[마더스미] 식혜 | 소화에 도움주는 음료 | 밥통에 쉽게 | 찹쌀식혜 | 감주, 단술 | 생강맛이 은은하게

[@mothersme]

안녕하세요.
마더스미입니다.
찜질방에서 한번쯤 시원한 식혜와 달걀을 먹어보셨으리라 생각돼요.
저희 가족은 식혜를 좋아해서 자주 만들어 먹는 음료인데요.
요즘은 마트에서도 식혜를 많이 팔아서 가끔 사먹기도 하지만 생강맛이 약하더라구요.
직접 만든 식혜는 생강향도 은은하게 나면서 깊은맛이 나요.
식혜는 소화에도 도움을 주고 지방에 따라 감주 또는 단술이라고도 불러요.
재료도 간단하고 만드는 법도 간단하지만 시간이 걸려요.
성큼 더운 여름이 다가왔어요.
더울 때 살얼음이 살짝 낀 식혜 집에서 직접 만들어 보시는 건 어떠실까요?
그럼 영상 즐겁게 시청해주세요~

- 재료 -
찹쌀가루(멥쌀)2컵
엿기름 2컵
설탕 1컵 반(달게 한다면 2컵)
생강 20g
미지근한 물 15컵
고명 : 대추, 잣 약간씩(생략가능)

**만드는 법은 영상에 자세히 나와 있어요.**