오렌지 판나코타 만들기│Orange Panna Cotta [홈베이킹/Home Baking]

상큼한 오렌지를 사용해 오렌지 판나코타를 만들어 봤어요~
고소한 푸딩과 오렌지 과육을 듬뿍 넣은 오렌지 젤리가 잘 어우러진 디저트예요!
재료는 하단을 참고해주세요~
구독과 좋아요 감사합니다~ (:
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[재료] (2~3개 분량)
◎ 판나코타
판젤라틴 6g
우유 250g
생크림 250g
설탕 50g
바닐라빈 페이스트 1ts
◎ 오렌지 젤리
판젤라틴 8g (조금 더 가벼운 식감을 원하시면 젤라틴을 4~6g으로 줄여주세요)
오렌지 과육 200g
오렌지 즙 120g
설탕 80g
[Ingredients] (2~3ea)
◎ Panna Cotta
Leaf Gelatin 6g
Milk 250g
Whipping Cream 250g
Sugar 50g
Vanilla Bean Paste 1ts
◎ Orange Jelly
Leaf Gelatin 8g
Orange 200g
Orange Juice 120g
Sugar 80g
[레시피]
◎판나코타
1. 차가운 물에 판젤라틴 6g을 불려줍니다.
2. 우유와 생크림, 설탕을 넣고 끓여줍니다.
3. 불린 젤라틴을 넣고 체에 걸러줍니다.
4. 살짝 식혀준 뒤 컵에 부어 냉장고에서 2시간 굳혀줍니다.
◎오렌지 젤리
1. 차가운 물에 판젤라틴 8g을 불려줍니다.
2. 오렌지를 과육을 발라준 뒤 잘게 썰어줍니다.
3. 오렌지 즙을 내줍니다.
4. 오렌지 과육과 즙, 설탕을 넣고 끓여줍니다.
5. 불린 젤라틴을 넣고 살짝 식혀준 뒤 굳혀진 판나코타 위에 부어 냉장고에서 2시간 굳혀줍니다.
6. 오렌지에 데코젤 미로와를 발라준 뒤 애플 민트로 장식해 줍니다. (생략 가능)
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시청해주셔서 감사합니다!
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#오렌지판나코타 #판나코타 #오렌지젤리

[@ljsmomset3777]

오렌지대신 귤로 만들어보는 중입니다. 너무 예뻐보여서 기대하고 있어요. 레시피 고맙습니다^^❤❤❤

[@puffycloud22]

넘 잘봤어요^^더더더 승승장구 하시길.자주 올게요^^

[@banana7961]

헐대박 오렌지 판나코타 검색해서 들어왔는데 당연히 구독자 훨신 넘었을줄알았는데 시작한지 얼마안됬군요 히힣ㅎ 좋아요 누를려그랬는데 영상보다가 홀려서 이미 눌렀네요 히힣ㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유튭을 주식처럼 살수있다면 바로 투자했을겁니다 성공하는거 시간문제겠네요 ㅎㅎ 구독할게용~

[@silverbling7774]

감사합니다😊😊 영상 자주 올릴테니 많이 놀러와주세요~

[@yoosoochoi]

와 이제 보니 시작한지 얼마 안되셨는데 영상 퀄리티가 수준급입니다 ㅎ

[@silverbling7774]

감사합니다~ 더 좋은 영상 보여드릴 수 있도록 노력하겠습니다!! 자주 놀러 와주세요😊😊