„Orice am face, ne susținem tot timpul.” Cum soții Petrov combină agricultura și cateringul

Nicolae și Ana Petrov sunt căsătoriți de 15 ani și le fac pe toate împreună. În 2018 s-au lansat în agricultură și cultivă legume în câmp deschis și în seră. Terenurile familiei se întind pe mai mult de 20 de hectare, iar zona este conectată la un sistem modern de irigare.
Combină cu succes agricultura cu cealaltă ramură a afacerii: cateringul. De câțiva ani, cei doi soți gătesc și livrează prânzuri și alte bucate la comandă.
Cele mai importante momente:
0:04 - Împreună de 15 ani
0:40 - Lansarea afacerii în agricultură
2:27 - Sistemul renovat de irigare
4:52 - Provocările în agricultură
5:30 - Afacerea în catering
8:01 - Planurile de viitor ale familiei Petrov: agroturismul
Acest material a fost produs cu suportul Proiectului USAID Competitivitate și Reziliență Rurală în Moldova.
Dezvoltăm Moldova Rurală
#USAIDMoldova #DezvoltamMoldovaRurala
Fii mai aproape de noi pe Patreon: / moldovaorg
Urmărește-ne pe www.moldova.org/
Facebook: / moldova.org
Instagram: / moldovaorg
Twitter: / moldovaorg
Soundcloud: / user-927733889

[@marinahinganu3095]

Mult respect familiei Petrov, spor in tot ce va propuneti. Mulțumesc Moldova Org pt informatie😊

[@ionplamadeala-z8x]

Bravo acestor tineri ce activeaza in agricultura, straniu ca nu sunt comentarii, nu dau sfaturi nici propuneri este suficienta informatie ce se poate selecta, am sa-mi expun parerea in unele cazuri poate fi si subiectiva, este importanta cantitatea si varietatea de produse agricole dar este foarte importanta si calitatea produselor, conform statisticii numai 3% corespund standartelor ECO, plantele cresc si se dezbolta bine datorita conditiilor de sol, irigare, temperatura, fertilizanti iluminare, apa pentru irigare din raul Nistru este de calitate superioara comparativ cu cea din sonde dupa continutul si structura sarurilor, agricultura clasica presupune si da mare importanta asolamentelor, rotatiilor de culturi, formarea sideratelor ce formeasa structura solului ce formeasa o mai buna aeratie si mareste capacitatea de camp a apei pentru sol, asolamenntul este jumatate din succes in producerea productiei de calitate, soiurile desi sunt mai putin productive si la spect, dar au o valoare biologica si calitati gustative superioare, introducerea in asolament a sideratelor, a leguminoaselor ce lasa in sol o cantitate suficienta de masa organica ce contin macro si microelemente, foarte rar se folosesc in sere asolamentele se schimba doar 2-3 culturi asta duce la utilizarea crescanda a ingrasamintelor minerale si a substantelor de protectie, in deosebi se evidentiaza la continutul de nitrati pepenii verzi datorita faptului, ca au o capacitate de absorbtie a sistemului radicular ridicata, respectarea metodei de irigare, a normei si regimului de irigare, calitatii apei variaza de la o cultura la alta este important de a cunoaste umeditatea solului in stratul activ inainte de irigare, datorita faptului, ca mentinerea umiditatii ridicate de 80-90% pentru unele culturi, ca pepenele verde si cel galben cu mult scade calitatea productiei, in general pentru legume umeditatea optima la care plantele se dezvolta cel mai bine variaza intre 70-80% din capacitatea de camp a apei pentru sol, o maxima din irigare spune, ca lipsa umeditatii si surplusul de umeditate dauneaza plantelor, am scris un comentariu destul de lung, dar pentru cineva poate fi de folos, va doresc succes in continuare.