RUDY CHOIRUDIN | STREET FOOD VIRAL KHAS PONTIANAK ~ KALOCI PANDAN RUMAHAN

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • ℝ𝔼𝕊𝔼ℙ ℂ𝔼𝕂 𝔻𝔼𝕊𝕂ℝ𝕀ℙ𝕊𝕀 𝕐𝔸!!!
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    𝐌𝐀𝐊𝐀𝐍𝐀𝐍/𝐌𝐈𝐍𝐔𝐌𝐀𝐍 𝐘𝐀𝐍𝐆 𝐂𝐎𝐂𝐎𝐊 𝐃𝐄𝐍𝐆𝐀𝐍 𝐌𝐄𝐍𝐔 𝐈𝐍𝐈
    👇👇👇
    =====================================================
    𝗘𝗠𝗣𝗢𝗡 - 𝗘𝗠𝗣𝗢𝗡 𝗕𝗨𝗚𝗔𝗥
    • RUDY CHOIRUDIN | GODOG...
    𝗝𝗔𝗠𝗨 𝗕𝗘𝗥𝗔𝗦 𝗞𝗘𝗡𝗖𝗨𝗥
    • RUDY CHOIRUDIN | RESEP...
    =====================================================
    𝐊𝐀𝐋𝐎𝐂𝐈 𝐏𝐀𝐍𝐃𝐀𝐍 𝐑𝐔𝐌𝐀𝐇𝐀𝐍
    Resep by Rudy Choirudin
    Bahan 1 :
    200 g kacang tanah sangrai hinga kuning kecoklatan
    75 g gula pasir putih yang halus
    1/4 sdt garam
    Bahan 2: (Dihaluskan)
    6 Lembar daun suji rajang
    5 lembar daun pandan rajang
    250 ml air
    Bahan 3:
    150 g tepung ketan
    2 sdm susu kental manis
    1/4 sdt garam
    1 sdm gula
    3 sdm minyak kelapa
    Cara Membuat :
    • Chooper semua bahan 1 hingga kacang tercincang halus sisih kan
    • Blender bahan 2 hingga halus kemudian saring dan peras air pandanya
    • Campur air pandan, susu kental manis, garam, minyak kelapa, 2 sdm larutan hingga rata benar
    • Campur tepung ketan bersama air pandan hingga larut semua halus
    • Masukan kedalam loyang anti lengket dan kukus 20-25 menit
    • Potong angkat dan potong kecil kecil di atas kacang dan semua kolaci tertutup kacang
    • Hidangkan
    =====================================
    𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗞 𝗩𝗜𝗖𝗘𝗡𝗭𝗔 𝗬𝗔𝗡𝗚 𝗗𝗜𝗣𝗔𝗞𝗔𝗜 𝗗𝗔𝗟𝗔𝗠 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢 𝗜𝗡𝗜
    👇👇👇
    𝗣𝗘𝗥𝗔𝗟𝗔𝗧𝗔𝗡 𝗠𝗔𝗦𝗔𝗞
    www.tokovicenz...
    www.tokovicenz...
    =====================================
    𝗣𝗜𝗥𝗔𝗡𝗧𝗜 𝗠𝗔𝗞𝗔𝗡
    www.tokovicenz...
    =====================================
    𝗣𝗜𝗥𝗔𝗡𝗧𝗜 𝗦𝗔𝗝𝗜
    👇👇👇
    www.tokovicenz...
    =====================================================
    =====================================================
    Kompor Gas ARTUGO AH 373 FB dengan full brass atau kuningan sebagai material tungku serta dilengkapi dengan thermocouple sebagai fitur pengamanan.
    Dapatkan informasi lengkap koleksi lini dari ARTUGO dengan mengakses
    IG : @artugoofficial
    Website : www.artugo.co.id
    Facebook : ARTUGO Indonesia
    UA-cam : @ARTUGO Official
    =====================================================
    #resep #kaloci #rudychoirudin
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 79

  • @kokstikerkuneberantakan
    @kokstikerkuneberantakan Місяць тому +1

    Barusan coba enaak...iseng upload di grup lapak kompleks, eeh laku...makasie udh upload😊

  • @TIPSMASAKANSEHAT
    @TIPSMASAKANSEHAT 2 роки тому +1

    Kaloci pandan.. masakan yang khas pontianak.. sangat menyenangkan enak sekali.. kaloci khas pontianak

  • @sukmadi5590
    @sukmadi5590 4 місяці тому +1

    Rindu senyum dan cara mengolah masakan om sehat sehat om dulu lihat acara om SD sekarang udh kerja Alhamdulillah sehat om😊

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  4 місяці тому

      Aamin, Terima kasih untuk doa & supportnya kak 🥰🤞

  • @haneydee8364
    @haneydee8364 2 роки тому +3

    Chef favq dr kecil n ibuq. Sehat sllu om Rudy. Om buat kue tradisional yg mulai langka/ udah menghilang donk .. 🙏 Spt Kue nyonya Anyelik, Janda berendam, roti kap, kue moho dll. Q hobby bake dr kecil nurun dr ibuq. Salam dr Bali 🤗

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Hai bunda, beberapa resep baking sudah saya share videonya, silahkan scroll ke bawah - bawah yaa,,, untuk kue requestnya kita tampung dulu yaa terima kasih saran dan masukannya 🤗🤗

  • @msms3316
    @msms3316 28 днів тому +1

    Selamat pagi chef rudy, di riau nama nya kue muah chee atau kaloci, di riau selalu orang cina yang kue ini, saya sebut kue muah chee, sehat selalu chef rudy ☕🍜🍵🥛☕🍜🍜💙❤️🤲🤲🙏

  • @Chefksrantau
    @Chefksrantau 2 роки тому +1

    Nyimak Master, mantap terimakasih recep dan cara memasak nya, sangat bermanfaat mengenal menu Nusantara yang beragam, di tambah peralatan yang mendukung

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Terima kasih kembali bunda.....semoga resep yang dishare selalu menginspirasi. 🤗🤗

  • @rinanilasari6988
    @rinanilasari6988 2 роки тому +2

    Jember Jawa timur hadir 👍😍 Mkci bnyak ya chef dg berbagi resepnya 👍🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Terima kasih kembali bunda 🤗🤗
      salam kenal wong Jember terima kasih juga selalu hadir di channel ini 🥰🥰🥰

  • @teguhhariadi6365
    @teguhhariadi6365 2 роки тому +10

    Ini muka nya om rudi di formalin kali ya, dari semenjak saya sd sampai sekarang punya anak 3 gini² aja muka nya 😄

  • @UpikErnawati-sy4ty
    @UpikErnawati-sy4ty 4 місяці тому +1

    Mau coba resepnya ya om,,,insyaallah.semoga berhasil,mau jualan.makasih om rudy

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  4 місяці тому

      Sam-sama kak silakan dicoba resep yang ada di video ini
      Semoga jualnnya laris ya 🥰🤞

  • @iburumi588
    @iburumi588 Рік тому +1

    makasih resep nya om.Rudi mau coba belum.perna makan Sehat Selalu ya om..Chennel.nya maken Suses Vidio.nya juga Salam.dr Bandung ❤🎉

  • @rindiani8754
    @rindiani8754 Рік тому +1

    Terima kasi resep kalocinya...
    Sehat dan sukses selalu.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Terima kasih kembali 🙏🙏
      Sukses juga untuk bunda yaa 🥰🥰

  • @muldansah6897
    @muldansah6897 Рік тому +2

    Mantap

  • @mamatitin9009
    @mamatitin9009 Рік тому +1

    Pasti enak......🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Mantap banget kak, silahkan cek resepnya di kolom deskripsi yaa
      Selamat mencoba 🥰

  • @rudicilengkrang285
    @rudicilengkrang285 2 роки тому +1

    Mantap chef!mau tanya chef, kalo untuk jualan habis di kukus langsung di tuang wadah apa harus di mixer dulu?mksh sht sll chef❤👍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Hai bunda, setelah dikukus gak perlu di blender lagi, untuk hasil yang sempurna tonton step by stepnya video ini sampai habis yaaa.... Semoga bermanfaat 🤗🤗

  • @Sumiati1977-f4l
    @Sumiati1977-f4l 7 місяців тому +2

    Kaloci yg sdh siap makan boleh di simpen di kulkas gak

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  7 місяців тому +1

      Boleh kak, dengan syarat disimpannya harus dalam keadaan tertutup rapat supaya tidak terkontaminasi udara dan harus dalam keadaan benar-benar kering ya 🤞🥰

  • @ardhifardianto6822
    @ardhifardianto6822 10 місяців тому +1

    Maaf bang, kalau adonan sudah jadi (belum dicampur sama kacang) kuat berapa hari ya adonannya? Terima kasih

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  10 місяців тому

      Hai kak, Adonan diresep ini harus langsung dibikin yaa, karena pada saat mencapurkan adonan dengan kacang itu kondisi adonan harus dalam keadaan panas/hangat, jika sudah masuk kulkas/disimpan sampai dingin, adonan kalocinya sulit bahkan tidak bisa dicampurkan dengan kacang 👌.

  • @kakarya4564
    @kakarya4564 Місяць тому +1

    Klu d kasih rasa n warna gimana caranya.pakai perasa apa yg cocok

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Місяць тому

      Hai kak, untuk perisa bisa pakai Vanilla/pandan, namun perisa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya 🤞🥰

  • @bangrey5796
    @bangrey5796 Рік тому +3

    Kalau untuk jualan,mengukus nya pake apa? Pasti skala nya lebih banyak

  • @yoffanadrianto6122
    @yoffanadrianto6122 Рік тому +2

    Aslinya ditambahkan wijen sangrai

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Terima kasih untuk remindernya kak 🤗
      Resep kaloci divideo ini resep kaloci ala Galeri rasa yang diadptasi dari kaloci Pontianak 🙏

  • @saunanganum4654
    @saunanganum4654 Рік тому +1

    Terlalu encar tidak pak? Klo yg lain adonan kalis

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Hai kak, silahkan dicoba kak dan ikuti step by step divideo ini ya 🤞🥰

  • @bebeinfoofficial7660
    @bebeinfoofficial7660 9 місяців тому +3

    Om minta screenshot ya foto kaloci nya 🙏

  • @shelviesalesti451
    @shelviesalesti451 10 місяців тому +1

    Kykny ke enceran ya

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  10 місяців тому

      Hai kak, untuk kekentalannya sudah cukup kak, terlihat di video keenceran kemungkinan besar karena adonannya masih panas dan berminyak juga kak Jadi terlihatnya encer aslinya tidak kak 🤞🥰

  • @almanazneen6297
    @almanazneen6297 Рік тому +1

    banayax 1xlannya

  • @wdfshinjuku1073
    @wdfshinjuku1073 2 роки тому +2

    Mau tnya klo mau buat jual hra dgn keadaan dingin atau panas trus y?

  • @h_rsaa
    @h_rsaa Рік тому +2

    Chef, minyak nya harus pakai minyak kelapa ya? Saya ad nya minyak biasa..

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому +2

      Betul kak... disarankan minyak kelapa yaa tujuannya supaya rasanya tidak enek dan nyangkut ditenggorakan, kalau tidak ada minyak kelapa bisa dengan minyak kedelai 🤗🤗

    • @h_rsaa
      @h_rsaa Рік тому +2

      @@GaleriRasaChannel
      Oo gitu ya chef.. makasi ya chef 😆.
      Ttp semangat, dan sehat selalu Galeri Rasa Channel 💗

  • @syifaazzahra7023
    @syifaazzahra7023 5 місяців тому +1

    Maaf chef tepung ketannya berapa chef

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Hai kak, untuk melihat detail gramasi resepnya silakan cek kolom deskripsi ya 🤞🥰

  • @anangsulistiono7493
    @anangsulistiono7493 11 місяців тому +1

    Kak rudy minyaknya di ganti blue ban bisa kak

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  11 місяців тому +1

      Hai kak, minyak tidak disarankan diganti mentega ya kak, karena nantinya teksture adonannya tidak akan sesuai dengan apa yang kita inginkan

  • @nandangnurdiansah72
    @nandangnurdiansah72 8 місяців тому +1

    Sernya 250 cc ketannya brp tuh

  • @yologirl8992
    @yologirl8992 Рік тому +3

    6 lembar daun pandan, bukan 6buah

  • @adiarek1802
    @adiarek1802 Рік тому +1

    Semua terinspirasi dari KLEPON

  • @IlaindiaIndia-ky2td
    @IlaindiaIndia-ky2td Рік тому +1

    Tepung ketanx brp

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Hai kak, untuk detail resepnya silahkan cek di kolom deskripsi ya 🤞🥰

  • @ayuwardachannel4734
    @ayuwardachannel4734 Рік тому +1

    Ko kalau ngak pakai SKM bisa ngak???

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Hai kak, kalau tidak pakai SKM hasilnya pasti akan kurang gurih dan manis 👌

    • @nandangnurdiansah72
      @nandangnurdiansah72 8 місяців тому

      SKM ganti Dancow bubuk lebih gurih x ya

  • @MFachrizal-e1t
    @MFachrizal-e1t 8 місяців тому +1

    Nama gue efierei

  • @UpikErnawati-sy4ty
    @UpikErnawati-sy4ty 4 місяці тому +1

    Mau coba resepnya ya om,,,insyaallah.semoga berhasil,mau jualan.makasih om rudy

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  4 місяці тому

      Silakan dicoba dan semoga jualannya laris ya 🥰🤞