CAUCHE DE QUESO y OCOPA con CAMARONES 🦐 | Studio Cocina

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  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 18

  • @MartinLeif
    @MartinLeif 6 місяців тому +2

    Al cauche lo hago con papas redondas medianas y sobre ellas los quesos cortados en laminas cuadradas y al final con huacatay cortado muy fino para la presentación y sabor como lo veía en Arequipa o Puno.

  • @joeljasmaniramoschullinqui7815
    @joeljasmaniramoschullinqui7815 7 місяців тому +1

    Ufff se ve delicioso saludos desde Arequipa

  • @ruthalvarez9327
    @ruthalvarez9327 Рік тому +1

    que rico se ve lo are gracias

  • @carmenlopez7755
    @carmenlopez7755 3 місяці тому

    El cahuche delicioso y sabroso

  • @carmensilva1650
    @carmensilva1650 2 роки тому

    Saludos desde Lambayeque. Me encantan tus tips

  • @elizabethchanduvi5178
    @elizabethchanduvi5178 2 роки тому

    ❤yo quiero

  • @lelyespinozaguillen86
    @lelyespinozaguillen86 2 місяці тому

    Señor, mi bisabuela se vuelve a morir si ve su receta, lejis de la realidad toda su preparación

  • @elizabethchanduvi5178
    @elizabethchanduvi5178 2 роки тому

    Probar el cauche, dime Chef Javi la papa la pones cocida o cruda?

    • @_danymal
      @_danymal 2 роки тому +1

      Cocida, sino no cocinaría en tan poco tiempo de cocción 💡

    • @nellyniflacallpa2564
      @nellyniflacallpa2564 Рік тому

      La papá ya tiene que estar cocida

  • @lelyespinozaguillen86
    @lelyespinozaguillen86 2 місяці тому

    La ocopa arequipeña se hace con ají mirasol, disculpe no cambie la receta original por favor

  • @MariaBenaventeNajar
    @MariaBenaventeNajar 7 місяців тому

    Y el camarón?

    • @AlacocinaTv
      @AlacocinaTv  6 місяців тому

      Se lo llevó la corriente…

    • @engelsdeleon7861
      @engelsdeleon7861 6 місяців тому

      Este plato no lleva camaron. El chupe es otro platillo. Pero nos engaño con la ocopa

    • @hughneumann4112
      @hughneumann4112 3 місяці тому

      ​@@engelsdeleon7861 si hay cauche de camarones mi amigo. Muy recomendado tambien

    • @engelsdeleon7861
      @engelsdeleon7861 3 місяці тому

      @@hughneumann4112 que rico.