GANACHE DE COCO | Recheio RAFFAELLO OVO DE COLHER | BELLARIA CHOCOLATIER | RAQUEL CICOLIN

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 107

  • @crominbitsantos4773
    @crominbitsantos4773 4 роки тому +4

    O gosto é muito fiel ao rafaello...podem fazer sem medo...muito bom... só não esqueçam de usar a manteiga e o chocolate de qualidade...fiz pra meu amor e ela adorou... Parabéns moça obrigado por dividir essa receita conosco....

    • @bellaria
      @bellaria  4 роки тому

      Obrigada!!! Fico muito feliz 🥰

  • @veraluciagomesbastos9569
    @veraluciagomesbastos9569 5 років тому +3

    Olá Bella como sempre receitas maravilhosas vou fazer,já estava querendo fazer a manteiga de côco pois amo raffaello,mas como Vc simplificou,ficou bem mais fácil,obrigada pelo carinho e preocupação que Vc tem com a gente,
    Sucesso sempre!!!

  • @meresilva33
    @meresilva33 3 роки тому +1

    Oi nega..adoro suas receitas...sera que se misturar manteiga de cacau cm leite de coco ele da textura? Gratidao

  • @marlimunhoz4641
    @marlimunhoz4641 5 років тому +4

    Olá Bella tudo bem com você.
    Adoro Raffaello vou usar essa receita para ovo de colher
    Obrigada pela Réceita
    Abços.

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Obrigada, Marli!! Depois me conta como ficou! beijos

  • @fatimamotta12
    @fatimamotta12 5 років тому +8

    Olá Bella, ano passado fiz o Raffaello e ficou marsvilhosooo. Esse recheio deve ficar divino como recheio de bolo. Esse ano não farei Ovo de Páscoa. Vou fazer só um bolo Raffaello. Bjos ❤️ e obrigada por compartilhar.

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +2

      Hmmmm esse recheio vai ficar maravilhoso num bolo! Depois me conte!!😍😍😍

  • @micaellysoares5442
    @micaellysoares5442 2 роки тому +13

    200g de chocolate branco
    80ml leite de coco
    50g de manteiga gelada
    2 col de coco ralado

  • @lucibonannevinte9200
    @lucibonannevinte9200 2 роки тому

    Vou testar agora🧡🧡🧡amei
    Obrigada

  • @lucibonannevinte9200
    @lucibonannevinte9200 2 роки тому

    Sua receita é a melhor do UA-cam ❤❤❤❤👏👏👏👏

  • @gatomagro
    @gatomagro 2 роки тому +21

    Fiz exatamente como no vídeo, ficou gostoso, mas vale ressaltar que não parece raffaelo nem de longe.

    • @ericarosa3939
      @ericarosa3939 2 роки тому +5

      😕 ainda bem que vi antes de fazer

    • @wereallmadhere
      @wereallmadhere Рік тому +2

      Acho que é porque se trata de uma adaptação, o original vai mascarpone e creme de coco, dois ingredientes difíceis de encontrar para a maioria dos brasileiros.

    • @Patrimaio
      @Patrimaio 3 місяці тому

      Coloca a pasta de coco. Com certeza vai fazer toda diferença

  • @edjatalvanesdossantos2705
    @edjatalvanesdossantos2705 5 років тому +1

    Vai ficar divino em um bolo

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Vou testar muito em breve!😍

  • @silviaelenacosta8421
    @silviaelenacosta8421 7 місяців тому

    Gostaria de fazer brigadeiro gourmet Rafaello. O que muda na receita??

    • @bellaria
      @bellaria  6 місяців тому

      Com certeza, esta receita é um creme, não dá ponto de enrolar, teria que reformular a receita toda. :(

  • @rafa2208tinho
    @rafa2208tinho 2 роки тому

    Amei o vídeo 😍. Posso usar essa receita em trufas e panetone s?

  • @brunalaura9424
    @brunalaura9424 5 років тому +1

    PRA MIM ESSE É O MELHOR CANAL DE RECEITA

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Assim eu me derreto!!! Muito obrigada pelo carinho 🥰🥰🥰

    • @brunalaura9424
      @brunalaura9424 5 років тому +1

      @@bellaria e ainda responde os fãs

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      @@brunalaura9424 sempre tento responder ! ás vezes demoro um pouquinho, mas leio tudo!!! :)
      beijos

  • @Hillarynishiyama
    @Hillarynishiyama 5 років тому +2

    Sua linda amei. Gratidão por compartilhar suas receitas. 🙏😘

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️

  • @angelicadossantossilvasant4634
    @angelicadossantossilvasant4634 5 років тому +4

    Já cheguei dando like...receita surreal😍😍😍

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Ahhhh que linda!
      Muito obrigada pelo carinho, Angelica ❤️❤️❤️

  • @vanessaoliveira6492
    @vanessaoliveira6492 5 років тому +2

    Que delícia obgda por compartilhar conosco suas receitas,.vc pode falar o nome do chocolate que vc usou...♥️

  • @receitasdecilsa7060
    @receitasdecilsa7060 3 роки тому +1

    Adorei essa receita

  • @catiamontrond6154
    @catiamontrond6154 3 роки тому +1

    Boas! Fiz o recheio, mas sabe muito a manteiga! Devo complementar a esta receita com acreceita anterior?

  • @regianecdasilva3845
    @regianecdasilva3845 5 років тому +2

    Amei linda parabéns

  • @vanessaalves6281
    @vanessaalves6281 5 років тому +2

    Nossa Bela sempre arrasando 😋😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️❤️

  • @egormakarov2018
    @egormakarov2018 3 роки тому

    Gracias🧡

  • @sandrasibia5657
    @sandrasibia5657 2 роки тому

    Adoro

  • @Volveriano
    @Volveriano 5 років тому +1

    Amo sua voz!

  • @pattypatty7738
    @pattypatty7738 5 років тому +3

    Acho que você leu meu pensamento Kkkk... Hj fui ao mercado procurando manteiga de coco e ninguém conhece rsrs... Sou apaixonada pelas suas receitas!!

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Obrigada!!!!
      Esse é simples e fácil de encontrar todos os ingredientes!😍😍😍

    • @pattypatty7738
      @pattypatty7738 5 років тому +1

      @@bellaria que Deus te abençoe!! 😍🙏

  • @jennefersilva6791
    @jennefersilva6791 5 років тому +3

    Oie, não tô conseguindo achar no site como adaptar ele, mesmo pelo link...! bjus e amo seu canal

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Obrigada!! Já alterei!😘

  • @lithysouza61
    @lithysouza61 4 роки тому

    que receita maraaaaaaaaaaa! parabéns Bella! poxa eu não sei como publicar a foto do meu ovo de colher rafaello com a sua receita. pode me ajudar?

  • @nataliajulie44
    @nataliajulie44 4 роки тому

    Pode usar em bolo de pote?

  • @suellennobrega6132
    @suellennobrega6132 5 років тому +1

    Olá no lugar da manteiga posso usar óleo de Coco?

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Não... são produtos muito diferentes, coloquei opções no blog, link abaixo do vídeo, aliás, tem um vídeo aqui no canal que tb está na descrição, onde ensino apenas o creme sem a manteiga de coco!😘

  • @julianabezerradasilva2310
    @julianabezerradasilva2310 5 років тому +2

    Bela quando for guanache não precisa ser corante específico para chocolate?

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Não necessariamente, ele será dissolvido junto com o chocolate sem alterar texturas e sabor!

  • @larissalacerda7261
    @larissalacerda7261 3 роки тому

    Oi, será q pode acrescentar a essência de avela?

  • @kellyungaratto9053
    @kellyungaratto9053 5 років тому

    Dá para rechear chocotone?

  • @nossoap44j81
    @nossoap44j81 5 років тому +3

    Posso usar ele nesta consistência como recheio de bombons?

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Claro!! Fica maravilhoso!😍

  • @claudiaavila1182
    @claudiaavila1182 5 років тому

    Dá pra cobrir bolo?

  • @tatianadelavegabracho4671
    @tatianadelavegabracho4671 5 років тому +1

    Estou in love por esse canal!!!

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Muito obrigada 🥰

  • @lailamorales7645
    @lailamorales7645 2 роки тому

    Pode guardar no freezer esse recheio pra dps usar em bombons?

  • @ivonepardim1171
    @ivonepardim1171 5 років тому +1

    Pode usar p rechear trufas

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Não, para chocolate precisa ser a base de álcool, substitua a água por vodka ou cachaça e espere algumas horas para usar!😘

  • @ledianamariaalmeidasouza5216
    @ledianamariaalmeidasouza5216 3 роки тому

    Posso usar manteiga c sal?

  • @Hillarynishiyama
    @Hillarynishiyama 5 років тому +2

    Bella você usa o cocô fresco, ou de saquinho?

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +2

      Desidratado sem açúcar, de saquinho 😘

  • @joycefelix2532
    @joycefelix2532 5 років тому +1

    Esse leite de coco pode ser feito do próprio coco ou tem que ser o de garrafa?

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Qual preferir!😘

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Leite, não água, ok?😘

  • @elaineoshiroiininha4523
    @elaineoshiroiininha4523 2 роки тому

    Olá uma dúvida , pode ser chocolate fraccionado?

    • @bellaria
      @bellaria  2 роки тому

      Olá, é meu papel te alertar que fracionado não é chocolate, ok?
      Fracionado é um bloco de gordura, com diversos ingredientes ruins e sabor artificial de chocolate. Isso reflete no sabor e qualidade do seu produto, é vc quem escolhe! 😘

  • @reginaldobaldi
    @reginaldobaldi 4 роки тому

    Poderia se possível indicar a marca do extrato ou essência de coco. Obrigado.

  • @docesdeliciasdasih1500
    @docesdeliciasdasih1500 4 роки тому

    Essa receita pode ser feito com leite moça???

  • @lillianartes
    @lillianartes 3 роки тому

    Por gentileza qual a validade, para este recheio dentro de uma trufa?, Porque vai leite de coco!

  • @grazyellabarrozo9748
    @grazyellabarrozo9748 Рік тому

    Olá, não consigo acessar o seu blog.

    • @bellaria
      @bellaria  10 місяців тому

      o blog foi hackeado e deve voltar com cara nova na segunda feira, dia 8

  • @rosimarbatistacamposdecast9194
    @rosimarbatistacamposdecast9194 5 років тому

    Bela o que e esse negócio amarelo em cima que vc coloca

  • @mayarawalker2012
    @mayarawalker2012 5 років тому +2

    Posso manter fora da geladeira?

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Sim, é uma ganache comum, 3-5 dias temperatura ambiente e até 10 na geladeira 😉

  • @MoniqueFrancineMota
    @MoniqueFrancineMota 5 років тому +1

    Pode derreter no microondas?

  • @balfamily9652
    @balfamily9652 4 роки тому

    Bonjour peut-on monter cette ganache après une nuit au frigo ?

  • @catarinaalvesdesouzasilva4804
    @catarinaalvesdesouzasilva4804 4 роки тому

    Como deixar está ganache em ponto de bico para decorar?

  • @jucineiapianezzer4661
    @jucineiapianezzer4661 3 роки тому

    Qual a validade deste ovo pronto fora da geladeira ?

  • @angelaribeiro6401
    @angelaribeiro6401 5 років тому

    Para fazer trufas? Quais as medidas?

  • @lucienecarneiro9070
    @lucienecarneiro9070 3 роки тому

    Qual a validade desse recheio?

  • @alessandraalves1355
    @alessandraalves1355 5 років тому +2

    O chocolate e fracionado ou Nobre

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Sempre nobre!😉

  • @متعةالطبخمعرادو
    @متعةالطبخمعرادو 4 роки тому

    ممكن طرجمة للعربي أو الفرنسي

  • @FranSpirlandelli
    @FranSpirlandelli 5 років тому

    Mas o raffaello não tem um fundo de amêndoas ou algo do tipo?

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Esse é o creme de coco, o ovo completo com amêndoas está em outro vídeo como falei neste vídeo!
      Este é um ganache alternativo e mais simples que o postado antes!😘

  • @zeliasoares1437
    @zeliasoares1437 2 роки тому

    Cadê as receitas novas???

  • @suzanafonseca294
    @suzanafonseca294 5 років тому

    Oi Bella! Fui fazer o.meu aqui e ficou uma gosma o leite de coco com o chocolate. O que pode ter sido?

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Poxa, que chocolate usou?
      Com fracionado não dá certo!
      Ele fica bem líquido até ir pra geladeira e firmar um pouco.

    • @suzanafonseca294
      @suzanafonseca294 5 років тому

      Fiz com sicao e depois tentei com galak.. nao ficou liquido assim nao.. depois de levar pra geladeira entao, ficou bem duro!

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Verifique a gordura na composição do chocolate, se tiver vegetal ou hidrogenada pode alterar o resultado!
      Quantidade de manteiga de cacau precisa ser maior que qualquer uma dessas duas gorduras. Tente aumentando a quantidade de leite de coco! Tente com Melken branco, não fracionado.

  • @receitasdacicera3414
    @receitasdacicera3414 4 роки тому

    norssa que delicia amei parabéns se escreve no meu canal vai mim ajuda muinto

  • @thaisdealmeida5389
    @thaisdealmeida5389 5 років тому +1

    Delíciaaaa. Bellissima caso use coco fresco é necessário cozinhar antes?

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому

      Nunca testei com coco fresco, mas talvez seja necessário seca lo um pouco no forno. 😘😘

  • @chriscrespo228
    @chriscrespo228 3 роки тому

    Zail christine

  • @carolineoliveira8226
    @carolineoliveira8226 5 років тому +1

    Que delicia

    • @bellaria
      @bellaria  5 років тому +1

      Obrigada, Carol!❤️❤️❤️

  • @chriscrespo228
    @chriscrespo228 3 роки тому

    Zail christine

  • @chriscrespo228
    @chriscrespo228 3 роки тому

    Zail christine