabagim vardim bayildimm bayildik görür ğörmez hemen denedimm çokk şahane oldu valla eşimde bayildi yemegini yapma bunu yap diyo 😂 yap teşekkür ettim
Benim eşimde bunu yediği günden beri kabak yemeği istemez oldu 😁
🌹🙏🙏
🌸🌸🌸
Malzeme listesini yazılı olarak vermediğiniz için ilk başta emin olamadım. İki diş gibi de sarımsak koyuyorsunuz galiba. İlk fırsatta bu güzel lezzeti deneyeceğim. Teşekkürler 😊
Malzeme listesi videonun en başında çıkıyor. Ama en kısa zamanda açıklama kısmına da ekleyeceğim. Sarımsak kullanmıyorum. Sadece soğanla birlikte soteleniyor😊
Bende sarımsak koyup koymadığını anlayana kadar Videoyu tam 5 kez dikkatli izledim. Sarımsak yok içinde. Sadece soğan var. Kolay gelsin size de ☺️
Allah allaaaah ne enteresan bir tarif oldu denemekte fayda var, yalnız kabakların kabukları bir acılık vermiyormu çok şaşırtıcı
Yok hayır hiç acılık vermiyor. Tam tersine çıtır çıtır çok lezzetli oluyorlar. Mutlaka bir şans verin 🥰
Amasya Merzifon tarafında kabak kabuklarını pilava katıyorlar.
@@fusun6707 duymuştum ama hiç deneme fırsatım olmadı. İnşallah bi gün 🙏
Yoğurtlu da yapabilir miyiz? Bir yerde denedik greek meze demişlerdi, kabaklar yaptığınız gibi uzun uzundu. İçinde soğanı alamadim ama muhtemelen olabilir. İzlediğim tariflerde en yakın sizin tarif geldi, yoğurtla da yapabiliyorsak denemek isterim:)
Kanalda 'peynirli kabak sıyırma' olarak farklı bir çeşidi daha var. İsterseniz bir de o tarife bakın. Aradığınıza çok yakın bir tarif olabilir. O haliyle de çok lezzetli oluyor.
@@fundaseckincom cok tesekkurler:)
Şu anda denedim ☺️ soğumadan da tadına baktım gerçekten çok güzel olmuş. Dolapta da beklemeye aldım. Bu tarifi ilk defa görüyorum, emeğinize sağlık. Bundan sonra yapmaya devam edeceğim ☺️
Beğenmenize çok sevindim. Yaz aylarında bizimde dolaptan eksik etmediğimiz bir tarif gerçekten. Ellerinize sağlık 😊
Ve hatta bizim buralarda bilinmediği için şu an arkadaşlarıma tarifinizi göndereceğim ☺️ tam benlik zeytinyağlı ❤️
@@sirkegunlugum7867 çok mutlu oldum yorumunuzu paylaştığınız için. Afiyet olsun, şifa olsun.
Merhaba zeytın yaglı yemeklere salça kullanılmıyor biliyorum ama cok az salça eklesek olurmu?
Bunu yemek olarak değil de meze ya da salata olarak düşünmek daha doğru olacaktır. Soğuk soğuk tüketildiği zaman çok lezzetli oluyor. En azından bu tarif için salçayı kesinlikle önermiyorum.
Bu salatanin sirri,,, bence bir gece bekletilip lezzetini cekmesinde gizli. 👍
Gerçekten ilk gün yendiğinde başka, bir gece bekletilip yendiğinde çok başka ❤
@@fundaseckincom smart detail 🇹🇷🇺🇸🇹🇷
Ohh be kabak yiyebildim sonunda
Afiyet olsun 😁🥰
Elinize sağlık güzel görünüyor. Malzeme listesini yazar mısınız.
Merhaba, beğenmenize çok sevindim. Bundan sonra açıklama kısmına malzeme listesini ekleyeceğiz.
Balzamit sirkeyi bilmiyorum ki nasıl bir sirke açıklarsanız sevinirim tskrlr
Marketlerde görüyorsunuzdur belki cam şişelerde satılan siyah renkli sirke. Eğer bulamazsanız koymasanız da olur.
Elinize sağlık çok güzel oldu yarın akşam yemegınde yapıcam insallah ❤️
Teşekkür ederim, umarım seversiniz 🥰
Sonunda yumurta ekleyebiliriz
Evet kabaklar sotelenince hiç ekşi falan katmadan omlete çevrilebilir 👍👏
eline emeğine sağlık komşu olduk bankada beklerim🤗🙋
Teşekkür ederim 🙏🌸
Güzel örnek, teşekkür ederiz.
Bu karamelize neden yapılır, bana gereğini açıklamak isteyen olur mu.?
Merhaba, karamelize işlemi yaparak sebzelerin içerisinde bulunan doğal şekeri ortaya çıkartmış oluyoruz. Karamelize olduklarında hem sebzelerin renkleri değişirken hem de aromalarında da farklılıklar oluşuyor ve çok daha lezzetli bir hale bürünüyorlar 😊🙏
Yaptım şimdi soğumasını bekliyoruz benimkiler fazla kavurunca su saldılar ama yine de güzel gibi görünüyor 😋 tarif için teşekkürler 🌸
Eminim çok güzel olmuştur 🥰 ellerinize sağlık ❤
@@fundaseckincom Harika olmuş 😍
Ohhh afiyet olsun 😁🥰❤
kabakları dogradığınız aleti nereden aldınız .bende almak istiyorum tarifinize bayildim elinize saglik🤗👏
Çok teşekkür ederim 🙏 Aşağıdaki linkte bulabilirsiniz.
ty.gl/io3rqdng
1milyoncularda VAR:)
😁😁😁
Bir kabak sever olarak tabiiki bu Girit tarzı kabağı deneyeceğim. Bir sorum var size baksamik bana dokunuyor alternatifi ne olabilir. Organik elma şikede olurmu. Ellerinize sağlık 👍
Balsamik sirkeyi tamamen çıkartabilirsiniz. Seviyorsanız elma sirkesi de olur tabi. Ben bazen sadece limon kullanarak yapıyorum öyle de çok lezzetli oluyor.
@@fundaseckincom cevap yazdığınız için çok teşekkür ederim. İyi günler dilerim. 🙋♀️
Sıyırma aparatinizı nereden aldinz
Ben bunu uzun zaman önce bir fuardan almıştım. Ama şimdi siz sorunca baktım Trendyolda aynısından buldum. Aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.
ty.gl/cp6tbua5
Teşekkür ederim
yemeklik zeytinyağı dediniz markası adı nedir teşekkurler.bu yağ meselesi benim bir türlu çözüm bulamadığım konu.yani sızma zeytintağı yuksek ateşe maruz kalmamalıymı.b,ttkisel ayçiçek te zararlı denıyor. tereyağzaten kullanmıyorum.riviyera zeytinyağı rafine olduğu için oda sağlıksız..ee napıcaz ya...
Yemeklik zeytinyağı dediğim aslında riviera zeytinyağı. Ben marketten zeytinyağı almıyorum, yalnızca yerel üreticilerden aldığım yağları kullanıyorum. Aslında tam tersine sızma zeytinyağının yüksek sıcaklıklara karşı daha dayanıklı olduğu, soteleme ve kızartma işlemine daha uygun olduğuna dair araştırmalar var. Zeytinyağının yüksek sıcaklık karşısında kötü yağa dönüştüğünü gösteren hiçbir araştırma yok yani sanırım bu sadece bir rivayetten ibaret. Yalnızca zeytinyağının soğuk kullanılmak üzere üretildiği belirtiliyorsa yüksek ısıda ya da uzun süre pişirilecek bir yemek için kullanılmaması gerekiyor.
@@fundaseckincom anladım ama sızma yanmıyorsa ozaman neden soğanı kavurmayalım. Üstelik riviera yağda rafıne olduğu için sağlıklı degılkı. Soğuk yemeklerde sızma kullanılacak denıyorsa pekı nasıl kullanıcaz soğuk yemek dedıgınız piştikten sonra soguk tuketılendir. Onunda soğanı kavrulmayacakmı pişmıycekmı. Off
Soğanı uzun süre kavurmanın sağlıksız olduğu bu yüzden bütün sebzelerin aynı anda tencere konularak pişirilmesi gerektiği söyleniyor ancak riviera zeytinyağının sağlıksız olduğunu kanıtlayan bir çalışmaya rastlamadım. Aksine riviera zeytinyağının yağ asitliği daha düşük olduğundan sindirimi daha kolaydır ve mideye zarar vermez. Kolay sindirildiğinden bağırsaklar için de faydalıdır. Uzmanlara göre riviera ile diğer yağlar arasında sterol kompozisyonu bakımından çok büyük bir fark bulunmamaktadır. Bu nedenle her ikisi de sağlıklı bir şekilde tüketilebilir.
@@fundaseckincom butun sebzelerin hepsı bırden pişirilecek se hangı yağı koyucaz bu yöntemle yanı. Yıne rıvıeramı yoksa sızma zeytınyağımı. Tamam sızma koydıuk butun srbzelerıde attık içine soğanıda kavurmadık. Ama yıne ısı olmıycakmı yanı pişmıycekmı bu yemek.yok ben anlayamıyorumm bu işi çözemedım
Merhaba, bu tarifinize sarımsak katsam da olur mu?
Açıkçası ben hiç sarımsak koymuyorum ne pişmiş ne de çiğ olarak. Ama belki de siz o halini daha çok seversiniz. Denemek lazım 😊