Lomo Horneado | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- Lomo Horneado | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
INGREDIENTES
• 2 ½ k de lomo de cerdo
• ½ barra de mantequilla
• 1 tz de naranja dulce
• ½ tz vino Jeréz ó tinto
• ½ tz vino blanco
• 3 naranja agrias
• 1 cebolla morada
• 4 dientes de ajo
• 4 jitomates
• Manteca
CHILES SECOS
• 5 chiles guajillos
• 3 anchos
• 3 mulatos
• 3 pasilla
ESPECIAS
• Semillas de calabaza
• 1 rajita de canela
• Pimientas gorda
• 5 clavos de olor
• Orégano negro
• Pimienta chica
• Comino
• Sal
Mi estimada Sra. Lupita, disfruto mucho sus recetas, sus comentarios y las bellas anécdotas con las que sazona sus videos! Hace un año mi madre descansa en el Señor y ambos veiamos su canal porque nos gusta la cocina. Desde entonces, no la veía y ahora lo hago con este videito, aunque no es reciente, lo estoy disfrutando. Muchas gracias! Dios le bendiga, le siga dando esa alegría que nos contagia a muchos. Respetuoso abrazo.
Riquísimo! Gracias Madre eres un amor de persona, mira que con todo lo que pasa tu todavía tienes las ganas y el entusiasmo de compartirnos tu magia. Infinitas gracias y bendiciones👋🌲😍
Se be muy rico su lomo gracias por compartir mamá lupe
Gracias Mamá Lupita por sus recetas que Dios te bendiga ❤
Muchas gracias he visto tantos videos, pero hasta q por fin encontré como lo hacía mi suegra solo me faltaban los tantos , estoy muy agradecida. Ella me había dicho el procedimiento y me lo grabé, el tiempo q viví con ella lo hizo dos veces en Navidad. Y después ya no pude preguntarle porque enfermo y ahora está con dios . Muchas gracias es la misma
Que hermoso cosina recuerda a todas las abuelita de Tabasco 💞
Espero se encuentren mucho mejor de salud mamá Lupita con la bendición de Dios 🙏🏼 hoy tome la receta de su lomo horneado ya dejé curtiendo para hornear lo mañana 😀 que este año nuevo sea de muchas bendiciones, salud y abundancia en todos los aspectos 2024 🎉❤🎆🎆
Ay mamita Lupe grasias x tus respetas se nos reinicia la vida grasias Grasias dios me la bendiga
Hola Mamá Lupe., aquí esperando ver sus nuevos vídeos, saludos ...DLB..!!
Gracias a mamá Lupe 🙏 x compartir sus recetas d cocina, tan sencillas y sabrosas.
yo a usted la admiro y agradezco su tiempo y sus deliciosas recetas,he aprendido mucho siguiendo su canal;Dios me la guarde y bendiga grandemente su salud.muchas gracias señora hermosa.
Sra, Hermosa que el Señor Jesús me la bendiga grandemente muchas gracias por compartir sus recetas y por motivarme atreverme a cocinar recetas de nuestro lindo Tabasco. Usted me recuerda mucho a mi madre que con ese amor y dedicación cocinaba gracias por sus consejos. se ve riquisimo ya lo quiero hacer.....😍😍
😘😘
Mama Lupita Dios la bendiga siempre, cada palabra que sale de su boca siempre es con amor y respeto, me hubiera encantado tener un mamá como usted ❤️💕
Me encuentro lejos de mi querido Tabasco y gracias a su canal estoy aprendiendo a hacer las comidas tradicionales de mi pueblo. Quiero que mi familia y yo mantengamos vivas nuestras tradiciones. Bendiciones
Felicidades mamá Lupe que Dios nuestro señor le conserve y gracias por compartir sus esperiencias
Gracias mama lupita esta la hago para el 31 y la otra el 24 , gracias por sus recetas ,cuidese mucho por favor DLB
Feliz navidad mama lupita.eres una gran cocinera un millon de gracias x tus recetas ..Dios te bendiga siempre.
K hermosa señora se nota el amor k tiene a lo k hace 😘😘 Diosito la bendiga
Gracias mamá Lupita por sus recetas se ve que le quedó delicioso me gustó para el dia 24 y acompañarlo con ese spaghetti ala mantequilla que hizo usted que sólo con verlo uy se me hace agua la boca. Cuidese mucho y Diosito la bendiga le mando un fuerte abrazo y que pase bonita noche
Que delicia, muchas gracias Mamá Lupita; sus recetas nos hacen deleitar con mucho amor a nuestros seres queridos. Dios me la llene de salud y que vengan más recetas.
Bendiciones señora bonita gracias x sus recetas ese es mi tabasco querido
Mamá Lupe soy Angela López de la Venta Tab hice tu longaniza ,q rica me felicitaron y di el kilo en $ 140 gracias Dios t.guarde siempre mi reyna
Que rico lo prepararé no me lo puedo perder gracias mamá Lupe son recetas muy sabrosas ya he hecho algunas como la longaniza mmm deliciosa saludos y Dios la bendiga
Que deliciaaaaa, ese caldillo remojado con un pan mmmmm hasta babee jajajajaj quiero decirle que yo también tengo mis especias en frascos de café todos del mismo tamaño saludos y bendiciones
Que rico lo prepararé para mi familia esta navidad me encanta su receta señora hermosa que Dios me la bendiga 😘🙏💐
Gracias bendiciones Amén 🙏🙏❤
Gracias mamá Lupe por sus recomendaciones y tips Dios la bendiga ❤️
Muchas felicidades tocaya guisa usted delicioso yo también soy tabasqueña de Comalcalco. Un abrazo dios la bendiga que tenga una linda navidad.
Gracias Mamá Lupe,. Por sus recetas y secretos de cocina ,de gran valor ,. No todas las personas lo hacen. Dios le bendiga , Feliz Año Nuevo.
Si que se mira increíble, lo sencillo que los ingredientes gracias por el secreto. No lo cuento.👍🤗
Riquísima receta Dios la bendiga
Ola buena noche soi su fans estan riquisima sua recetas me encantan ya ise la gallina horniada y como dise usted estan de rechupene dios me lasiga vendisiendo
Gracias mamá Lupita, me encanta esta receta😋😋
Gracias señora Lupita por sus recetas .Saludos 🙋😘
Hola buenos días Saludos mamá Lupita muy buena tu cocina bonito dia
Muchas gracias!!! Preparare este horneado para la cena de fin de año. Bendiciones
Gracias mamita Lupe preciosa,Dios m la bendiga 🙅🙅🙅👍👍👍😘
Gracias por la receta, sra. Lupita
Mamá Lupe ayúdeme con una receta como hacer el lomo d res 🐮para navidad
Gracias, yo prefiero sin coca. Cola eso lo endulza, gracias x esa rica receta de horneado, esos tips que nos da son muy valiosos!!!
Amamos tus recetas en casa mamá Lupe... me recuerda mucho a mi mami y su forma de hacer comida... Dios le bendiga...
Buenos dias señora hermosa, antes que nada muchas felicicidades ten tabasco si tenemos mujeres guerreras, meda gusto empece a ver sus videos y me encanto, porque son guisos de nuestra tierra soy de cardenas tabasco, y me gusta la cocina. solo si me gustaria que me asesore en precios por ejemplo en los lomos como puedo venderlos por kl. ya preparados. dlb y vendiga sus manos y el espiritu santo le siga permitiendo mucha sabiduria, es una gran mujer carismatica.
AMA Lupita yo amo sus receta he aprendido mucho de los guisos tabasqueño con usted y la señora Carmen Balcázar como gustaría verlas cocinar juntas eso sería espectacular también sería bonito que nos contaría su historia de como empezó a cocinar a si conoceríamos más de usted Dios me la bendiga mucho que pase una feliz navidad y que Dios me le concedas las petición de su corazón❤️🎄
Claro que no, doña Lupita nos da la receta completa y explicada. Ella es toda bondad y le agradezco.por sus aportes y conocimientos de la cocina tabasqueña
❤
muy rico se antoja
Dios le bendiga . un abrazo
Hola sra Lupita un saludo Dios me la bendiga 🙏🙏
La receta por fa de lentejas
Bendiciones 💖
Gracias! Ahora ya sé cómo haré mi pierna de cerdo 6 kilos 😁👍
manuel sanchez es el nombre de mi esposo el me motivo mucho ala cocina .mi nombre es chely,por eso mis comentarios van a salir de manuel, pero aclaro sere yo quien escribire.
Que Dios la llene de bendiciones sra bonita e echo algunas de sus recetas y me han salido riquísima lamentable no puedo comer la carne de cerdo pero y el pavo si lo puedo Acer como usted está guisando el lomo bendiciones y que pase una feliz navidad
Claro qué si es el guisó especial para pavo feliz navidad
Hola mamá Lupita! Disculpe la molestia, tengo una duda, en qué momento se pone la manteca? Y las semillas de cala se licuan con todo o solo se saca la pepita? De antemano, muchas gracias! Saludos! 🌸
Se ve de un color muy bello ese adobo, imagino el aroma, 😋 sra. LUPITA DE QUÉ MARCA ES LA OLLA DONDE GUISO?
Disculpe mama lupe para un pollo que cantidad seria por fis
se ve delicioso😍😍😘😘
Mamá Lupe!! Q rico q se ve el lomo , lo voy hacer para navidad 🎉 pero en q momento se le agrega la manteca y q cantidad se le pone ??? Dios le bendiga mucho 🙏
Bueno yo se la pongo desde el pro soplo la cantidad es a tu gusto más o menos una cucharada grande
Para el horneado de gallina mamita Lupe igual lo cuela?
Si siempre lo cuelo para que quede más fino
Buenas noches mamá lupe que tiempo se tiene que cocer el pavo en el horno es pavo de super
De antemano Saludos y bendiciones
Y feliz Navidad
Bien, en el horno más o menos una hora y media ahí q estarlo checando te recomiendo que antes de ponerle el guisó lo sazoné bien a fuego normal y al pavo pásalo primero x agua caliente nada más que no hierba y lo enjuagas muy bien lo escurres y le untas la mantequilla atu gusto y le agregas el guisó lo tapas y al horno probechito feliz navidad
Si no consigo naranja agria, puedo ponerle vinagre de manzana?
Si puedes ponerle vinagre.
Señora bendita perdone mi ignorancia esta galantina tiene q ser rellena en pellejo de gallina es obligacion ,es el pellejo lo principal o es igual si lo enrrollo en aluminio
No m respondio manita
Se le puede agregar aceitunas, almendras, ciruela pasas
Si gusta si puedes