Vivaneau frit, lentille et riz

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  • Опубліковано 12 лют 2022
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КОМЕНТАРІ • 20

  • @kennethdoelmoengin
    @kennethdoelmoengin 6 місяців тому

    Ce plat est un régale il manquait bananes pantin😂

  • @user-oo9co4ys5r
    @user-oo9co4ys5r 9 місяців тому

    Bonjour miam comment on prépare les oignons avec les câpres merci

    • @lescommercesdebabeth
      @lescommercesdebabeth  8 місяців тому

      Bonjour, avant de faire cuire ton poisson, tu coupe ton oignon en fines lamelles tu peux t’aider d’une mandoline si tu en a une. Tu fais cuire ton poisson quand tu as finis tu mets l’oignon directement dans l’huile et tu fais revenir une fois qu’il ont bien ramolli tu rajoutes les câpres et peu peu de leurs vinaigre, tu fais revenir quelques minutes et c’est prêts.
      Petit conseils : si tu constate que le fond de ta poile commençait à bruler et là je fais référence à la farine qui se pose sur le fond, coupé ton feu laisse refroidir garde un peu d’huile et jette le reste lave bien ta poile sèche là, mets l’huile que tu avais gardé et fais cuire tes oignons
      Surveille bien la température de l’huile, n’hésite pas à baisser le feu pour éviter que tes oignons ne brûle
      Reste près de ta poule car les oignons cuisent vites et une fois que tu auras mis les câpres ils vont caramélisés donc surveille bien.
      Je penses avoir fait le tour mais tu as des questions ou que tu as besoin de plus de précision n’hésite pas ☺️☺️☺️

  • @nico9719
    @nico9719 11 місяців тому

    Je suis en admiration !

  • @vivianerochambeau1857
    @vivianerochambeau1857 8 місяців тому

    Je. Sais que c est bon

    • @lescommercesdebabeth
      @lescommercesdebabeth  8 місяців тому

      Bonjour Viviane, aaaaaaaah je peux te garantir que ça l’était 🥰🥰🥰😂😂😂😂😂🥰🥰🥰🥰🥰

  • @patriciamouflard7768
    @patriciamouflard7768 Рік тому +1

    C'est très bien fait

  • @nathaliesancho1496
    @nathaliesancho1496 Рік тому

    Miam miam ! combien de temps les lentilles à la cocotte !👍😊🌴❤️ merci

    • @lescommercesdebabeth
      @lescommercesdebabeth  Рік тому +1

      Bonjour je dirais une vingtaine de minutes, dès que le sifflet chante en général c’est que c’est quasiment bon. Tout dépend de la marque de lentille que vous choisissez.

  • @jeffbellemare6523
    @jeffbellemare6523 7 місяців тому

    Bonjour Viviane,
    Comment faites vous pour que vos lentilles soient si crémeuses ?
    Je rajoute de la crème fraîche personnellement ?
    Merci pour la vidéo

    • @lescommercesdebabeth
      @lescommercesdebabeth  7 місяців тому +1

      Bonjour, je ne m’appelle pas Viviane mais Babeth 😅😅😅😅😅😅😅.
      Je ne rajoute rien à mes lentilles ni crème ni autre je laisse juste l’eau s’évaporer doucement. Il ne faut pas mettre trop d’eau en début de cuisson quitte à en rajouter par la suite.

    • @jeffbellemare6523
      @jeffbellemare6523 7 місяців тому

      Ahah je ne sais pas d'où me vient Viviane. Vivaneau peut être 😂
      Ceci dit merci. Je m'y essaie ce soir

    • @lescommercesdebabeth
      @lescommercesdebabeth  7 місяців тому

      @@jeffbellemare6523 il n’y a pas de mal ne t’inquiète pas 😂😂😂😂.
      Et surtout n’hésite pas si tu as besoin je suis là

  • @4u248
    @4u248 Рік тому

    Ça a l'air vraiment bon mais je pourrais jamais faire ça 😭😭

    • @lescommercesdebabeth
      @lescommercesdebabeth  Рік тому

      Bonjour, lancez vous et essayez je suis persuadé que vous allez y arriver. Si vous avez besoin d’aide je suis là ne vous inquiétez pas

  • @taniabelon9605
    @taniabelon9605 17 днів тому

    Jai pas de cocotte 😢

    • @lescommercesdebabeth
      @lescommercesdebabeth  16 днів тому +1

      @@taniabelon9605 Bonjour, ce n’est pas grave voici la façon de procéder sans cocotte :
      LA VEILLE
      - vous lavez bien la lentille
      - vous la mettez dans un saladier avec une grande quantité d’eau
      - vous laissez tremper toutes la nuit
      - le lendemain vous verrez que la lentille a doublé voir triplé de volume
      - vous faites cuire dans une casserole normal juste en couvrant et vous verrez à quel point elle cuit vite

    • @taniabelon9605
      @taniabelon9605 16 днів тому

      @@lescommercesdebabeth merci 😊