Saltimbocca alla Romana
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- Опубліковано 30 вер 2024
- Con il lavoro che faccio ho avuto la fortuna di girare parecchie parti del mondo, e in ogni cucina italiana che si rispetti nel menù c'è il saltimbocca alla romana.
Questa è la mia ricetta per voi.
Buon divertimento e buon appetito
Bravissimo e simpaticissimo.
Grande.
Tanti saluti dalla Sardegna.
Grazie
Cit: la metto dentro e spingo...e spingo...e spingo... 😂😂😂😂
Frate' davvero deliziosi poi cucinati da tè sono ancora più buoni......
Grazie troppo gentile
Daje Simò, che spettacolo! La rifarò che si!
Mortacci...
Grande Simo 💪 che boni che so 😋 ti adoro 😘
Simò, questi io li faccio diversamente: innanzitutto utilizzo gli stuzzicadenti (ebbene sì, ma li ho sempre visti fare così), poi prima sbatto la carne, e poi la tagliuzzo i bordi per non farli arricciare. Non utilizzo l'olio, e il burro lo faccio scaldare e, poi, metto la carne. La farina serve per fare la cremina, e allora si può mettere, anche se quella originale mi sa che non la prevedeva. Una volta evaporato il vino, per me è praticamente pronto. E la salvia, anche intera, io me la mangio! La prossima volta, però, la preparerò così, senz'altro è più buona e "innovativa" della mia.
Vai con la mia ricetta e sentirai la differenza. Tu fai il metodo classico. Non sbagli, ma prova la mia😉
@@cucinaconsimone E certo che la proverò al più presto. L'innovazione l'accetto se rispetta la tradizione, e questa ricetta applica questo concetto alla perfezione!
Bravissimo! Facilissime e fantastiche!
Eccoli! Mi chiedevo quando li avresti fatti!☺️ E vai.
Prima o poi arriva tutto😉
Bravissimo, eccezionale
Grazie
Stasera lo faccio col pollo,perché la vitella mi costa di più,cmq Grazie Simone
Ciao Simo li abbiamo mangiati con mia moglie sabato scorso dopo una buona carbonara e la visita spetta del Colosseo ❤
Bravo. Già che parli romanaccio la robba è più bona. Dajeeee
Coro da stadio per un piatto da vero tifoso della cucina romanesca.....
Sei er mejo Simo'.....
Grazie bello
Ciao Simone!! Adesso ho capito perché questo piatto è stato chiamato Saltimbocca! 😂
Questo piatto è veramente attraente che con pochi ingredienti alla fine sembra chissà quale impegno c’è dovuto mettere, invece molto semplice da preparare.
Complimenti per quest’altura specialità romana!! 😊😋🤤
Se te lo fanno in TV questo piatto te lo fanno sembrare uno dei più difficili al mondo. Ma la cucina è una cosa semplice, e la tradizione ha portato l'Italia nel mondo per questo
@@cucinaconsimone la semplicità è uno dei principali ingredienti. 🙂
Hai un bel viso con qualche chiletto in meno saresti il top!!!
Beh che dire..... ancora grazie Simo....x esempio io non sapevo,il fatto della salvia...fatta così si insaporisce meglio è vero.👏❤️
Sentirai che sapore.
Salti in bocca alla romantica.
Da fare assolutamente
Ottima lo fatta sia di carne di pollo e di tacchino
Meraviglia
Ricetta Semplice e buonissima👏👏👏
Beh il burro infarinato è da copyright !!! Il resto..è Simone, e ho detto tutto 😋😋😋
Grazie
Tomas Milian ringrazia...
Grandeee🤣🤣😂👏👏
Ti voglio bene, Simone
C'avrete 5 minuti pe cucinà sti c...o de saltimbocca?😂 Top!
😉
Quanno fai i piatti romani ce metti er core. Sei un grande
Grazie mille. E' una caricatura ironica di noi romani. Senza offendere nessuno. Grazie ancora
Yes
Grazie mille!!!!!!
quanto cazzo spieghi bene simó me trovo troppo bene a imparamme me vié tutto buono grazie 💪🥳
Daje cosi. I video si fanno per far capire a chi non è un cuoco come mangiare bene. Altrimenti è inutile farli
4:46 quello che ci piace
Pollice su al secondo 0:03!!! Simòoooooooo!
Grazieeee
Ciao simo viva le bestie questo è 1 stile di vita😂😂😂😂buona giornata fratello
Fettine di vitello in inglese? Ma dove le trovo qui in America??? Le fettine come le dico in inglese???
Is simply the slice of Veal
@@cucinaconsimone hahahahaha
Adesso torniamo seri.
Io le compravo in scozia e credo che in america ci dia molta più scelta. Frying pan veal steaks.
@@cucinaconsimone non le vedo in giro da nessuna parte.cerchero' di parlare con un macellaio che probabilmente parlera' solo in spagnolo dato che sono quasi tutti messicani
Ternera blanca in spagnolo
Molto buono..però da vera romana la farina nn ce va'
Ricetta originale la farina ci va..... È depositata la ricetta...
Wouuuuuuu!!! Strabuonisssssimi
😉
Vai simo' sei Gaiardo 😂😂😂😂😂
Grazie!
O visto tanti che ci mettono anche il formaggio adesso o capito da un vero Romano che non ci va
Ammazza che bono ce devo prova😁😁😁😁
Bravo chef simone
Grazie mille
Per chi vuole cogliere i particolari, il sottofondo musicale..... e il saltimbocca fatto come cazzarola se deve fà👊🏼
💪💪💪 Grazie per aver notato la poesia sottofondo
Mi hai fatto venire l acquolina in bocca... è un piacere vederti cucinare.continua così. Le farò sicuramente.un abbraccio da Venezia
Un abbraccio grande
Ma che carne hai usato per piacere? Il vitello?
Vitello si. Tenerissimo
@@cucinaconsimone grazie
Booniiiii
Aaaaa bellooooo .. molla er pezzooooooo ...
Bella ricetta
Simo'.... Squisita... Buona.... Sei un artista della cucina!!! 😜
Ma grazie
Chef sei troppo forte! Ti amo!
Grazie😘😘😘
Cazzarola....adesso ho una fame dalla madonna.....
Grande Simo
😂
Buonissimi
Grazie a te Simone,
Bravissimo, Squisito🌟🌟🌟🌟🌟👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Presto le farò 😜😃😋🍷alla salute
Salute
buonissima!! Complimenti
Grazie
Grande. Bravo bravissimo troppo simpa e bravo. Daniele dal Main USA🇺🇸
Wow quanto vorrei visitare quelle parti....
@@cucinaconsimone qui solo freddo e aragoste. Ma nn male dai. Sei di Roma zona monti??
@@danielebaldinazzo5750 Frascati, provincia di Roma.
Complimenti Simone 👏👏👏
Grazie
Bravo Simone!!😂
Grazie
te lo fai cor core! iscritto
Grazie
perfetti!
Grazie
Aho nun glie hai messo er sale.
😂😂😂 Certo che lo messo. Non si vede nel video ma è naturale che ci sia.
Vabbè che so rincojonito ma non esageramo😂
@@cucinaconsimone Io il sale non l'ho messo, e andava bene non messo, siccome prosciutto crudo non ne avevo, ho messo speck, e quello m'ha salato la fettina.
Bravissimi👍