GANACHE DE COCO | Recheio RAFFAELLO OVO DE COLHER | BELLARIA CHOCOLATIER | RAQUEL CICOLIN
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- Опубліковано 14 бер 2019
- 🍒🍒MAIS INFORMAÇÕES AQUI🍒🍒
💕WORKSHOP CHOCOLATIER (aula completa sobre chocolate)
chk.eduzz.com/1829533
Olá, Bellos!
Aqui no Canal já existe um Ovo de Colher Raffaello, mas trouxe uma versão alternativa e mais fácil para o recheio!
Ele pode ser adaptado para algumas sobremesas, tem algumas dicas lá no Blog:
www.bellaria.com.br/ganache-d...
🍰 ONDE ENCONTRAR MEUS UTENSÍLIOS E MATERIAL DE CONFEITARIA E COZINHA
bit.ly/encontremeusfavoritos
Esse recheio usei para fazer Macarons!
🍒MACARONS DE COCO
bit.ly/macaron-coelho
🍒OVO RAFFAELLO
bit.ly/bellaria-ovo-raffaello
🍒OVO NINHO DE COLHER
bit.ly/ovo-ninho
🍒CHOQUE TÉRMICO (TEMPERAGEM DE CHOCOLATE)
bit.ly/temperagem-de-chocolate
🍒TUDO SOBRE PÁSCOA
bit.ly/PASCOA-BELLARIA
🍒Se testar essa receita, me mostre a sua versão publicando uma foto com a #bellariachocolatier
🍒Você pode me ajudar a manter esse trabalho curtindo e compartilhando muito esse vídeo com seus amigos!
Desta forma sei que posso trazer mais conteúdo com esse!
Obrigada!!!
Obrigada, e até a próxima receita!
Raquel
🍒 INSCREVA SE NO CANAL: bit.ly/inscrevaseBellaria
🍒 INSTAGRAM BELLARIA: / bellariacho. .
Espero que este video te ajude de alguma forma, por favor, deixe seu like e suas sugestões de receitas e videos nos comentários! :)
Obrigada pela visita!
Beijos,
Raquel Cicolin
🍒ACOMPANHE A BELLARIA:
🍥 Bellaria Chocolatier 🍥
Contém glúten, açúcar e muito amor! 💕
📷Instagram: @bellariachocolatier
🎥UA-cam: Bellaria Chocolatier
💻Blog: bellaria.com.br
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200g de chocolate branco
80ml leite de coco
50g de manteiga gelada
2 col de coco ralado
Vou testar agora🧡🧡🧡amei
Obrigada
Adorei essa receita
Sua linda amei. Gratidão por compartilhar suas receitas. 🙏😘
Obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️
Amo sua voz!
Fiz exatamente como no vídeo, ficou gostoso, mas vale ressaltar que não parece raffaelo nem de longe.
😕 ainda bem que vi antes de fazer
Acho que é porque se trata de uma adaptação, o original vai mascarpone e creme de coco, dois ingredientes difíceis de encontrar para a maioria dos brasileiros.
Já cheguei dando like...receita surreal😍😍😍
Ahhhh que linda!
Muito obrigada pelo carinho, Angelica ❤️❤️❤️
Amei o vídeo 😍. Posso usar essa receita em trufas e panetone s?
Que delícia obgda por compartilhar conosco suas receitas,.vc pode falar o nome do chocolate que vc usou...♥️
Vai ficar divino em um bolo
Vou testar muito em breve!😍
Olá Bella tudo bem com você.
Adoro Raffaello vou usar essa receita para ovo de colher
Obrigada pela Réceita
Abços.
Obrigada, Marli!! Depois me conta como ficou! beijos
Oi nega..adoro suas receitas...sera que se misturar manteiga de cacau cm leite de coco ele da textura? Gratidao
Estou in love por esse canal!!!
Muito obrigada 🥰
Adoro
Amei linda parabéns
Muito obrigada ❤️
@@bellaria Por nada
Gracias🧡
PRA MIM ESSE É O MELHOR CANAL DE RECEITA
Assim eu me derreto!!! Muito obrigada pelo carinho 🥰🥰🥰
@@bellaria e ainda responde os fãs
@@brunalaura9424 sempre tento responder ! ás vezes demoro um pouquinho, mas leio tudo!!! :)
beijos
que receita maraaaaaaaaaaa! parabéns Bella! poxa eu não sei como publicar a foto do meu ovo de colher rafaello com a sua receita. pode me ajudar?
Sua receita é a melhor do UA-cam ❤❤❤❤👏👏👏👏
Olá Bella, ano passado fiz o Raffaello e ficou marsvilhosooo. Esse recheio deve ficar divino como recheio de bolo. Esse ano não farei Ovo de Páscoa. Vou fazer só um bolo Raffaello. Bjos ❤️ e obrigada por compartilhar.
Hmmmm esse recheio vai ficar maravilhoso num bolo! Depois me conte!!😍😍😍
Oi, será q pode acrescentar a essência de avela?
Nossa Bela sempre arrasando 😋😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️❤️
O gosto é muito fiel ao rafaello...podem fazer sem medo...muito bom... só não esqueçam de usar a manteiga e o chocolate de qualidade...fiz pra meu amor e ela adorou... Parabéns moça obrigado por dividir essa receita conosco....
Obrigada!!! Fico muito feliz 🥰
Oie, não tô conseguindo achar no site como adaptar ele, mesmo pelo link...! bjus e amo seu canal
Obrigada!! Já alterei!😘
Dá para rechear chocotone?
Pode usar em bolo de pote?
Dá pra cobrir bolo?
Bela o que e esse negócio amarelo em cima que vc coloca
Posso usar manteiga c sal?
Boas! Fiz o recheio, mas sabe muito a manteiga! Devo complementar a esta receita com acreceita anterior?
111111111
Acho que você leu meu pensamento Kkkk... Hj fui ao mercado procurando manteiga de coco e ninguém conhece rsrs... Sou apaixonada pelas suas receitas!!
Obrigada!!!!
Esse é simples e fácil de encontrar todos os ingredientes!😍😍😍
@@bellaria que Deus te abençoe!! 😍🙏
Bela quando for guanache não precisa ser corante específico para chocolate?
Não necessariamente, ele será dissolvido junto com o chocolate sem alterar texturas e sabor!
Essa receita pode ser feito com leite moça???
Gostaria de fazer brigadeiro gourmet Rafaello. O que muda na receita??
Com certeza, esta receita é um creme, não dá ponto de enrolar, teria que reformular a receita toda. :(
Poderia se possível indicar a marca do extrato ou essência de coco. Obrigado.
Também gostaria de saber.
Para fazer trufas? Quais as medidas?
Posso usar ele nesta consistência como recheio de bombons?
Claro!! Fica maravilhoso!😍
Olá no lugar da manteiga posso usar óleo de Coco?
Não... são produtos muito diferentes, coloquei opções no blog, link abaixo do vídeo, aliás, tem um vídeo aqui no canal que tb está na descrição, onde ensino apenas o creme sem a manteiga de coco!😘
Bella você usa o cocô fresco, ou de saquinho?
Desidratado sem açúcar, de saquinho 😘
Por gentileza qual a validade, para este recheio dentro de uma trufa?, Porque vai leite de coco!
Qual a validade deste ovo pronto fora da geladeira ?
Pode usar p rechear trufas
Não, para chocolate precisa ser a base de álcool, substitua a água por vodka ou cachaça e espere algumas horas para usar!😘
Bonjour peut-on monter cette ganache après une nuit au frigo ?
Esse leite de coco pode ser feito do próprio coco ou tem que ser o de garrafa?
Qual preferir!😘
Leite, não água, ok?😘
Pode guardar no freezer esse recheio pra dps usar em bombons?
Não recomendo.
Olá uma dúvida , pode ser chocolate fraccionado?
Olá, é meu papel te alertar que fracionado não é chocolate, ok?
Fracionado é um bloco de gordura, com diversos ingredientes ruins e sabor artificial de chocolate. Isso reflete no sabor e qualidade do seu produto, é vc quem escolhe! 😘
Como deixar está ganache em ponto de bico para decorar?
Reduzindo a quantidade de líquido! 1 pra 1!😘
@@bellaria muito obrigada Bella 😍😘♥️
ممكن طرجمة للعربي أو الفرنسي
Qual a validade desse recheio?
Posso manter fora da geladeira?
Sim, é uma ganache comum, 3-5 dias temperatura ambiente e até 10 na geladeira 😉
Olá, não consigo acessar o seu blog.
o blog foi hackeado e deve voltar com cara nova na segunda feira, dia 8
Pode derreter no microondas?
Sim!🥰
Mas o raffaello não tem um fundo de amêndoas ou algo do tipo?
Esse é o creme de coco, o ovo completo com amêndoas está em outro vídeo como falei neste vídeo!
Este é um ganache alternativo e mais simples que o postado antes!😘
O chocolate e fracionado ou Nobre
Sempre nobre!😉
Zail christine
Cadê as receitas novas???
Oi Bella! Fui fazer o.meu aqui e ficou uma gosma o leite de coco com o chocolate. O que pode ter sido?
Poxa, que chocolate usou?
Com fracionado não dá certo!
Ele fica bem líquido até ir pra geladeira e firmar um pouco.
Fiz com sicao e depois tentei com galak.. nao ficou liquido assim nao.. depois de levar pra geladeira entao, ficou bem duro!
Verifique a gordura na composição do chocolate, se tiver vegetal ou hidrogenada pode alterar o resultado!
Quantidade de manteiga de cacau precisa ser maior que qualquer uma dessas duas gorduras. Tente aumentando a quantidade de leite de coco! Tente com Melken branco, não fracionado.
norssa que delicia amei parabéns se escreve no meu canal vai mim ajuda muinto
Que delicia
Obrigada, Carol!❤️❤️❤️
Delíciaaaa. Bellissima caso use coco fresco é necessário cozinhar antes?
Nunca testei com coco fresco, mas talvez seja necessário seca lo um pouco no forno. 😘😘
Zail christine
Zail christine
Zail chrisrtine