Základní vybavení pro domácí vaření piva
Вставка
- Опубліковано 26 кві 2016
- Informace by měly být zdarma, proto je zdarma i moje tvorba. Pokud chcete tento kanál podpořit,
dejte prosím palec nahoru, odběr, komentář a zapněte si notifikace (ZVONEK), ať Vám nic neuteče! - Розваги
Super video, vzdy max. vystizne! diky Jersey
Super😊
díky za informace, koukám, že to je výživnej koníček, co se vybavení týče... zlatá dýmka :-D
+ttygr Je to spíš kůň :D
Ahoj Jersey!
Jsem rád za další super video, který se týká domovaření piva! Jen koukej brzy natočit další, už se těším!
Co se týče ručního míchání - jak víš, tak jsem zatím uvařil teprve 5 várek - tak mě zatím ani neláká nějaký automíchání a neuvažuji o něm. Přijde mi, že když to člověk míchá sám, tak je v pivu o to víc duše toho člověka a hlavně můžeš říct, že jsi to skutečně vařil ty... navíc mě to míchání baví!
Ještě mám jeden začátečnickej dotaz (ty ještě dlouho budu mít, promiň :D): když lidi na tom fb a různě jinde píší, že jim pivo prokvasilo např na 1.020, tak tím lidi myslí právě naměřenou hodnotu a nebo reálnou hodnotu?
Měj se!
Pivu a dýmce zdar!
+Dominik Burda Čau Dominiku, všichni se stále učíme. Na těch skupinách to je právě problém, že nevíš jak to kdo myslí a potom se musíš doptávat. Já si myslím, že spousta lidí neví, že to mají přepočítávat, takže udávají hodnotu naměřenou, nikoli reálnou...
už som si to zabezpečil aj ja :)
Tak jsem zhlednul vsechno co si natocil, nakoupil vybaveni a dal se do prvniho dila. Prvni zkousim teda jen cider, ale uz to kvasi :) Diky za tvoji praci
děkuju moc za pochvalu! :)
@@jerseyhovidea nedelal jsem si poznamky tak ted nektera videa sjizdim znova :D asi si budu muset jeste objednat tu Pivarku2 kdyz se vam to pry tak povedlo
@@KoMcuk jo Pivařka 2 je pecka, taková domovarnicka bible kde najdes všechno :-)
Nazdar! vedeli by ste mi poskytnúť rozmery ideálneho Manifoldu... materiály priemery rúrok atď. všetky užitočné info. vopred Ďakujem. Dej Buh stesti!!!
Mrkni na toto téma na našem vlastním foru: www.homebrewmap.com/cs/forum/postupy-a-technologie/136-scezovani-piva-manifold jsou tam rozměry od 3nohýho jelena :)
Ahoj Jersey,
možná blbá otázka, ale jen pro jistotu vyrobil jsem si manifold dle tveho navodu a ted nevim jak ty medene trubky ocistit zevnitr nez tam pustim sladinu mohu to vyvarit?
diky moc za odpoved
Ahoj Jersey, přemýšlím o pořízení hopspyderu, mohl bys mi doporučit optimální hrubost materiálu? Popř. Jestli nemám kontaktovat tvého kamaráda a objednat si nějaký custom made? Díky moc za odpověď 😉
ahoj díky za komentář. Přiznám se, že jsem osobně od hop spideru upustil, protože jsem nebyl úplně spokojen s extrakcí chmele během chmelovaru ale vím, že dost lidí to stále používá. Optimum rozměrů sítka se bude pohybovat ideálně kolem 300 mikronů. Míra už ty spidery asi nedělá ale za dobrý peníze se dnes už dají sehnat i na českém trhu třeba bahnik.cz , pivoteka.cz apod.
Ahoj Jersey,
líbí se mi ten manifold... ten by kamarád vyrobil taky na zakázku ? ;-) Na kolik tě vyšel a jak dlouho by cca trvalo přes to scedit 50l sladiny ? Dělám to dvě hodiny přes plachetku a tohle by mi práci asi dost usnadnilo...
Ahoj, ten manifold mám taky od něj. Používám ho i na 50 litrové várky ale čas ti neřeknu. Každopádně je to o dost rychlejší než falešné dno (když chceš, tak můžeš úplně otevřít kohout a krásně to teče ale scezování resp. vyslazování je třeba dělat pomalu, což určitě víš). Nedokážu si představit dělat to přes nějakou plachetku jako ty, tohle je rozhodně time saver. Kámošovi zkus napsat mirascerny@gmail.com.
Zdravím.
Bylo by možno se mi ozvat na maila maly.velky.gauner@seznam.cz? měl bych nějaký otázky ohledně vaření piva...
Jinak mám doma knížku Pivařka a musim říct, že to je velice povedená knížka plná zajímavých informací. Takže gratuluju a snad ze sebe nedělám blbce a nepletu se, že jsi se podílel na jejím vytvoření...
Pocuj kdo vyraba ten hop spyder? (tesim sa na homebrewarsku knizku mame tam tiez receptik) dakujem
Dakujem pisem ti !
Ahoj je to super můžeme si zavolat posli mi číslo mám spoustu otázek a není to na psaní bylo by moc dlouhe
Ahoj omlouvám se ale komunikuju jen přes email. Díky za pochopení.
Ahoj,nevieš mi poradiť kde by som túto knihu ešte vedel kupiť?
Ahoj to jsou vysokoškolská skripta Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, takže zkus jejich web, jinak je v prodeji Pivařka 2, kde najdeš spoustu důležitých informací.
AhoJ, ještě prosím k tomu získávání lahví: to příjdeš třeba do Billy a že bys to chtěl odkoupit? Děkuju moc.
Můžeš to tak udělat. Já si láhve kupuju nové na bricol.cz
daji se na chmelovart pouzit i sacky na chmel?
Jasně , já jsem teď přešel na systém AiO kde je to nezbytné. Mám potravinářský sáček z eshopu , je na slad i chmel a dá se používat do nekonečna.
@@jerseyhovidea díky za odpověď Plánuji vařit první pivo koupil jsem si Pivařku2 a teď studuji :)
Kde se dá sehnat taková hadice k manyfoltu?
už nevím, zkus pohledat na google. Hlavně aby to byla silikonová hadice - ta jediná má potřebnou teplotní odolnost.
@@jerseyhovidea Už jsem ji našel u bahníka - díky
@@jans9911 Jendo možná to dokonce bylo od něj. Ten silikon je dražší ale vyplatí se.
KDE SE DÁ KOUPIT TO FALEŠNÝ DNO?
odkazy jsou v popisu videa. To falešný dno je ale docela drahý a existujou lepší způsoby scezování např. "manifold", který ukazuju taky ve videu.
Dá se to vařit v měděném kotli 😉
Určitě ano, takových pivovarů už je ale velmi málo :)