Here are the aubergines stuffed with delicious seasonal vegetables 😍

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Here are the aubergines stuffed with delicious seasonal vegetables 😍
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    Instagram: lericettediziafranca
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    Ingredients:
    unnecessary doses
    Smoked provola
    Eggplant
    Peppers
    Zucchini
    Potatoes
    Cherry tomatoes
    Onion
    Parmesan
    Waterfall
    Basil
    Extra virgin olive oil
    Pepper
    salt
    Watch the video, do not skip important steps for the success of the recipe.
    Cooking in a convection oven: 190 ° C for 40 minutes.
    Static oven cooking: 195 ° C for 40 minutes.
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КОМЕНТАРІ • 113

  • @lucianadicarlo4886
    @lucianadicarlo4886 Рік тому +10

    Salve signora Franca ho fatto le sue melanzane ripiene di verdure riuscite benissimo...grazie x la ricetta🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao carissima Luciana,sono veramente felice del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 2 роки тому +2

    Franca, una bontà assoluta, fresca, gustosa, colorata, ricca, da portare in tavola e gustarle veramente con appetito. Tutte verdure di stagione che faranno di questo piatto una vera delizia. Come sempre bella ricetta, spiegata ottimamente.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Sì amica mia.. è veramente squisita. Ti ringrazio di cuore cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @alegiugiu4603
    @alegiugiu4603 Рік тому +1

    Buonissime...finalmente delle melanzane fatte in forno senza friggere nulla belle fresche e leggere❤😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Grazie ancora cara😘😘😘❤️

  • @beatricemechelli4239
    @beatricemechelli4239 Місяць тому +1

    Un piatto ricco di colori e di gusto.
    Grazie zia Franca. 😘🙋🏻‍♀️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Місяць тому +1

      Grazie mille carissima Beatrice 😘😘😘😘

  • @augustasoresi6679
    @augustasoresi6679 4 місяці тому +2

    Sei bravissima Zia Franca 💓🌹❤️

  • @francazitelli7419
    @francazitelli7419 2 роки тому +1

    Bravissima complimenti 💕 spiegazione perfetta

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille carissima Franca 😘😘😘

  • @giusipassantino543
    @giusipassantino543 2 роки тому +2

    Che belle, ma soprattutto buone che saranno 😋😋😋😋😋😋😋e tu sei sempre così meravigliosa nello spiegare perbene le ricette. Grazie sempre cara zia Franca bella, un abbraccio. 👍👍👍❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ti ringrazio cara Giusi, sei gentilissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @giusipassantino543
      @giusipassantino543 2 роки тому

      @@ziafranca grazie anche a te buonanotte 😘💜💜

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 2 роки тому +2

    De nuevo riquisima receta Zia Franca. Seguro que la hago. Es rica y muy sana. Gracias por mostrarla. Un besito.😘 desde España.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍

  • @francasdao4198
    @francasdao4198 11 днів тому +1

    Meravigliose cara zia franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  10 днів тому

      Grazie infinite carissima Franca 😘😘😘😘

  • @lauracardelli2931
    @lauracardelli2931 29 днів тому +1

    Sei carinissima e brava,ti seguo molto volentieri.❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  28 днів тому

      Grazie infinite carissima Laura.. sei dolcissima e gentile, ti abbraccio augurandoti una splendida serata 😘😘😘😘

  • @ferdinandofabozzi6746
    @ferdinandofabozzi6746 2 роки тому +1

    Grandioso le farò sabato sera .sarà sicuramente un successo

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite Ferdinando ti auguro una buona notte 🌃🌃🌃🌃

  • @frantaf4431
    @frantaf4431 2 роки тому +1

    Spettacolo puro!!! 👏👏👏💗🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

  • @renatanegrino9691
    @renatanegrino9691 2 роки тому +1

    Le verdure ripiene sono buone in tutti i modi e queste sembrano squisite. Da provare subitissimo
    Mangiate a temperatura ambiente ed accompagnate da una bella insalata sono ottime in questa stagione. Brava carissima amica mia. Ogni tuo video è per me fonte d'ispirazione. Tu non sai quante volte con le tue ricette e consigli mi hai salvato! Ti abbraccio forte e ci sentiamo alla prossima. Non vedo l'ora!😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao amica mia, sono felice di poter essere utile, sei veramente un amica anche se non ti conosco personalmente, chissà che un giorno non succeda di poterci incontrare. Tvb Renata, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

    • @renatanegrino9691
      @renatanegrino9691 2 роки тому

      @@ziafranca ti voglio bene anche io. Riempi le mie giornate e mi fai stare bene. Grazie😘

  • @GG-ds5qq
    @GG-ds5qq 2 роки тому +2

    Wow!! This is a fabulous recipe!! ❤️

  • @annazi4827
    @annazi4827 2 роки тому +1

    Ciao Franca carissima che buona questa ricetta che deve essere grazie mille e buona serata un abbraccio 😍🥰🥰🥰🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia tvb 😍😍😘😍

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 2 роки тому +2

    Hola! K buenas la berenjenas rellenas y cuantas formas hay de hacer nunca vi con patatas. Muy ricas

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +1

    Saranno sicuramente buone , ma quante belle ricette con le verdure che sa cucinare brava zia Franca le farò al più presto brava 👏👏👏 😘😘ciao

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Daniela ti auguro una buona notte 😍🌃🌃🌃

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 2 роки тому +1

    Una vera "esplosione" di colore e senza dubbio di "gusto"!!!!!!!
    💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏💯🌟⭐💕🤗🤗🤗🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

  • @silviagio4546
    @silviagio4546 2 роки тому +1

    Le preparerò sicuramente, in particolar modo gradirà mio figlio che è vegetariano. Grazie mille zia Franca per le sue buonissime ricette. ❤️❤️❤️

    • @annagraniero9561
      @annagraniero9561 2 роки тому

      Franca sei meraviglisa quando spiechi le tue ricette alcune mi riescono benino in altre sono un disastro anche se le spiechi con una semplicita" meravigliosa ciao alla prossima

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie a te cara Silvia, ti auguro una buona notte 😍🌃🌃🌃

  • @cinziascalisi9657
    @cinziascalisi9657 11 місяців тому +1

    Complimenti 👍Grazie ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  11 місяців тому

      Grazie a te cara 😉😉😉😉😉

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 2 роки тому +1

    COMPLIMENTI COME SEMPRE 👏❤️🖐

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Grazie infinite Luigi, ti auguro una felice serata 😉😊😉😊

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 роки тому +2

    Ma che bontà Zia Francia mia bella li farò sabato sera

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Benissimo cara amica mia, ti piaceranno di sicuro 😍😍😍

  • @mariacerchia7689
    @mariacerchia7689 2 роки тому +2

    Sei bravissima Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Maria ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 Рік тому +1

    Bellissima ricetta di melenzane con le verdure è formaggio macinato e a cubetti cotti in fornobuoni

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima 😘😘😍😍

  • @maessonia
    @maessonia 2 роки тому +1

    Ciao cara Franca 👋
    Très très bon les aubergines farcies😋.
    Félicitations pour ta belle réalisation et la présentation 👏👏👏👍
    Je vais la refaire, c est sur!
    Merci zia Franca 😊
    Câlins et bisous 🤗 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ti ringrazio cara Sonia, sei dolcissima e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @paolarenna2393
    @paolarenna2393 2 роки тому +1

    Zia franca che buone queste melanzane ripiene che hai fatto

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie cara Paola 😘😘😘

  • @mariagraziacinque2326
    @mariagraziacinque2326 2 роки тому +1

    Ti giuro che la farò. 😍👋👋👋💪

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @vjoletabozdo6487
    @vjoletabozdo6487 2 роки тому +1

    Benisimo 🌹

  • @veralucia3070
    @veralucia3070 2 роки тому +1

    Hoje depois desta belíssima receita quero também elogiar Sra. Franca grande chef e a cozinha lindíssima parabéns ...👏👏👏👏👏....Um abraço ....NATAL.RN...BRASIL...🌷🌻🌷🌻😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Grazie infinite cara amica mia, sei dolcissima e gentile ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @luciafarina1908
    @luciafarina1908 2 роки тому +1

    Wuauuuuu da fare,buonissime,ciao ziaaaa 😘😘❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @stellame7153
    @stellame7153 2 роки тому +1

    che belle saranno ottime.....potrei fare anche i peperoni in questo modo....grazie un bacione

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ma certo cara che puoi, sono squisiti 😘😘😘😍

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 2 роки тому +4

    Sei sempre meravigliosa

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍

  • @francescabasile1062
    @francescabasile1062 2 роки тому +1

    Brava sei bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara Francesca, sei gentilissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 2 роки тому +1

    Che bella ricetta hai fatto vedere

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Paola 😘😘😘😘

  • @francescapriore6475
    @francescapriore6475 2 роки тому +2

    SEI BRAVISSIMA

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Francesca 😘😘😘😘

  • @annarosafe8512
    @annarosafe8512 2 роки тому +1

    Bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara 😍😘😘

  • @angelapersico1034
    @angelapersico1034 3 місяці тому +1

    SQUISITE... BRAVISSIMA ❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 місяці тому

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri7319 2 роки тому +1

    Buone😋

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 роки тому +2

    È l'onomastico di mio figlio Carmine e oltre ad altre tue ricette tipo tortino di zucchine ecc... farò anche queste melanzane poi ti faccio sapere

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Fai a tuo figlio tanti auguri da parte mia 💓🎀 un felice

    • @luciacasorelli9031
      @luciacasorelli9031 2 роки тому

      Tortino di zucchine

    • @antonelladerisi2069
      @antonelladerisi2069 2 роки тому

      Grazie infinite zia Franca la Madonna del Carmine ti deve benedire perché sei buona di cuore

  • @adrianacianci5582
    @adrianacianci5582 2 роки тому +1

    Cara Franca, il piatto che hai preparato, rappresenta pienamente questa stagione, con i suoi colori e i prodotti della terra. Le melenzane preparate in questo modo, sono una gustosissime, una rivisitazione creativa della caponata, cucinata in forno. Sei stata brava, saremo in molti a prepararla. Vorrei chiederti, se , un pacco di farina scaduto il 25 giugno, mai aperto , ora in frigo, può essere utilizzato, e dopo quanto tempo dalla data di scadenza. Grazie anticipatamente per la risposta. Un caro saluto, ti auguro una buona serata.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima amica mia, ai tempi antichi le farine non avevano scadenza.. adesso tutto ha una scadenza, penso che conservata bene non ci dovrebbero essere problemi, quello che puoi fare è di setacciare la farina x eventuali impurità, se non trovi nessuna anomalia la puoi usare tranquillamente. Ti abbraccio forte cara Adriana..ci sentiamo una di queste sere, tvb e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @giacomalohrer6248
    @giacomalohrer6248 Рік тому +1

    Bravissima Franca

  • @vitapassante5109
    @vitapassante5109 2 роки тому +1

    Grazie Zia Franca le barchette di melanzane con verdure non lo mai fatte le o fatte sempre ripiene con la polpetta di pane

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Prova anche questa versione cara, ti auguro una buona notte 😍🌃🌃🌃

  • @carloromani9036
    @carloromani9036 2 роки тому +1

    E certo le barkette sez'acqua a ke servono,grazie Zia Franca

  • @mariaesposito1186
    @mariaesposito1186 2 роки тому +1

    Bravaaaaa

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille carissima Maria 😍😘😍😍

    • @mariaesposito1186
      @mariaesposito1186 2 роки тому

      @@ziafranca prego tesoro ❤️❤️❤️

  • @annamariagalelli6452
    @annamariagalelli6452 2 роки тому +1

    Io così cucino i peperoni interi mentre le melanzane a barchetta le riempio con mollica di pane, un pò di mollica delle melanzane tritate con la mezzaluna e stufate con olio e capperi, aglio tritato fino fino, pomodori a pezzeti , parmigiano ,basilico ed un tuorlo d'uovo per tenere e poi in forno come fai tu. Proverò le melanzane perché saranno buonissime. Grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima, ci sono molti modi di preparare le melanzane, infatti se dai un occhiata al canale ne trovi tantissime. 😘😘😘

    • @annamariagalelli6452
      @annamariagalelli6452 2 роки тому

      @@ziafranca Infatti! E poi melanzane e peperoni come li cucini li cucini sono sempre buoni.

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 2 роки тому +2

    Franca,ma quante volte hai detto okei?😄😄dai,mi hai fatto sorridere,ci vuole in questi tempi....saranno buonissime,le metto in lista,a Milano fa molto caldo appena rinfresca un po' perché io e'il caldo non andiamo d, accordo,un abbraccio affettuoso 👍💯💯😘💕💕💕

    • @mariadiana8980
      @mariadiana8980 2 роки тому

      Hai ragione, sembra spiegare a ritardati mentali!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille carissima amica mia 😍😍😍

  • @federico8832
    @federico8832 2 роки тому +1

    Signora, qquesta è un altro piatto che sarà durato il tempo di metterlo in tavola, deve essere strepitoso!!!! Ma mi chiedevo, potrò mai fare queste ricette senza forno? Magari usando il vapore di una pentola con acqua? C'è qualche trucco che posso utilizzare per aggirare il forno che io momentaneamente non ho?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao Federico, in questo caso puoi.. metti in padella le melanzane, aggiungi un po' di acqua, copri e lascia cuocere il tempo necessario.. però ti consiglio di aggiungere la provola o altro formaggio verso fine cottura. Vedrai che otterrai un buon risultato. Ti auguro una felice giornata 😊😊😊😊

    • @federico8832
      @federico8832 2 роки тому

      @@ziafranca perfetto signora! Provo!

    • @federico8832
      @federico8832 2 роки тому

      @@ziafranca Le ho provate a fare ieri: ottime, però al forno devono venire meglio... ho fatto tutto in padella, squisitissime, peccato che le melanzane mi si siano un attimo distrutte, ma erano ottime!

  • @jovanna158
    @jovanna158 2 роки тому +1

    Ok zia 😂😂

  • @monicamattana7374
    @monicamattana7374 Рік тому +1

    Questo piatto può mangiarlo una persona con diverticoli???

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao Monica, non sono un medico ma penso che le verdure non facciano male ..anzi..penso che favoriscano il transito intestinale.😘😘😘😘

  • @annamariadiaferia6799
    @annamariadiaferia6799 2 роки тому +2

    😋😋👍👍👍💝💝💝

    • @consigliadaniello8089
      @consigliadaniello8089 Рік тому

      Sei la numero 1 .tante belle ricette che poi io vado subito a sperimentare, tesoro come la mettiamo con la dieta? Si sono verdure ma il pane le melenzane lo chiama.😘😘😘😘❤

  • @annalombardo5598
    @annalombardo5598 2 роки тому +1

    👏😋😋😋😋💋

  • @passionidicasamia3039
    @passionidicasamia3039 2 роки тому +2

    Le melanzane a scarpone....domani le faccio . stamattina ho comprato le melanzane al mercato

  • @alegiugiu4603
    @alegiugiu4603 Рік тому

    Quando zia franca sta davanti ai fornelli un cuoco stellato perde il lavoro e va a pascolare le pecore😅😅

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Addirittura!!!! Ti ringrazio infinitamente cara 😘😘😘💓💓💓

  • @rosannascarpa7
    @rosannascarpa7 2 роки тому +1

    Cara zia franca, per svuotare le melanzane o le zucchine io uso un cucchiaio da kiwi. Provi anche lei. Se vuole. Se non vuole va bene lo stesso.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio del consiglio cara, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

    • @rosannascarpa7
      @rosannascarpa7 2 роки тому

      @@ziafranca sono io che ringrazio lei per tutte queste squisite ricette e per la sua simpatia che mette di buon umore.

    • @mariavitagliano9963
      @mariavitagliano9963 2 роки тому

      Troppo saporite Grazie zia Franca❤facile e veloci ❤