जंगली कबूतर का मीट पत्ते में भूना | पत्तों में बनी बिरयानी | Pegion meat cooked in leaves

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 тра 2023
  • In this episode of the tribal kitchen, we visit a tribal family in the state of Jharkhand, India. This family cooked pigeon meat wrapped in sal leaves over a wood fire. The two women hosts introduce us to the family and their traditional cooking methods, passed down for generations. We get to see how they prepare the pigeon meat and wrap it in the sal leaves before placing it over the open flame. The aroma of the wood smoke and the sizzling meat fills the air, and our mouths water as we wait for the meat to cook to perfection. The family shares their knowledge of the medicinal properties of sal leaves and how they add a unique flavour to the dish. As we sit down to enjoy the meal, we get a taste of the delicious, succulent pigeon meat, perfectly cooked and infused with the flavours of the sal leaves and wood fire. Throughout the episode, we learn about the cultural significance of this dish and how it reflects the traditions of the tribal community in Jharkhand.

КОМЕНТАРІ • 257

  • @toppogaming1263
    @toppogaming1263 Рік тому +13

    बहुत ही सुंदर परिधानों में हैं ये सब । इसे कहते हैं पहनावा। उम्दा, लाजवाब, काबिले-तारीफ ।
    ये सो मुझे बहुत पसंद है ।

  • @awaranahihoon1413
    @awaranahihoon1413 Рік тому +41

    हो जनजाति के कल्चर, खान पान दुनिया को दिखाने के लिए धन्यवाद। अगली बार आप फरवरी मार्च महीने में सिंहभूम आइए, जब हम हो आदिवासियों का सबसे बड़ा परब होता है।

  • @harshkumarshrivastava6111
    @harshkumarshrivastava6111 Рік тому +13

    मै भी भारत मे हम सभी भारतीय। हमे अपनी भारतीय संस्क्रति पर गर्व है चाहे शहर हो या जंगल

  • @jagannathkujur5292
    @jagannathkujur5292 Рік тому +9

    बहुत-बहुत धन्यवाद सर कोल्हान की धरती पर जो आपने पदार्पन किया।

  • @kushaldhurve7108
    @kushaldhurve7108 Рік тому +34

    शाकाहारी हूं फिर भी मुंह में पानी आगया ❤ शानदार कंटेंट लेकर आते है सर आप, हमारी देश की जनजाति संस्कृति को बहुत अच्छे से दिखाते है

    • @vinodbhaimakwana720
      @vinodbhaimakwana720 Рік тому

      खाना चालु करदो 😂😂😂😮😮😮

    • @BayabongaYT
      @BayabongaYT Рік тому +3

      Aapke jese positive logo ki jarurat h is duniya ko. ❤

    • @Unknown-nv6it
      @Unknown-nv6it Рік тому +3

      Tu nonveg hai vegeterian banne ka nautanki kr rha hai

    • @Unknown-nv6it
      @Unknown-nv6it Рік тому

      @@BayabongaYT kyo be tere matlab ka baat bol diya to achha ho gya

    • @SonuKumar-dr9yp
      @SonuKumar-dr9yp Рік тому +1

      Tumhara soch se pta chlta hai ki tu sakahari ho hi nhi skta

  • @devpotai8684
    @devpotai8684 Рік тому +38

    प्रणाम सर जी
    कैलाम दीदी जी की सुरीली आवाज बहुत अच्छा लगा सर उनके जवाब देने का अंदाज मस्त है ।कैलाम दीदी को तो आकाशवाणी केंद्र मे उद्धघोषक के कार्य मिल जाता तो मै उनके कार्यक्रम कभी मिस नही करता

    • @MainBhiBharat
      @MainBhiBharat  Рік тому +7

      आपने बिलकुल सही कहा

    • @prakashsoren7432
      @prakashsoren7432 9 місяців тому +1

      ​@@MainBhiBharat बहुत प्यारा Episode लगा

  • @lalitkishornag593
    @lalitkishornag593 3 місяці тому +2

    Bachpan yaad aa gaya 😢😮

  • @dautkhatadvi9063
    @dautkhatadvi9063 Рік тому +7

    सेवा जोहार शामसुंदर भाई, आप जिस ऐरियामें जाते हो वहाँका व्हीडीओ बनवाते हो।हमें हमारें समाज बहेनोंका खाना बनवानेका नँचरल सिस्टम बहुत बढीयाँ और विदाऊट फँटी होता है।इसलिए हर आदिवासी एरियाकें आदिवासी भाई हमेशा स्लीम रहते है।इसका श्रेय मैं यह हमारी माँ-बहेनोंको देता हुँ।धन्यवाद.

  • @bhairamdawar1715
    @bhairamdawar1715 Рік тому +9

    Kelam didi ki voice bahut sweet hai

  • @Pawanyadav-om8bd
    @Pawanyadav-om8bd 3 місяці тому +2

    Bahut hi swadist hoga yummy

  • @uk03facts15
    @uk03facts15 Рік тому +8

    कितने सहृदय और भोले होते हैं यह आदिवासी लोग इनका मित्र व्यवहार भी इनके भोजन को स्वादिष्ट बनाने में मदद करता है धन्यवाद श्याम सुंदर जी

  • @01-abhishekkumar39
    @01-abhishekkumar39 Рік тому +7

    अच्छा लगता हैं सर... आपका शो❤❤

  • @bhonjosinghbanra2512
    @bhonjosinghbanra2512 Рік тому +12

    बहुत ही शानदार सर, मुझे खुशी है कि आपके साथ थोड़ी देर के लिए काम करने का मौका मिला, सच में मुझे बहुत ही अच्छा लगा कि इस वीडियो को बनाने में मुझे भी शामिल होने का मौका मिला, आप ऐसे ही काम करते रहें इसके लिए मैं आपके सुरक्षित और स्वास्थ्य जीवन की मनोकामना करता हूॅं ताकि ओर भी ऐसे ही दुर्लभ वीडियो बना सकें.

    • @MainBhiBharat
      @MainBhiBharat  Рік тому

      आपके साथ बिताया यह थोड़ा सा समय ताउम्र मुझे याद रहेगा.

  • @gyarsilallohariya3229
    @gyarsilallohariya3229 Рік тому +8

    जय जोहार जय आदिवासी

  • @bhoolanaik8316
    @bhoolanaik8316 Рік тому +7

    Odisha se video dekta hu bhaiya ji jya srirama

  • @pramoddixit1858
    @pramoddixit1858 5 місяців тому +1

    श्याम सुन्दर जी, आपके सभी वीडियोज़ को मैं देखता हूं और दुर्लभ जानकारियों को प्राप्त करता हूँ , साधुवाद संग अभिनन्दन है आपका !

  • @user-lc9tq5jz3r
    @user-lc9tq5jz3r Рік тому +4

    श्याम जी आप बहुत अच्छा काम कर रहे हैं,,,,,, आपने विभिन्न क्षेत्रों में जाकर हमारे आदिवासी भाईयो के बारे में जानकारी दी है,, आपका बहुत बहुत धन्यवाद,,,,

  • @JagjitSingh-vb4nf
    @JagjitSingh-vb4nf Рік тому +3

    Bahut bahut pyar aur satkaar 🙏🙏 mere adivasi bhai behno ko...pata nai kitni hi bar aisi jagaho par ghumne gaya,bt kabhi aisa kuch experience karne ka mauka nai mila,aur shayd time kam rehna ek khas wajah h,jiski wajah se ye sab dimag me v nai aaya...bt agli bar se meri puri koshish rahegi ki jab v jharkhand ke kisi aise ilaake me jau to aisa kuch zarur taste kar pau...jai johar ❤❤❤jai adivasi...

  • @shivcharanbhagat51
    @shivcharanbhagat51 Рік тому +2

    Unique recipe bhaiya

  • @anilninama2037
    @anilninama2037 Рік тому

    Bhut shandar h 🎉🎉

  • @fedrikekka9883
    @fedrikekka9883 Рік тому +4

    Desi biryani 😋

  • @Holanguage_2030
    @Holanguage_2030 Рік тому +3

    इस विडियो देख कर अच्छा लगा साथ ही कुछ जानने को मिला। मुझे आज पहली बार पता चला कि #दिकु लोग कबुतर का मांस सेवन नहीं करते हैं। बहुत बहुत धन्यवाद श्याम सुंदर सार जी इस तरह का विडियो हमारे सामने रखने के लिए। दो पत्ता जोड़ने के लिए जिस स्टिक इस्तेमाल किया गया वह #चारिः कहा जाता है।

    • @user-tu3yt7uh9n
      @user-tu3yt7uh9n 10 місяців тому

      Mai Bihar se hu hum log kabootar palte bhi hai aur khate bhi hai.....aur hum adiwasi nhi hai..

  • @01-abhishekkumar39
    @01-abhishekkumar39 Рік тому +1

    क्या सादगी हैं..❤

  • @dollsharma9387
    @dollsharma9387 Рік тому +3

    Amazing.

  • @siluramsoren961
    @siluramsoren961 Рік тому +3

    muh me pani a gya

  • @thegodfather2271
    @thegodfather2271 11 місяців тому

    👌🤤 स्वादिष्ट 😋

  • @julychetry2369
    @julychetry2369 Рік тому +4

    Aati sunder

  • @sheetalpradhan3156
    @sheetalpradhan3156 6 місяців тому

    Sirji aapne bahut sundar aadivasiyonka Jeevan ka darshan karaya muze bahut janneko mila namaskar.

  • @bramhanand.4529
    @bramhanand.4529 Рік тому +1

    Sir you are great.

  • @wasilprem4126
    @wasilprem4126 Рік тому +1

    बहुत बेहतरीन काम कर रहे हैं सर 🙏🙏🙏🙏

  • @er.pramod4666
    @er.pramod4666 9 місяців тому

    Kalam ka bat karne ka tarika lajabab he❤❤

  • @mukhtarahmed6601
    @mukhtarahmed6601 10 місяців тому

    Sir aap ka adivasi bhaiyo ke saath programme karte hai bahut pasand karte hai aap ko salute hai sir

  • @allisongagrai6052
    @allisongagrai6052 Рік тому +2

    I love Dudulum jilu...

  • @rajen14
    @rajen14 17 днів тому

    Jay johar jay adivasi johar jharkhand 🎉🎉

  • @turamhembrom4756
    @turamhembrom4756 Рік тому +3

    Very good sir hamare Village tarap ane keliye

  • @JAIHIND-ne5gb
    @JAIHIND-ne5gb Рік тому

    Bhai Gazab Gazab 👌

  • @apsinghuppolice2615
    @apsinghuppolice2615 Рік тому +24

    जीवों और जानवरों पर दया करो
    मेरी बातो पर सहमत हो तो लाईक करो

    • @rakasindri
      @rakasindri Рік тому +10

      Bhai wo tribes hai..waha meat khana survival ke liye jaruri hai.

    • @SombariTudu-vv8ih
      @SombariTudu-vv8ih Рік тому

      @@rakasindri santhali female apni menstrual period blood ko Puja sthan per chadati hai

    • @rakasindri
      @rakasindri Рік тому

      @@SombariTudu-vv8ih okay lay Kawa Miya..mase lay meh

    • @SombariTudu-vv8ih
      @SombariTudu-vv8ih Рік тому

      @@rakasindri Abe sale vadwe matherchod _santhali aujha sokha guni tantrik k pass jao

  • @ajaychatterjee3896
    @ajaychatterjee3896 Рік тому

    I just love to your vlog.

  • @menomarandi5453
    @menomarandi5453 Рік тому +1

    Jay Johar

  • @Blogjh46
    @Blogjh46 Рік тому +2

    Patta me bhuna hua meat alag hi test hota hai 🤤

  • @mayankshishodia8030
    @mayankshishodia8030 Рік тому +3

    I really liked this video

  • @prohit09
    @prohit09 Рік тому

    Namaskar sir ji aap ne hame jameen se Joda hai..... great

  • @ManiSinku-wq6jp
    @ManiSinku-wq6jp Рік тому +1

    Welcome kola n anekelia. Johar

  • @TheSumit22
    @TheSumit22 11 місяців тому +3

    कबूतर का मीट सबसे ज्यादा टेस्टी होता है, मुर्गा मटन सब फीका

  • @pranyadav6372
    @pranyadav6372 6 місяців тому

    बेस्ट

  • @veersen2974
    @veersen2974 Рік тому +3

    Apki awaz bhutt unique h 😊😊

  • @masihembrom2391
    @masihembrom2391 Рік тому +4

    ~👌टेस्टी कौवा बिरयानी~👌

  • @parbhattidu8424
    @parbhattidu8424 Рік тому +3

    मैं भी भरत टीम को मेरे ओर से धन्यवाद। आप मरे घर होकर निकले और मुझे पता तक नहीं चला।मै आपके चाहने वाला हूं।।।।।।।

  • @sikandarbanara4617
    @sikandarbanara4617 Рік тому +5

    जल जंगल जमीन जय जोहार जय आदिवासी समाज जय संविधान।

  • @World070
    @World070 10 місяців тому

    Ha sir lakdi mein bhojan ka sawad hi alag hai ❤❤

  • @tarseemlal6168
    @tarseemlal6168 8 місяців тому

    Video aashi bani hai jai hind

  • @rajeshrajak3060
    @rajeshrajak3060 6 місяців тому

    जोहार 🙏

  • @bittukumarbaazigarofficialmusi

    Awesome 🎆🎆👌👍

  • @parashkewat8407
    @parashkewat8407 Рік тому

    super sir mast

  • @user-ln3xe2pf6o
    @user-ln3xe2pf6o 3 місяці тому

    जोहार मै भी भारत

  • @anilphutane4492
    @anilphutane4492 Рік тому

    शयाम सुंदर जी को मेरा प्रनाम बहुत अच्छी और सरल भाषा में अदिवाशी जीवन शैली और खानपान के बारे में बताते हैं धन्यवाद आपको

  • @kislaykumar9506
    @kislaykumar9506 Рік тому +4

    Welcome to east Singhbhum sir!!

  • @ChiragPatel-fx8wl
    @ChiragPatel-fx8wl Рік тому +2

    Jay johar🙏

  • @DLBind-sl5mu
    @DLBind-sl5mu Рік тому +2

    सुंदर आदिवासी जीवन

  • @pintookumar1968
    @pintookumar1968 Рік тому +3

    Nice video Sir 👌

  • @birjusingh9165
    @birjusingh9165 5 місяців тому

    😂😂Kya bat hai Shyam Sunder Bhai ji.
    Lghe Rho
    Super ❤❤👌👌

  • @arunsahu7483
    @arunsahu7483 11 місяців тому

    Jay Johar aadivasi bahut saral swabhav ke hote

  • @sanjayprajapati6222
    @sanjayprajapati6222 2 місяці тому

    Jay hind Jay bharat

  • @nathanelsangma5232
    @nathanelsangma5232 9 місяців тому

    Good job sir❤❤❤❤❤

  • @ramjirawat6221
    @ramjirawat6221 Рік тому +3

    sir teetar aur jangli bater ka meet bhi kis parkaar banate he avsya dikhaayen dhanyawaad

  • @maganlakra7142
    @maganlakra7142 Рік тому

    Very good

  • @shortgaming2795
    @shortgaming2795 Рік тому +1

    You are doing excellent work

  • @toppogaming1263
    @toppogaming1263 Рік тому +3

    ढेंकी में जब चावल को कूटते हैं तब ये चावल बनता है । हम जब गर्मी की छुट्टियों में नानी के घर जाते थे तब सारे बच्चे बारी बारी ढेंकी चालाते थे और चावल कूटते थे ।

  • @knowledgecenter1643
    @knowledgecenter1643 9 місяців тому

    Our root is tribal. Our ancestors are tribal. We must respect to tribal culture.

  • @vishramjagare8187
    @vishramjagare8187 11 місяців тому

    Nice 👍

  • @SANJAYKUMAR-uy8qx
    @SANJAYKUMAR-uy8qx Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @dipakbhandari4404
    @dipakbhandari4404 Рік тому +1

    ❤❤❤❤

  • @atharvsingh-py8wf
    @atharvsingh-py8wf 8 місяців тому

    A majsay ko free ka khana khanay mai bahut maza ata hai

  • @bhausahebmalkar1591
    @bhausahebmalkar1591 Рік тому

    Mast zkas video

  • @dilipparmar_1432_
    @dilipparmar_1432_ Рік тому

    Good video sir

  • @vinayyadav-lu7dh
    @vinayyadav-lu7dh Рік тому

    Sir ko Kai bar dekhta hun namaskar

  • @ramjirawat6221
    @ramjirawat6221 Рік тому +2

    ye chawal orgenic he swadist he

  • @mdyarfinraza5568
    @mdyarfinraza5568 2 місяці тому

  • @narayanhansda4117
    @narayanhansda4117 Рік тому +2

    Johar sir.... Welcome to Dumria block.. East singhbhum Jamshedpur... Aap hamare gaon me aakar video banaye.... Thank u sir.... bahut bahut dhanyavad....

  • @jaydeepmandal5319
    @jaydeepmandal5319 4 місяці тому

    audio quality surprislly good

  • @mohanrajput2610
    @mohanrajput2610 Рік тому +2

    😘😘😘

  • @narendravalvi2209
    @narendravalvi2209 9 місяців тому

    Bhaut accha lagata he apaka video adiwasi culture ko dikhane keliye ...Sir aap adiwasi ho kya

  • @AbhaySinghj
    @AbhaySinghj Рік тому +9

    Lovely and innocent people ❤❤

  • @shivanisurin5304
    @shivanisurin5304 2 місяці тому +1

    बहुत ही अच्छा लगता है कबूतर का मांस 🎉आग में भूना हुआ तो शानदार स्वाद 🎉 गांव में ज्यादातर ऐसा ही बनाया जाता है 🎉 जय झारखंड 🙏 जय जोहार 🙏

  • @subhashoraon3336
    @subhashoraon3336 Рік тому

    nice didi

  • @jitendrakumargupta7367
    @jitendrakumargupta7367 Рік тому +6

    Cat Be like: thoda mujhe bhi de de bhaiya

  • @sheetalpradhan3156
    @sheetalpradhan3156 6 місяців тому

    Sirji aapne aadivasiyonka jivan

  • @rupeshbharti420
    @rupeshbharti420 Рік тому +2

    Good morning sir

  • @digantabharat6919
    @digantabharat6919 Рік тому +6

    17th minute.... पीछे देखो पीछे.... बिल्ली मौके की तलाश में है.... 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @Unknown-nv6it
      @Unknown-nv6it Рік тому +1

      Tu itna kyo hans rha wo to ham bhi dekh rhe hai be video me

    • @thegodfather2271
      @thegodfather2271 11 місяців тому

      ​@@Unknown-nv6it 👈🧐शायद तु बिल्ली को जानता नहीं हे इस लिए ऐसे बोल रहा हे 😂🤣

    • @Unknown-nv6it
      @Unknown-nv6it 11 місяців тому

      @@thegodfather2271 Tu chamcha hai kya be

  • @Shriramshukla522
    @Shriramshukla522 3 місяці тому

    😮😮

  • @dinumurmu6571
    @dinumurmu6571 Рік тому

    फिर से कभी दुमका (jharkhand)आयेंगे सर जी ?

  • @WarliB5911
    @WarliB5911 11 місяців тому +1

    Sir हमारे यहा पालघर डहाणू मे फिर से आयिये

    • @thegodfather2271
      @thegodfather2271 11 місяців тому +1

      ☺️ भाई मै आपके यहां 😋 मटन खाने आ जाऊं क्या 🤔

  • @seraikellabboyzzofficial7116
    @seraikellabboyzzofficial7116 Рік тому +2

    Main seraikella se hu

  • @shreekantyadav1271
    @shreekantyadav1271 Рік тому

    सर, मुझे भी अपने साथ लेकर चलिए.. आप अकेले अकेले खा कर हमारा मन ललचाते रहते हैं😃

  • @rameshbhanwar7328
    @rameshbhanwar7328 Рік тому

    Me bhi bharta Tim ke sare video dekhta hu sir piz kabhi hamare gandhwani ( MP dhar) aao

  • @turamhembrom4756
    @turamhembrom4756 Рік тому +3

    Kabutar kha meet khane se khun bhard jata hai bhimar admi bhi jaldhi sowast ho jata hai

  • @user-pl7oj8gh8v
    @user-pl7oj8gh8v Рік тому +4

    जय जोहार सर जी आप ने कोन से पत्ते में पैक किया है सर आप ने पूछा नही है 🙏🙏

  • @vinodmirdha8939
    @vinodmirdha8939 Рік тому

    Sir sir abujmarh ka bhi video Banai ye na

  • @bala3959
    @bala3959 9 місяців тому

    Sir aap update diya kijiye jab bhi aap jharkhand aaye to

  • @rameshchandthapliyal8857
    @rameshchandthapliyal8857 Рік тому +1

    PL. Visit in uttarakhand. Make vedio in rural areas.