Спасибо за мастер-класс по изготовлению мороженого. Будем делать, а то что-то редко когда купишь настоящее со вкусом детства. И спасибо за кофе, а то вечно стою перед витриной с итальянским кофе, и не знаю, какой купить. Теперь будем знать.
Доброе утро,Лилечка ! Люблю мороженое , а "крем-брюле" и "шоколадное" вообще сказка из детства !!! Хорошего дня и замечательного общения ! Всем привет !Будьте здоровы !
Добрый день и доброго здравия милая Лиличка👋👋👋.Мороженое люблю в морозилке лежит всегда -но ем очень ,очень редко .У меня муж сластена -может есть каждый день.А тебе солнышко спасибо за мороженое, за порцию утреннего позитива.Дай Бог Вам всем здоровья,благополучия и Божьей благодати .Всех благ роднулька.Лайк 💕💖💋
Лилек, большое мерси за мороженко: очень люблю шоколадное) Кстати, его при замораживании можно попробовать несколько раз взбить, когда начнет загустевать, а потом снова в морозилку. Как думаешь, так можно?
ДОБРОЕ УТРО ЛИЛИЧКА! ДНЕПР+17 МОРОСИТ НЕ БОЛЬШОЙ ДОЖДИК. ЛИЛИЧКА , ТЫ КАК ВСЕГДА ДРАЗНИШЬСЯ . ЗА РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МОРОЖЕНОГО СПАСИБО .У МЕНЯ МУЖ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ИМЕННО ШОКОЛАДНОЕ . ЛИЛИЧКА, ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ. ЛАЙК.
Мороженкооо обожаю... Могу отказаться от многих сладостей, но не от него! 😘 Кругльій год у меня в холодильнике есть Мороженкооо! 😀💖👍👍👍Самое смешное что остальньіе мои домочадцьі совершенно равнодушньі к нему... 💞😀
Спасибо Лилечка! Классный рецепт, свободно можно сделать в домашних условиях. Конечно у тебя очень красиво выложено. Удачи тебе солнышко. Всех благ. ЛАЙК......
Можете дать свой контактный номер телефона чтобы связаться с вам через телеграмм или ватсаппе. Расскажите мне подробно про мороженое сливочное, клубничное, шоколадное (детально) Я вам заплачу.
Добрый вечер и доброго здравия Таточка.Такой шланг очень хороший у нас уже седьмой год и отлично им поливать.Главное он хорошо растягивается -я даже с одной костылей с ним управлялась.Так что советую .Вам моя хорошая всех благ .Лайк.
Buon giorno...Ваше мороженое заставило проснуться окончательно..и собираться на работу..сегодня у нас холодно..вчера +20..сегодня+6...Спасибо за рецепт..Когда видишь,какая красота у Вас получилась, хочется сделать и себе такое...надо попробовать👍🤗
Здравия украинке от украинки! 2022-ой год,июнь. Спасибо за рецепт.Сейчас пробую.Просьба дать рецепт для дома,где нет машин для мороженого,а есть только миксер.И ещё хочется рецепт мороженого с маслом и яйцами. Спасибо Вам за Вашу работу! СЛАВА УКРАИНЕ!
У меня специальный загуститель присутствует, но вместо него могу только крем шалот посоветовать на кукурузной крахмале, это и есть мороженое в горячем виде, советую попробовать, жирности регулировать под себя, особо роли не играет, скоро начнётся сезон мороженого, буду показывать
Привет, Лилианочка. Хочу предупредить на счет шланга. Когда начнёшь поливать, сразу приоткрой распылитель, а то может сорвать его давлением воды. Недавно себе купила подобный и с первого полива он соскочил. Его можно отремонтировать, но зачем тебе эти заморочки. Может у тебя он хорошего качества и прослужит долго. Кофе у нас в два раза дороже.
Лилианочка добрый вечер .Спасибо за рецепт.Как называется сахар? Есть магазины с итальянскими продуктами можно купить.В домашних условиях нужно остудить,подморозить и взбить,я правильно поняла???? Лайк 89. 👋👍👌🌹🌹🌹🌹
Остудить, и заморозить, лучше маленькими кубиками, а потом в миксере чуток промиксовать, морозилки по разному морозят, у меня до -13 хранится, в общем я попробую сделать дома, как только погода наладится
Жизнь украинки в Италии спасибо вам большое за ваше видео и за ответ. Успехов вам в вашей работе. Украинцы самый добрый народ, это вам говорит чеченец, проживший в Украине половину своей жизни.
ПРОСТО, если есть фисташковая паста в продаже, то с ней, если нет, замочить фисташки и перемолоть в блендере, ну а молочную базу сделать в виде крема шалот, чуток дистрозио, чтобы мороженое кремообразное было и на 1кг смеси около 80 г фисташковой, или другого наполнителя на свой вкус
В шоколадное мороженое яйца не добавляют, в качестве загустителя идет какао, его просто нужно проварить, иначе будет как песок на зубах, а если сложить все ингредиенты вместе получится общий вес, если машинка домашняя маленькая можно еще все поделить пополам, и попробовать сделать, чтобы не переводить продукты😋
@@SuperLiliana1964 не, машинки нет, будет просто в морозилке морозить, переодически помешивать буду просто. А так хочу на 1 кг сделать , а то 3 кг многовато
Абсолютно НЕТ, сам агрегат по производству позволяет сделать мороженое мягким, в домашних условиях советую сахарный сироп, 100 на 100, сахар и вода, довести надо до 105 градусов, масса не должна получится очень густая, но и не водянистая
По вкусу мороженое получилось очень классное. Но тает просто моментально. Пока перекладываешь в контейнер уже вода, может можно что то добавить такое, чтобы не таяло сразу.Но у меня сахар обычный был(
Спасибо Лиля за рецепт. В первый раз встречаю такой рецепт. Сливки какой жирности вы добавляете? Я просто посчитала с 35% сливками, жирность получается не больше 6%. А без сухого молока и стабилизаторов быстро не тает? А где- то еще ести рецепт вашего ванильного мороженого?
Блииин!ну что ж так дооолго...относитесь с уважением к чужому времени!)))вырезайте лишнее)))Благодарю за рецепт...не держите на меня зла... совершенствуйтесь)))
Ура 🎉 мороженое)) Лиля большое спасибо за рецепт 👍))Буду баловать своих)) Спасибо
Ммм, морозиво, та ще й шоколадне, супер! Ліліаночка, дякую за рецепт!👍😋👋😘
Благодарю за рецепт!
Доброе Утро! Вы вся в работе! Успехов Вам! Мороженое это соблазнить любого можно..
Шоколадное мороженое - большое искушение.. Спасибо за рецепт, пропорции точно для меня.
Даже я иногда кушаю, хотя казалось бы сыта по горло
Спасибо за мастер-класс по изготовлению мороженого. Будем делать, а то что-то редко когда купишь настоящее со вкусом детства. И спасибо за кофе, а то вечно стою перед витриной с итальянским кофе, и не знаю, какой купить. Теперь будем знать.
Доброе утро,Лилечка !
Люблю мороженое , а "крем-брюле" и "шоколадное" вообще сказка из детства !!!
Хорошего дня и замечательного общения !
Всем привет !Будьте здоровы !
Как Вы классно и легко готовите,и не только мороженое.Я тоже так хотела бы уметь.
Лиличка спасибо за обзор, вкусняшек наделала, только слюньки глотаю.
Лилечка, доброго времени суток! Спасибо большое за внимание к нам, к нашим вопросам. Кофе попробую, не видела такого. Всех благ тебе))))
Спасибо вам, добрый человек
Пожалуйста, Родион, вот выйдем на работу, уже сезон начался, а мы все СИДИМ
@@SuperLiliana1964 Буду ждать другие рецепты!)
Лилечек я тут только зашла ...с опзданием смотрю и так хочу тоже так как ты делаешь...спасибо огромное тебе за рецепт...надо будет ропробывать .😊👍☝💋💋💋
Спасибо!
Добрый день и доброго здравия милая Лиличка👋👋👋.Мороженое люблю в морозилке лежит всегда -но ем очень ,очень редко .У меня муж сластена -может есть каждый день.А тебе солнышко спасибо за мороженое, за порцию утреннего позитива.Дай Бог Вам всем здоровья,благополучия и Божьей благодати .Всех благ роднулька.Лайк 💕💖💋
Класс!
Спасибо ,)
Рецепт заберу )).
Огромное рахмет искала долго вкус детсва ❤❤❤❤❤
Лилек, большое мерси за мороженко: очень люблю шоколадное) Кстати, его при замораживании можно попробовать несколько раз взбить, когда начнет загустевать, а потом снова в морозилку. Как думаешь, так можно?
конечно же можно
ДОБРОЕ утро ☕ Трудяшка . Смотрю с рек 👍
та с удовольствием отдам
ДОБРОЕ УТРО ЛИЛИЧКА! ДНЕПР+17 МОРОСИТ НЕ БОЛЬШОЙ ДОЖДИК. ЛИЛИЧКА , ТЫ КАК ВСЕГДА ДРАЗНИШЬСЯ . ЗА РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МОРОЖЕНОГО СПАСИБО .У МЕНЯ МУЖ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ИМЕННО ШОКОЛАДНОЕ . ЛИЛИЧКА, ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ. ЛАЙК.
Добрый день увас ватсаб есть
Круто
привет! интересно делается мороженко,а такие напитки я распробовала,хоть и не жарко было))) шланг заинтересовал сильно)))
Мороженкооо обожаю... Могу отказаться от многих сладостей, но не от него! 😘 Кругльій год у меня в холодильнике есть Мороженкооо! 😀💖👍👍👍Самое смешное что остальньіе мои домочадцьі совершенно равнодушньі к нему... 💞😀
вам хорошоооооо что есть равнодушные к нему
@@user-tw5hk1ip7k о да, менше конкуренции...
Мороженко👍
Лиля приветик! За мороженое спасибо, рецепт летом пригодится!Лайкосик
Мороженое просто просится в рот) правда!) выглядит очень аппетитно...завтра прям куплю и наемся))) соблазнила, Лилечка)
Спасибо Лилечка! Классный рецепт, свободно можно сделать в домашних условиях. Конечно у тебя очень красиво выложено. Удачи тебе солнышко. Всех благ. ЛАЙК......
ну Лилёк , угодила с рецептиком !!!
всегда рада гостям моего канала-- я в ответ просмотр, коммент и лайкну
Клевый рецепт
Привет а для фрезера мягко мороженого такая же пропорция?
Думаю ДА
С детства не люблю мороженое с какао. Люблю пломбир, крем брюле, фисташковое!
Ещё раз здравствуйте. После заваривания какао его в горячем виде залевать во фризер, или охлодить?
Можете дать свой контактный номер телефона чтобы связаться с вам через телеграмм или ватсаппе. Расскажите мне подробно про мороженое сливочное, клубничное, шоколадное (детально)
Я вам заплачу.
Смотря как у вас охлаждает, я и горячим заливаю
Я через месяц и так расскажу, но у нас уже идут пакеты готового, потом покажу в работе
🙏
Интересно посмотреть на шланг в работе. Выдержит сезон на солнце или нет!
Добрый вечер и доброго здравия Таточка.Такой шланг очень хороший у нас уже седьмой год и отлично им поливать.Главное он хорошо растягивается -я даже с одной костылей с ним управлялась.Так что советую .Вам моя хорошая всех благ .Лайк.
@@user-ov7pz7ld4x Спасибо, Валюша за консультацию! Здоровья и благополучия!
Доброго времени суток. Спасибо за шоколадное мороженое. Может поделитесь с сливочным и клубничным?
Обязательно, вот через месяц начнётся СЕЗОН
Buon giorno...Ваше мороженое заставило проснуться окончательно..и собираться на работу..сегодня у нас холодно..вчера +20..сегодня+6...Спасибо за рецепт..Когда видишь,какая красота у Вас получилась, хочется сделать и себе такое...надо попробовать👍🤗
Превет как можна купит сухаи марожни даи алрес пажалуста
Спасибо огромное, расскажите как вы делаете мороженое.
Скоро будет
Здравия украинке от украинки!
2022-ой год,июнь.
Спасибо за рецепт.Сейчас пробую.Просьба дать рецепт для дома,где нет машин для мороженого,а есть только миксер.И ещё хочется рецепт мороженого с маслом и яйцами.
Спасибо Вам за Вашу работу!
СЛАВА УКРАИНЕ!
Доброе утро,Лиля! Какая у вас погодка? У нас похолодало,+7с утра!
и у нас, а днем всего 14
Скажите пожалуйста а если есть декстрозио то какую пропорцию добавить? Заменить сахар?
Ни в коем разе, и то и другое, пропорция дистрозио 1 к 12, а то и к 14
Я правильно понимаю:
300 гр.молока
40 гр сливок
30 гр какао
80 гр сахара
5-6 гр декстрозио?
А наша дистрозио НЕТ говарят. ЧТО ещё добавить?? Можно.
А ручное как сделат
?? Без этой машинки мороженицы
😉 Дистрозио это кто? Спасибо большущее за рецепт 👍👍👍
Это специальный сахар, на вкус как сахарная пудра
Глюкоза типа
@@SuperLiliana1964 спасибо, поищем 👍
Здравствуйте,кто нибудь дома приготовил мороженое? Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт мороженка!🤗💐 Подписка просмотр Лайк 👍🏻 Забегайте в гости 🥞☕
А сколько всё же на этот вес, нужно декстрозы? 50 грамм или больше? сколько вы добавляете?
Пол кило на 40 литров
@@SuperLiliana1964 спасибо
Рецепт вкусного пломбира в пропорциях,можете дать пожалуйста?Благодарю вас🙏Открытый,светлый и теплый вы человек..
У меня специальный загуститель присутствует, но вместо него могу только крем шалот посоветовать на кукурузной крахмале, это и есть мороженое в горячем виде, советую попробовать, жирности регулировать под себя, особо роли не играет, скоро начнётся сезон мороженого, буду показывать
Я знаю про загуститель,напишите свой рецепт пломбира пожалуйста.Благодарю!
Привет, Лилианочка. Хочу предупредить на счет шланга. Когда начнёшь поливать, сразу приоткрой распылитель, а то может сорвать его давлением воды. Недавно себе купила подобный и с первого полива он соскочил. Его можно отремонтировать, но зачем тебе эти заморочки. Может у тебя он хорошего качества и прослужит долго.
Кофе у нас в два раза дороже.
Спасибо за совет
А если нет машинки для заморозки можно прям такое редкое в морозилку?
Можно, пару раз перемешать по мере застывания, или после ночи в блендер, чуток размягчить
Здравствуйте
Спасибо большое
Можете показать вашу машину мороженое
И если можно дать модель точную 😊
👍👍👍
в армии савковской были на кухне такие кортофелечистки
А наша сломалась, и теперь вручную чистим
Получилось годно, но я сделал чуть по другому)
Лилианочка добрый вечер .Спасибо за рецепт.Как называется сахар? Есть магазины с итальянскими продуктами можно купить.В домашних условиях нужно остудить,подморозить и взбить,я правильно поняла???? Лайк 89. 👋👍👌🌹🌹🌹🌹
На итальянском destrosio, он как бы смягчает мороженое
Остудить, и заморозить, лучше маленькими кубиками, а потом в миксере чуток промиксовать, морозилки по разному морозят, у меня до -13 хранится, в общем я попробую сделать дома, как только погода наладится
@@SuperLiliana1964 Спасибо.Доброй ночи.
@@SuperLiliana1964 можете сделать с фисташками? Пожалуйста 🤗❤
@@liudapanus2447 Я делаю с фисташками, но у меня уже готовая паста, сегодня буду делать, покажу
А как называется машинка которая замораживает итальянское мороженое?
Монтикаторе, она взбивает и замораживает
Жизнь украинки в Италии спасибо вам большое за ваше видео и за ответ. Успехов вам в вашей работе. Украинцы самый добрый народ, это вам говорит чеченец, проживший в Украине половину своей жизни.
@@user-ow1fx8ii6v будут вопросы спрашивай, даже старые машины справляются хорошо со своей работой, их иногда только надо заправлять специальным газом
А как Фисташковое можно сделать?
ПРОСТО, если есть фисташковая паста в продаже, то с ней, если нет, замочить фисташки и перемолоть в блендере, ну а молочную базу сделать в виде крема шалот, чуток дистрозио, чтобы мороженое кремообразное было и на 1кг смеси около 80 г фисташковой, или другого наполнителя на свой вкус
А под видео вы дали рецепт с меньшим количеством, там на сколько ? В некоторых рецептах ещё и яйца входят
В шоколадное мороженое яйца не добавляют, в качестве загустителя идет какао, его просто нужно проварить, иначе будет как песок на зубах, а если сложить все ингредиенты вместе получится общий вес, если машинка домашняя маленькая можно еще все поделить пополам, и попробовать сделать, чтобы не переводить продукты😋
@@SuperLiliana1964 не, машинки нет, будет просто в морозилке морозить, переодически помешивать буду просто. А так хочу на 1 кг сделать , а то 3 кг многовато
Мне не сделать этот шедевр никогда,все равно так ,как у профессионалов не получается.
В домашних условиях? А давайте я попробую, по своему же рецепту, без машины, вот только чуток потеплеет...
а вы никакие стабилизаторы не добавляли?
Абсолютно НЕТ, сам агрегат по производству позволяет сделать мороженое мягким, в домашних условиях советую сахарный сироп, 100 на 100, сахар и вода, довести надо до 105 градусов, масса не должна получится очень густая, но и не водянистая
По вкусу мороженое получилось очень классное. Но тает просто моментально. Пока перекладываешь в контейнер уже вода, может можно что то добавить такое, чтобы не таяло сразу.Но у меня сахар обычный был(
Можно какао чуток с крахмалом заварить, такой крем не будет сразу таять
Работает или нет скажите пожалуйста
А то как ЖЕ
Усаживается в животах😁😁😁
😂😂😂
Что такое дестрозио?
Глюгоза
Спасибо Лиля за рецепт. В первый раз встречаю такой рецепт. Сливки какой жирности вы добавляете? Я просто посчитала с 35% сливками, жирность получается не больше 6%. А без сухого молока и стабилизаторов быстро не тает?
А где- то еще ести рецепт вашего ванильного мороженого?
У меня 33, но это не важно
Здесь какао как загуститель и стабилизатор
Спасибо!
Скоро начну запускать процесс мороженого, покажу всё
Возник еще вопрос😊 джелато не обязательно оставить дозревать на несколько часов?
Блииин!ну что ж так дооолго...относитесь с уважением к чужому времени!)))вырезайте лишнее)))Благодарю за рецепт...не держите на меня зла...
совершенствуйтесь)))
Beluy ero chto u vas
Сыр
А мо