시간 노쳤네용~😭 영자 어머님이랑 님늘 하고 대화하면서 같이 보고싶었는데염 😁 곤약 완전 조아해용 💗곤양 만으로도 떡뽀기 만들어도 먹고~곤약 셀러드도 먹공 완전 좋아해요 어머님 집밥먹으면 다욧은 포기해야할듯 한데요 넘나 음식이 다 꿀맛이라 어찌 다욧이 될까요 그건 완전 고문인데염~따님은 행복한 고민에 슬플것 같아요~😊 집에 계란이 많아서 계란 으로 전 해야겠어요 맛있게 잘 해먹을께요 통마늘!!아하 달짝지근해지면 더 맛나겠어요 이번에 통마늘로 ~ 오늘영상에 영자 어머니 얼굴살이 더 빠져보이셔요 피곤하셨나요~?^^ 꽃샘추위 건강 잘 챙기셔요~~~~😍
@@youngjas_kitchen 영자 어머니~~짱아찌 종류도 많이 배워보고싶어요~ 장조림과는 또 완전 다른 ~저장음식~ 넘넘 좋아해요 종류도 다양하고 이것도 기본 담아서 여러 요리에 활용할수도 있고~배울께 많은 부분일것 같아요 ~영자 어머님의 비법으로 짱아찌 시리즈 가보는것도 좋을것 같아요~~🥰🥰🥰😋 전 요즘 개인적으로 나물 짱아찌들이 관심가요(부끄부끄..민폐가 아님..구상에 넣어..😁😁😋주세용..꾸벅 부탁드립니다~~ 앙)
![[헬렌밑반찬] 비밀레시피가 있는 메추리알 장조림,메추리알 껍질 쉽게 벗기는 방법 The Secret Recipe to Making Soy Sauce Braised Quail Egg](/img/n.gif)
메추리알 곤약 장조림!!
곤약 모양 보니
중학교 가사 시간에
매잡과 만들었던
추억이 떠오르네요😅
영자샘의 요리 아이디어에 늘 박수를
보냅니다~~❤❤❤
아주 매력적인 장조림예요~최고🎉
따님이 엄마의 장조림이 너무 맛있어서 밥을 두공기를 드실것 같은데요 ^^
오늘도 맛있는 레시피 감사합니다.
Jennifer Lee 제니퍼님~ 감사합니다❤️ 저희 딸의 다이어트는 실패.. 한것같네요^^^
오늘은 장조림 도전해볼께요~^^ 감사해요~~~
모녀간 이야기하면서 하시는게 너무 보기 좋아요
레시피 감사합니다 🙌
따라해서,,곤약모양까지
비슷하게 아주 잘 했구먼요ㅎ
감사합니다~♡
잘 보았습니다. 꽈배기 모양 알려주셔서 감사해요..
요리할때 불조절이 생각보다 어렵고 중요하더라구요..불 조절도 적어주심 요리초보에게 많은 도움 될꺼같아요..
노래 ㄴㅓ무 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 신나요 레시피 잘 보구갑니다
이 영상보고 곤약조림 종종 해먼근데 지금도 거의 완성중입니다.항상 맛있어요.
보다가 생각난건데요 알중에는 꿩알이 제일 고소하고 맛나더라고요 저희어머니가 산에서 가져오신건데요 메추리알 달걀 꿩알이 세상에서 제일 맛나더라고요 오늘요리도 엄청 맛나보입니다👍
4월달도 화이팅 합시다요.
감사합니다 💖💃💃
@@안지현-w8t 근데 누구시죠? 🤗
용한님 안녕하세요~^^ 그렇군요! 꿩알 궁급합니다~
4월도 화이팅!
@@youngjas_kitchen 꿩알은 구하시기 쉽지않으실텐데요 드셔보시면 알중에 최고로 맛있다는걸 알게될꺼에요
두 재료의 조합이 정말 기발한 아이디어 💡 세요. 환상 꿀 조합 이네요. 잘 보고 가요 . 😊 감사해요
써니님 안녕하세요~^^
정말 맛나요^^ 밥도둑이라 다이어트에 도움이 되는지는.. 잘 모르겠지만^^
소중한 댓글 감사합니다~~💕
@@youngjas_kitchen
,,,,,,
사실 집에 맛없게 만든장조림이 남아있었는데 계란이모자라서 장조림을 마저넣었답니다 근데 놀랍게도 모자란 계란무게만큼 장조림이남아있어서 다넣엇어요 맛있어요
제가 제일 좋아하는 반찬이네요~ 감사하게 보겠습니다
바라밀님 감사해요^^ 오늘 실방 안오셔서 걱정~ ㅎㅎ
쉐프님 '' 영자씨의 따님은
행복하겠습니다. 엄청나게
부럽습니다. 진짜 '' 한번 해보아야 하겠습니다. 수고하셨습니다.
국란님~ 우리 딸은 살찐다고 성화에요^^ㅎㅎ
꼭 해서 잡숴 보세요! 쉽고 맛나답니다^^
영자쌤 오늘도곤약 메추리알장조림 잘 배웠습니당 국간장이 팁이로군용 저도 딸 아이 만들어 주고 싶네용 낼 무생채 기대할께용
쉽고 맛나서 참 좋은 반찬이에요~^^ 보리피리님 솜씨발휘 하시나요~?^^
영상 잘봤습니다😊감사합니다아❤
콩순이님 소중한 댓글 감사합니다^^❤
약불, 중불, 강불, 끓인시간 등을 같이 써주시면 좋을거같아요 ㅠㅠ
저는 강불 입니다
고기를 삶을 때 제일 센불로 하지요~~
영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen 메추리알을 넣고 나서는 팔팔 끓지않던데 완전 조리끝날때까지 강불인가요??
노래 너무 좋아요..
놀러왔어요 '' 저 이거 참 좋아하는데
감사합니다 ''..... 영자쉐프님 ♡
노래가 참 신나지요? 좋게 봐주셔서 감사합니다☺️❤️
시간 노쳤네용~😭
영자 어머님이랑 님늘 하고 대화하면서 같이 보고싶었는데염 😁
곤약 완전 조아해용 💗곤양 만으로도 떡뽀기 만들어도 먹고~곤약 셀러드도 먹공 완전 좋아해요
어머님 집밥먹으면 다욧은 포기해야할듯 한데요
넘나 음식이 다 꿀맛이라 어찌 다욧이 될까요
그건 완전 고문인데염~따님은 행복한 고민에
슬플것 같아요~😊
집에 계란이 많아서 계란 으로 전 해야겠어요
맛있게 잘 해먹을께요
통마늘!!아하 달짝지근해지면 더 맛나겠어요
이번에 통마늘로 ~
오늘영상에 영자 어머니 얼굴살이 더 빠져보이셔요
피곤하셨나요~?^^ 꽃샘추위 건강 잘 챙기셔요~~~~😍
썬님~소중한 댓글 감사합니다 ♥
얼굴 살이 빠졌나요? ㅎㅎ 요새 무리를 좀 했나봐요~ 시골은 봄에 할 일이 무지 많거든요 ㅎㅎ
계란으로 해먹어도 정말 맛있을 거예요.
썬짱님도 솜씨가 좋으시니 분명 맛난 반찬이 탄생하겠네요~^^
@@youngjas_kitchen 영자 어머니~~짱아찌 종류도 많이 배워보고싶어요~
장조림과는 또 완전 다른 ~저장음식~
넘넘 좋아해요
종류도 다양하고 이것도 기본 담아서
여러 요리에 활용할수도 있고~배울께 많은 부분일것 같아요
~영자 어머님의 비법으로 짱아찌 시리즈 가보는것도 좋을것 같아요~~🥰🥰🥰😋
전 요즘 개인적으로 나물 짱아찌들이 관심가요(부끄부끄..민폐가 아님..구상에 넣어..😁😁😋주세용..꾸벅 부탁드립니다~~ 앙)
메추리알 잘삶는 비법이 무엇인지요 ?
옹니 이거 만들면 몇일보관가능한가요 김치냉장고기준에요? 많이 만들게요 ㅋ
열흘 정도 가능하세요^^
@@youngjas_kitchen 감사합니다 빨리만들어야겠어여~^^;
맛있게 잘먹었습니다
그런데.. .
애터미간장 300ml 너무 짰어요
끓는물에 소금3t를 넣고 곤약을 끓인다
곤약 440g, 표고버섯
영자씨부엌님 참이쁘시네요
이쁜사람요리도 잘해요
감사합니다사랑합니다
QQ님 늘 힘나는 댓글 감사합니다.
그냥 평범한 시골아줌마인데 QQ님이 아주 애정어리게 봐주시네요^^
감사합니다~~~ ^^
쌤!
메츄리알 1키로면 시중에 판매하는 판으로 2판인가요?
그람으로말고종이컵기준으로해주시면좋겠어요
영자님 콘약 장조림 제도 만들어 먹야겠네요 항상감사합니다
이거만든다가..곤약을너무많이끓였는지 다녹아서 사라졌어요...ㅋ
어구~~
어쩌나요
끓일 필요 없어요♡
레시피따라했더니너무짜버렸어요
물500미리에간장'''300미리~
너무 오래 졸이시면 짭니다
물하고 간장비율로 끓이기전에 간을 보면 절대 안짜요
😭
진간장300 물500 설탕3큰술
곤약 메추리알 마늘 고추