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Al cauche lo hago con papas redondas medianas y sobre ellas los quesos cortados en laminas cuadradas y al final con huacatay cortado muy fino para la presentación y sabor como lo veía en Arequipa o Puno.
Ufff se ve delicioso saludos desde Arequipa
que rico se ve lo are gracias
El cahuche delicioso y sabroso
Saludos desde Lambayeque. Me encantan tus tips
❤yo quiero
Señor, mi bisabuela se vuelve a morir si ve su receta, lejis de la realidad toda su preparación
Probar el cauche, dime Chef Javi la papa la pones cocida o cruda?
Cocida, sino no cocinaría en tan poco tiempo de cocción 💡
La papá ya tiene que estar cocida
La ocopa arequipeña se hace con ají mirasol, disculpe no cambie la receta original por favor
Y el camarón?
Se lo llevó la corriente…
Este plato no lleva camaron. El chupe es otro platillo. Pero nos engaño con la ocopa
@@engelsdeleon7861 si hay cauche de camarones mi amigo. Muy recomendado tambien
@@hughneumann4112 que rico.
Al cauche lo hago con papas redondas medianas y sobre ellas los quesos cortados en laminas cuadradas y al final con huacatay cortado muy fino para la presentación y sabor como lo veía en Arequipa o Puno.
Ufff se ve delicioso saludos desde Arequipa
que rico se ve lo are gracias
El cahuche delicioso y sabroso
Saludos desde Lambayeque. Me encantan tus tips
❤yo quiero
Señor, mi bisabuela se vuelve a morir si ve su receta, lejis de la realidad toda su preparación
Probar el cauche, dime Chef Javi la papa la pones cocida o cruda?
Cocida, sino no cocinaría en tan poco tiempo de cocción 💡
La papá ya tiene que estar cocida
La ocopa arequipeña se hace con ají mirasol, disculpe no cambie la receta original por favor
Y el camarón?
Se lo llevó la corriente…
Este plato no lleva camaron. El chupe es otro platillo. Pero nos engaño con la ocopa
@@engelsdeleon7861 si hay cauche de camarones mi amigo. Muy recomendado tambien
@@hughneumann4112 que rico.