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CARAMELLO SALATO, la ricetta definitiva!!
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- Опубліковано 3 сер 2024
- Questa é la ✨RICETTA DEFINITIVA PER IL CARAMELLO SALATO✨
Goloso cremoso e con quel profumo e gusto inconfondibile!! Che si chiami caramello o mou questa salsa é una delle più golose
É ideale e perfetta come topping per le torte e anche per dolci al cucchiaio e che dire di metterlo sopra un bel gelato?
Oggi vi do la mia ricetta per il caramello salato che vi conquisterà!!
#caramel #saltedcaramel #pastry #pasticceria #caramello #dolci #dessert
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----- In questo video -----
CARAMELLO SALATO
INGREDIENTI:
240g di zucchero semolato
295g di panna fresca
70g di burro
50g di sciroppo di glucosio oppure miele
3g di sale fino
40g di cioccolato bianco
TIME LINE
▶️0:00 introduzione
▶️0:15 preparazione base panna
▶️0:39 preparazione caramello base
▶️1:43 preparazione salsa al caramello
▶️5:33 risultato finale e utilizzo
💻RICETTA SUL MIO BLOG www.pastigioca.it/caramello-s...
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CARAMELLO SALATO
INGREDIENTI:
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50g di sciroppo di glucosio oppure miele
3g di sale fino
40g di cioccolato bianco
TIME LINE
▶0:00 introduzione
▶0:15 preparazione base panna
▶0:39 preparazione caramello base
▶1:43 preparazione salsa al caramello
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È la mia salsa preferita la metto sul gelato e nei dolci 👏👏👏
💪🏼
Grazie tanto tanto bravissimo❤
🫶❤️🙌
Grazie mille per la ricetta! Deve essere buonissimo!
Da provare assolutamente 😍
Che meraviglia , grazie per la condivisione
🙌❤️
Grazie chef!!! Io questa la faccio subitissimo e la metto in un vasetto, domani ciambelle con caramello salato😋😋😋 non vedo l'ora😂😂 grazie ancora ❤👍🌟🌟
😅daje💪
@@PASTIGIOCAconSIMONE chef😋 ciambelle fatte con impasto per frappe senza patate,intinte nel caramello salato....una goduria fuori di testa😋😋😋 grazie grazie🙏😘
buonissimo!!!! può essere montato ????
Si può essere montato ma ti assicuro che é una cosa più acchiappa like che con una vera utilità
Lo sciroppo di glucosio si può sostituire con lo sciroppo di glucosio-fruttosio fatto facendo bollire zucchero semolato+acqua+limone? Grazie
No sono due cose diverse, puoi usare un miele leggero
Ok grazie!
Non si vedono le dosi degli ingredienti😢
In descrizione e c’è anche il commento pinnato
SI E'UNA DELIZIA IL DULCE DE LECHE ADESSO HO LA TUA RICETTA....HO MI CONFONDO CARAMELLO SALATO E 'IL DULCE DE LECHE SONO LA STESSA COSA ?👋
No sono diversi