Пломбир - Готовим Без Миксера! Рецепт - БОМБА!
Вставка
- Опубліковано 13 кві 2020
- Так просто мороженное вы точно готовили! Отличный вкус, доступные продукты, приготовит даже ребенок! Быстро и без взбивания!
Thank you for cooking with us!!!
Subscribe to our chаnnel!!!
Хотите приготовить вкусное домашнее мороженое без миксера? Тогда это видео именно для вас!
Подписывайтесь на наш Инстаграм - / gotovimvkusniashki
Присоединяйтесь - наш канал о рукоделии - Радуга Бисера:
/ @rainbow_beads
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл;
Масло сливочное - 150гр;
Сахар - 100гр;
3 желтка;
Ванилин;
1,5 л. замороженной воды;
Соль - 1 стакан.
За музыку спасибо сайту www.bensound.com
Еще больше вкусных рецептов в нашей группе:
club134680120
Наш канал о рукоделии - Радуга Бисера:
/ @rainbow_beads
#мороженое_без_миксера_рецепт#готовим_вкусняшки#
Молоко - 500 мл;
Масло сливочное - 150гр;
Сахар - 100гр;
3 желтка;
Ванилин;
1,5 л. замороженной воды;
Соль - 1 стакан.
Приготовить лед из 1.5 литров воды.
Довести до кипения 400 мл молока.
В отдельной посуде перемешать сахар с желтками, дважды доливая сырым молоком (100 мл).
Влить горячее молоко в желтки с сахаром.
Перелить смесь в кастрюлю.
Поставить кастрюлю на огонь.
При нагревании смесь постоянно помешивать венчиком.
Через 1 минуту, продолжая помешивать, добавить в смесь целиком брикет масла, позволяя маслу постепенно растворяться, не оставляя хлопьев.
Как только смесь закипит, при температуре 90С немедленно выключить огонь.
Снять кастрюлю с огня.
Перелить смесь в другую кастрюлю.
Добавить в смесь ванилин.
Перемешать.
Дать смеси полностью остыть.
Залить смесь в пластиковый пакет.
Выдавить из пакета весь воздух.
Герметически закрыть пакет.
В отдельной посуде засыпать в лед соль.
Хорошо перемешать лед с солью.
Взять большой пластиковый пакет.
Всыпать в пакет половину льда с солью.
Уложить сверху пакет со смесью.
Засыпать пакет оставшимся льдом.
Обернуть пакет махровым полотенцем.
Хорошо трясти лед в течение 5 минут.
Пломбир готов.
Выложить пломбир в красивую посуду.
У МЕНЯ НЕТ ПАКЕТОВ ИЗ ПОД МОЛОКА, КАКУЮ ТАРУ Я МОГЛА БЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВМЕСТО ПАКЕТА?
Благодарю заранее
Огромное СПАСИБО за вкусняшки и прекрасное настроение!!!
Гордость за таких людей как вы. Эту страну не победить, потому что есть такие люди как вы. Спасибо вам, обнимаю
Мафия, оккупировавшая Кремль, непобедима, пока не изжит совковый политический инфантилизм!😅
Прошлый рецепт очень кластный без муки, а этот прям шедевр!!!!Я прям влюбилась в приготовление мороженого, теперь готовлю сама, и не покупаю в магазинах!Дети просто в восторге!Спосибо вам огромное!
Вкус ДЕТСТВА.БАБУШКА ЕЩЁ в 60 -х делала ТАКОЕ морожко ,вращая кастрюльку с мороженком в кастрюле со льдом и солью.
Вы супер! Я желаю Вам дальнейших успехов, такого приготовления я ещё не видела я была удивлена.
Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт
Спасибо! Отличный рецепт, буду делать!
Молодчинка!!! Спасибо!!!! Просто спасли меня!😍😍😍
Хозяюшка волшебниица. Чуть сам не потянулся за мороженном. Лайк однозначно,спасибо Вам за рецепт.
Клаас! Без миксера мороженое! Прелесть! Просто и ясно! Надо сделать,люблюмороженое,покупа
ла. Теперь сама буду делать! Подписка
Хотите верьте, хотите нет, но это рецепт сливочного мороженого, которое делали в СССР- мама работала на хладокомбинате и весь процесс приготовления я видела неоднократно. Никакой химии!!!! И кто говорит, что вкусное, потому что другого тогда просто не продавали, то это враки!!!! Ни одна сегодняшняя химия не может быть вкуснее натуральных продуктов, а о полезности и говорить не надо!!!! Иностранцы( их было немного, но они были!) просто рыдали от счастья, объедаясь этой вкусняшкой!!!!! Я дома именно такое мороженое и делаю, только в специальной мороженице, кстати тоже со времен союза. Это не ностальгия по совку. Это- объективная и честная оценка. Классный рецепт, хоть и немножко хлопотный. Но это стоит приготовить!
Буду делать!
Иностраницы рыдали от счастья вкусив «советское» мороженое» ... изготовленное на хладокомбинате по иностранному рецепту, на иностранном оборудовании, по иностранном требованиям ГОСТа завезённым в 1936 году из Америки тов. Микояном.. это объективная реальность
@@user-od5gq7jx9x а как же быть с тем мороженком, котрое кушали господа буржуинчики до Октябрского Переворота? Неужто, не знали бедные дореволюционные ресторатораторы мороженка, пока товарищь Миконян из Америки рецептик не завез? Вот ведь дикие люди!
Ну, не зря Аврора стреляла - мы получили доступное и вкусное мороженко!
Слава Октябрю!
@@user-xm7bb4xl2v учите историю, (понимаю, сложно)....ну хотя бы в российскую википедию загляните... а про технологии массового производства вы вообще не ведали, не слыхивали...
@@user-od5gq7jx9x так разве я с вами спорю? Совсем наоборот, я полностью с вами согласна - настоящее мороженое появилось у нас исключительно благодаря товарищу Миконяну. До тех пор, пока тов. Миконян не съездил в США за рецептом и технологией, тупые буржуазные рестораторы и кулинары царской России даже не представляли себе, что это такое - настоящее вкусное мороженное из натуральных ингредиентов , при том доступное для всех.
А коммунисты озаботились, послали Миконяна в Америку. И все люди в СССР могли кущать очень вкусное и полезное мороженное. Поэтому - спасибо тов. Миконяну и слава КПСС за наше счастливое детство с обалденно вкусным мороженным за 20 копеек.
Кстати, все же непонятно - с чего это так рыдали иностранцы, вкусив советское мороженное? Если рассуждать логически, у них такое же на каждом углу продают, ведь все технологиии и оборудование у них же и куплены.
И почему современное мороженное не всегда, скажем так, дотягивает до советских стандартов? Ведь обрудование на современных предприятиях тоже западное, и технологии с Запада закуплены. Отчего же так проигрывают современные технологии массового производства по сравнению с советским мороженым? Как объясняет сей феномен наука история ?
Вчера приготовила мороженое по вашему рецепту "пломбир без миксера" очень обрадовал результат все в восторге. Единственное, я переборщила с маслом, советую больше 150гр не добавлять. Спасибо за такой замечательный рецепт! Лучшее чем можно побаловать себя на карантине!!!
Очень рада, что вам понравилось! Приходите еще!
Мороженое велеколепное спосибо за рецепт.
Молодец мастерица!!!
Славо богу есть такие люди я бы не догадалась
Спасибо за рецепт!!! Завтра же буду готовить!!! 👍👍👍
Замечательно! БлагоДарю Вас!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍
новое,хорошо забытое старое. спасибо за идею.👍👍👍
Благодарю! Обязательно сделаю!
Я из Таджикистана у меня получилас спасибо за рецепт
Спасибо Вам Большое.
Яааа в шоке ,,, в приятном шоке .......утром обезательно с детишками сделаем...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ♡♡♡
Супер! Ольга не перестает радовать своих подписчиков новыми идеями!
Объясняете так хорошо и просто что не терпится побыстрее приготовить
Спасибо огромное, замечательный рецепт☺️
Спасибо большое! Очень вкусно!
Спасибо большое , очень интересно , будем пробовать приготовить.
Спасибо Вам за рецепт очень вкусное мороженое 🍦 получилось
Очень классные у вас рецепты! Буду пробовать все ваши рецепты! Очень классно! Очень бюджетные рецепты и очень интересные
Замечательный и интересный рецепт спасибо
Попробуем, спасибо
Спасибо все очень вкусно буду готовить
Молодец! Голь на выдумки хитра. Обязательно сделаю.
Да,никогда бы не догадалась. Пошла ставить воду в морозилку. Приготовлю. Класс!!! Самое главное знаешь из чего готовишь. Без всяких добавок. Согласна с теми,кто говорит что вы королева мороженого.👍💐
Благодарю!)
@@gotovimvkusniashki a mojno prosto polojit v morozilnik?)))
Да реально интересно, надо по пробовать.
Спасибо.Рецепт мне понравился.
Спасибо
Ням ням как вкусно👍👍👍
Шикарно. Попробую очень легко и вкусно.
Супер , большое спасибо .
Спасибо за рецепт. Творческих успехов вам и новых идей.
Спасибо за этот рецепт!
Супер рецепт!! Обалденный!!
Рецепт -Находка для тех у кого нет миксера.Здорово!
Спасибо за интересный видео ролик.Удачи Вам и успехов.
Спасибо за рецепт
Супер спасибо ☝☝☝
Спсибо за идею👍👍👍
Благодарю вас за ваш рецепт.Всех Вам благ земных желаю.
Огромное спасибо,сейчас пост,но на паску обязательно приготовлю,порадую своих детей и внуков...Ваши рецепты просто супер,я всегда ими пользуюсь...Спасибо..
Сейчас обязательно попробую 😊
Спасибо очень вкусно😋😻😻😻
У меня сегодня вечер вашего мороженного, Оля ты Королева Мороженного. Ваше мороженное самое вкусное в мире💋💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️🍦🍧🍨
Ой, большое спасибо!) Вот лучшая мотивация!
Одно "н".
@@nigarbagirova7273 *Одна
Спасибо,что поделились👍👌😋
*УМНИЦА, однозначно лайк!!!*
Спасибо Большое спасибо хороший очень рецепт понравился Ещё раз спасибо да да-да
У вас самое вкусное мороженое. Пробовал 3 ваших рецепта просто и вкусно. 👍👍👍👍
Благодарю! Приходите еще! )
Оля , браво!!! Слюни тЯкут ))
Спасибо! Умница хозяйка!
Ольга, Вы большая молодец! Именно по вашим рецептам получается самое вкусное мороженное. Спасибо Вам огромное!
Благодарю!
Умничка молодец я восторге Ташкент
Отличное кардио для рук.
Неимоверно. Спасибо.
Спасибо самое бюджетное!!
Очень понравилось, думаю, что мороженое тоже отличное👍
Молодец, это самое правильное мороженое, но это не пломбир, а сливочное мороженое, это рецепт 50-60 годов прошлого века, вкус моего детства! Если добавлено масло, значит мороженое сливочное!
А че в пломбир добавлено должно быть?
И самое главное без миксера!
@@user-xo6uv9ff7c Химозы побольше, вот тогда Пломбир!!! 🤣
@@user-ll4hq5di6i чего? Простите что это?
А мне так нравилось ,когда попадались кусочки масла , они были с небольшое зернышко и это было вкусно.
Аппетитное получилось,спасибо.
Благодарю вас!!! Какое красивое на вид! Буду делать, давно хотела узнать рецепт домашнего морожена. Ещё раз большая благодарность!
Супер! Молодец! 👍👍👍👍
Ну надо же, не знал, что так за 5 мин охладить мороженое и заморозить. Супер! Надо попробовать!
Я готовила Баварский десерт. Он начинается точно так же... Что-то вроде крема... только, там нет масла.
Готовила Баварский десерт, несколько раз. Потому, рецепт показался знакомый.
Спасибо, за идею👍
Да, очень просто и быстро ,и наверное вкусно. Приготовлю. Благодарю.
Клаааас очень круто вкусно самое то если жарко
Ольга, Вы просто волшебница! 💐🎉🤗💕🙌🏻🌿🕊️
Оля ты просто
СТО УМОВАЯ !!! ТЕБЕ КАК
ХОЗЯЙКЕ НЕТ ЦЕНЫ !!!
Это надо же так придумать !!!
КЛАССНО 😍😍😍💯💯💯❤❤❤
Szuper!😋👍
Олечка, какая вы умница! Я попробую, вы так хорошо все показываете и рассказываете. Вас приятно слушать!!! Кулинар от Бога!!!
Спасибо!)
Гениально!
Благодарю вас за ваш труд.
Благодарю за рецепт!
Спасибо. Желаю новых свершений .
Благодарю!
Супер.попробую сделать
Супер!!! Спасибо!!!
Хочу, хочу попробовать, обязательно сделаю😍
Спасибо за рецепт я долго искала
Спасибо большое за рецепт
Я тебя обожаю❤️
Класс❤️❤️
Ох спасибо вам я долго ищела без миксера и без сливок спасибо я из Киргизии
Я тожееее
И я тоже
Вы киргизки
Я казак
@@misspiona06 даа
Олечка, спасибо огромное!😘 У меня получилось в точности, как у вас!👏Действительно, миксер и не пригодился! Прелестный метод "трясти в пакете со льдом".👍(Я уже спрашивала у вас об этом в предыдущем комментарии). Пломбир получился просто супер!!! Дети в восторге!!! Нам было весело с ними трясти! Это гениально просто!!! Спасибо вам!
Благодарю) Очень позитивный комментарий! Рада, что понравилось! Приходите еще!)
@@gotovimvkusniashki А где брать лед
@@gotovimvkusniashki а можно без пачки молока и без льда можно просто положить в морозилку?
Молодец!!!
Спасибо
Классно вы лучшая
Вы молодчина! Удивили, так удивили! Вы спец о мороженному!
Стараюсь!)
Раньше делала такое мороженое, просто поставила в морозилку и перемешивала и отлично
Спасибо за рецепт!
Здорово!!!Буду готовить ..
Спасибо!
Супер!
дуже класний рецепт