Ikan Kembung Kuah Asam✨ SEENAK KAYA DI RESTO SUNDA

[@dhylook]

Ikan Kembung Kuah Asam✨
Resep:
- 3 ekor Ikan Kembung (Potong 2 Bagian)
- 1 Jeruk Nipis (Marinasi 15 menit)
- Bilas dengan Air
Bumbu Halus:
- 7 Bawang Merah
- 5 Bawang Putih
- 5 Cabe Merah Keriting
- 1 Ruas Jahe
- 1 Ruas Kunyit
- Air Untuk Ngebland
Rempah:
- 1 Batang Sereh Geprek
- 3 Daun Salam
- 3 Daun Jeruk
- 1 Ruas Lengkuas Geprek
Tambahkan:
- Sedikit Minyak U/ Menumis
- 250ml Air Mineral
Bumbuin:
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1/4 sdt Lada
- 1/2 sdt Kaldu/Penyedap
- 2 sdm Air Asam Jawa
Tambahkan:
- 1 Genggam Batang Daun Bawang
- 3 pcs Tomat Hijau
- 2 pcs Tomat Merah
- 10 Cabe Rawit Utuh
- 3 Ikat Kemangi
.
#ikankembungkuahkuning #ikankembungkuahasam #ikankembung #resepikankembung

[@dapuranakrantau53]

Sesimpel itu cara nya,, cuus aku coba