Ни грамма врагу , всё в дело . Брага на барде после мацерации концентрированного виноградного сока

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 кві 2022
  • Привет ДРУЗЬЯ !!!
    Очень рад , что вы зашли ко мне в гости !!!
    В Этом видео сделаем затор на барде оставшейся после мацерации в этом видео • Шикарнейший напиток . ...
    Спасибо за просмотр и поддержку подпиской и лайком )))
    Здоровья вам во все органы !!!
    Всегда ваш , GANSALIS )))
    Вᴄᴇʍ нᴇᴩᴀʙнᴏдуɯныʍ , ʙᴄᴇʍ ᴋᴛᴏ хᴏчᴇᴛ ᴨᴏʍᴏчь ᴋᴀнᴀᴧу ʙᴏᴛ ϶ᴛи цыɸᴇᴩᴋи
    2202 2032 1882 5554 С/Б
    ДАЖЕ 10 ᴩубᴧᴇй ЭТО УЖЕ ОГРОМНАЯ ПОМОЩЬ !!!
    - - - - - - - - - - -
    Подписывайтесь на меня в Яндекс Дзен , Инстаграм и Тик-Ток , там частенько публикуются анонсы )))
    Мой канал на яндекс дзене , там в комментариях можно вставлять изображения : zen.yandex.ru/gansalisserg
    Мой Инстаграм : gansalisser...
    Я в Тик- Ток : vm.tiktok.com/ZSJqpr8N9/
    Наша группа в ВК : samogonshchiki33
    Наша Группа в Телеграм : t.me/prijutvinokura
    - - - - - - - - - - -
    Домашний заготовщик : zagotovshik.ru/ скидка 5% на все товары по промокоду "GANSALIS"
    А при переходе по этой ссыле : zagotovshik.ru/#promo-GANSALIS ,
    вы получите уведомление что промокод активирован. При переходе в корзину промокод уже будет указан , тоже действует на все товары .
    - - - - - - - - - - -
    При покупке аппарата LUXSTAHL по этой ссылке : luxstahl.com/?promo=GANSALIS , вы гарантированно получите в подарок ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК или МЕДНУЮ РПН
    - - - - - - - - - - -
    Рожко Александр группа ВК : clubdimrot?from=quick_...
    - - - - - - - - - - -
    Ссылка на наливатор : www.avito.ru/user/7872d41dc65...
    ссылка на канал этого мастера : / stpavel163
    - - - - - - - - - - -
    МЗБО : mzbo.ru/ , скидка 5% на всё 3-х дюймовое оборудование если скажите , что от Gansalis*a ))))))
    - - - - - - - - - - -
    СПН десятигранка из Питера , будет скидка если скажите , что от меня : www.avito.ru/sankt-peterburg/...
    - - - - - - - - - - - -
    СПН-Комплект ( скажите что от меня и будет скидка 100р с килограмма ) :
    www.avito.ru/user/0d4d6cb59e2...
    - - - - - - - - - - -
    фитинги Camozzi брал тут : pnevmo-elektro.ru/
    - - - - - - - - - - -
    Ссылки на комплектующие моей электроники :
    Терморегулятор (термореле) : alii.pub/5vevck
    Бокс (коробка 265х185х95 ) : alii.pub/5t4t29
    Термостат : alii.pub/5t4t8a
    Ваттметр , амперметр : alii.pub/5t4tis
    Кулер : alii.pub/5t4tth
    решётка на кулер : alii.pub/5t4no0
    Блок питания : alii.pub/5t4u7h
    Тумблеры : alii.pub/5t4ue3
    Разъёмы : alii.pub/5t4unm
    Зуммер : alii.pub/5t4w01
    Щупы : alii.pub/5hf8kk
    тэн : alii.pub/5hf8lx
    Электромагнитный клапан : alii.pub/5vevck
    РМ-2-про и симистор : phantom-stab.ru/catalog/reg-m...
    - - - - - - - - - - - -
    Крутилки на воду : alii.pub/5hqthc
    Штуцеры к крутилкам : alii.pub/5hqtms
    Цифровой Термометр с длинным щупом и с пищалкой : alii.pub/69eun3 и alii.pub/69ersf
    -----------------------------------------
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 80

  • @user-yb3xl4ye8v
    @user-yb3xl4ye8v 2 роки тому +1

    Добрый день! Поддерживаю, использую часть барды для следующих заторов, но только вискарных

  • @valerysokoloff654
    @valerysokoloff654 2 роки тому +3

    День добрый, Сергей. Сделал мацерат из яблочного концентрата по той же процедуре что и вы, единственно, я делал на один раз, на 10 литров готового продукта. По моим ощущениям оценка на 5+. За год экспериментов с настойками это лучшее, но некотором запах показался излишне насыщенным. Буду делать на винограде, наверное, сделаю из половины концентрата, есть подозрение, что виноградный ароматики даст больше яблочного. Ну и как всегда, огромное спасибо за ваш труд!!!

    • @dmitrysumin6753
      @dmitrysumin6753 6 місяців тому

      Дружище, если нужно тоньше запах либо разбавляй сильнее(лучше меньше лей) либо соедини с хвостами и ещё раз перегони.

  • @user-ic6sm5pj7f
    @user-ic6sm5pj7f 2 роки тому +2

    Всё правильно Серёга , экономика должна быть экономной !

  • @kr.marks.602
    @kr.marks.602 2 роки тому +2

    Есть свой небольшой сад яблонь , ставлю на них и всегда барду запускаю повторно на сахарной лёгкий аромат в конечном продукте есть

  • @Pelenkov86
    @Pelenkov86 2 роки тому +1

    👍

  • @user-jm2wh3ty1f
    @user-jm2wh3ty1f 2 роки тому +1

    Я так же не стал вылевать барду, добавил сахар дрожи и стоит играет уже почти месяц. По сахорометру показала 0 не играла, решил осветить бентонитом внёс размешал, второй день гидрозатвор сума сходит приходится ждать

  • @Maxtlt78
    @Maxtlt78 3 місяці тому

    Привет Серёга, если будешь ставить брагу на барде , попробуй перед внесением дрожжей на сутки подключить компрессор от аквариума, дрожжи завелись и отработали на 5

  • @user-sp8ip2zn3c
    @user-sp8ip2zn3c 2 роки тому +2

    получается 4 кг сахара, условно, ты добавил. ( 2 кг декстрозы+2 кг сахара) выход как из 5 кг сахара. итого в барде был килограмм сахара плюс ароматика. нормально, учитывая что это могло пойти в отходы.

  • @user-xq3uo8xo9i
    @user-xq3uo8xo9i 2 роки тому +5

    Дорогой друг, дрожжи надо либо дегидрировать, либо вносить сухими не перемешивая. Перемешивания они не выдерживают и большая их часть погибает.

  • @user-ib1uo1jc1m
    @user-ib1uo1jc1m 2 роки тому +3

    Винные дрожжи прекрасно и на холоде работают. У меня виноматериал бродит в подвале месяц и более. Перегоняю когда осветлится до прозрачного. Виноградную на винных дрожжах испортить сложно. Удачи в экспериментах!

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +2

      Спасибо .

    • @aminoziny1338
      @aminoziny1338 2 роки тому +2

      +500. и набраживают при низких температурах меньше говна.

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +2

      Всё упирается в наше бесценное время 🤷‍♀️

    • @user-ib1uo1jc1m
      @user-ib1uo1jc1m 2 роки тому +1

      @@Gansalis так приехал с вахты - заглянул, что рано ещё переждал. Это зерно скисает - фрукты спешки не любят. Тут больше объёмы роль играют, сразу много бочек поставил, а потом всю зиму гонишь...

  • @TelePanzeR
    @TelePanzeR 2 роки тому +1

    Писал тебе в комментах под видео о мацерации. Тоже ставил на барде, но на чёрносмородиновом концентрате. У меня дрожжи (фруктовые от брагман) ни фига не завелись. Померил Ph метром, а там было всего 2,5, т.е. очень кислая среда. Загасил всыпав почти две пачки соды и вывел Ph на 6,5. После этого фиганул еще 2 пачки дрожжей и процесс пошел. Пока еще не перегонял, фиг знает, что там в итоге получилось )))

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +1

      👍

    • @TelePanzeR
      @TelePanzeR 2 роки тому +1

      @@Gansalis Перегнал вчера. У меня она походу скисла - никакой ароматики от смородины не осталось, пахла кисло. Выгнал тупо сырец потстилом, запах противный. У меня так пахла брага на пшенице, когда я её тоже запорол. Потом эту жижу на ректификацию отправлю

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +1

      🥺🥺🥺

  • @ramzesmuslimow7978
    @ramzesmuslimow7978 2 роки тому +1

    Когда будет розыгрыш пустой пачки из под дрожжей ))) спасибо за видео

  • @davsh1978
    @davsh1978 2 роки тому

    Второй погон на колпачках, до скольки в струе (банке) гнал? Спасибо

  • @user-iw2lh8ld9i
    @user-iw2lh8ld9i 10 місяців тому

    Сергей здравствуйте! Подскажите, пожалуйста тоже решил также не выливать после мацирации, но дрожжи не винные а спиртовые. Но они вообще не завились почему то?

  • @user-sh4cm3sf4b
    @user-sh4cm3sf4b 9 місяців тому

    Меди много не бывает!))

  • @user-tn2dw5qv1f
    @user-tn2dw5qv1f 2 роки тому +1

    🙂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-vy3ru7id2c
    @user-vy3ru7id2c 2 роки тому +1

    Сергей,с твоим упорством и старанием,коммунизм не за горами.😆😆😆

  • @user-hu2kk3el7x
    @user-hu2kk3el7x Рік тому

    А вторую перегонку делали с этого сс?

  • @2933mmm
    @2933mmm 2 роки тому +3

    У меня барда мелассная, после второго раза опять забродила. Пришлось третий номер ставить, сахар добавил, чтобы не закисла)).

  • @voxicami3480
    @voxicami3480 2 роки тому

    Рационализатор 👍👍👍. Сергей подскажи где купить хорошую СПН для 2х дюймовой колоны, адрес.

  • @vitalikwiskarik937
    @vitalikwiskarik937 3 місяці тому

    Недоброд 2% на фруктовых дрожжах это нормально, это уже полусладкое вино, можно уже пить.

  • @user-zk5ox5vd9h
    @user-zk5ox5vd9h 2 роки тому +1

    ✌👍💯💯💯👍✌🤝

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +1

      👍🤝✌️👌

  • @user-dk7sl5em1w
    @user-dk7sl5em1w 2 роки тому +2

    На колпачках второй делай, лучше всего аромат сохраняет и чистин хорошо.

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +3

      Уже всё сделано и почти выпито ))))

    • @user-rv8ts1hi6y
      @user-rv8ts1hi6y 2 роки тому +1

      @@Gansalis А где видео тогда 😜

    • @user-dk7sl5em1w
      @user-dk7sl5em1w 2 роки тому +1

      @@Gansalis тогда ждём)

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +1

      vk.com/clip23674525_456240481

  • @KvadratniyTreugolnik
    @KvadratniyTreugolnik 2 роки тому +2

    *Сахара теперь навалом. :) Но по новым ценам.:-/*

  • @user-zl3fz6de1x
    @user-zl3fz6de1x 2 роки тому

    Серёга привет не надо ля ля я подписан смотрю честно, а остальным значит в садике не объяснили что дело не в питании а в воспитании!!!!))))

  • @user-yh1sv7wj6l
    @user-yh1sv7wj6l 2 роки тому +1

    Привет. У меня есть опыт работы с этими виноградными концентратами. Чтобы дрожжи быстро завелись и быстро отбродили надо кислотность сусла довести до рН 5 и плотность делать не более 20 Вrx, а лучше 17-18. При таких параметрах у меня брага отбродила до 0 за двое суток и на третьи вся бумажка АС3 утонула. Правда, мне помогала ещё гравицапа. Дрожжи Ангел инстантные липецкие. Они универсальные и для хлеба и для браги. Стоят очень дёшево.

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +1

      Спасибо огромное 🤝

    • @user-ss8ke5fg3q
      @user-ss8ke5fg3q 2 роки тому

      Александр из Пятигорска это твой комментарий?

  • @Soldat_ISV
    @Soldat_ISV 2 роки тому +1

    Не понравились мне эти дрожжи. Ставил на них яблочный сидр. Бродило это дело в районе месяца. Плюс ещё месяц дображивание. В конечном итоге в сидре присутствовал привкус сахарной браги. Пришлось перегнать на дистиллят и в бочку.
    На английских винных процесс активного брожения шёл быстрее и без сивушности.

  • @amazingplanet3206
    @amazingplanet3206 2 роки тому

    Сергей день добрый. Помоги советом на тебя одна надежда. Поставил брагу на концентрате той же фирмы что лил для мацерац.в мутный сем. Состав такой.23 литра воды 34 градуса, канистра виноградного консерван.и 3 кг сахара. И пакетик 8 грамм дрожжи вин лав . Всё подвёл к плотности 20.первые три дня кое как бродила, а сейчас как будто на последнем исдыхании. Еле еле просматривается типа брожения. Боюсь что вообще остановится. За ранее спасибо.🤝 p.s Плотость до сих пор 20 стоит. И даже не какой пены не было.

  • @user-bw6xj3wr4p
    @user-bw6xj3wr4p 2 місяці тому

    Где на вахте работаешь в каком городе ? Если не секрет

  • @m.m.musasi
    @m.m.musasi 2 роки тому +1

    долго.бродят?,да.для.винных.дрожжей.они.просто.реактивные)))

  • @user-ct2wt3ni7z
    @user-ct2wt3ni7z 2 роки тому +1

    Серёга привет,подскажи пожалуйста,грелка,в бочки,из чего,где купил

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +3

      Привет ✌️
      Аквариумный подогреватель , купить можно в любых зоотоварах ))

  • @user-wn3ri7cs1e
    @user-wn3ri7cs1e 2 роки тому +1

    спецеаналист

  • @user-hc1eo2ug3z
    @user-hc1eo2ug3z 2 роки тому +1

    Голос изменился. На прямотоке второй перегон?

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому +1

      На колпачках )

  • @rinotey4504
    @rinotey4504 Рік тому +1

    Куда летаешь коллега?

  • @Petrovi4sl
    @Petrovi4sl 2 роки тому +1

    Я же говорил, Интриган однако!!! Даже не рассказов о том как его выгон первый употреблялся, он сделал второй, НО опять заставляет меня напрягать мозг 🧠 о результатах!!!
    Слюной давлюсь от аромата, а запить нечем - это так человечно…
    Требую оценки экспертов по дегустации первого, и второго вариантов! Иначе сам приеду, и привезу своё, для сравнения. А потом доказывай, что мы трезвенники.

  • @user-ri5no7gt6q
    @user-ri5no7gt6q Рік тому

    Вахта не Салман случайно?

  • @user-wn3ri7cs1e
    @user-wn3ri7cs1e 2 роки тому +1

    фруктовые бродят до 30 дней

  • @user-xx5uf8ib9n
    @user-xx5uf8ib9n 2 роки тому

    Привет, а видео со вторым перегоном на ю-туб когда сможешь залить?

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому

      Я его не снимал почти )))

  • @IgorIgor-fl5fk
    @IgorIgor-fl5fk 2 роки тому +2

    Бутылочку распоковывал время тратил и тут бац, ничё вам не скажу, Сан Саныч скажу, вопрос нам это надо было?

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому

      Да тебе вижу вообще ни чё не надо , ты за всех то не говори

    • @IgorIgor-fl5fk
      @IgorIgor-fl5fk 2 роки тому

      @@Gansalis не люблю когда грубят, отписываюсь от тебя хамло

  • @user-qe2jv1fo1d
    @user-qe2jv1fo1d Рік тому

    Плотность после второй мацерации была 16.5 , а перед поставкой на брагу стало 12. Почему?

  • @roy55576
    @roy55576 2 роки тому

    Добрый день. Сергей, ролик будет второй дробной этого сырца и желательно с дегустацией?

    • @Gansalis
      @Gansalis  2 роки тому

      Будет , стоит в очереди , дегустации не будет )))
      Уверяю вас всё там офигенно 🤗

    • @roy55576
      @roy55576 2 роки тому

      @@Gansalis Спасибо. Тоже заказал себе 5кг такого сока, сейчас уже думаю на добыло 10 заказывать.

  • @basbasurman8410
    @basbasurman8410 2 роки тому +1

    Хай пипл где подешевле купить царгу з дюйма см 30 50см?

    • @user-yi8ik1jn5d
      @user-yi8ik1jn5d 2 роки тому +3

      добродел

    • @aminoziny1338
      @aminoziny1338 2 роки тому +4

      На Авито. Частники-аргонщики делают.

    • @maxxxl2004
      @maxxxl2004 2 роки тому

      Али? 🤔

  • @user-by4re6ou3i
    @user-by4re6ou3i 2 роки тому

    Интересно, а разве можно в поликарбонатную бутыль или пластиковую спиртосодержащую жидкость лить?
    Нет опасения, что образуются соединения вредные?

  • @brownshit1533
    @brownshit1533 2 роки тому

    Смех без причины - признак дурачины)))

  • @user-ne7yh2jn9u
    @user-ne7yh2jn9u 2 місяці тому

    Сергей,а можно ли из остатков перегона спирта сырца получить ещё брагу,добавив сырья и дрожжей?

  • @user-gv2po9kx4d
    @user-gv2po9kx4d 10 місяців тому

    ДРУГ !!!
    скинь мне свой адресок 💌
    Я заеду к твоей ЖЕНЕ!
    пока ты на ВАХТЕ 🤣😂🤣😂💧💦🤗

  • @fomaneveruychiy
    @fomaneveruychiy 2 роки тому +1

    👍