انا ودي افهم الحين اللي تحط دس لايك على ايش طريقتها غير طريقتك اتشطري واعمليها وصوريها وخلينا نستفيد او انك تكتبي طريقتك بتعليق اختلاف ثقافات وعادات وتقاليد انا عن نفسي فلسطينية كنت مقيمة في السعودية وكنت احب الاكلات السعودية ولا زلت واستفيد منها الله يسعدها تعمل الاكل بطريقة سهلة وسلسة وممتعة
ماشاء الله لاقوة الا بالله شغل جميل ومرتب وماشاءالله توضح الطبخة خطوة خطوة الله يسعدك ويزيدك من وااااااسع فضله انه على كل شيء قدير وبالإجابة جدير 👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
هل توقظوا أولادكم للصلاة؟ ● قالت امرأة مستفتية : يا شيخ : أولادي نومهم ثقيل ، وعجزت أن أوقظهم لصلاة الفجر ، فما الحل ؟! . فقال : لو احترق المكيف وشب نارًا ، فماذا أنتِ فاعلة ؟! . فقالت : سأوقظهم ! . قال الشيخ : ولكن نومهم ثقيل ! . قالت : واللهِ لأوقظنهم ولو بسحبهم مِن رقابهم ! . فقال الشيخ : هذا فِعلك معهم لإنقاذهم من نار الدنيا ، فافعلي ذلك لإنقاذهم من نار الآخرة ! . #من_أروع_ما_قرأت 👌👍
ماشاءالله تبارك الله عليك يعجبني طبخك الله يحفظك ويحميك صحيح الثقافة حتى في الأكل من بلد إلى بلد تختلف وهذه وصفة لطبخ الزبده بدون حجر روعه وريحتها تجنن كأس من حبوب الدخن وكأس من الذرة البيضاء وكأس من الذرة الحمراء ونصف كأس من حبوب الحلبه يغسل الجميع بالماء ثم يوضع في صينيه وعلى نار هادئة تحمص وبعد أن تبرد تماما تطحن ثم ثم تأخذ منها مقدار ملعقة كبيرة عند طبخ الزبده طبعا عندما ينفصل السمن عن القشطه السمن يوضع في زجاجة ويستخدم في الطبخ أو على الفول أو البيض أو العصيد والقشطه تستخدم مع خبز التنور وبالعافيه عليكم وهذه طريقة أم النشاما الأحمديه الله يرحمها في طبخ الزبده
تسلم يدينك 💐 يشبه العيش بالحليب أللي نسويه لكن بدون مايكون فيه كور (عيش يعني عصيدة ).. والزبدة نصخنها بوضع حجر المرو في النار ثم في الدقيق ثم في الزبدة بعد ماتميع على النار ونملحها ونحط عليها شوية دقيق ونكتمها شويه ... وفيه طريقة ثانيه اسمها النجيره نصخن الزبده على العصيده ....
السلام عليكم ماشاء الله على هذا الترتيب والوضوح والتأني في الشرح حتى يفهم الجميع الله يجزيكم كل خير بس عندي سؤال هل الطريقة اللي نزلتيها في السناب باللبن بنفس الخطوات هذي اللي بالحليب ولا فيها تغيير جزاكم الله خير 👍
في ذمتي انش فنانة وذو شاريه سيما وانت تذكرين الله في كل خطوة وارجو من بنتي إعطائي طريقة عريكة زيت الزيتون المطعمه ببلح البرحي سيما وهي صحيه ومفيدة للرياضيين ومرضى السكري والأطفال والشيبان
بصراحة قناتك روعة ووصفاتك أروع ومن تقدم للتقدم بإذن الله تعالى الأكلات الشعبية بالجزيرة العربية والبلدان العربية واحدة ولكن المسميات تختلف اما طريقة التقديم متشابة لحد شبه كبير كبار السن بالوطن العربي يعرفون هذا أما جيل اليوم جيل البحث عن البكيمون لايعلمون شي سوإ ان الجوالات تتشابه من حيث الموصفات وتختلف من ناحية مستخدميها فقط والله يكون بالعون
ماشاءالله حلوة مبدعه يافوز الله يوفقك بس عندي سؤال مرة ذاقت طبخه كانت مرة حلوة وفيها طعم حليب وفيها قطع عجين قليل مرة ومزينه بعسل وتمر وحب سودة هل هذي مبثوثه والله مشتهيتها
انا ودي افهم الحين اللي تحط دس لايك على ايش طريقتها غير طريقتك اتشطري واعمليها وصوريها وخلينا نستفيد او انك تكتبي طريقتك بتعليق اختلاف ثقافات وعادات وتقاليد انا عن نفسي فلسطينية كنت مقيمة في السعودية وكنت احب الاكلات السعودية ولا زلت واستفيد منها الله يسعدها تعمل الاكل بطريقة سهلة وسلسة وممتعة
ميس الريم
احسن تعليق 💐🌹❤👋
ميس الريم صدقتي والله
ميس الريم قلتي الكلام اللي يقرقع بقلبي😅
ميس الريم والله والله اطبق معاها وع طول نفس القوام والشكل 💋💋👌🏼الله يعطيها العافيه
ميس الريم من جد وربي ههههههه
ماشاء الله لاقوة الا بالله شغل جميل ومرتب وماشاءالله توضح الطبخة خطوة خطوة الله يسعدك ويزيدك من وااااااسع فضله انه على كل شيء قدير وبالإجابة جدير 👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
( السعادة ) هي ان تستغفر ربك بالدنيا ليرحمك بالاخره~ استغفر الله واتوب إليه~
بارك الله فيكي دين وأخلاق ونظافة وترتيب....جزاك الله عنا كل خير
هل توقظوا أولادكم للصلاة؟
● قالت امرأة مستفتية : يا شيخ : أولادي نومهم ثقيل ، وعجزت أن أوقظهم لصلاة الفجر ، فما الحل ؟! .
فقال : لو احترق المكيف وشب نارًا ، فماذا أنتِ فاعلة ؟! .
فقالت : سأوقظهم ! .
قال الشيخ : ولكن نومهم ثقيل ! .
قالت : واللهِ لأوقظنهم ولو بسحبهم مِن رقابهم ! .
فقال الشيخ : هذا فِعلك معهم لإنقاذهم من نار الدنيا ، فافعلي ذلك لإنقاذهم من نار الآخرة ! .
#من_أروع_ما_قرأت 👌👍
اللهم اني اسالك الجنه & احسنت
اللهم اني اسالك الجنه & 👍
بسم الله عليك وشغل يفتح النفس
تسسلم يدك تحمست اسويها بس اتوقع بالطحين الاسمر اطعم
والنعم بكل القبائل الي ذكرتيها وتسلم ايديك من جد يبيلها شغل هذي الاكله تحيه لك من القصيم
هذا نسميه في جيزان مفالت بس في النهاية نحط عليه سكر وسمن من فوق ويتسوى في رمضان بس على السحور
ماشاء الله طريقتك حلوة الله يحفظك
صلوا على نبينا محمد عليه افضل الصلوات واتم التسليمات 💕💕
الله يسعدك شغلك روعه
ماشاء الله تبارك الله
ياليت تسوين لنا حلويات خاصه الحلى البارد 😊
احنا عندنا لمن نعمل السمن نحط معه اوراق ريحان يطلع طعمه عجيب
ماشاء الله حي العين يالشقرديه الله يرزقني بالشقرديه عز الله الحي يحييك والميت يزيدك غبن
وصفاتك ماشاءالله روعة الله يعطيك العافية
يعطيك العافيه على الوصفات وجزاك الله خير لاهنتي عندي سؤال كيف اسوي المقادير لنفرين لان المقادير كثيره
ما شاء الله تبارك الله بسم الله عليك الله لا يضرك تسلم ايدينك ربي يحميك ويطرح لك البركه يا عسل😘
تسلم يدك اختي هذي الوصفه نحنا في اليمن نسميها الشجور بس بدقيق الدخن ودقيق البر اودقيق بر وشويه ذره نفس هذي الطريقه بالحليب اما الرضيفه نسميها سمن محلب نرش عليه شويه حلبه محمصه ومطحونه بدل الدقيق
تسلم يديك الله يجزيك الجنه
في جيزان يسمونها مفالت بس يضيفون عليها قليل من السكر
ماشاءالله تبارك الله عليك يعجبني طبخك الله يحفظك ويحميك
صحيح الثقافة حتى في الأكل من بلد إلى بلد تختلف
وهذه وصفة لطبخ الزبده بدون حجر روعه وريحتها تجنن
كأس من حبوب الدخن وكأس من الذرة البيضاء وكأس من الذرة الحمراء ونصف كأس من حبوب الحلبه يغسل الجميع بالماء ثم يوضع في صينيه وعلى نار هادئة تحمص
وبعد أن تبرد تماما تطحن ثم ثم تأخذ منها مقدار ملعقة كبيرة عند طبخ الزبده طبعا عندما ينفصل السمن عن القشطه السمن يوضع في زجاجة ويستخدم في الطبخ أو على الفول أو البيض أو العصيد والقشطه تستخدم مع خبز التنور وبالعافيه عليكم وهذه طريقة أم النشاما الأحمديه الله يرحمها في طبخ الزبده
أختي انا كنت عايزه منك مقادير البهارات المطحونة حقت الكبسه السعودية وجزاكم الله كل الخير
اللة يوفقك جد انك رووووعة وقناتك اروووع استمررررررري فوز😍
فوز تقدرين تحطين الدقيق مع شوي مويه ف خلاط البصل وبيصير كور صغار
كفو عساكم من عواده ويعطيك العوافي
تسلم يدينك 💐 يشبه العيش بالحليب أللي نسويه لكن بدون مايكون فيه كور (عيش يعني عصيدة ).. والزبدة نصخنها بوضع حجر المرو في النار ثم في الدقيق ثم في الزبدة بعد ماتميع على النار ونملحها ونحط عليها شوية دقيق ونكتمها شويه ...
وفيه طريقة ثانيه اسمها النجيره نصخن الزبده على العصيده ....
ماشاء الله عليك اخت فوز
شرحها جميل وبسيط وينفهم ع طول والاكل باين لزيز ماشاءالله
ماشاء الله انا اسوية بنفس الطريقة بس دقيق بر
الله يعطيك العافيه على شغلك الرائع وعلي دقتك👍
الطريقه صح ميه بالميه وصادقه نسويها في عسير باللبن او بالحليب بس اللي بالحليب غالبا نحلي الحليب بشويه سكر تطلع تجنن مرررره لذيذه ونقدمها مع قهوه.. والدقيق في الغالب نحط بر بس حتى الابيض حلو .. هذي المبثوثه يسمونها كمان بثيثه..
قناتك روعه الله يوفقك
احلى حاجة انك تحطي المقادير تحت الفيديو لان احيانا يكون النت بطييء ومايتحمل الفيديو احسنت بااارك الله فيك
نبغى طريقة المحاشي الله يسعدك وكمان شيش طاوووق
الله شغل طيب ونضيف كل شي تسويه اجربو بطلع جنااااان تبارك الله
وش هالاكله وكيف تؤكل ومتى ع الغدا او العشاء او لضيوف وضحي لنا نبي نتعرف ع ثقافه الاكل بالسعوديه
Rora Ross تونكل بالاصابع او بالملعقه فطور او عشاء
Rora Ross بالملعقه وتفضل فطور
في فصل الشتاء تناكل
ممكن حبيبتي تسوين لنا وتعطينا طريقة المسيلة
احنا في جازان نسويهاكذا بس بدل الدقيق نحط دخن
ام فهد فديت جازان واهل جازان ...😍
LINCOLN الله يسلمك♥
نسميه مفالت👍🏻
ام فهد صدقت احنا نحط دخن واذا مافيه نحط دقيق ..وعليك يالخف😂😂
ماشاء الله ممكن وحده تعلمني الاكل الشعبي الجنوبي اكون شاكره ومقدره لها 🌷
ناااايس ماشاء الله تبارك الله مبدعه
ماشاء الله روووووووعه ربنا يطعمك من ثمار الجنه 💕💕💕💕💕💕💕💕
ما شاء الله تبارك الله
السلام عليكم ايش نوع الدقيق المستعمل وهل هو ابيض او بر
السلام عليكم
ماشاء الله على هذا الترتيب والوضوح والتأني في الشرح حتى يفهم الجميع الله يجزيكم كل خير
بس عندي سؤال
هل الطريقة اللي نزلتيها في السناب باللبن بنفس الخطوات هذي اللي بالحليب ولا فيها تغيير
جزاكم الله خير 👍
فوز بالله كيف طريقه القهوه الجنوبيه
تستاهلين مليون لايك يسعدك ربي قناتك جدا مفيده
سبحانك ربي مااعظمك
الحمدلله
نقدر نسويها بدقيق البر ؟
اللهم بارك بحب جدا أتعرف على الثقافات انا عايشة بالسعودية سنين اول مرة اعرف الأكلة دي تسلم ايدك
الحيد اول شي تحطينه في الطحين بعدين اسمن
على العموم سلمت يداك إنتي مبدعه
تكفين نبي المعمولالهش الطري اللهيعطيك العافيه 🤗ام مازن من القصيم
الحجز ايش وضيفته دام ماهو مقلوب بدقيق ومتشوط الدقيق عشان يطلع طعم مافهمت ليش حطيتيه
كيفيه عمل الحروقه وضحى لنا اكثر
حلوو ماشاء الله بس انا اكور الدقيق اكثر من كذاا وكور صغييره مره تطلع احلى هناا حقتك قريبه للعيش الجنوبي اظن تسمونه مشخوثه
الصلاة على النبي محمد
عفواً بس ذي كيف تتاكل؟ ؟؟أول مرة اشوفها
اللة يسعدك يا قمر ممكن يا عسل تسوين لنا المشغوثه ابغا اسويها لأمي
في ذمتي انش فنانة وذو شاريه سيما وانت تذكرين الله في كل خطوة وارجو من بنتي إعطائي طريقة عريكة زيت الزيتون المطعمه ببلح البرحي سيما وهي صحيه ومفيدة للرياضيين ومرضى السكري والأطفال والشيبان
كيف طريقه الرديف الي صلحته في الاخير مع الزبده طيب الحجر من وين اجيبه
ماشاءالله تبرك الرحمن على كل شيء ♥
السلام علبكم يعطيك العافية ماعندي حليب ولالبن ينفع استخدم حليب بودرة
ما شاء الله ... وفقك الله
اخت فوز الرضيفه
احط دقيق الحلويات او بر ارجو الرد لوسمحتي -
كيف اقلل المقادير لشخصين بس ؟
اسم على مسمى مشاء الله
مشاء الله عليك تبارك الرحمان..
هل يصلح نحط سكر بدل الملح ..لاني اتذكر اكلت اكله عند وحده عسيريه شكلها زي ذا بس عليها سكر نسيت اسم الاكله بس اعجبتني
الله يغشيك برحمته وستره ويسعدك
الله يسعيدك
يعطيك العافية
جعل يدينك ما يجيها المرض و جعل والدينك في الجنه
و جعلنا ما نفقد بنات الرجال اللي مثلك
ذبحوني بالهمبرقر و الحلا كله كريمه
نفس الي عندنا في جازان مفالات
ايش الفرق بين الي بلبن والي بلحليب
اهل جيزان يسونها بس عليه شوي سكر حلوه
الله يعطيك العافيه
لو سمحتي من فين اجيب الحجره
ينفع اي حجر من الشارع
لا ياحبيبتي ماينفع
حجر المرو لونه ابيض ناعم وتلاقينه في الوديان اذا انتي بالقريه
@@sabahqahm1041 جزاك الله خير والله يسعدك
تسلم يدش منين اجيب يااخت فوز حجر الصفا
بنت قحطان من الوادي حجر الصفا أفضل من المرور يفتت مع النار
فوز عمتي من اهل بيشه تسوي نفس طريقتك لكن باايدام خضار. 🤤 مدري وش اسمها هل اكله
الدقيق الابيض ضار بصحه ويسبب امراض كثيره يستبدل بالبر اوالشعير وهذا كلام الاطباء وعن تجربه وشكرا للجميع
بصراحة قناتك روعة ووصفاتك أروع ومن تقدم للتقدم بإذن الله تعالى الأكلات الشعبية بالجزيرة العربية والبلدان العربية واحدة ولكن المسميات تختلف اما طريقة التقديم متشابة لحد شبه كبير كبار السن بالوطن العربي يعرفون هذا أما جيل اليوم جيل البحث عن البكيمون لايعلمون شي سوإ
ان الجوالات تتشابه من حيث الموصفات وتختلف من ناحية مستخدميها فقط
والله يكون بالعون
تسلم ايدك بس من وين الحجره
السلام عليكم
اقدر اسويها بسكر يعني حاليه وجزاك الله خير
تسلم يدينك وجزاك الله كل خير لو تعرفي قد ايش استفد من فديوهاتك الله يحرم يديك على النار
مشاء الله تبارك الله
نسميه المفالت ولازم اضافت السكر بدون سكر ميسير له طعم وتحياتي
يعطيك الف عافيه لايك قبل مااشوف الفديو
جزاك الله الف خير
روعه تسلم يدك
والي بيستخدم بر؟؟
الطحين اللي فركته بيدها وصار متكتل طعم مايكون مو حلو؟
ماشاءالله حلوة مبدعه يافوز الله يوفقك بس عندي سؤال مرة ذاقت طبخه كانت مرة حلوة وفيها طعم حليب وفيها قطع عجين قليل مرة ومزينه بعسل وتمر وحب سودة هل هذي مبثوثه والله مشتهيتها
jazz , حتى انا ذقت نفس وصفك من جارتي شهريه بس وما عرف الاسم لاكله😭
ايش تستخدمين قدور المنيوم ؟؟؟ و ين السيراميك ؟
FAISAL ALQAHTANI مايصلح لأنها تطول ع النار والسيراميك مايصلح فيهاعشان بتعمل طبقه موكيسه
ماشاءالله ودي مقادير بكميه اقل اخاف اسويها بكيفي وتخرب 😩
فوز من فين اجيب الحجر .....؟؟؟؟؟
غبن عيني على المبثوثه
احنا نحط دقيق حروقة + حليب + حليه محمصة+ ريحان ريحتها تججججحححححننننننننننن بسبب الريحان
كيف تنوكل ؟ باليد او ملعقة او بخبز؟؟
بالملعقه
حتى احنا نسميه عيش ولا عصيـدهه.
السلام عليكم
اخر المقطع 7:43 دقيقه
مين المقرء حاولت اعرف ما عرفته
وبالعافيه❤
ام خالد الشيخ مشاري العفاسي
فيها سكر ؟
اختي الله يبارك لنا ولك
بسئلك
انتي ماتحلين البثيثة؟
لان نسويها ونحليها
بالذات الي بالحليب
ردي لي ان امكنك....
حنا نسميها عيش ونحط دخن😍
طيب كيف ممكن نسوي المبثوثه بطريقه صحيه اكثر؟؟
ريما العواد
حليب قليل الدسم والدقيق بر وبدون سمن استبدلية ب عسل اصلي حلو بعد
الله يبارك فيكي اختك المحبه دووم
وش الفرق بين الحليب واللبن الطعم يتغير؟
ايه يتغير بشكل كبييير
باللبن يجي فيه حموضه
والحليب يجي طعمه ناعم
اللبن تقريبا ألذ بشوية من الحليب