Sigo a don Héctor Casale y su historia familiar. Cómo él van quedando pocos. Ojalá Dios le permita vivir mucho paisano, para que nos siga mostrando lo que hace grandes a los hombres. Un abrazo de alguien que lo admira, maestro.
Hermosa herramienta. Yo tuve un facón, de unos 25 cm de hoja, era un Atagualpa de Tandil, durante 40 años. Hasta que me lo robaron. Hoy apenas con mi verijero hechizo. Algún día volveré a tener otro facón, y no pierdo la esperanza. Saludos desde Puerto Montt Chile
mi tio abuelo me regale su arbolito cuando despues de muchos años se jubilo de la estancia, lo conservo y lo llevo a los asados donde no pasa nunca desapercibido y me ayuda a contar su historia
Sii es verdad, lo de antes todo eran cosas de muy buena Calidad, lamentablemente lo de hoy es pura chachara no sirve nada de lo compras en todo los aspectos
mi.viejo yo como correntino y depostado carnicero te quiero felisitar por tu herramienta de trabajo como chaucho que sos me ases recordar a mi papa y a mi abuelo que dures muchos año como mi padre que se fue con 90año que empas descance chamigo
Para mí los cuchillos que valen son los que tienen historia, no los que cuestan miles y miles, me encuentro cuchillos de acero al carbón, y de inoxidable en el tianguis de $25 y los más caros de $150 pero son unas auténticas reliquias y una que otra joya.😍😎
Hola! Esto pequeña nota se la envié al Sr. del video a modo de comentario y referido al tema Arbolito. Te felicito! Tenés una reliquia 100% original y con 28 cm. de hoja, nada menos! Una pieza muy difícil de encontrar hoy en día... Tengo una de las primeras que entraron al país a finales del siglo XIX, (en 1895 aprox.) es un verijero de 13 cm. Fue importada por el platero J. Otero & Herran, ambos socios alli en Tandil. Solo te hago un comentario basándome en el video….y como viejo cuchillero que soy. Me animo a decirte con todo respeto, que trataría a esa hoja con sumo cuidado a la hora del desbaste y el afilado…lo haría con una piedra de grano mucho mas fino y además, trataría de evitar que se siga redondeando, para no perder la forma original y sus hermosas simetrías. Te mando un saludo desde Buenos Aires.
Te felicito! Tenés una reliquia 100% original y con 28 cm. de hoja, nada menos! Una pieza muy difícil de encontrar hoy en día... Tengo una de las primeras que entraron al país a finales del siglo XIX, (en 1895 aprox.) es un verijero de 13 cm. Fue importada por el platero J. Otero & Herran, ambos socios alli en Tandil. Solo te hago un comentario basándome en el video….y como viejo cuchillero que soy. Me animo a decirte con todo respeto, que trataría a esa hoja con sumo cuidado a la hora del desbaste y el afilado…lo haría con una piedra de grano mucho mas fino y además, trataría de evitar que se siga redondeando, para no perder la forma original y sus hermosas simetrías. Te mando un saludo desde Buenos Aires.
mira que soy de los que apoyan la modernidad en muchas cosas , pero en los cuchillos la verdad.. si bien hay aceros chinos que mejoraron a lo que eran antes , las marcas en general no tienen la misma calidad que esos cuchillos de antaño tan hermosos , de acero al carbono y que duran toda la vida.. lo digo teniendo buck , muela , nieto , eskilstuna , ect muy linda pieza tiene en sus manos ! y la afila en una piedra silvestre , nada de piedras de 100 dolares .. una genialidad
@@bueniterkinder8257 Podes refutarlo con argumentos , pero no hay necesidad de ser maleducado y agredir gratuitamente , quedas como un imbécil ante los demás , saludos
Haganle llegar el dato al hombre que por el cuño, y la marca en el lomo se puede determinar el periodo en que fue hecha la hoja. Esa hoja se fabricó entre 1900 y 1920. Ya cumplió más de 100 años. Y como lo dice, muy codiciado, nada que ver la calidad con los de ahora y vale una moneda interesante.
No digas boludeces. Nada que ver con la calidad de ahora de que?? Si un serruchito tramontina de hoy es mejor que cualquier armatosto oxidable de principios del S.XX. Mirá si tenés que comparar con súperaceros como el N695 y 14C28N por tirarte 2.. O 5160 y 6150 nomás.
Está bien que lo aprecies como objeto coleccionable y que le eleves el precio desde esa perspectiva, como las hojas Weyersber Kirschbaum & Co, etc.. Están al mismo nivel como colección. Pero de ahí a salir con la burrada esa de la calidad es porque no entendés una goma de filos y aceros.
@@bueniterkinder8257 si a vos te parece que los boker actuales son iguales en calidad que los de antaño, no tenes la más pálida idea y desconfío que hayas tenido siquiera ambos en mano para comparar. Debes ser un forjador de poca talla bastante frustrado porque las piezas de más de 100 años serán mucho más buscadas que las tuyas. Hay que ser soberbio y payaso para salirle a criticar la calidad que le dio trayectoria y prestigio por más de un siglo a una marca. Que payasito, y con lo de los serruchitos redondeaste tu ignorancia. Vos debes usar los cuchillos para comer asados, o haces una prueba fantasma de esas que ves en la tele y te crees que forjaste la gran cosa. Menos history que de ahí no vas a aprender mucho
A los que dicen que los aceros de antes eran mejores... qué tiene que ver la antigüedad? Cuánto más años te vayas para atras, mejor es la calidad? Y todos los avances en metalurgia? Máquinas, proporciones de carbono, aleaciones, etc etc.. les aseguro que cualquier cuchillo de acero 1045 hoy, por decir un acero de baja calidad, es mejor que un cuchillo de hace 100 años
Olvidate. Los que hablan no entienden una goma de aceros. Vas a encontrar cuchillos pa hacé dulce de mediados S.XIX a mediados S.XX soldados o empalmados, era de los más común que algunos malevos se quedaran con el mango en la mano o una hoja a la mitad cuando agarraban un hueso en un puntazo. Eran una basura los alto carbono. No tiene parangón con un acero 6150 o 5160 de hoy. Y no hablemos de cosas más sofisticadas.
A mediados del S.XIX Era normal que las mismas espadas que se las hacían elásticas se partieran, imaginate un cuchillo. Por estos lares eran todos importados de Europa por entonces obviamente. La sofisticación viene de la mano de la pólvora sin humo, pero solo para los cañones, en los cuchillos era impensado invertir en calidad y aleaciones por entonces. Aleaciones al tungsteno por ejemplo se reservaban para fusiles como los Mauser de la Deutsche Waffen Und Munitionsfabriken. Cuchillos ni en pedo, todo alto en carbono, entre 1010 y 1090.
Los mejores aceros se reservaban pa la guerra justamente, de comienzos a mediados de S.XX la papa eran los alto carbono de las bayonetas alemanas. Esos tenían buen lomo.
Pero la verdadera arbolito es hecha en Alemania.... Compré una navaja arbolito y me llegó de Estados Unidos procedencia de Alemania... En Argentina hacen la arbolito pero es de menor calidad según comentarios..
Comprate el modelo "toro" o "torito" (se diferencian solo por el largo), también llamados "el gigante" y "esculta", y después contame. Boker los produce solo en argentina para todo el mundo.
Se cumplió el anhelo de tener su cuchillo árbolito al paisano, y no era pa lucirse, sino para trabajar.. 🤗🤗
Sigo a don Héctor Casale y su historia familiar. Cómo él van quedando pocos. Ojalá Dios le permita vivir mucho paisano, para que nos siga mostrando lo que hace grandes a los hombres. Un abrazo de alguien que lo admira, maestro.
Como me gustaria que halla gurise que aprendan el arte de lo que hace este hombre un genio
Allá por los 80 mi mamá usaba uno en la cocina, les aseguro que cuando lo sacaba de su funda, sangraba el aire.
Una reliquia! Para el q sabe un tesoro..
Hermosa herramienta. Yo tuve un facón, de unos 25 cm de hoja, era un Atagualpa de Tandil, durante 40 años. Hasta que me lo robaron.
Hoy apenas con mi verijero hechizo.
Algún día volveré a tener otro facón, y no pierdo la esperanza.
Saludos desde Puerto Montt Chile
Uh... amigo que lastima semejante perdida, ya va a tener suerte de conseguir alguno nuevo.
Es bien bonito ver como quedan personas auténticas que valoran las cosas y las conservan como tesoro😁
Un lujo abrazo grande argentino desde España saludos
Que hermosa pieza y escuchar la historia de como lo consiguió su propietario no tiene precio, una maravilla. Gracias
Qué hombre sabio don casale y su esposa una gran señora..dos enormes personas..
Felicitaciones por el cuchillo unos de los mejores que existen
Hermosa pieza invaluable en todo sentido y aspecto digno de un verdadero gaucho
Desde Colombia los saludo esta es la gente que le da valor a la vida.
Tanto como el caballo y el cuchillo son compañeros inseparables de cualquier paisano de esta patria !
Que cuchillo igualito los de ahora una lata dos afilada te quedas con el mango😂😃 feliz año nuevo el 22 un año de locos ..con el ❤👍salud para todos 🍾🍾🍾
Dejá de comprar macao y tramontina, croto.
Feliz año nuevo estancias y tradiciones
Pasenla lindo
Saludos desde Santa ana Tucuman 👍
Tremenda pieza y la historia
Me suscribí a este canal xq cuando escucho estos relatos se me pone la piel de gallina me encanta
Que hermoso cuchillo, eso sí que es calidad, y cuánta mítica tiene, excelente historia 🇦🇷
Parabéns, muita tradição
Un tesoro ese cuchillo, ojala yo tuviera uno de esos lo cuidaria como oro.
Parabéns pelo vídeo e o cultivo da tradição!
Son los mejores cuchillos . Que hay todavía la hacen .
Que lindo video, una tradición para los que saben de buenos cuchillos, no como las porquerías que hacen hoy 👌
Mis respetos al señor.
Gracias amigo por compartir y enseñar!
Qué hermoso facon
Tienen un exelente programa sigan asi 👍
mi tio abuelo me regale su arbolito cuando despues de muchos años se jubilo de la estancia, lo conservo y lo llevo a los asados donde no pasa nunca desapercibido y me ayuda a contar su historia
Amigo que orgullo felicidades muy buen regalo de su tío abuelo 👏
Que hermosura.para trabajar .bienn uno asii exelentee 💪
Excelente...
👏👏👏
Sii es verdad, lo de antes todo eran cosas de muy buena Calidad, lamentablemente lo de hoy es pura chachara no sirve nada de lo compras en todo los aspectos
mi.viejo yo como correntino y depostado carnicero te quiero felisitar por tu herramienta de trabajo como chaucho que sos me ases recordar a mi papa y a mi abuelo que dures muchos año como mi padre que se fue con 90año que empas descance chamigo
Hermoso y una historia muy bonita que contar, saludos desde Guatemala
Amo a los casale 😍🇦🇷
Linda historia. Y lindo cuchillo
Un crack de verdad
Que lindo cuchillo, difícil de conseguir hoy día y lo que están a la venta el precio es inalcanzable.
Para mí los cuchillos que valen son los que tienen historia, no los que cuestan miles y miles, me encuentro cuchillos de acero al carbón, y de inoxidable en el tianguis de $25 y los más caros de $150 pero son unas auténticas reliquias y una que otra joya.😍😎
La hoja presenta el sello 1900 - 1920, tengo entendido que Arbolito fabrica desde 1895, asi que debe haber muy pocas unidades entre 1895 y 1900.
Hola! Esto pequeña nota se la envié al Sr. del video a modo de comentario y referido
al tema Arbolito.
Te felicito! Tenés una reliquia 100% original y con 28 cm. de hoja, nada menos! Una pieza muy difícil de encontrar hoy en día... Tengo una de las primeras que entraron al país a finales del siglo XIX, (en 1895 aprox.) es un verijero de 13 cm. Fue importada por el platero J. Otero & Herran, ambos socios alli en Tandil. Solo te hago un comentario basándome en el video….y como viejo cuchillero que soy. Me animo a decirte con todo respeto, que trataría a esa hoja con sumo cuidado a la hora del desbaste y el afilado…lo haría con una piedra de grano mucho mas fino y además, trataría de evitar que se siga redondeando, para no perder la forma original y sus hermosas simetrías. Te mando un saludo desde Buenos Aires.
ESTANCIAS Y TRADICIONES ES PATRIA!!!!!
Te felicito! Tenés una reliquia 100% original y con 28 cm. de hoja, nada menos! Una pieza muy difícil de encontrar hoy en día... Tengo una de las primeras que entraron al país a finales del siglo XIX, (en 1895 aprox.) es un verijero de 13 cm. Fue importada por el platero J. Otero & Herran, ambos socios alli en Tandil. Solo te hago un comentario basándome en el video….y como viejo cuchillero que soy. Me animo a decirte con todo respeto, que trataría a esa hoja con sumo cuidado a la hora del desbaste y el afilado…lo haría con una piedra de grano mucho mas fino y además, trataría de evitar que se siga redondeando, para no perder la forma original y sus hermosas simetrías. Te mando un saludo desde Buenos Aires.
Que buenísimo esto
mira que soy de los que apoyan la modernidad en muchas cosas , pero en los cuchillos la verdad.. si bien hay aceros chinos que mejoraron a lo que eran antes , las marcas en general no tienen la misma calidad que esos cuchillos de antaño tan hermosos , de acero al carbono y que duran toda la vida.. lo digo teniendo buck , muela , nieto , eskilstuna , ect muy linda pieza tiene en sus manos ! y la afila en una piedra silvestre , nada de piedras de 100 dolares .. una genialidad
Se ve que tenés cuchillos al pedo, porque no entendés un gopin de aceros.
@@bueniterkinder8257 Podes refutarlo con argumentos , pero no hay necesidad de ser maleducado y agredir gratuitamente , quedas como un imbécil ante los demás , saludos
@@ChuchucaEpico Dejá de llorar generación de cristal. Faltó que me hables con la "E" nomás.
Unas ganas de pelear tiene el kinder sorpresa, se ve que lo mandaron a la cama sin postre.
@@jackobson8705 Acá tenés la sorpresa. Que te gusta más que el postre.
Alto fierro alemán...viejo..
La pelota busca el jugador..
🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Chulada Señor 🔪👍
Mis respetos don Hector, alma de gaucho=alma de huaso
Hermoso
Muy lindo el cuchillo para lusirlo en la cintura o para cortar un asado
Haganle llegar el dato al hombre que por el cuño, y la marca en el lomo se puede determinar el periodo en que fue hecha la hoja. Esa hoja se fabricó entre 1900 y 1920. Ya cumplió más de 100 años. Y como lo dice, muy codiciado, nada que ver la calidad con los de ahora y vale una moneda interesante.
No digas boludeces. Nada que ver con la calidad de ahora de que?? Si un serruchito tramontina de hoy es mejor que cualquier armatosto oxidable de principios del S.XX. Mirá si tenés que comparar con súperaceros como el N695 y 14C28N por tirarte 2.. O 5160 y 6150 nomás.
Está bien que lo aprecies como objeto coleccionable y que le eleves el precio desde esa perspectiva, como las hojas Weyersber Kirschbaum & Co, etc.. Están al mismo nivel como colección. Pero de ahí a salir con la burrada esa de la calidad es porque no entendés una goma de filos y aceros.
@@bueniterkinder8257 el que dice boludeces sos vos se está hablando de un cuchillo y de la marca muy codiciado por los coleccionistas.
@@ricardodesouza9836 No, al revés, habla de la calidad. No aprendiste a leer tvia.
@@bueniterkinder8257 si a vos te parece que los boker actuales son iguales en calidad que los de antaño, no tenes la más pálida idea y desconfío que hayas tenido siquiera ambos en mano para comparar. Debes ser un forjador de poca talla bastante frustrado porque las piezas de más de 100 años serán mucho más buscadas que las tuyas. Hay que ser soberbio y payaso para salirle a criticar la calidad que le dio trayectoria y prestigio por más de un siglo a una marca. Que payasito, y con lo de los serruchitos redondeaste tu ignorancia. Vos debes usar los cuchillos para comer asados, o haces una prueba fantasma de esas que ves en la tele y te crees que forjaste la gran cosa. Menos history que de ahí no vas a aprender mucho
Hermoso çuchimlo . Para comer un buen asado
Cuchillo para comer un asado
Un cuchillo de esos, de esa epoca pero con la hoja en mejor estado, anda en un valor entre mil y dos mil dolares.
Mi viejo me dejo un cuchillo arbolito de acero al carbono 25cm. Mi abuelo su chaira 30cm. Los honro cada vez que hago un asado.
Es el mismo acero que usa la marca española Muela para hacer algunos de sus cuchillos de gama media
Tu muela!! No sabés un gopin. No hables.
👍
I want it
Arbolito Böker gran cuchillo alemán
Por qué no ahí cuchillos con Cabo de cuerno de alcé y sí de ciervo acaso no es un buen material????
Porque no haces un tok tok
Dejen de decir barbaridades con que todo lo de ahora no sirve por favor
Hoy hay muy buenos artesanos qué trabajan con aceros exelentes
sea fila nada mas no lo pulaaa toda la hoja noo
Lindo cuchillo una reliquia, lastima que este tan descuidado el filo.
es una herramienta de trabajo
Normal que ya no queda el arbolito por la manera en que ud afila
Big
A los que dicen que los aceros de antes eran mejores... qué tiene que ver la antigüedad? Cuánto más años te vayas para atras, mejor es la calidad? Y todos los avances en metalurgia? Máquinas, proporciones de carbono, aleaciones, etc etc.. les aseguro que cualquier cuchillo de acero 1045 hoy, por decir un acero de baja calidad, es mejor que un cuchillo de hace 100 años
Olvidate. Los que hablan no entienden una goma de aceros. Vas a encontrar cuchillos pa hacé dulce de mediados S.XIX a mediados S.XX soldados o empalmados, era de los más común que algunos malevos se quedaran con el mango en la mano o una hoja a la mitad cuando agarraban un hueso en un puntazo. Eran una basura los alto carbono. No tiene parangón con un acero 6150 o 5160 de hoy. Y no hablemos de cosas más sofisticadas.
A mediados del S.XIX Era normal que las mismas espadas que se las hacían elásticas se partieran, imaginate un cuchillo. Por estos lares eran todos importados de Europa por entonces obviamente. La sofisticación viene de la mano de la pólvora sin humo, pero solo para los cañones, en los cuchillos era impensado invertir en calidad y aleaciones por entonces. Aleaciones al tungsteno por ejemplo se reservaban para fusiles como los Mauser de la Deutsche Waffen Und Munitionsfabriken. Cuchillos ni en pedo, todo alto en carbono, entre 1010 y 1090.
Los mejores aceros se reservaban pa la guerra justamente, de comienzos a mediados de S.XX la papa eran los alto carbono de las bayonetas alemanas. Esos tenían buen lomo.
Y bueno, después estaban con los que hacían los submarinos por Ej, ahí si era otro cantar.
Las rieles de tren tmb que soportan altas temperaturas. Son aceros específicos.
Pero la verdadera arbolito es hecha en Alemania....
Compré una navaja arbolito y me llegó de Estados Unidos procedencia de Alemania...
En Argentina hacen la arbolito pero es de menor calidad según comentarios..
Comprate el modelo "toro" o "torito" (se diferencian solo por el largo), también llamados "el gigante" y "esculta", y después contame. Boker los produce solo en argentina para todo el mundo.
Jaa...... Le deja el lomo flaco como esperanza de gaucho de tanto hincha la bola con la piedra 🙏😁
Si lo sigue afilando plano y con esa piedra en un par de años se queda sin nada