Kıymalı pide

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 122

  • @melekce_kitchen6753
    @melekce_kitchen6753  Рік тому +52

    Kıymalı Pide
    Hanuru için
    2 su bardağı ılık su
    1/2 çay bardağı sıvıyağ (yarım çay bardağı
    2 yemek kaşığı yoğurt
    1 paket ınstant kuru maya
    1 yemek kaşığı toz şeker
    4.5 su bardağı un kontrollü
    1.5 tatlı kaşığı tuz
    İç harcı için
    300 gr kıyma
    2 adet büyük boy soğan
    2 adet domates
    2.3 adet yeşil biber
    1 adet kırmızı biber
    1 yemek kaşığı salça
    Yarım çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
    Bir tutam maydonoz
    1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
    1 çay kaşığı karabiber,pulbiber
    Arzu ettiğimiz baharatları kullanabiliriz.
    Tuz
    Üzerine
    İsteğe bağlı son pişme aşamasında kaşar peyniri ilave edebiliriz.Olmasada olur
    Hazırlık
    Öncelikle hamurunu hazırlayalım.Yoğurma kabına maya,şeker ve ılık suyu alalım iyice çırpalım.İçine sıvıyağ yoğurt ilave edelim iyice çırpalım.Azar,azar unu ilave edelim ele yapışmaz bir hamur elde edelim.Hamuru iyice kabarana kadar mayalanmaya bırakalım.Ortalama bir saatte mayalanır.İç harcını hazırlayalım.Soğanları çok küçük olacak şekilde doğraylım biberleri ince doğrayalım.Donateslerin kabuklarını soyalım küçük doğrayalım.Salça ,baharatlar ve sıvıyağı ilave ederek elimizle çok az yoğuralım.
    Mayalanmış hanurdan portakal büyüklüğünde parçalar olarak hamuru ayıralım.Uzunlamasına açalım iç harcından yeterli miktarda koyup önce uçlarından sonra kenarlarından bir parmak kadar içe doğru katlayalım.Uygun bir tepsiye alarak 170 derece fansız fırında pişmeye alalım fırından çıkmaya beş dakika kala rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim üzerlerine eriye kadar pişirelim.Sıcak fırından çıkınca hamur kısımlarına tereyağ sürelim.Afiyetle

    • @zeminetoprak3267
      @zeminetoprak3267 Рік тому +4

      Kaç tane pide çıkıyor acaba bu harçtan

    • @gulhanmdundar5314
      @gulhanmdundar5314 9 місяців тому +1

      Şimdi hamuru mayaladım içini hazırlıyorum sizin tarife göre yapıyorum ilk defa yapıyorum inşallah güzel olur

    • @sehadetarslan
      @sehadetarslan 8 місяців тому

      Bu tariften kaç tane çıkıyor acaba

    • @melekce_kitchen6753
      @melekce_kitchen6753  8 місяців тому +1

      @@sehadetarslan boyutuna göre açacağınız inceliğe göre değişir 5.6 adet

    • @eKurtbeyyy
      @eKurtbeyyy 8 місяців тому

      Kaç tane çıkıyor

  • @caglaryordamli7792
    @caglaryordamli7792 10 місяців тому +2

    Güzel.. oldu..eline..saglik..

  • @aynuryuksel1064
    @aynuryuksel1064 5 місяців тому +1

    Afiet olsun elerinize saglik

  • @janedoedoer
    @janedoedoer Рік тому +3

    Daha önce çok denedim ama olmamıştı, sizin tarifinizde hamurum çok güzel kabardı ve tadı süperdi, şimdi tekrar deneyeceğim ama tarifi unuttuğum için bu videoyu arayıp tekrar buldum, çok sağolun

  • @cerentaskran8106
    @cerentaskran8106 4 місяці тому +2

    Yaptım çok güzel oldu👍🏻🥰Emeğinize sağlık🙏🏻

  • @FigenAyten-q3v
    @FigenAyten-q3v 9 місяців тому +1

    Çok güzel oldı

  • @denizdeniz7675
    @denizdeniz7675 9 місяців тому +4

    Bugün aksam yaptım çok yumuşacık ve lezetli oldu, ellerinize sağılık ❤

  • @EsmaAtkan
    @EsmaAtkan 3 місяці тому

    Eşime yaptım ve çok beğendik ellerinize sağlık

  • @Sena.yldzzz
    @Sena.yldzzz 3 місяці тому +1

    Efsane bir tarif, haftada bir yapıyorum. Tarifinize sağlık melek hanımcım ❤

    • @melekce_kitchen6753
      @melekce_kitchen6753  3 місяці тому +1

      @@Sena.yldzzz sağolun sena hanımcım ellerınıze sağlık❤️🌷

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 Рік тому +6

    Muhteşem harika olmuşlar elinize saglik

  • @mnimlzizyemklrim1033
    @mnimlzizyemklrim1033 10 місяців тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @esranurkyak8719
    @esranurkyak8719 6 місяців тому +1

    Yaptım O kadar iyi oldu ki çok teşekkürler❤️❤️

  • @aysedurmus5511
    @aysedurmus5511 Рік тому +1

    En sevdiğim

  • @sılauzun-d4m
    @sılauzun-d4m 6 місяців тому

    Ekmek hamuru alsak fırından yapsak olurmu

  • @Emirx-p1r
    @Emirx-p1r 10 місяців тому +10

    yaptım harika oldu gercekten yumuşacık geldi hamuru

  • @laleli999
    @laleli999 Рік тому +3

    Sen pide degil lahmacun yapmissin. O lahmacunun iç harci tarifi

    • @iclaltunc3996
      @iclaltunc3996 2 місяці тому

      Hayatınızda pide yemedıjız sanırım lahmacun iç harci makineden çekilir pide iç harcı elle doğranır lütfen bılemdıfinix konu hakkında yorum yapmayın kadın ne güzel yapmış ellerine sağlık

  • @pikoxx
    @pikoxx Рік тому +17

    Gözlerim doydu çok lezzetli gözüküyor

  • @elifnazmuhammed938
    @elifnazmuhammed938 4 місяці тому

    Ellerinize saglik denemistim simdi yine yapicam kactane çıkıyordu unuttum cvplarsaniz sevinirim teşekkürler şimdiden

    • @melekce_kitchen6753
      @melekce_kitchen6753  4 місяці тому

      Bende hatırlamıyorum kaç tane çıktı

    • @elifnazmuhammed938
      @elifnazmuhammed938 4 місяці тому +1

      @@melekce_kitchen6753 Kızarıyor şuan ince yaptım bir tık tam 9 adet çıktı çok teşekkür ederim başarılar

    • @melekce_kitchen6753
      @melekce_kitchen6753  4 місяці тому

      @@elifnazmuhammed938 ellerınıze sağlık afiyetle tüketin teşekkür ederim

    • @elifnazmuhammed938
      @elifnazmuhammed938 4 місяці тому

      ​@@melekce_kitchen6753teşekkür ederim amin

  • @aydn2990
    @aydn2990 5 місяців тому +1

    Milföyden yapsak olur mu? Hamur işi zor

  • @Muhammed-c3j9e
    @Muhammed-c3j9e 11 днів тому +1

    😊

  • @sinemtopcu2492
    @sinemtopcu2492 Рік тому +2

    Hamileyim karşıma hep güzel yemekler çıkıyor 😂

  • @fadimemeydan1412
    @fadimemeydan1412 2 місяці тому +1

    Pide hamuruna yağ yoğurt olur mu

  • @kadirkara5166
    @kadirkara5166 Рік тому +3

    Of yanında ayran turşu BEREKETLİ OLSUN CENABI ALLAH KOLAYLIK VERSİN

  • @glozdmr5279
    @glozdmr5279 11 місяців тому +3

    Ellerinize sağlık..gerçekten bu kdr tam tutan bir tarif nadir çıkar denedim puf puf oldu ertesi gün ısıtıp yediğimde bile ilk günki gibiydi çok teşekkür ederim favorim oldu artık sık sık yaparım 🙏😊

  • @esinyigit3234
    @esinyigit3234 2 місяці тому +1

    Ablacığım kaç dakikada

    • @melekce_kitchen6753
      @melekce_kitchen6753  2 місяці тому +1

      @@esinyigit3234 dakika tutmadım canım.her fırının pişirme ısısı ve süresı farklı oluur aynı derece yapılda bile senin fırının 20 dakikada pişirir benim fırınım yarım saatte gibi

  • @rumeysakartal372
    @rumeysakartal372 Рік тому +5

    Müthiş görünüyor

  • @1kubra1defne
    @1kubra1defne 6 місяців тому

    Ya hamura şeker kattığım pideler poğaça gibi oldu bu güne kadar bunun sekersiz olani yokmu acaba 😢 ben o seker tadını alıyorum hamurda yerken

  • @ylmazerdogan9606
    @ylmazerdogan9606 Рік тому +2

    Harika görüntü eline sağlık çok 😊

  • @YagmurKaratas-fk1lg
    @YagmurKaratas-fk1lg 6 місяців тому

    5 6 adet bize az ben 12 adet çıksın istiyorum tarifteki ölçüleri iki katı yapsam olir mu

  • @ozencgencmert
    @ozencgencmert Рік тому +1

    kalin oldu

  • @Googlekullanıcısı-l1l
    @Googlekullanıcısı-l1l 3 місяці тому +1

    Eline sağlık olsun

  • @aslozer6534
    @aslozer6534 3 місяці тому +1

    Tarifinizi denedim çok güzel oldu ❤

  • @hidayeteermekisteyenbiraci567
    @hidayeteermekisteyenbiraci567 8 місяців тому +1

    Un su tuz maya girer pide hamuruna başka birşey girmez ki 😂😂😂 kıymalı poğaça yapmiyorsunuz

  • @MS0907
    @MS0907 Рік тому +1

    Bu tariften kac pide cikiyor

  • @naifmutfak4255
    @naifmutfak4255 Місяць тому

    Çok nefis olmuş

  • @bulentgulmez5906
    @bulentgulmez5906 6 місяців тому +1

    Elinize saglik harika oldu yaptim iftarda yedik bayildi herkes ❤

  • @ummugulsum1440
    @ummugulsum1440 Рік тому +2

    👍👍👍🌹

  • @yasarafacan8653
    @yasarafacan8653 7 місяців тому

    Berbat oldu salça ve maydanoz atmayın

  • @MEHMET61941_
    @MEHMET61941_ Рік тому +1

    Bizimkiler Makarna Dan başka bişey Bilmiyorlar Açlıktan gebericez en son

  • @emelbostan2313
    @emelbostan2313 Рік тому +1

    Tarifi ekler misiniz göremedim

    • @melekce_kitchen6753
      @melekce_kitchen6753  Рік тому

      Kıymalı Pide
      Hanuru için
      2 su bardağı ılık su
      1/2 çay bardağı sıvıyağ (yarım çay bardağı
      2 yemek kaşığı yoğurt
      1 paket ınstant kuru maya
      1 yemek kaşığı toz şeker
      4.5 su bardağı un kontrollü
      1.5 tatlı kaşığı tuz
      İç harcı için
      300 gr kıyma
      2 adet büyük boy soğan
      2 adet domates
      2.3 adet yeşil biber
      1 adet kırmızı biber
      1 yemek kaşığı salça
      Yarım çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
      Bir tutam maydonoz
      1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
      1 çay kaşığı karabiber,pulbiber
      Arzu ettiğimiz baharatları kullanabiliriz.
      Tuz
      Üzerine
      İsteğe bağlı son pişme aşamasında kaşar peyniri ilave edebiliriz.Olmasada olur
      Hazırlık
      Öncelikle hamurunu hazırlayalım.Yoğurma kabına maya,şeker ve ılık suyu alalım iyice çırpalım.İçine sıvıyağ yoğurt ilave edelim iyice çırpalım.Azar,azar unu ilave edelim ele yapışmaz bir hamur elde edelim.Hamuru iyice kabarana kadar mayalanmaya bırakalım.Ortalama bir saatte mayalanır.İç harcını hazırlayalım.Soğanları çok küçük olacak şekilde doğraylım biberleri ince doğrayalım.Donateslerin kabuklarını soyalım küçük doğrayalım.Salça ,baharatlar ve sıvıyağı ilave ederek elimizle çok az yoğuralım.
      Mayalanmış hanurdan portakal büyüklüğünde parçalar olarak hamuru ayıralım.Uzunlamasına açalım iç harcından yeterli miktarda koyup önce uçlarından sonra kenarlarından bir parmak kadar içe doğru katlayalım.Uygun bir tepsiye alarak 170 derece fansız fırında pişmeye alalım fırından çıkmaya beş dakika kala rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim üzerlerine eriye kadar pişirelim.Sıcak fırından çıkınca hamur kısımlarına tereyağ sürelim.Afiyetle

  • @ayferoflas7224
    @ayferoflas7224 6 місяців тому +1

    Bugün yaptım çok güzel oldu tarif için tşkler 😉

  • @Y.Kaya.
    @Y.Kaya. 6 місяців тому

    Çok güzel oldu aynısını yaptım teşekkür ederim tarifin ess aldım😊

  • @volkantosun8593
    @volkantosun8593 Рік тому

    İzmir de boyle yapiliyor ankara da uzun genis yapiliyor eger izmir de yasiyorsanuz sanslisiniz

  • @semahatozakyildiz6135
    @semahatozakyildiz6135 3 місяці тому

    Açıklama yok

  • @esratorun2964
    @esratorun2964 3 місяці тому

    Kaç adet çıkıyor

  • @MUSTAFABAKILOĞLU
    @MUSTAFABAKILOĞLU 6 місяців тому

    Hamur cok kalın

  • @bulentgulmez5906
    @bulentgulmez5906 6 місяців тому

    Hemen takibe aliyorum sizi 🎉🎉🎉🎉

  • @sevimunayagyol9321
    @sevimunayagyol9321 6 місяців тому

    Un olcusu yanlis

  • @murathan1453sancaktar
    @murathan1453sancaktar 2 місяці тому

    Maşallah emeğine sağlık

  • @cihansahin3063
    @cihansahin3063 Рік тому +1

    Tarif nerde

  • @haydarguler8887
    @haydarguler8887 7 місяців тому

    Merhaba bende yaptim fakat hamur tas gibi oldu. Nasil yumusak piser ??
    Lutfen bilgi verin

  • @irfanvarol9425
    @irfanvarol9425 10 місяців тому

    HAMURU BİRAZ İNCE YAPSANIZ OLMAZ MI?😊

  • @AzraCeylan-vc8br
    @AzraCeylan-vc8br 8 місяців тому

    Nasıl yapmalıyım abla banada anlat

  • @filizeroldiken4599
    @filizeroldiken4599 Рік тому

  • @sekinet2382
    @sekinet2382 Рік тому +1

    Mmmh nefisss oldu.Ellerine sağlık, afiyetler olsun.👍

  • @657yolunda7
    @657yolunda7 7 місяців тому

    Ne kadar pide çıkıyor

  • @seydagurecioglu4791
    @seydagurecioglu4791 9 місяців тому

    Hamuru merdaneylemi yoksa elinizlemi actıniz birde hamur açınca yapisiyo masaya sizinki yy apısmadını

  • @nono_bs-n8r
    @nono_bs-n8r Рік тому

    Ablam acelen ne 1 dk bile surmedi anlatim😂

  • @nergisuskudarli1680
    @nergisuskudarli1680 Рік тому +1

    Eline sağlık canım

  • @Ibrahimk.7355
    @Ibrahimk.7355 9 місяців тому

    Benim yaptığım pidelerin kıyması neden toplanıyor acaba . Her iki taraftan da ortaya doğru toplanıyor hamur

  • @Mutfaktaki_Lezzet16
    @Mutfaktaki_Lezzet16 7 місяців тому

    Bende bügün yapıcam 😊

  • @aygulbedir307
    @aygulbedir307 11 місяців тому

    Kaç adet cikiyo tarifeden

  • @Miraycetin77
    @Miraycetin77 6 місяців тому

    Ya nasil 4 5 su bardagi allahaskina sivi su an 7 su bardagi kattim hala olmadi

  • @AzizÖnal-y8j
    @AzizÖnal-y8j 6 місяців тому

    Bj

  • @bekadabenchaibnaima2893
    @bekadabenchaibnaima2893 4 місяці тому

    Comment façonner la pâte

  • @suleakdeniz9542
    @suleakdeniz9542 7 місяців тому

    Benim yaptığım pidede hamur şişti ve kıyma içinde güzel durmadı yerinden oynuyodu yani 😂 nerde gata yaptım?

    • @melekce_kitchen6753
      @melekce_kitchen6753  7 місяців тому

      Hamuru kalın açmış olabilirsiniz

    • @suleakdeniz9542
      @suleakdeniz9542 7 місяців тому

      @@melekce_kitchen6753 peki içindeki kıyma neden öyle oldu dersiniz?

  • @su5250
    @su5250 Рік тому +1

    Görünüşü güzel

  • @sinemyldz4318
    @sinemyldz4318 Рік тому

    Limon ne alaka acaba?

  • @ebru453.
    @ebru453. 11 місяців тому

    Kac kisilik

  • @neslihansargn7303
    @neslihansargn7303 7 місяців тому

    Ellerinize, sağlık vallahi bnde sizin tarifinizle yapıcam inşlh güzel olur ağzınıza emepinize, sağlık ❤

  • @HayalGozlum-oj5mo
    @HayalGozlum-oj5mo 4 місяці тому

    iç harcını çiğden mi yaptınız acba

  • @baharaydn4620
    @baharaydn4620 7 місяців тому

    Görüntü muhteşem ellerine emeğine sağlık 😊

  • @bulentgulmez5906
    @bulentgulmez5906 6 місяців тому

    🎉🎉🎉

  • @SongülTunç-g1z
    @SongülTunç-g1z 6 місяців тому

    Fırında kaç dakika da pişer

  • @arzusahn1937
    @arzusahn1937 6 місяців тому

    👌👌👌👌👌

  • @sultangundagan9311
    @sultangundagan9311 9 місяців тому

    Cok guzel hamuruna ne katdi acaba❤❤❤

    • @melekce_kitchen6753
      @melekce_kitchen6753  9 місяців тому

      Malzeme içeriği yorum kısmında var ordan bakabilirsiniz.teşekkür ederim

  • @IrinaJoy
    @IrinaJoy 11 місяців тому

    Yummy 😋😋

  • @aysetoptas3164
    @aysetoptas3164 Рік тому

    Tarif niçin yok