Bolacha Caseira

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  • Опубліковано 8 лис 2016
  • ingredientes:
    * 1 kg e meio de farinha de trigo
    *2 xicaras de açúcar
    *2 colheres bem cheias de margarina
    *6 ovos
    *meio litro de leite de morno pra quente
    *80g de sal amoníaco
    **levar ao forno por 15 a 20min ou até as bolachas dourarem
    **mais ou menos 200°c depende do seu forno
    instagran: @donacatianacozinha
    se fizer a receita poste no insta com a #donacatianacozinha
    não esqueça do joinha para ajudar na divulgação do vídeo!
    se inscreva no canal!
    beijos!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 411

  • @danid1597
    @danid1597 2 роки тому +1

    Essa receita é maravilhosa, a bolacha fica super fofinha. Minha mãe e eu já fizemos diversas vezes e rende bastante. Não temos a máquina, então deixo a massa um pouco mais dura e abro com o rolo de macarrão. Sempre minha mãe e eu acrescentamos uns condimentos que fazem a bolacha ficar melhor ainda. Obrigada pela receita.

  • @izabelrodrigues9472
    @izabelrodrigues9472 5 років тому +4

    Boa noite. Achei muito boa sua receita Obrigada bj Tchau

  • @fundodequintaldelicias7291
    @fundodequintaldelicias7291 5 років тому

    eu tbm amei essa receita minha mae fazia bjos

  • @margaretesilva9597
    @margaretesilva9597 Рік тому

    Muito bom bolacha caseira eu faço aqui em casa todos adoram meu netos ama essa bolachas meus parabéns pra você que delícia essa receita

  • @ameliasaletelopes3959
    @ameliasaletelopes3959 3 роки тому +1

    eu adoro essas receitas muito boas

  • @saletemaciel5748
    @saletemaciel5748 Рік тому

    Muito boa receita

  • @kellenferreira4277
    @kellenferreira4277 4 роки тому +5

    Acabei de fazer aqui...deu super certo...e ainda que eu cortei os ingredientes pela metade para não dar muita bolacha...ela fica bemm levinha

  • @neideborges1548
    @neideborges1548 4 роки тому +1

    Nossa que maravilha deu vontade de tomar café

  • @micheltormes461
    @micheltormes461 6 років тому +2

    muito bom vou Fazer

  • @danielefaion
    @danielefaion 3 роки тому +2

    Maravilhosa, faço sua receita toda semana aqui em casa, obrigada

  • @jesusdaniel9416
    @jesusdaniel9416 6 років тому +3

    Meu Deus minha vó fazia vou fazer tbm obrigado pelo receita

  • @inesschmidke7951
    @inesschmidke7951 4 роки тому

    Fiz essa receita ficou muito boa 👏👏👏

  • @Anaaclnantes
    @Anaaclnantes 4 роки тому +1

    Da super certo . Eu so diminui o leite pra nao ficar muito mole

  • @cassianacorrea8401
    @cassianacorrea8401 3 роки тому +2

    Eu e minha amiga Monalisa, fizemos essa bolacha e ficou maravilhosa. Obgda por compartilhar essa receita. Pena que aqui na da pra postar fotos.

  • @somosasestrelas7938
    @somosasestrelas7938 2 роки тому

    Melhor receita do yotube muito obrigada por compartilha Deus abençoe

  • @tatianeayala9164
    @tatianeayala9164 6 років тому +1

    Fiz metade da receita e deu super certo, bem desta que eu estava procurando! Muito obrigada, vou fazer sempre agora! 😘

  • @danielalopes66
    @danielalopes66 5 років тому +6

    Nunca soube na minha vida qe essa máquina faça de fazer os biscoitos.
    Sei qe tinha as peças mais nunca me dei conta disso.
    Parabéns 👏👏👏👏

  • @osmarinasantos9787
    @osmarinasantos9787 Рік тому

    Lindas bolachas

  • @jheniffermoura.5122
    @jheniffermoura.5122 5 років тому +4

    Muito boa a receita fiz ontem e deu super certo 👏👏

  • @elizianeamb9140
    @elizianeamb9140 4 роки тому +1

    Até a bacia é igual a minha
    Vou fazer kkk
    Hj lembrei que quando criança minha mãe fazia pra mim e meus irmãos.
    Deu sdds ♥️
    Daí liguei pra minha mãe porque não lembrava de um dos ingredientes
    Daí ela me falou que era o tal sal amoníaco ....vou fazer com certeza obrifadaa lindaaaa
    Morri de ri aparte do rolo de macarrão que não serve só pra dar na cabeça do marido 🤭🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    Bjs lindona 😘😘😘❤️

  • @rafaelalemosdesouza4327
    @rafaelalemosdesouza4327 4 роки тому

    Fiz e ficou show

  • @estradacommusica2413
    @estradacommusica2413 3 роки тому

    Felicitaciones por tu canal. Gracias por compartir sus conocimientos de cocina com nosotros. Abrazos!!!

  • @anestorstark2324
    @anestorstark2324 6 років тому +1

    Oi também sou gaúcha prazer amo bolachas caseiras mas nunca fiz de medo que bom que tu ensina😙😙😘😗vou tentar fazer

  • @bettydias1599
    @bettydias1599 4 роки тому

    Boa tarde eu fiz a bolacha com sua receita ficou sensacional sou de Suzano SP

  • @soeligoncalves7954
    @soeligoncalves7954 5 років тому

    Parabéns dorei minha mãe fazia estas bolachas pra nós cando éramos pequenos já tinha esquecido como fazia não tinha mas a receita e como fazia agente passava clase em cima com flete ficava bem coloridas e aí a criançada adorava fazia a festa amei rever a receita vou fazer com serteza barabens

  • @evelinelipke1514
    @evelinelipke1514 7 років тому

    adorei essa receita faco td oq e tipo de bolacha vou faze essa !!

  • @TesteTeste-sr6qm
    @TesteTeste-sr6qm 6 років тому

    Gostei muito das receitas parabéns

  • @alexandrasouzamartinsgonca2497
    @alexandrasouzamartinsgonca2497 4 роки тому

    Kkkk muito boa receita..

  • @fatimadias2322
    @fatimadias2322 3 роки тому

    Obrigada pela a receita

  • @mariaaparecidadossantoslim7226
    @mariaaparecidadossantoslim7226 4 роки тому

    Eu fiz essa bolacha caseira adorei

  • @thor420sb
    @thor420sb 4 роки тому +1

    Maravilhosa receita.
    Eu recomendo!
    Fica muito bom.

  • @sandramargaretedesouzasouz1831
    @sandramargaretedesouzasouz1831 3 роки тому

    Vou fazer

  • @fatimasanches9608
    @fatimasanches9608 4 роки тому

    Muito bom... gostei

  • @Tapanacaracomedia
    @Tapanacaracomedia 4 роки тому

    forte abraço família tapa na cara super like

  • @noelidasilva9068
    @noelidasilva9068 6 років тому +2

    Nossa deu saudades agora😊 minha nona sempre fazia ,bolachas na maquina também, infância Boa eu tive 😍

  • @lilianemonteiro2826
    @lilianemonteiro2826 7 років тому +3

    amei

  • @leoneidasilva6502
    @leoneidasilva6502 3 роки тому

    Gostei muito!

  • @joanadarck-ix4zc
    @joanadarck-ix4zc 6 років тому

    Vou fazer pro meus netinhos obg valeu.

  • @vilmamoreira3301
    @vilmamoreira3301 3 роки тому

    Amo essa receitas

  • @claudiadefatima7230
    @claudiadefatima7230 7 років тому +14

    oi pessoal vim fazer um comentário essa receita e nota 10 fica uma delicia. Parabéns de novo essa receita e igual a que minha mãe fazia ela faleceu e perdi a receita mas consegui desse vídeo obrigada amei vou me escrever no seu ganal bjs.

    • @donacatianacozinha6220
      @donacatianacozinha6220  7 років тому

      Claudia querida que bom que te traz boas lembranças...realmente é uma delicia estas bolachas...bjs no coraçao querida

    • @nilzeterodrigues4446
      @nilzeterodrigues4446 6 років тому

      Vcs podem me tira uma duvida?
      O salamoníaco q ela usa podemos ingeriou não?

    • @rosanarufino8126
      @rosanarufino8126 5 років тому

      Onde morro não tem salamonico

    • @renatoneto3118
      @renatoneto3118 5 років тому +1

      O@@nilzeterodrigues4446

    • @normacalza4885
      @normacalza4885 5 років тому

      Claudia De fatima .l

  • @esmaelbrunca8048
    @esmaelbrunca8048 4 роки тому +4

    Lembro da minha infância, quando minha nona fazia essas bolachas lá no sítio. É uma receita Itáliana

  • @perlaroseno3092
    @perlaroseno3092 2 роки тому

    Amada, amei sua receita. Parabéns e obrigada por compartilhar. Eu fiz com fermento para bolo e ficaram deliciosas. Não gosto desse sal amoníaco, mas faz passar muito mal devido o cheiro forte.
    O fermento para bolo deu certo, fez crescer igual, e ficaram muito macias e saborosas. Obrigada. 😘

  • @luciahelenaaraujo5970
    @luciahelenaaraujo5970 4 роки тому +1

    Gente podem fazer .
    Fica uma delícia e rende muito
    Gratidão pela receita.

  • @mariamaciel2585
    @mariamaciel2585 6 років тому

    Fiz ficou muito bom adorei

  • @vandaalbuquerquepadilha9084
    @vandaalbuquerquepadilha9084 6 років тому +1

    Muito bão

  • @MariaEduarda-rn7sk
    @MariaEduarda-rn7sk 4 роки тому

    tá bom está explicado aqui no vidio agora sei como fazer

  • @deborahfernandesdamasceno4077
    @deborahfernandesdamasceno4077 4 роки тому

    muito bom essa receita

  • @valdineiadeferitas5780
    @valdineiadeferitas5780 5 років тому

    Que delicioso essas bolachas

  • @Eunice4626
    @Eunice4626 6 років тому +2

    Fiz meia receita para ver se eu aceitava ficou ótima macia e crocante Adorei vou fazer mais vezes só tive que endurecer um pouquinho mais a massa

  • @marciarosaneliborges7493
    @marciarosaneliborges7493 6 років тому

    Legauu .eu também faço mas corto com uma tesoura fica mais fácil .bju

  • @AnaAlves-gz1wm
    @AnaAlves-gz1wm 7 років тому +2

    Humm...por aqui chamamos bolachinhas de nata. Vou tentar. Obrigada por ensinar. Abraços/Ana/Rondônia.

  • @deiseemaiiki4266
    @deiseemaiiki4266 4 роки тому +2

    Com banha fica o ideal"..
    ^ esse biscoito da nona é sem dúvida o melhor pro cha da tarde..
    PS: achei a massa um pouco mole no vídeo da pra deixar um pouquinho mais dura, fazia muito na infância principalmente nesta época do ano a nona fazia glacê de muitas cores e eu os pintava..
    .. confesso que ainda faço isso! O 😜

  • @maurobrusque8278
    @maurobrusque8278 5 років тому +3

    Pode ser a massa mais firme eu faço e nao gruda desse jeito e fica muito boa ,no lugar da manteiga eu coloco nata

    • @tatycosta7115
      @tatycosta7115 4 роки тому

      Isso que is perguntar pq nao tenho a maquina

  • @val50133
    @val50133 7 років тому

    Eu fiz mas usei banha no lugar da margarina fica mais saudavel e mais macia. 😘

  • @adailzamartinsteodoro1055
    @adailzamartinsteodoro1055 6 років тому

    Oi Catia Amei a sua receitinha muito Obrigada Minha querida e tudo de bom !!!

  • @kettybarrozo3979
    @kettybarrozo3979 5 років тому +1

    Tem q deixar crescer depois Q faz as bolachas?e se não tem a máquina de fazer bolacha

  • @CarlaSantanacf
    @CarlaSantanacf 6 років тому

    Nossa ótima receita eu amei !!!

  • @canaldereceitasdamarinavieira
    @canaldereceitasdamarinavieira 4 роки тому +2

    Adoro bolacha cadeira,e essa tá de dar água na boca

  • @lucianablackmuzy8620
    @lucianablackmuzy8620 7 років тому +4

    Olá Catia, eu amo estas bolachas, eu morava em Canguçu perto de Pelotas, agora vou matar a saudade. Depois te conto como ficou

    • @donacatianacozinha6220
      @donacatianacozinha6220  7 років тому +2

      ola! que bom faz e me conta como ficou...com um cafezinho ou um cha pro lanche é uma delicia...bjs

    • @paulinhasouza9263
      @paulinhasouza9263 6 років тому

      +Catia Spanholi (Dona Catia na Cozinha) e normal o cheiro forte na massa?coloquei 40g sal amoníaco um kilo de trigo ficou tão forte o cheiro

    • @andrebrinholi1369
      @andrebrinholi1369 6 років тому

      Sim o cheiro quando esta assando e forte....... mas depois as bolachas nao ficam nem cheirando e nem com o gosto........ o bom e quem faz comer depois de tudo pronto no outro dia, por q dai nao fica com ese cheiro nas narinas

  • @bidutinao4812
    @bidutinao4812 4 роки тому

    Fiz essa receita hoje pela primeira vez, como eu não tinha como pesa,fiquou meio forte de salamoníaco,da próxima ficará melhor 🙏😇🤩

    • @euzinha8737
      @euzinha8737 4 роки тому +1

      Por isso que eu não gosto de receitas com ingredientes em grama. 😬

  • @mariletenolasco4464
    @mariletenolasco4464 5 років тому +3

    Quando não temos a máquina de cortar? A massa tem que ser um pouco mais dura? Molinha assim não abre com o rolo

  • @adaicemarinello1075
    @adaicemarinello1075 5 років тому

    Receita top.

  • @zenyintza
    @zenyintza 6 років тому +1

    PARECEM DELICIOSAS , VOU BUSCAR ESSE SAL AQUI ONDE VIVO , SE ENCONTRAR FAREI ESSA DELICIA

  • @luciaaurino5517
    @luciaaurino5517 4 роки тому +1

    Oi Cátia onde posso achar esse aparelho que vai na frente da máquina de moer carne . sua receita é muito boa já fiz só que sem a máquina é bem mais difícil

  • @mariadiva9009
    @mariadiva9009 5 років тому +2

    Muito boa a bolacha eu fiz ficou Boa mas acho que faltou um pouquinho de açúcar do mais excelente obrigada bjs

  • @paulinhasouza9263
    @paulinhasouza9263 6 років тому +2

    eu fiz essa bolacha com um kilo de trigo e 40g de sal moniaco é normal ficar com cheiro forte a massa?parecendo com cheiro de pó descolorante

  • @elisareis6305
    @elisareis6305 7 років тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏 parabéns pra Vc! É uma delícia!

  • @zimbadboy5652
    @zimbadboy5652 4 роки тому +1

    n tenho a maquina posso fazer com o rolo e cortar com um copo

  • @claudiadefatima7230
    @claudiadefatima7230 7 років тому

    tem que untar a forma. Parabéns pelo seu trabalho vou fazer .

  • @rosaniklitzke3237
    @rosaniklitzke3237 4 роки тому +2

    Precisa deixar crescer ? Depôs q passa na máquina? Ou já vai pro forno? Minha mãe faz, mas ela acho q quer levar com ela a receita kkk quero fazer por mim mesma agora kkk

  • @adrianapalmavieira8782
    @adrianapalmavieira8782 7 років тому +1

    Olá Cátia, como vai? Muito obrigada por compartilhar sua receita. Por favor, diga a temperatura do forno e o tempo dentro do forno para assar as bolachas. Super beijo. Adriana de Campinas-S.P.

    • @donacatianacozinha6220
      @donacatianacozinha6220  7 років тому +1

      ola Adriana o forno é a 180 graus o forno ja quente é muito rapido o tempo de assar...de 10 a 15 minutos por fornada...bjs querida

  • @adilsonmartins6328
    @adilsonmartins6328 5 років тому

    Boa noite vai óleo para untar as formas vou fazer amanhã essas bolachas

  • @taizafernanda5017
    @taizafernanda5017 4 роки тому +3

    Se colocar os líquidos primeiro é mais fácil?!

  • @rosangelacirqueira7274
    @rosangelacirqueira7274 7 років тому +8

    Ola adorei a receita queria fazer mas aqui não acho o sal amoníaco, o que poderia colocar no lugar?

    • @marciohlongo8112
      @marciohlongo8112 6 років тому +1

      Rosangela Cirqueira bicarbonato de amônia, é a mesma coisa. Veja bem, nao é bicarbonato de sodio e sim, bicarbonato de amônia

    • @zenyintza
      @zenyintza 5 років тому

      @@marciohlongo8112 HUMMMM , QUE LEGAL , VOU VER SI ENCONTRO AQUI EM ESPAÑA ONDE VIVO

  • @julianapaula7664
    @julianapaula7664 3 роки тому +1

    Top a receita
    Pau de macarrão p dar na cabeça do marido🤣🤣🤣🤣🤣

  • @schirleireis5766
    @schirleireis5766 3 роки тому +1

    SIM EU JA FIZ COM BANHA E MUITO GOSTOZO SIM NAO TINHA MAIS A RECEITA E COM QUEM EU FAZIA TEVE DERRAME CELEBRAL E NAO FALA DIREITO NAO ME ANIMO A PERGUNTAR PRA ELA POIS POSSO BSO ENTENDER E ELA FICAR TRISTE MAS AGORA EU VOU FAZER NOVAMENTE DEUS TE ABENCOE POR ESTA RECEITA E DELICIOSABJSSOU DE PELOTAS RS

  • @lipereira5352
    @lipereira5352 4 роки тому +1

    fiz metade da receita e ficou ótima 😉!

  • @MariaEduarda-rn7sk
    @MariaEduarda-rn7sk 4 роки тому

    eu não tenho essa máquina como fazer esse biscoito amei essa receita quero fazer ela mas como explica para mim agradeço muito obrigada

  • @ritasilva-fs1xc
    @ritasilva-fs1xc 5 років тому

    Amei sua receita guria. Fui a mil fazer. Hummmmmm delícia

  • @dircemarguttimargutti5496
    @dircemarguttimargutti5496 5 років тому

    Eu conheço essa voz!
    Amo essas bolachas !

  • @noemimachado9388
    @noemimachado9388 3 роки тому

    Minha mãe faz igual sua mas na maquina deixa pouco mais dura na sofre tanto gostei sua recita só opções eu farei pouco mais firme

  • @dircejulia7616
    @dircejulia7616 4 роки тому +2

    Posso substituir o sal amoniaco por po Royal ??

  • @ivonemocelin5456
    @ivonemocelin5456 7 років тому

    eu amo bolacha caseira

  • @vandeleuza3893
    @vandeleuza3893 6 років тому +2

    Cátia uma pergunta esse sal amoníaco é o mesmo que fica junto com os temperos? E também usa para descolorir pelos?

    • @donacatianacozinha6220
      @donacatianacozinha6220  5 років тому

      Olá salamoniaco normalmente fica junto com bicarbonato e fermento de bolo

    • @izabelmonteiro1504
      @izabelmonteiro1504 3 роки тому

      Q horror, kkkkkkkk vc está achando q é um q vem em um vidro,kkkkk misericórdia .procure no UA-cam.

  • @ellenborges966
    @ellenborges966 4 роки тому

    onde eu encontro esse bicabornato de amonia?

  • @leoniteixeiradossantos2317
    @leoniteixeiradossantos2317 5 років тому

    Eu enrolo co no rosquinha trançadas pequenina é depois de assadas passa manteiga de leite com aciçar c/ canela = ou eu passo um melado de leite na rosquinha

  • @receitasedicasdeeconomiado8204
    @receitasedicasdeeconomiado8204 2 роки тому +1

    Boa tarde Cátia, quero fazer a metade da receita posso substituir o sal amoníaco pelo fermento de bolo? Se sim por quanto de fermento?

  • @FernandaSouza-mh3dt
    @FernandaSouza-mh3dt 5 років тому +5

    Posso colocar banha em vez de manteiga?

  • @fabianeanjos1206
    @fabianeanjos1206 5 років тому

    ke jeito gostoso de falar , meu Deus 😄😄😄

  • @mariadasdores5501
    @mariadasdores5501 5 років тому +2

    gostei vc é dez tem umas pessoas que não deixa a receita eu não termino de assistir e nem dou meu joinha bj

  • @facebookmartins3538
    @facebookmartins3538 4 роки тому +1

    Eu achei a massa um pouco mole, pra quem não tem a máquina . Dá pra fazer um pouco mais firme ?

  • @tatymorena3148
    @tatymorena3148 6 років тому +1

    Eu vou usar a criatividade e vou colocar a massa em um saquinho plástico e corta o bico da largura que quero a bolacha e marca com um garfo ...assim não preciso por mais farinha 😉.

    • @donacatianacozinha6220
      @donacatianacozinha6220  6 років тому

      ola!fiquei feliz com teu comentário,pois não devemos desistir de fazer algo por não ter todas as ferramentas em mãos,devemos usar da criatividade e não desistir nunca!parabéns e um grande abraço!

    • @angel8248
      @angel8248 5 років тому

      Saquinho de açucar é bem firme.
      Apesar faço com rolo e fica muito macia e maravilhosa.

  • @lusantana8086
    @lusantana8086 4 роки тому

    Posso substituir o sal por outra coisa, na minha cidade não tem esse sal

  • @pingosurf1550
    @pingosurf1550 6 років тому

    Montei uma pequena fábrica de bolacha e queria a receita da bolacha tinta fico grata

  • @marilenero7895
    @marilenero7895 3 роки тому +3

    Eu tenho maquina de moer carne , será q pode comprar essa peça para modelar os biscoitos ? ou é outro tipo de máquina ?

    • @alesandrasoares2703
      @alesandrasoares2703 2 роки тому +1

      Eu faço com a maquina de moer carne mas a minha e manual se a sua é também da

  • @venessalourencomartins630
    @venessalourencomartins630 3 роки тому

    E no forno a gaz assa em qual temperatura colega ?

  • @caiqueguimaraes1132
    @caiqueguimaraes1132 4 роки тому

    E se n tiver sal amoníaco?

  • @mariadasilvadossantosnmari4900
    @mariadasilvadossantosnmari4900 5 років тому

    Q delícia ficou amarelinha, Adorei.

  • @jorgebertolo6894
    @jorgebertolo6894 6 років тому

    Oi! Pra espichar no rolo a massa fica mais firme. Não muda a textura da bolacha ? Fica fofinha ?

  • @renatasouza9820
    @renatasouza9820 7 років тому +2

    minha linda ameiii passa para mim receita completa por favor????

    • @donacatianacozinha6220
      @donacatianacozinha6220  7 років тому

      oi! Renata querida! os ingredientes estão na descrição do vídeo! obrigada por assistir! qualquer duvida é só me perguntar! um grande beijo!

    • @renatasouza9820
      @renatasouza9820 7 років тому +1

      Catia Spanholi querida o que e salamoniaco?

    • @donacatianacozinha6220
      @donacatianacozinha6220  7 років тому

      em que cidade vc mora? derrepente tenha outro nome ai, dai pesquiso querida!

    • @renatasouza9820
      @renatasouza9820 7 років тому

      Catia Spanholi eu moro eu sao Paulo quero muito fazer amei kkk

    • @donacatianacozinha6220
      @donacatianacozinha6220  7 років тому

      então é só ir em qualquer mercado grande e pedir sal amoníaco, ele vem em pacotinhos tipo de açúcar de baunilha ou aqueles temperos desidratados! quando fizer me nada fotos, ou me marca no instagram, vou adorar saber se vc fez e ficou bom! beijos!