Muito bom eu gostei muito obrigado pelo vídeo Deus abençoe você e sua família 🙌🙌🙌 👏👏👏👏👏👏👏 🙏 boa tarde amém obrigado senhor Jesus Cristo amém Deus e fiel amém
Eu moro na fazenda meu esposo que tira o leite eu estou amando suas dicas estou aproveitando tudo amei a receita do requeijão cremoso susseso pra vc parabéns eu sou de Niquelândia Goiás 🥰🥰
Bom dia! Conteúdo maravilhoso parabéns! Gostaria de saber o nome e o tipo e onde se consegue esse recipiente cilíndrico transparente com tampa que a senhora usa para coalhar. o leite
Maravilha dona Marilene Eu moro no rural e meus queijo não ficavam perfeitos Agora aprendi vou faser a diferença graças a você minha querida sou grata por seus vídeos bj
Obrigada por dividir seus conhecimentos! Desejo muito sucesso e saúde! Fiz um queijo minas pela primeira vez e ficou maravilhoso! Deixei o coalho fora da geladeira e só depois de 5 dias vi que era para guardar na geladeira. Fui fazer novamente o queijo minas e ficou bem grosso depois de 1 hora. Mas quando coloquei o sal e fui coar depois de 1 hora esfarelou muito, ficou diferente da primeira vez, o sabor ficou bom mas não ficou firme, rendeu até mais, mas ficaram 2 queijos mais cremosos, tipo ricota...será que estragou? Se você puder me orientar com alguma dica agradeço muito. Adorei seus vídeos, já assisti todos!
Marilene vc arrasa parabéns ! Eu tô fazendo os queijos ! O que eu faço aqui vem da roça ,mas não rende igual o seu ... Agora tô fazendo o parmesão ,mas não rendeu tanto ...E não sobra massa no meu soro Pq será? É o leite?
Marilene boa noite sou do RJ como faço pra comprar com vc as forminhas pra queijo com furinhos ?vc mora onde no rio e qto custa cada forminha com furo pra fazer queijo minas
Adorei as suas orientações pra fazer vários tipos de queijo. Parabéns. Eu gostaria de conhecer, também, como fazer o queijo da Serra da estrela em Portugal. Será que você consegue essa receita ?
Bom dia, em que lugar do rio de janeiro compra essa forminha? E assisto seus vídeos de remédios naturais , sabia que me era familiar. Rs Parabéns, amei o vídeo.
Eu amei à sua receita quer pena que eu moro nA cidade e eu não encontro leite de qualidade só acha mesmo ós leite não me agrado nem um pouco que ós pasteurizado
Compro leite direto da vaca, porém vem congelado, daí eu descongelar de um dia para outro 😢 mas não estou conseguindo fazer, será que não pode congelar?
Bom dia ! Seus vídeos são maravilhosos. Porém preciso saber como evitar o ataque daqueles mosquitinhos pretinhos pequeninos. Já perdi dois queijos durante a cura pois ficou cheio de um tipo de verme. Agora estou com mais 2 queijos dentro de uma caixa própria para cura com tela micro e todos os dias ao abrir a caixa está cheia desses mosquitos
@@ramonantelo9370 coloque a caixa dentro de uma caixa de isopor maior, ou dentro de uma caixa estilo caixa organizadora daquelas grande e com tampa, ou na impossibilidade envolva a caixa em uma toalha grande.
Aqui em MS não tem nenhum tipo de leite puro pra fazer queijo ja tentei fazer com todos os tipos de leite só se comprar leite de fazendo só estragou não sei quantos litros de leite e não deu certo
Deixei meu leite morno, joguei 1 tampinha de coalho e + um pouquinho pra 6 litros, e passou 1h e não coalhou, coloquei mais um pouco de coalho e vou esperar O leite que estou usando é o leite fresco, retirado ontem da vaca. Ai deixei ele na geladeira e hj fui tentar fazer e não consegui, você sabe no que eu errei?
@@queijoscommarilenesarahfialho ué mas não entendi, tem momento que você fala no vídeo que não precisa amornar o leite, que pode ser em temperatura ambiente.... Afinal de contas tem que amornar ou não?
BOA NOITE EU SOU ADONILDE COMIM FIQUEI FACINADA DE VER VOCE FAZER OS QUEIJOS NUNCA PENSEI QUE PODERIA FAZER QUEIJOS CASEIROS ASSIM ATE AGORA SO TENHO VISTO FALAR EM QUEIJOS FALSOS EU ACHO QUE VALE A PENA SIM E SAI ATE MAIS BARATO AQUI EU PAGO 40 GRAMA DE QUEIJO RALADO $ 7,99 O PACOTINHO E UM ABSURDO
0:00 Queijo Minas
9:09 Queijo Mussarela
38:14 Queijo Canastra
1:04:00 Queijo Coalho
1:25:18 Queijo Meia Cura
1:44:26 Queijo Parmesão
2:03:40 Queijo Colonial
2:16:35 Queijo Manteiga
Sim
Esta receita é sucesso aqui em casa... Muito obrigado
Já gostei da forma que explica obrigada
EXCELENTE CONTEÚDO COMO TODOS OS OUTROS VÍDEOS!!😍👏👏👏👏👏👏
Nossaaa q maravilha amiga obrigada por ensinar tão bem !❤❤
Fasso diferente meu queijo fica furadinho e também muito gostoso
Muito bom eu gostei muito obrigado pelo vídeo Deus abençoe você e sua família 🙌🙌🙌 👏👏👏👏👏👏👏 🙏 boa tarde amém obrigado senhor Jesus Cristo amém Deus e fiel amém
Os conteúdos apresentados pela Marilene são maravilhosos. Tenho certeza que aprendi os segredos do verdadeiro queijo mineiro.
Obrigada,Marilene!
Eu moro na fazenda meu esposo que tira o leite eu estou amando suas dicas estou aproveitando tudo amei a receita do requeijão cremoso susseso pra vc parabéns eu sou de Niquelândia Goiás 🥰🥰
Illl
VO ME PREPARAR PARA FAZER SUAS RECEITAS DE QUEJOS TÃO MARAVIHOS DA FLORIDA
Estou na Florida USA 🇺🇸, muito agradecida pelas receitas muito agradecida million ♥️ de vezes.
Adorei as aulas sobre queijos.
Bom dia! Conteúdo maravilhoso parabéns! Gostaria de saber o nome e o tipo e onde se consegue esse recipiente cilíndrico transparente com tampa que a senhora usa para coalhar. o leite
❤ exelente trabalho, belíssima explicação.
Uma senhora especial
Tô com água na boca e muito frustrada pq tô vendo esse vídeo à noite e não posso correr pra comprar leite!!😂😂😂
Amo seus queijos. seu ensinamento agradecida amei Deus te abençoe sempre vai iluminar sua vida 😘😘❤❤❤🌺🌺🌺🌺
Lu amo toda suas receitas não tem nihuen fais igual e maravilhoso
❤ adorei seus vídeos, muito obrigado por compartilhar seu excelente conhecimento! 🙏🤜🤛
❤❤
Marilene..! Você é fantástica!!!
Queria aprender receita de conserva de queijo na salmora sem ser aquela de azeite!
💕💕💕💕💕
Maravilhosos seus queijos estou começando agora e foi muito valioso ver esse vídeo ! Obrigada por compartilhar seu conhecimento. Deus abençoe !
Eu aprendi fazer queijo com vc! Obrigada!
Amei os seus vídeos, obrigado Deus abençoe
PARABÉNS MARAVILHOSOS OS SEUS QUEIJOS PARABÉNS 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏
Amo queijo
Marilene,, não se intimide no churrasco..
do jeito que você fizer, a gente aprova; você domina o assunto..e fim de papo!!
Parabéns!💓
Maravilha dona Marilene
Eu moro no rural e meus queijo não ficavam perfeitos
Agora aprendi vou faser a diferença graças a você minha querida sou grata por seus vídeos bj
A unica pessoa maravilhosa que encina sem dificuldades amo seus videos❤❤
Boa noite ,Marlene sou do Rio de Janeiro,aprendi fazer os queijos ,estou querendo aprender fazer manteiga
O soro que sai da massa do queijo da fazer doce ,pode ferver esse soro?
Amei!!!!
Amei ❤️ quero fazer.
Que delícia de queijo branco,meu Deus, amei
Maravilhoso. Muito obg pelo vídeo bjsss amo seus vídeo
Adorei. Tudo muito bem explicado. Parabéns!
Amei
Você explica muito bem, obrigada!
Maravilhosa. A melhor!!
Boa noite! Você guarda o soro na geladeira para cozinhar a mussarela? Ou pode deixar fora? Ou pode preparar com á gua ? Tial Deus abençoe.
Amei as receitas 💋
Boa noite. Me tira uma dúvida. Se por o sal o soro não vai ficar salgado não? Pra utilizar o soro pra fazer bebida láctea.
Obrigada por dividir seus conhecimentos! Desejo muito sucesso e saúde! Fiz um queijo minas pela primeira vez e ficou maravilhoso! Deixei o coalho fora da geladeira e só depois de 5 dias vi que era para guardar na geladeira. Fui fazer novamente o queijo minas e ficou bem grosso depois de 1 hora. Mas quando coloquei o sal e fui coar depois de 1 hora esfarelou muito, ficou diferente da primeira vez, o sabor ficou bom mas não ficou firme, rendeu até mais, mas ficaram 2 queijos mais cremosos, tipo ricota...será que estragou? Se você puder me orientar com alguma dica agradeço muito. Adorei seus vídeos, já assisti todos!
Marilene vc arrasa parabéns !
Eu tô fazendo os queijos !
O que eu faço aqui vem da roça ,mas não rende igual o seu ...
Agora tô fazendo o parmesão ,mas não rendeu tanto ...E não sobra massa no meu soro
Pq será? É o leite?
Como evitar a massa ficar granulada depois de azedar?
Ola bo tarde quantos litros de leite puro, natural pra fazer um quilo de queijo canastra?
Marilene boa noite sou do RJ como faço pra comprar com vc as forminhas pra queijo com furinhos ?vc mora onde no rio e qto custa cada forminha com furo pra fazer queijo minas
E onde acho leite de saquinho no RJ
Me chama no privado ou deixa seu contato
Também quero as forminhas , por isso que fica com aqueles quadradinho , igual do mercado .
Olá Marilene vc é show.
Me diga uma coisa, vc faz queijo chamchiche?
ESSE leite que vc usa custa 3,40 na cooperativa em Valença liguei para eles.
Olá, por gentileza, posso usar leite de saquinho homogeinizado?
Obrigada!
❤❤❤
Oi bom bia a qlela leite integral serve para fazer queijos sou louco por queijo
Adorei as suas orientações pra fazer vários tipos de queijo. Parabéns.
Eu gostaria de conhecer, também, como fazer o queijo da Serra da estrela em Portugal. Será que você consegue essa receita ?
Muito obrigada meu querido🌷 Vou conseguir! Pode aguardar 😘😘🌷
eu acho eses queijos maravilhoso deve ser tudo de bom parabéns
Olá tudo bem o requeijão o leite tem q qualha normalmente ou posso botar qualhor
Pode guardar o soro na geladeira?
👍👍👏
Bom dia, em que lugar do rio de janeiro compra essa forminha?
E assisto seus vídeos de remédios naturais , sabia que me era familiar. Rs
Parabéns, amei o vídeo.
No primeiro queijo após as lavagens tem que por sal ou não?
Oi boa tarde está te bem com vc? Tenho dúvidas como se faz s coelhada 🙄 esqueci pôde refrescar a nossa memória 🤔?obrigada 😗😗😗😗.acabei de te conhecer.
Boa tarde minha Linda 😍 Sim graças a Deus🙏
Assim minha Linda 😍😘🌷
ua-cam.com/video/KPjSgj2hjAw/v-deo.html
O soro quarda na geladeira ,Se for fazer ricota ?
Olá, tenho uma dúvida , posso guardar o soro por quanto tempo e se posso usar esse soro que está guardado para fazer o pingo?
Oi bom dia , fiquei curiosa, o que é pingo? Obrigada
Por favor, preciso de ajuda. Meu canastra, após colocar na forma e deixar escorrer, ele cresceu, ao invés de murchar. O que pode ter acontecido?
Eu amei à sua receita quer pena que eu moro nA cidade e eu não encontro leite de qualidade só acha mesmo ós leite não me agrado nem um pouco que ós pasteurizado
Estou precisando de uma orientação! Meu queijo coalho esta rachando depois que ponho na geladeira. Geralmente no dia seguinte.
Coloque em um pote com tampa. Bem fechado.😘😘💕🌹
Marilene, o coalho falhou! O que posso fazer para não desperdiçar a massa que ficou granulada?
Porque o meu queijo fica inchado eu faço com o coalho depois coloco na salmoura pra vender 😃 será que eu estou colocando pouco sal na massa
Compro leite direto da vaca, porém vem congelado, daí eu descongelar de um dia para outro 😢 mas não estou conseguindo fazer, será que não pode congelar?
O que eu fiz ficou arenoso a massa não ficou homogênea o q eu fiz de errado? Cosinhei no soro
Bom dia ! Seus vídeos são maravilhosos. Porém preciso saber como evitar o ataque daqueles mosquitinhos pretinhos pequeninos. Já perdi dois queijos durante a cura pois ficou cheio de um tipo de verme. Agora estou com mais 2 queijos dentro de uma caixa própria para cura com tela micro e todos os dias ao abrir a caixa está cheia desses mosquitos
Uma armação com tela protegeria de entrar !
@@inglesemsegundo ficam numa caixa de cura com tela bem fina e por incrível que pareça os mosquitos 9assam
@@ramonantelo9370 então faça o frescal e deixa na geladeira, ou ou deixa escorrendo tampado com saco plástico
@@ramonantelo9370 coloque a caixa dentro de uma caixa de isopor maior, ou dentro de uma caixa estilo caixa organizadora daquelas grande e com tampa, ou na impossibilidade envolva a caixa em uma toalha grande.
Os meus queijos estão ficando amarguento.
Qual seria o motivo,pois sigo passo a passo o processo de fabricação.
Boa noite Marilene eu fiz todo o processo do queijo mussarela mas não deu certo como você mostrou isso porque deixei escorrer soro 48 h
Aqui em MS não tem nenhum tipo de leite puro pra fazer queijo ja tentei fazer com todos os tipos de leite só se comprar leite de fazendo só estragou não sei quantos litros de leite e não deu certo
Tenho 1.500 litros de leite semi desnatado queria fazer mussarela com ele 😢 mas ja vi que nao vai da pra fazer mussarela ou queijo que derrete😢
Posso fazer este queijo com vinagre
Vinagre, só serve para ricota, requeijão, cottage.😘😘💕🌹
Aqui na minha cidade so tem em po
Deixei meu leite morno, joguei 1 tampinha de coalho e + um pouquinho pra 6 litros, e passou 1h e não coalhou, coloquei mais um pouco de coalho e vou esperar
O leite que estou usando é o leite fresco, retirado ontem da vaca. Ai deixei ele na geladeira e hj fui tentar fazer e não consegui, você sabe no que eu errei?
Ou o coalho está vencido, ou não ficou morninho suficiente. Ou ficou quente de mais e estragou o coalho.😍
@@queijoscommarilenesarahfialho ué mas não entendi, tem momento que você fala no vídeo que não precisa amornar o leite, que pode ser em temperatura ambiente.... Afinal de contas tem que amornar ou não?
Como lavar o queijo?
Em água corrente. E secar bem depois.💕😘💕🌹
o meu não deu certo,ficou duro
fui fazer não deu certo ficou embolado não deu ponto
BOA NOITE EU SOU ADONILDE COMIM FIQUEI FACINADA DE VER VOCE FAZER OS QUEIJOS NUNCA PENSEI QUE PODERIA FAZER QUEIJOS CASEIROS ASSIM ATE AGORA SO TENHO VISTO FALAR EM QUEIJOS FALSOS EU ACHO QUE VALE A PENA SIM E SAI ATE MAIS BARATO AQUI EU PAGO 40 GRAMA DE QUEIJO RALADO $ 7,99 O PACOTINHO E UM ABSURDO
Tentei fazer o mussarela mas ele ficou todo esfarinhando
Horrível, pode me ajudar
Deixa a massa dele secar bem. Pode ser isso. Ou do próprio leite. Nessa receita aqui eu explico melhor😘😘💕🌷
ua-cam.com/video/l42Au9a-ZbY/v-deo.html
@Elizabete Santana vou te responder, porque acabei de ler no frasco, que depois de aberto conservar bem fechado no refrigerador.