MY GRANDMOTHER'S TORTILLA DE PATATAS recipe + where to eat the best tortilla in Madrid 🇪🇸
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- Опубліковано 1 сер 2024
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MY GRANDMOTHER'S TORTILLA DE PATATAS recipe + where to eat the best tortilla in Madrid 🇪🇸
I asked you what your favorite Spanish dish was, you answered tortilla de patatas, so today I went with my sister Lara, in search of the best tortilla de patatas in Madrid.
And since my grandmother is the best cook in the world and her specialty is above all the Spanish tortilla, I decided to visit her as well and share with you her recipe for the famous Spanish tortilla de patatas 🇪🇸
Enjoy the video 💛
💌 It will be a pleasure to answer your questions in the comments
See you soon for new adventures✌🏼
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My name is Mia and I have been a nomad for 13 years.
In 2020 I decided to leave Europe for good and start the adventure of my life, to reach the Philippines, crossing all of Asia and the Middle East with my cat and my three dogs aboard Patrick, my truck that I fitted out myself.
I'm one of those people who hate making plans, so I can't tell you where I'll be tomorrow, if you want to know, you'll have to subscribe to the channel 😜
Travel Vlog 92 | Madrid, SPAIN | June 2023
#spain #foodtour #tortilladepatatas #recipe
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⋆CHAPTERS⋆
00:00 Intro
01:40 In search of the best Tortilla de patatas de España
02:28 Eat well and cheap in Madrid
03:00 What a tortilla de patatas should look like in Spain
04:50 The tortilla is important, but so is the bread
06:35 Waiting list to enter the bar
07:31 San Anton Market
08:17 Tortilla soup
09:12 Eating for €3.5 in Madrid
10:00 Towels in Spain
11:44 Old bars are the best
12:32 The kindness of the Spaniards
13:14 My love for tortillas
13:47 My choice for the best tortilla
14:36 My grandmother, the most beautiful
15:14 Recipe for my grandmother's potato omelet
15:45 My grandmother who speaks French
16:18 My aunt
16:30 First step to make a tortilla de patatas: wash and cut the potatoes
17:44 Second step of the recipe to make a tortilla de patatas: heat the oil
18:07 Third step to make a Spanish tortilla de patatas: Brown the potatoes and onions
18:29 Preparing the eggs to make the tortilla
19:12 The utensils you will need to make a tortilla correctly
19:50 Mixing
20:24 The magic step to a successful tortilla recipe
21:18 To prove that I am a real Spaniard
22:00 My family's tortilla recipe
22:40 My grandmother 😍
Holaaaaa ❤ Qu'aimeriez-vous voir dans la prochaine vidéo ?
Je vais rester à Madrid encore quelques jours, j'aurai donc le temps de vous montrer d'autres choses si vous voulez 🤟🏼
D’ailleurs, vous avez aimé que ma grand-mère parle français ? Super mignon 😍
Ce que nous aimerions? personnellement ,Ta recette préférée.😊 A toi de choisir, Je me laisse surprendre.🤩😍🥰
Je te fais entièrement confiance .
❤Bisous à bientôt❤
Merci pour la recette et la rigolade avec ta charmante famille ! Je serais curieuse de voir les soirées festives, les concerts rock et flamenco.
@@MarieLaure777 Hello Marie, avec plaisir, c’est vraiment cool avoir partagé cet moment avec toi 😍
Ma famille et moi t’envoient plein d’amour 🫶🏼
J’aimerais aussi pouvoir montrer une soire flamenco 💃🏻
Je viens d'y penser et si on assistait à une soirée flamenco avec Mia et La familia👍🤩🥰😍
CE SERAIT LA SUPER FIESTA👍👍👍👍😘😘😘
Holaaaa ! Des tapas, encore des tapas, toujours des tapas ! On adore ça... Et des cocktails !!! 🥰
Mia la petite soeur est aussi tres jolie , la tortilla je suis d'accord avec toi, c'est bien sur pas sec, en francais on dit bien baveuse ! j'imagine Ca doit faire du bien de retrouver toute sa petite famille
Hola acabo de descubrir tu canal y me encantan tus vídeos. Soy Francesa pero totalement enamorada de Madrid. Voy a viajar alli por fin después de 10 años sin ir. Me quedo con las direcciones de los bares. Gracias.
La tortilla avec la familia, trèèèèèèèès drôle, les accents, l'apprentissage des mots français ! Merci c'est Joyeux ; Et j'ai appris la recette , avec des mômes c'est sympa à faire aussi , Merciii
Hello, j'adore la Tortillas simple, pas Cher et que c'est bon surtout avec de la baguette de pain en tranche avec de l'huile d'olive+ail et petite tomates,avec la Tortillas hummmm😜😘👍
Merci pour la visite et la vidéo 🌹😘
J'ai noté comment faire la tortilla de patatas et surtout j'ai bien ri avec ta grand-mère et ta tante. Elles se débrouillent vraiment très bien en français! Bravo et un grand merci pour cette recette que j'essaierai bientôt.
Elle est rigolote ta grande mère 😂
Merci à tata pour sa recette de tortilla ❤
Ma grand-mère est pareil que moi, mmm plus tôt je suis pareil
qu’elle, c’est elle que m’a montré à rigoler de la
vie 🫶🏼
Ça me fait plaisir que t’as passé un bon moment 🧡 et tu me diras si t’essayes la recette 😊
Guapa y guapa más guapa que la guapa Mia !
J'ai mangé une tortilla à Alicante il y a quelques années, autour du marché où il y a plein de petits bars pas plus large qu'un couloir. J'y été venu prendre un café et devant moi, derrière le bar une vielle dame faisait des tortillas comme une usine. L'odeur, je te dis pas... J'en commande une, je la goute, c'était à tomber du tabouret ! Une merveille de perfection entre les pommes de terres, les œufs, et le moelleux ! On sentait les années à faire des tortillas de la dame. La perfection ! Depuis, j'en ai essayé beaucoup comme casse dalle dans la matinée mais rien au niveau de cette tortilla. J'ai fini par abandonner les tortillas froides ou trop grasses et je prends un pan tostado avec mon café con léché. Et c'est bon aussi vers 11 heure du matin, en attendant l'heure de manger. J'ai remarqué que les espagnols mangent plus tôt qu'avant le midi, le soir non, ils mangent vers 22 heures à la fraiche !
Muchas gracias para la carta de Istanbul 😍🙏💃 tu m'as remplie le coeur 💓 de joie de te lire 🤩🙏💖 je viens de la recevoir aujourd'hui en ce 12 juin 2023 le jour de l anniversaire du papa de mes enfants 🎉 🎉🎉 Profite merveilleusement des Tiens c'est cela le + important 😘🌈💃💝🙏🎉💖 Muchos Besos Guapa de Madrid 🥳🎉😔💃🙏🌈😍Hasta luego Bella Mia ....Ta hira es aussi belle que Toi 🤩💃🙏
Hola excellent mdr 😂😂😂 et viva l españa !!!😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✌️
Tu abuela es muy jovien parece una cria Muchas gracias por haber conocido tu familia 😅😊❤
En casa la llamamos Madonna, es una diva 🧡
Elles sont très choux !!!! Je comprends mieux ton côté feu d'artifice Mia !!!! Merci pour la recette, je vais l'essayer 😉
Tres belle famille !
Bonjour Mia ! J'adore tes vidéos ! Tu es pleine de vie, c'est génial ! Là, avec ta recette de tortilla en famille, je me suis marrée ! Ça fait du bien ! Ne change rien, tu es géniale ! Bonne continuation et un gros bisous aux toutous !
Coucou !
Merci beaucoup, je suis vraiment contente de que t’as passé un bon moment avec nous, ma familles est pareil folle que moi 🤣
Merci encore pour ton message 🧡
Bisous 😗
En France, dans le Sud-Ouest, on fait exactement la même chose, sauf que l'on appelle cela une omelette de pommes de terre, tout simplement... 😊😉😅
Je n'aurais jamais pensé que les tortillas étaient si demandées que ça ! Nous, généralement, on en fait quand on n'a pas envie de faire à manger... C'est super bon et si facile à faire ! C'est vraiment génial cet engouement pour des omelettes de patates...
Qui l'aurait cru ! 😉🤗🤭
J’allais dire la même chose, après le Sud Ouest on est collé à l’Espagne.
@@stephanebrethes7285 Yes... Et on adore ! Sauf que je n'aurais jamais pensé que les tortillas étaient si demandées que ça ! Nous, généralement, on les fait quand on n'a pas envie de faire à manger... C'est super bon et si facile à faire ! C'est vraiment génial cet engouement pour des omelettes de patates... Qui l'aurait cru ! 😉🤗🤭
Il est vrai que c'est d,une facilité de préparation époustouflante...👍.mais bon...
C'est le folklore aussi.
Une recette simple, c'est bon...sans plus. A la portée de tous👍🥰
D'où le secret de cet engouement,🥳🤩
Yes...😘
La paêlla aurait été bien plus intéressant. Surtout la recette originale ...🥰
ELLE EST SUPER BELLE TA SOEUR !!!! je suis tombé amoureux
Et vive les tortillas ! 🤤
Gracias ! Merci Mia ! Je viens de passer un délicieux moment à bien rire et demain, je vais faire una tortillas espagnole, la meilleure de toute la France faite par un québécois ! 🙂
Vous êtes adorable 💜 gracias pour la recette 🤗 bisous à la famille 💚💛❤️🌻 de la 🇨🇭
Merci pour cette belle énergie positive que tu propages!! Viva España !!
Merci à toi de avoir partagé ça avec nous 🧡
viva le monde et la bonne ambiance, l’amour et la vie ☀️💃🏻🌞
Vous êtes superbes belle famille
J ai bien rigolé et j ai fain maintenant ❤
Je comprends bien que t’as faim 🤤 parce que juste regarder ces tortillas 🎉🎉🎉🎉🎉
Je suis contente que t’as passé un bon moment avec nous 🫶🏼
Autre merveille : le caldéro de pescados. On trouve ça sur une ile en face d'Alicante qui s'appelle Tabarka.
Meilleure vidéo ! Je vais essayer de la refaire à ta façon bien sûr. Merci à ta famille pour sa bonne humeur et ses conseils. Longue vie et bonne route.
Coucou 🥹 merci beaucoup, j’espère que ça t’a bien sorti du coup ta tortilla, tu me tondras au courant 👍🏼
Bonsoir Mia qu'elle belle partie de fou Rire charmante ta famille Prends Soin de Toi 😘😙
Super énergie de toute la famille. J'adore l'Espagne. Continue comme ça Mia
Hola Nico 🫶🏼 Contente de que t’as pu ressentir la belle énergie de ma famille et que t’as passé un bon moment 🧡🙏🏼
J’ai adorée votre vidéo ❤Merci ✨
Hello.comment tu vas? Merci pour la recette. C bonne ambiance entre vous!
Hummmm!!!! Tu m'as donné trop faim!😋😋😋😋
Bonne journée 😚
J adore ! ❤ Merci pour la recette ! Je vais essayer chez moi ! ☺️
J'ai 50 balais*
Je connaissais cette technique depuis ma tendre* jeunesse
D'ailleurs, tu oublis de l'agrémenter d'ails ( Doré avec un soupçon de beurre salé* coupé à l'Eau ^^)
wow!! merci mia!!! je vais en faire plein maintenant des tortillas! au fait t'as famille à l'air d'être super cool! vous êtes fantastiques toutes ensemble! merci
Trop drôles ! Mais sans sel ni poivre ? A quand la paella ( avec Mamie et Tata bien sûr )😂❤
hola guapa que linda familia 😂👌 a mi tambien me gusta muchissimo la tortilla💙 de patatas ...super ta chaine tres enrichissante bisous
Bon les filles vous m'avez motivée j'ai des oignons nouveaux, des patates et des oeufs de la ferme, plus d'excuses pour aujourd'hui.
😊😋
Ah ben voilà, c'est malin... J'ai faim maintenant ! 😂
Jamais testé la tortilla mais ça m'a toujours tentée. Elles sont tellement appétissantes celles que tu nous as partagées. Je vais me lancer ! Merci Mia ! ❤
J'aime bien la légèreté dans tes vidéos.
Tu mérite plus de vues!
Encore une jolie vidéo, merci pour le petit clin d'oeil avec la famille.
Tout de bon, belle et longue route 😘😘😘
Merci à toi pour avoir partagé ça avec nous, je pense que pour comprendre comme je suis, c’était le moment perfect pour vous montrer de où je suis sortie 🥹😂😍
Q alegro verlas 😅 ahora se abla mucho frances 😂
Coucou.
Vous êtes adorable toutes les 4.
Merci pour cette recette que je vais tester chez moi.
Bisous 😚
Bonjour Mia et Nadin;
Premiers commentaire pour vous dire que je vous adore. J'ai regardé presque toutes les vidéos, même celles en espagnol. Trop heureuse de voir combien vous aimez les chiens.
Non seulement nous adorons les tortillas, mais cette vidéo donne vraiment du baume au cœur. Merci 🥰😍 J'ai hâte de voir la suite et j'adorerais voir d'autres recettes espagnoles😘
Super cool. Merci pour la recette hihihi
Avec plaisir 🫶🏼 J’ai adoré partager ça avec toi
Merci,a toi et ta famille pour votre recette ( que je vais essayer) votre bonne humeur et vos fou-rire ,
J'aime beaucoup tes vidéos .
Les moments avec ma famille sont toujours comme ça, on fait la fête, on rigole et on profite du moment, je suis très contente d’avoir fait un video avec eux et pouvoir partager la recette de ma grand-mère avec toi 🫶🏼
Tu me raconteras si t’essayes 😍
I 💚 🇪🇦
I 💛 tortilla de patatas
I ♥️ la recette délicieuse
Merci pour ce merveilleux partage 😘💕
Vous êtes au top les Sistas ☀️✨
Wow j'adore vous voir rire et j'essaie la tortilla prochainement :-)
Un beau bonjour du Québec💜
Amigaaaaa 🫶🏼
J'espère que tu me diras comment la recette de la tortilla sorte au Québec 😍😍
Je meurs d'amour chaque fois que tu m'écris, Merci beaucoup pour amener ma culture jusque chez toi 🙏🏼🧡
Me gustaria algun dia ir a probar las tortillas famosas.
Mia Eline emeğine sağlık bu güzel video için kolay gelsin hayırlı işler....👍👍👍👍
Merhaba arkadaşım, umarım videoyu beğenmişsindir ve iyi bir hafta geçirmişsindir! 🫶🏼
C’est vraiment chouette de te voir avec ta merveilleuse famille. J’ai beaucoup aimé qu’elle parle français, bravo🎉❤️🥰
hahahahhaha elle est très mignonne 😍😍
c’est la première fois qu’elle parle à une caméra et en plus en français 🧡
je l’adore 🫶🏼
Je suis contente que t’as apprécié le moment avec ma famille, merci 🙏🏼
Quelle jolie complicité entre vous deux ! Chacune avec son propre style 🌞
Je regarde les vlogs, j'adore!
Hahahhaa ouiii j’adore ma petit sœur 🧡
Merci beaucoup pour ton message
bisous 🫶🏼
Je te découvre depuis peu et j'adore tes vidéos! Là encore, j' ai bien ris..^^ Et vais me faire une tortilla demain! Car là je n'ai que des bêtes oeufs industriels, et comme ici l' oeuf et la patate sont les stars, je ne vais lésiner à acheter des bons oeufs de ferme! Et là je vais peut être me faire lyncher par les espagnols, mais j'ai un gros sachet d'épices à patatas bravas acheté en Catalunya, je vais en mettre avec..😋 Et mon dieu comme ta soeur est belle... Aussi!! 😍
Ta grand mère et ta tante je ne peux pas le dire, elles sont sûrement mariées.. 😁
😂😂😂très belle famille ❤
j'adooore 🤣🤣🤣 j'veux la même famille 🤣🥰 merci pour ce bon moment 😘
Hola Naty! T’es la bienvenue quand tu veux pour faire la tortilla avec nous 🫶🏼😂
😊 de très bonnes tortillas !! Même moi je l'a réussit pas comme ça...et je triche avant je l'a retourné avec l'assiette mais maintenant je prends une double poêle !! ☺️
J'ai adoré voir toutes ces tortillas qui avaient l'air délicieuses !!! 😋😋
Mention spéciale à ta famille très chaleureuse !! Et la tortilla qui était réussit et semblait savoureuse !!! 👍👌
J'ai adoré ta vidéo de la bonne humeur en plus !! 👋 😘
Vous êtes toutes adorables, des bons moments en famille et c'est tellement drôle 😅.
C'est un plaisir de voir tant de joie de vivre dans tes vidéos 😊❤️
Finalement c’est ça le objectif de ma vie 🫶🏼 Vivre et rire, passer un bon moment et si en plus avec ma chaîne maintenant je peux partager ça avec toi et faire de la planète un monde plus beaux et sympa ça me donne la motivation 🥳
Merci pour m’accompagner dans ces moments uniques pour moi 🧡
@@WanderingTrotters J'adore ta philosophie de vie que je partage aussi 😊❤️
super trop génial ta famille super et super
super a ta grand mère qui parle le Français bien mieux que moi l'Espagnol super et que tu soit aussi bien en famille . moi je vie en Périgord on mange bien ici aussi bise a vous les filles
@@jeanlucbrillaud5576 Ma grand-mère est la meilleure, j’adore passer de moments avec elle, elle se lance à tout, c’est la première fois qu’elle parlais à une caméra et en plus en français 😂😍
Merci de m’avoir accompagné dans ce moment spécial 🫶🏼🙏🏼
Ba ba ca fait trop envie l'espagne , nous on a pas ca par chez nous en france c'est génial ca me donne envie d'aller vivre en Espagne et en plus qu'elle convivialité
Gracias guapassss ❤❤❤❤
Gracias a ti hermosa 🧡🧡🧡
Trop sympa ta famille mia ! et merci pour la recette maintenant je sais enfin comment on fait une tortilla
Si tu fais n’hésite pas à m’envoyer une photo 😍
@@WanderingTrotters pas de soucis Mia au fait comment tu fais avec ton camion quant tu retournes en Espagne ou tu le laisses
tu es formidable ;)) mais j ai faim maintenant ^^ merci pour la balade.
Merci Ludo 🧡
ça fait plaisir entendre que t’as passé un bon moment 🥳
Et maintenant à essayer la recette de ma grand-mère 🙌🏼
Un petit coucou de Normandie. Je te suis depuis un certain temps et avec Nadin je vous adore, les tortillas 👍mais y’a grand mère 😂trop top, j’ai rigolé avec vous quel super moment 😂. Plein de gros bisous à tous 23:48 isa😘😘😏
Merci Mia pour ta recette d'omelette aux patates Lol ! C'est ce que l'on fait dans ma famille mais sans oignons et sans la retourner 😊
super video
merci beaucoup 🫶🏼
Hummm j'ai faim
maintenant il faut essayer à faire la
tortilla amigo !! 🫶🏼
T'es adorable 😍
merci 🤩😍
Ay que me meo con la Rachelle😅
Halo! Tia, hola, awela👋🏾
Lol on a bien rigolé on voit que vous êtes heureuse d être ensemble. La joie de vivre de l Espagne 👍👍
Je suis très heureuse d’être avec ma famille, c’est ça qui me manque le plus de voyager 😍 Ça me fait trop plaisir avoir partager cet moment avec toi et que t’as pu profiter 🫶🏼
@@WanderingTrotters oui je comprend je sais ce que c est 😉
Belles familles 😅je vais faire la recette
Hum!😉
j’adore 😍
ro les vilaines!!! c'est malin!! j'ai la dalle!!! et......j'en creve d'envie!! mais quelle équipe!! suis MDR!
hahahhahaha merci 🫶🏼
Contente que t’as passé un bon moment avec ma famille 🥰
Je comprends très bien que t’as faim, chaque instant pendant j’ai édité la vidéo je crevait pour une tortilla 🥹😍🙏🏼
Bonjourno 😂😂😂😂 !!!! Que des femmes formidable dans ta famille ah les nouvelles femmes savent pas où plus cuisiner... moi aussi je léche l'assiette 😅😅😅😅😋😋😋😋
Nice family
thanks darling 🧡
my family is so special for me
Michto la recette 😂😂😂😂😂
❤❤❤❤❤
🫶🏼 merci
😂quelle famille 😂 et votre tortilla est la meilleure !
HAHAHHAA oui, ma famille à la patate, c’est peut être pour ça que la tortilla de ma grand mère est la meilleure 😂
Merci pour partager ça avec nous 🎉
Tres rigolo se petit moment ! la vida loca
🤭🤭
ma famille est là meilleure ❤
Je suis contente que t’as passé un bon moment avec nous 😍🙏🏼🫶🏼
Oh Milla les autres spécialistes de l’Espagne et aussi il y a t’il des spectacles de rue comme a Barcelone ?
Merci pour ces bons moments a rigoler et voyager, je t’adore😍😉
Coucou ma chérie 🫶🏼
oui, il y a des spectacles de rue parfois, mais je crois que il y a beaucoup plus à Barcelone, je vais essayer de trouver avant partir d’ici 👍🏼
Merci à toi d’avoir partagé ça avec nous! J’espère que t’essayeras la recette de ma grand-mère 🧡
❤❤❤
🌞
Es muy Linda tu Hermana ❤❤
Se lo diré de tu parte 😍
Muchas gracias 🫶🏼
Humm trop bon les tortillas bien baveuse .
ohhhhh 🤤🤤🤤🤤
moi j’adore 😍😍😍
@@WanderingTrotters moi aussi limite je les mangerais presque cru j adore les oeufs
@@WanderingTrotters sinon mange des oeufs pochés ç est pas pareil mais ç est trop bon aussi 😉
@@laurentgrange7073 tu sais ? les œufs tout seul c’est moyen pour moi 🤭
mais avec la tortilla 🤤
@@WanderingTrotters ha bey toi aussi ci t es difficile. En même temps c'est vrai que c'est un peu votre culture et j adore aussi une omelette baveuse avec des patates une tortilla donc 🐔🐣🐣🥚🥚
J'ai trop adoré Abuela😂 par contre tu ne mets pas d'épices dans ta tortilla ? Et personnellement je la préfère un peu sèche. Sinon l'on peut la faire avec autre chose que des pommes de terre il me semble ? Pour une autre recette j'aimerais celle de la Paella merci profite bien de ta famille à Madrid.
Holà Mia ..la mejor tortilla de patatas es de mi madré y de mi abuela. Las patatas el huevo y la cebolla (no obligation) tienen que mentenerse sin estar seca…Y … Elle se retourne comme une galette ! Para mi la primera tortilla del vidéo est une omelette baveuse à la « française » et n’a rien à voir avec l’omelette espagnole ! Para mi la mejor tortilla se encuentra en Andalucia 😅❤
🌞
🫶🏼🎉
👋👋
En france, on dit une tortilla ou un omelette "baveuse" ;-) comme la bave/salive pour dire qu'elle est un peu "liquide"... bon je quitte le boulot pour aller me faire une tortilla
🖐
hi 🫶🏼
🖐🖐
🫶🏼
Faut pas déconné avec la tortilla..
Bonjour d'Almeria.
Exactament mr morningstar 😜
La chance de être a Almería maintenant 😊
profite bien 🧡
❤❤😅😅😅
🫶🏼
😂😂😂😘😘😘💕💕💕💕
🤚👋✋🖖❤
holaaa 🫶🏼
😂😂😂❤
🎉🫶🏼💃🏻
Excellent 🤣 ça devrait etre remboursé par la sécurité sociale🎉
En France, quand l'omelette est un peu liquide, on dit qu'elle est baveuse.
Ouiiiii quelqu’un m’apprît ça aujourd’hui dans le chat en première 😇
Amusé bouche espagnol petit carré d'omelette ensuite par-dessus saumon et pour finir poireau déroulé le tout piqué avec un cure dent😅
tu prend les patates et la cebolla avec l'ecumoir
Mon épouse (Asturias) m'a appris à faire la tortilla, mais elle ne l'aime pas "baveuse" 🙂
C’est bien 🫶🏼🫶🏼
mais dommage parce que quand elle est baveuse est 😋😋😋😋
@@WanderingTrotters Yo también lo prefiero así 😜😜
Pas de sel?🧂
tu peux mettre du sel si tu veux, t’as joutes dans l’œuf 😉
moi je mange avec peu de sel 😅
Je trouve que la troisième manquait un peu de cuisson... Pas assez cuit l'œuf !
Quelle rigolade 😅
En France, on dit "baveuse", pas liquide !