Fritti e soffritti: farli al meglio
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Spesso parliamo delle cose che possiamo fare per avere fritti e soffritti migliori. Non parlo del gusto, ma degli aspetti di qualità, salutistici, ecc.
Friggere è solo apparentemente semplice, in realtà c'è molto da discutere e quest'episodio è solo un'introduzione.
Un corso di cucina sulla frittura non sarebbe affatto sprecato.
Si, Bressanini è sempre stato molto bravo a dare non risposte.
@@girolamoseghetti5230 come me, anch’io non ne do mai 😂😂😂
Scherzi a parte, buona cucina 😊
Grande Chef! Tutto giustissimo tranne.... i "piuttosto che"
🤣🤣🤣
Potresti fare un video sul gelato?
Mi spiace, ma quello è un video che dovrebbe fare una persona che fa quel mestiere 😊
Io faccio video e scrivo contenuti solo su cose che fanno parte del mio lavoro o della mia vita.
Chef buonasera cosa ne pensa friggere nello strutto e quando conviene fare un mix olio - strutto. Io lo trovo una cosa di vecchia tradizione soprattutto al sud, ma anche funzionale in termini di sapore, colore grazie
@@Csf9425 ciao, alle domande rispondo nel Salotto Frachef 😊
Prova a guardare la pagina con le informazioni per partecipare 😊
www.frachef.it/salotto-frachef.php
@@Csf9425 se preferisci il video, eccolo: ua-cam.com/video/vdwXuMhEYFk/v-deo.htmlsi=CSuz5hz-xdL0dsD7
Ma quindi per soffriggere il migliore rimane comunque l'extra vergine?
Io non l’ho detto e non lo dirò mai 😊
Io a casa friggo una volta al mese fatta la frittura conferisco l'olio al punto di raccolta e amen.
😊😊😊