吃30幾年的魚，這是我完全沒嘗試過的秋刀魚料理！！ 日本新聞都會報導秋刀魚的資源枯竭，為什麼呢？

日本有一句與秋刀魚相關的諺語：「秋刀魚が出ると按摩が引っ込む」，
意思是說，秋刀魚營養豐富，吃了後身體健康，因此不再需要按摩師的幫助。
類似的說法還有「秋刀魚は按摩泣かせ」，即「秋刀魚讓按摩師哭泣」，強調秋刀魚的健康益處讓按摩師失去工作。而且對小朋友來說多吃秋刀魚是真的很變聰明，成長時期可以多補充。

[@shinherfa700]

大家覺得「歐k~~~~」的開場如何？哈哈

[@machmach4982]

新鮮.美味.讚.(習慣剖開清乾淨)

[@jinanwei1102]

之前全聯很多特價。咱家很窮只能吃秋刀魚。秋刀魚加檸檬真的很好吃

[@sebastionking8243]

去日本反倒特別喜歡吃生秋刀魚，當季油質豐厚

[@y25881]

哈 有試過 清蒸法 有讚

[@鄧運霖]

謝謝您的分享!

[@王基麟]

看著看著又想吃秋刀魚握壽司了

[@omikkuck]

吃了那麼多年"散肉"，還真的沒吃過清蒸.....

[@esysnfex]

看料理學日語😂

[@TakWahCHIU-ho2eu]

潮式魚飯😂

[@東向風]

會有寄生蟲嗎？

[@TakWahCHIU-ho2eu]

無飯女仕，唉。蒸魚用金屬碟較好傳热快，蒸前不用味，所有後加之料可用油热一分鐘較快，醬油由碟边下，不要浸面免太多過咸，Hk式，食了60年