เค้กหม้อหุงข้าว เค้กส้มหน้านิ่ม ไม่เครื่องตีไฟฟ้า ไม่เตาอบ l แม่มิ้ว l Orange Cake Without Oven
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- #เค้กส้มหน้านิ่ม #สูตรหม้อหุงข้าว #ใช้ตะกร้อมือ
ตามคำขอค่ะ มีเพื่อนๆหลายคนขอมากันเยอะมาก อยากให้แม่มิ้วทำเค้กส้มหน้านิ่มแบบใช้หม้อหุงข้าว ตัวเค้กนี้เคยทำมาก่อนในช่องแล้วแต่คลิปนั้นจะใช้น้ำส้มทั่วไปไม่ได้ใช้น้ำส้มแบบเข้มข้น ของซันควิก สูตรนี้แม่มิ้วมีการปรับสูตรเล็กน้อยจาก เค้กส้มหน้านิ่มของครัวแม่นาย เพื่อนร่วมช่องของแม่มิ้วเพื่อนๆสามารถไปติดตามกันได้ค่ะ
เนื้อเค้กที่ทำออกมา เนื้อนุ่มเบาหอมทานคู่กับตัวหน้านิ่มโดยรวมโอเครอร่อย ใครชอบต้องลองทำกันค่ะ
****สูตรนี้สามารถนึ่งได้ นึ่งไฟกลาง 20-30นาที
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนเนื้อเค้ก
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 3 ฟอง(เบอร์2)
2.เกลือ 1/4 ชช.
3.กลิ่นวนิลา1 ชช.
4.นมจืด 3 ชต.
5.น้ำส้มเข้มข้น 1 ชต.(ซันควิก)มีขายในท็อป แมคโคร โลตัส บิ๊กC ร้านขายเครื่องครัวเบเกอรี่
6.น้ำมันพืช 3 ชต.(ใช้เนยละลายแทนได้)
7.แป้งเค้ก 100 กรัมหรือประมาณ11ชต.
8.เบกิ้งโซดา 1 ชช.
ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 3 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 3 ชต.(ใครชอบหวานให้เพิ่ม)
3.น้ำมะนาว 1 ชช.
ส่วนหน้านิ่ม
1.น้ำสัมเข้มข้น 80 กรัม (ซันควิก)
2.น้ำตาลทราย 3 ชต.(ใครชอบหวานให้เพิ่ม)
3.น้ำเปล่า 350 มล.
4.แป้งข้าวโพด 3 ชต.
5.เนยเคย 20 กรัม(ไม่ใส่ก็ได้)เพิ่มความมันเงาให้หน้านิ่ม
6.ผงวุ้น 1/2 ชช.(ไม่ใส่ก็ได้)ทำให้ตัวหน้านิ่มเซ็ตตัวได้สวย
-------------------------------------------------------------
รับชมเว็บไซด์: www.tamaynggin...
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
น่ากินมากๆเลยค่ะแม่มิ้ว ขอขอบคุณแม่มิ้วที่มาแฉสูตรให้พวกเรา👏👏
ยินดีมากค่ะ
ขอบคุณมากกค่ะ ที่แนะนำสูตร พระเยเวย์อวยพร ทำเองกินเอง แม่มิ้ว และผู้ติดตามชมสูตร ทุกคน ต้องหาเวลาทำตาม แน่ๆ สรรเสริญพระเยซูคริสต์ อาเมนค่ะ เชื้อไวรัสสลายไป เร็ว ๆ จาก ประเทศไทย อยู่ต่างแดนนานมาก แล้ว
ขอบคุณมากค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ เนื้อเค้กนุ่มฟู ดี ไม่หนักแน่น อร่อยด้วย
ดีใจที่ชอบค่ะ
ชอบมากค่ะบอกละเอียดเลย
เค้กน่าทานมากค่ะ😋😋😋
ขอบคุณมากค่ะ
ทำเองกินเองกับเเม่มิ้วเนี้ยมีเเต่ของหน้ารับประทานค่ะน่ากินมากค่ะเเม่มิ้ว
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีดีค่ะ มาปักตะไคร้ ให้ค่ะ เค้กน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เค้กส้มนมวัวแดง ทำง่าย น่าอร่อย มีประโยชน์ด้วยค่ะ ขอบคุณแม่มิ้วเสียงหวานมากนะคะ 😊
ขอบคุณมากๆค่ะ
ใส่นมได้ด้วยหรอ ทำแบบใส่นมทิ้งไปแล้ว เข้าใจต้องใช้นำ้เท่านั้น
น่ากินมากกกกค่ะ
ขอบคุณมากจ้า
อันนี้ต้องทำค่ะแม่มิ้ว
น่ากินมากเลย..ทำที่บ้านได้เลยนะคะ..ขอบคูณมากคร้า😍😍😍
ยินดีมากค่ะ
น่าทานมากค่ะถ้าขายราคาตามไลค์👇👇👇
ขอบคุณมากนะคะ 🍰 🍊
น่ากินมากเลยค่า
ขอบคุณมากค่ะ
@@bymilko_o6174
P
ว้าวหน้าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดเลยคะน่ากินมากๆ
ขอบคุณมากค่ะ
ว้าวน่าทานมาก🤤วิธีทำก็ไม่ยาก❤️
ขอบคุณมากค่ะ
อยากให้ทำเค้กมะพร้าวหน้านิ่ม แบบใช้หม้อหุงข้าวน่ะค่ะ
จ้า
น่าทานมากๆเลยค่ะแม่มิ้ว หากไม่มีน้ำส้มเข้มข้น หาอะไรมาแทนได้บ้างคะ ❤
ใช้น้ำส้มคั้นสดได้ค่ะแต่ใส่แทนนมไปด้วย และหน้านิ่มใช้แทนน้ำเปล่าเลยค่ะ
น่ากินมาก
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
อร่อยมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
บอกไว้ก่อนใช้มือตี15นาทียังไงก็ไม่ขึ้น
ใช่ค่ะ วันนี้ลองทำดูเหมือนไข่นึ่งเลย😭😭
หนูตี20นาทีโอเคเลยค่ะ
ถ้าไม่มีเบกกิ้งโซดาใช้เป็นผงฝูได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สวัสดีครับมาใหเกำลังใจครับ
ขอบคุณมากค่ะ
วิธีการตีเอาใส่ขวดแล้วเขย่าได้มั้ยคะ แล้วค่อยเอาออกมาตีอีกที
55ลองดูค่ะ
สูตรนี้ใข้กับเตาอบได้มั้ยคะ ถ้าได้ใช้ไฟระดับไหน แล้วนานเท่าไหร่คะ
ได้ค่ะ แนะนำไฟ160-180 องศา 30 นาทีดูค่ะ
ตอนตีไข่ขาวใช้เครื่องปั่นผลไม้ได้ไหมครับ
ยังไม่เคยค่ะ ลองดูนะคะ
@@bymilko_o6174 คับจะลองทำพรุ่งนี้คับ
ความคิดดีไว้ลองทำด้วย5555
แม่มิ้วสอนทำขนมปังเนยสดหน่อยค่ะ
จ้า รอก่อนน๊า
ต้องขอบคุณมากเลยค่ะวันนี้ได้ลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ
ยินดีมากค่ะ
ใส่วุ้นผงแล้ว ไม่ใส่แป้งกวนไส้ได้มั้ยคะ
ไม่ใส่เบกี้งโชดาได้ไหมคะ?
ไม่ใส่จะไม่ค่อยฟูนะคะ
ไม่มีแป้งข้าวโพดไม่มีแป้งมันไม่มีมีแต่แป้งเค้กใช้แทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
ถ้าทำเป็นเค้กช็อกโกแลตต้องแยกไข่ขาวไข่แดงแบบเค้กส้มมั้ยคะ
ใช้ค่ะ ตามสูตรนี้นะคะ ua-cam.com/video/l9XPUnXdNI0/v-deo.html
ไม่ใส่อะไรเลยได้ไหมคะไม่มีแป้งข้าวโพดไม่มีแป้งมันค่ะ
ไม่ได้ค่ะ จะไม่ข้น
แป้งเค้กยี่ห้อไรนะคะ ฟังไม่ทันเลยคะ วันี้มาตามหาของ ได้บาวอย่างแล้ว ถ้าหาครบจะลองทำดูค่ะ ^^
ตรากิเลนแดงค่ะ ยี่ห้ออื่นได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ แนะนำยี่ห้อไหนราคากลางๆ ได้ไหมคะ❤🙏
ขออนุญาตแชร์นะคะ
ยินดีมากค่ะ
ทำเค้กมะพร้าวให้ดูหน่อยนะคะอยาฝากหัดลองทำตามค่ะ
รอก่อนนะคะ
แม่มิ้วค่ะถ้าไม่มีผงวุ้นใช้เจลาตินแทนได้มั้ยค่ะ
ไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ
ไม่มีแป้งเค้กใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้ไมคะ
ได้ค่ะ
น่าทานมากครับ เนยในเซเว่นกี่บาทครับ
มีสองสามราคาไปเลือกดูค่ะ
ไม่มีแป้งข้าวโพดใช้แป้งเค้กแทนได้ไหมคะ
แป้งมันแทนได้ค่ะ
ส่วนของหน้านิ่ม ใช้เป็นแยมส้มแทนน้ำส้มได้มั้ยครับ
ได้ค่ะตามชอบ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ใช้แทนแป้งเค้กได้ไหมครับ
ในสูตรใช้แป้งเค้กนะคะ
สูตรนี้นึ่งได้ใช่มั้ยคะ
ได้ค่ะ
👍👍👍😊
ส่วนที่ 2,3 ใช่อุปกรณ์อื่นแทนตะกร้อมือได้ไหมคะ และใช้หม้อหุงข้าวปกติ ต้องตั้งหุง 2 รอบถูกมั้ยคะ
ใช่ค่ะ
@@bymilko_o6174 ใช้ทัพพีแทนตะกร้อมือได้ไหมคะ
ใช้ส้อมแทนค่ะ
ถ้าจะทำเค้กไมโล ใช้แบบมีน้ำตาลได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ แต่ให้ตัดน้ำตาลทรายในสูตรออกค่ะ
ใช้น้ำมันรำข้าวคิงที่ใช้ทำอาหารได้มั้ยค่ะ
ได้เลยค่ะ
ข้อ 6 ส่วนที่ 1 เนยเค็มหรือเนยหวานค่ะ
ได้ทั้งสองค่ะ
ทำแล้วค่ะมันเหมือนขนมเผือกนะคะแข็ง
ลองทำใหม่นะคะ สูตรนี้เนื้อนุ่มไม่แข็งค่ะ
แนะนำว่าไท่ต้องใส่เสียงเพลงจะดีมาก
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
หนูใช้น้ำส้มสดได้มั้ยคะ ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
ได้ค่ะ ใช้แทนนมจืดได้เลยค่ะ
ไม่มีตะกร้อมือใช้อะไรอย่างอื่นได้ไหมคะ
ใช้ส้อมได้ค่ะ
ไม่ใส่เบคกิ้งโซดากับผงฟูได้ไหมคับ
สูตรนี้ต้องใส่ด้วยค่ะ
ถ้าใส่น้ำส้มกล่อง ต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ดีคะ
ในช่องมีสูตรนั้นค่ะเข้าไปดูนะคะ
ถ้าใส่เตาอบใช้ไฟเท่าไรค่ะ..ขอบคุณค่ะ
แนะนำไฟ160/35-40นาทีค่ะ
ไม่มีน้ำส้มเข้มข้นใช้น้ำส้มแทนได้ไหมคะ
น้ำส้มคั้นสดได้ค่ะ ใช้แทนนมจืดไปด้วยเลย ส่วนตัวหน้านิ่มใช้แทนน้ำเปล่าได้เลยค่ะ
สูตรนี้นำไปนึ่งได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
ถ้าจะทำแบบ เค้ก 2 ปอนด์ ต้องเพิ่ม อะไรยังไง บ้างครับ
เพิ่มอีกเท่าค่ะ
แม่คะใช้ไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ไม่แน่ใจจ้า
สูตรนี้นำไปนึ่งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้ผงฟูแทนได้มั้ยคะ
แนะนำตามสูตรค่ะ
เก็บแช่ตู้เย็น แป้งเค้าจะแข็งมั้ยคะ
เนื้อจะยิ่งฉ่ำอร่อยกว่าตอนทำเสร็จใหม่ๆค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่มิ้ว 😊
สูตรนี้ใช้เตาอบได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แนะนำไฟ160-180องศา25-40นาทีดูค่ะ
ใช้แป้งตราพัดโบกได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
แม่มิ้วคะ สูตรนี้เอาเข้าหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ไม่แน่ใจค่ะ ลองดูที่ไฟ140องศา20นาทีดูค่ะ
ทำแล้วแป้งยังไม่นุ่มฟู แก้ไขยังไงดีคะแม่มิัว
ลองทำใหม่นะคะ ตีไข่ขาวให้ได้ที่ค่ะ
ใช้นำ้ส้มคั่นได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ยิ่งอร่อย
ใช้นึ่ง ต้องนึ่งกี่นาทีค่ะ #ด่วนนิด กังจะทำค่ะ
ไฟกลาง นึ่ง30 นาทีดูค่ะ
@@bymilko_o6174 นิ่งประมาณ 20 นาทีค่ะ ทำออกมาแล้ว ตีเมอแรงไม่ขึ้น ราดน้ำซอสส้มก็ไม่ติดหน้าเค้กค่ะ ^^
ใช้น้ำส้มติ่งฟงได้มั้ยคะ
คิดว่าได้ค่ะ
แป้งสาลีได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
แป้งเละคะสงสัยใส่นมเยอะไป
ไม่มีเบกกิ้งโซดาไม่มีผงฟูไม่ใส่ได้ไหมคะ
สูตรนี้ต้องใส่ค่ะ
ลองทำแล้วคับแต่เเป้งเเข็ง ไม่แน่มจว่าพลาดตรงไหนคับ
ลองทำใหม่ค่ะ
แม่มิ้วชื้อเครื่องตีเท่าไหร่คะ?
ตะกร้อมือราคาไม่เกินร้อยค่ะ ส่วนเครื่องตีไฟฟ้ามีหลายราคา ของแม่มิ้ว 1990บาทค่ะ
ใช้นึ่งแทนได้ไม่ค่ะ?
ได้ค่ะ
สีผสมอาหารใช้สีอะไรคะ
สีแดงค่ะ
นึ่งแทนได้มั้ยค้ะ
ได้ค่ะ
ไม่มีแป้งเค้กไม่ใส่ได้ไหมค่ะ
ต้องใช้ด้วยจ้า ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้ค่ะ
แม่มิ้วค่ะ หนูอยากรู้ว่าสูตรนี่เอาไปนึ่งได้ไหมค่ะ ถ้าไม่ใช้หม้อหุงข้าว
ได้ค่ะ
แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
ตรากิเลนแดงนะคะ
น่ากินมาก แต่ วัตถุดิบไม่พอ
ถ้านึ่งต้องนึ่งกี่นาทีคะ
ไฟกลาง 20-30 นาทีค่ะ ขนาดพิมพ์1ปอนด์ค่ะ ไฟแต่ละบ้านต่างกันระยะเวลาการนึ่งอาจมีเพิ่มลดให้ใช้ไม้จิ้มดูด้วยว่าสุกยังค่ะ
ขอบคุณคะ.😍
สูตรนี้กี่ปอนด์คะ 😀
ในคลิปแม่บอกอยู่น๊า เข้าไปดูนะคะ แม่ลืม
แม่มิ้วค่ะ ทำไมมันถึงขมอะค่ะ
ใส่เบกิ้้งโซดาหรือผงฟูเยอะไปหรือเปล่าคะ
แม่มิวเคียทําเครปไม่
เครปเค้กหรือคะ
เม้น10
ทำไมเค้กยุบตัวคะแม่มิ้ว
สัดส่วนไม่ได้ค่ะหรือตอนผสมไข่ขาวกับเนื้อแป้งคนแรงเร็วเกินไป
อยากทำคะลองทำเค้กครีมโอแล้วคะกลิ่นเบ็คกิ้งโซดาแรงไปนิดคะถ้าใช้ผงฟูด้วยแล้วลดเบ็คกิ้งลงจะได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำสมใส่อันอื่นได้ๆไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ไม่มีแป้งข้าวโพดใช้แป้งมันแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณคะ
ใช้ส้มคั่นต้องใช้เท่าไรค่ะ
ใช้แทนส่วนน้ำเปล่าหรือนมได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หู้น่ากินแล้วก็ง่ายเหมือนอย่างเคยเลยคะเดือนหน้าวันเกิดแม่หนูจะใช้สูตรของป้านี่แหละคะง่ายดี😍🎂🍰
จ้า