Cómo Hacer PLATANITOS🍌 FRITOS SABOR A LIMON🍋¿

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  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @adelaidaochoa1037
    @adelaidaochoa1037 9 місяців тому +2

    Que deliciosos platanitos con sabor a limón 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @angelicacampos-tc3ex
    @angelicacampos-tc3ex 9 місяців тому +3

    Se ven riquísimos esos chips de plátano con limón 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Muchas Gracias 😊 por tu valioso comentario y ver nuestro video, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @josefinaaguado-or6is
    @josefinaaguado-or6is 9 місяців тому +3

    Que bueno está riquísimo 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICONES.

  • @Maria-vc8ln
    @Maria-vc8ln 9 місяців тому +2

    Que ricos esos platanitos con sabor a limón, los he probado y están deliciosos😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      😋Verdad, Muchas gracias por contarnos que te salio bien. Gracias 🤗 🌟EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @elisabethheredia3324
    @elisabethheredia3324 9 місяців тому +3

    Que ricos esos chifles de limón me encantan, ese toque ácido y crujiente es lo máximo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @AnaMariaSantana-tm3mj
    @AnaMariaSantana-tm3mj 9 місяців тому +2

    Que delicioso platanito con limón 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @AnaMariaEspinelli-oj6ep
    @AnaMariaEspinelli-oj6ep 9 місяців тому +2

    Que deliciosos platanitos con limón😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      🤝Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, ⭐EXITOS Y 🙏BENDICIONES

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia9941 9 місяців тому +5

    Que deliciosos Chips de platanitos con limón están riquísimos 😋😋😋

  • @eddy9488
    @eddy9488 9 місяців тому +5

    que ricos platanitos con limon

  • @deyanire27tropical
    @deyanire27tropical 9 місяців тому +4

    🎉 muchas gracias por la receta.

  • @jjhr1985
    @jjhr1985 9 місяців тому +2

    Gracias por compartir sus grandes conocinientos....

  • @eliecersamudio3085
    @eliecersamudio3085 9 місяців тому +4

    Envié hasta panamá acá también tiene fanaticada

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Muchas gracias por tus bellas palabras, un abrazo inmenso a todo Panamá. Bendiciones.

  • @jeanheaven
    @jeanheaven 9 місяців тому +3

    muy pronto probare hacerlo, se ven delisiosos, muchas gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Hola te garantizo que te gustar 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.

  • @enriquecruz7275
    @enriquecruz7275 9 місяців тому +6

    El abuelo; mi saludo. Excelente receta. Éxitos. No desmaye, lo bueno está por llegar junto con Buenazo.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Excelente como siempre tus palabras, asi es amigo, estamos sembrando para tener una gran cosecha 😋Gracias, saludos🤝 y Bendiciones.

  • @laxmi-p6q2c
    @laxmi-p6q2c 9 місяців тому +3

    que chévere

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      🤝 ¡Mil gracias por tu apoyo a nuestro canal! 👋 saludos😊Bendiciones

  • @DoloresLinares-uc8xn
    @DoloresLinares-uc8xn 9 місяців тому +2

    Que bueno Chef esta riquísima 😋😋🐥

  • @dianahernandezdeortiz9847
    @dianahernandezdeortiz9847 9 місяців тому +6

    En Colombia también hacemos una mezcla de agua con ajo y los platanitos se pasan por ahí antes de freírlos. Que delicia fe receta 😋😋 Gracias chef🌷

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Hola interesante esa técnica de dar sabor con el ajos👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.

  • @elvasalazar110
    @elvasalazar110 9 місяців тому +2

    Hummmm delicioso 😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @soniabadilla3481
    @soniabadilla3481 9 місяців тому +2

    Qué rico 💯

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por todo tu apoyo al canal, 🌟EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @tere123sita
    @tere123sita 9 місяців тому +12

    Que sorpresa de video…me atrajo ver los chifles y cuando inicio para verlo … SORPRESA….. !!!!!!!!! era Usted Victor… me dije: este es la mera mera receta !!!! Por q con Usted TODAS LAS RECETAS SON LO MAXIMO …!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому +1

      👨‍🍳🔥Con mucho gusto preparamos esta receta. Muchas Gracias a ti AMIGA por vernos y comentar, 🙏Bendiciones y Éxitos

    • @sandrajulieth2009
      @sandrajulieth2009 7 місяців тому +1

      hola quiero aprender a hacerlos de sabor a maracuya

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 місяців тому

      @@sandrajulieth2009 Hola, de momento no los hice, pero hare pruebas y si sale de lujo lo preparare para el canal. Bendiciones.

    • @sandrajulieth2009
      @sandrajulieth2009 7 місяців тому

      gracias

    • @ricardoquispe3831
      @ricardoquispe3831 5 місяців тому

      Para q dure meses se hecha preservantes

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 8 місяців тому +1

    Que delicioso chisp de plátanos con limón, me encantó 👍 muchas gracias por compartir la receta 😋👍 muchas bendiciones señor por compartir todos los secretos, ahora mismo prepararé la sal con limón! Esperaré para ver el sellado de las bolsitas de celofán😊👍

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 місяців тому

      🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @marychacaltana6358
    @marychacaltana6358 9 місяців тому +3

    Muchísimas gracias!!! Recién las había probado y me preguntaba como se harían 😍😘👍👍👍

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      🤝Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar🤗, BENDICIONES.

  • @frankcaraballo2594
    @frankcaraballo2594 9 місяців тому +3

    Felicitaciones maestro, no me pierdo sus videos, sobre todo los de chifles, con usted he aprendido muchos tips sobre la fabricación de los mismos. Aquí tiene su like y que siga cosecha do éxitos. Saludos desde Venezuela.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      👨‍🍳🔥Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos❤ lo mejor que tenemos, 🙏Bendiciones

  • @WilmerVillamedina
    @WilmerVillamedina 3 місяці тому +1

    Que bien . Lo felicito

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 місяці тому

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @AliciaVillanueva-gt8my
    @AliciaVillanueva-gt8my 9 місяців тому +7

    Que deliciosos chifles con sabor a limón 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

    • @MiguelGalicia-yt7nl
      @MiguelGalicia-yt7nl 2 місяці тому

      @@victorherediacocinero cuantos minutos los dejo los platanitos

  • @zamyr
    @zamyr Місяць тому +1

    Buen dato el del limón con sal

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Місяць тому

      Me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Gracias por tu apoyo, te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏

  • @GimenaLamping-ue1vs
    @GimenaLamping-ue1vs 9 місяців тому +2

    😋😋😋

  • @RocioRuiz-j3r
    @RocioRuiz-j3r 9 місяців тому +1

    Realmente son los mejores para.i OS maestros de la cocina grasias por ayudar la e.prendedores dios los bendiga y que sigan los éxitos grasias por existir

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario. ☀Éxitos y Bendiciones.

  • @eliecersamudio3085
    @eliecersamudio3085 9 місяців тому +6

    Primer video que sale degustando 😂😂😂 y no es que esté malo si no que acá los que no podemos nos maravillamos ver su deleite maestro

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Cierto. tendre que probar mas a menudo. Muchas gracias! 😊

    • @EugenioDeLaCruz-sw8gk
      @EugenioDeLaCruz-sw8gk 8 місяців тому +1

      Maestro se puede dejar remojando el pltano para que suelte el yoddo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 місяців тому +1

      @@EugenioDeLaCruz-sw8gk Hola, el Yodo del plátano es bueno para la salud, si lo remojas perderás almidon y luego al freírlo saldrá el plátano duro.

  • @LeonorTapia-b8g
    @LeonorTapia-b8g 8 місяців тому +2

    Que ricos platanitos con sabor a limon😋😋😋

  • @Cubo_magico186
    @Cubo_magico186 9 місяців тому +5

    Gracias por la receta amigo

  • @jaguar7796
    @jaguar7796 9 місяців тому +5

    Me gusta su estilo 😂, nada de vainas , hay que ser productivos. 😂

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      💪💯Verdad😋, Muchas gracias por ver nuestro video🤗Bendiciones.

  • @NoemieliSantistebanzeña
    @NoemieliSantistebanzeña 9 місяців тому +2

    Sí por favor chef ,enseñenos a sellar las bolsas de chifles

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Muchas gracias por ver el video y tu valioso comentario, muy pronto les enseñaremos a sellar. Bendiciones.

  • @eliecersamudio3085
    @eliecersamudio3085 9 місяців тому +2

    Maestro necesito esa chiflera

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Hola 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.

  • @elvismartinez9830
    @elvismartinez9830 День тому +1

    🎉 me puedes hacer un vídeo con el plátano dulce

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  День тому

      Hola, muchas gracias por comentar, por favor ayúdanos a compartir para llegara a mas personas, te dejo el enlace donde hacemos chips de plátanos maduros. Bendiciones.

  • @jaguar7796
    @jaguar7796 9 місяців тому +4

    Estimado Chef Victor,Como encuentro esa mandolina y el medidor de temperatura?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 місяців тому

      Hola, el tipo de mandolina que yo tengo es difícil conseguirlo, pero en los mercados donde venden menaje de cocina encuentras la mandolina y el termómetro. Bendiciones.

  • @williamprimera9441
    @williamprimera9441 5 місяців тому +1

    Buenas tardes chef excelente receta ahora para hacerlo sabor a ajo como me recomienda

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  5 місяців тому

      ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
      Muy simple la sal lo licuas con ajos en polvo y le añades. te dejo como hacemos la pituca con aji, que tambien lo puedes aplicar a los platanitos.
      ua-cam.com/video/1e6RblsNO0U/v-deo.html

  • @johandrysmercado9129
    @johandrysmercado9129 8 місяців тому +1

    Hola victor

  • @alexalziy9688
    @alexalziy9688 2 місяці тому +1

    Que se ve

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 місяці тому

      Muchas gracias por tus buenas vibras. 🙏, Por favor ayúdanos a compartir para seguir creciendo.

  • @ElizabethGuevara-d6w
    @ElizabethGuevara-d6w Місяць тому +1

    Hola gracias por compartir. Cómo se hace para que quedén así amarillitos?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Місяць тому +1

      Hola gracias por comentar, en el video lo explicamos todo, no pasar de 130°c para evitar dorarlos en exceso. Por favor ayúdanos a compartir para venir con mas recetas de platanitos. Bendiciones.

  • @monicaguzmanchavez7646
    @monicaguzmanchavez7646 Місяць тому +1

    Hola, exquisita receta maestro cheff donde se compra la mandolina se manda hacer ? Soy de LIMA-PERU y el termómetro gracias esa técnica de medir la temperatura del aceite es lo mismo para los chicharrones ?. Y como se cuela el aceite para que este limpio ?. Para cuanta cantidad de plátanos se usa ese aceite y cunado requiere cambio ?. Gracias. Video de sellado de bolsa Claro...

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Місяць тому

      Muchas gracias por comentar. te dejo un enlace donde colamos el aceite de unas papas acevichadas, y todas tus demás preguntas lo contestaremos en el video que haremos de chifles acevichados. Gracias por tu apoyo 😊🔥 👍🤩 , te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏
      ua-cam.com/video/bAwakuD0gik/v-deo.html

  • @Bluegaming0914
    @Bluegaming0914 7 місяців тому +2

    Haciendo la sal con limon, se puede hacer en horno tambien ?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 місяців тому +1

      Hola, si se puede hacer al horno a unos 60°c 😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @Isab352
    @Isab352 3 місяці тому +1

    Primera vez que veo tus vídeos me encanto demasiado, me gustaría saber cuánto dura bien conservados los platanitos en la bolsa de celafan?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 місяці тому +1

      Hola una vez ya embazado y luego guardado en un recipiente hermético nos dura 1 semana como minimo, importante embazarlo cuando este frio. 😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES

    • @Isab352
      @Isab352 3 місяці тому

      @@victorherediacocinero muchas gracias lo tendré en cuenta bendiciones 🙏🏼

  • @dnapoleonnv
    @dnapoleonnv 7 місяців тому +2

    Que delicia...

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 місяців тому

      👍Excelente!, Gracias por comentar. , ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

  • @josevalor7363
    @josevalor7363 8 місяців тому

    Hola victor que bien me quedaron con tu receta de platanito con limon. Quedaron al maximo. Usted tiene la receta de platanito con sabor a ceviche? Me gustaria saber como se hacen...

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 місяців тому

      Hola, muchas gracias, es importante hacer prueba error. el te dejo el enlace de unas pitucas picantes y los puedes aplicar a los platanitos.
      ua-cam.com/video/1e6RblsNO0U/v-deo.html

  • @centrodeinvestigacioncifa743
    @centrodeinvestigacioncifa743 7 місяців тому +1

    Gracias muy buena receta, me genera una duda en cuanto al método utilizado al freír en grandes cantidades existirá otra manera que no sea echar individualmente para evitar que los plátanos no se peguen en la sartén ? Gracias por su respuesta

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 місяців тому +1

      Hola, gracias por comentar, Hay maquinas que cortan y a la vez lanzan las tajadas de plátano y claro en un recipiente mas grande, es la mejor forma por que el plátano es muy pegajoso, por eso es cortar y a la vez al toque en el aceite. Bendiciones.

    • @centrodeinvestigacioncifa743
      @centrodeinvestigacioncifa743 7 місяців тому +1

      @@victorherediacocinero gracias por la respuesta, si entiendo perfectamente pero eso sería al prepararlos de manera natural, pero en el caso de esta receta sabor a limón UD unta con zumo de limón las tajadas y luego las fríe, pero las coloca en el sartén de manera individual, al usar una máquina rebanadora como adereza las tajadas con el zumo de limón?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 місяців тому +1

      @@centrodeinvestigacioncifa743 Solo le añades la sal con limón, y para potenciar el limón le pones un poco de ralladura de cascara de Limón, con eso seguro que lo logras un buen sabor a limón, muchas gracias por comentar, Bendiciones.

  • @greylisangelicaninosuarez6126
    @greylisangelicaninosuarez6126 7 місяців тому +1

    Muchas gracias por tu receta yo estoy en Chile y no hay sol solo frío como se hace en ese caso? Se podrá meter al horno la sal con el limón para que se seque?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 місяців тому

      Hola, perfectamente le puedes poner en el horno a unos 60°c, Gracias por comentar, Bendiciones.

  • @Toldosmoyobamba
    @Toldosmoyobamba Місяць тому +2

    Una consulta q ustedes todo lo saben ... hace muy poco comencé a este negocio y tengo un ligero problema , siempre se m qdan algunas lonjas o puntas con aceite, los dejo secar e enfirar pero apresar de eso qdan con aceite y eso al momento de embolsar tengo q ir separando.. algún consejo gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Місяць тому +1

      Hola, eso te pasa por que las rodajas de plátanos no son de un corte homogéneo, es importante que todos estén del mismo grosor, para eso al cortarlo apriétalo con la misma presión por todo el plátano, siempre si es muy delgado absorbe demasiado aceite ☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @Bluegaming0914
    @Bluegaming0914 6 місяців тому +1

    Chef has papas sabor mayonesa

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 місяців тому +1

      ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🟥⬜🟥🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

  • @Luis-Cifer_Oficial
    @Luis-Cifer_Oficial 7 місяців тому +1

    Hola una consulta , cuál es el tiempo de vida del chifle saber a limón ,?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 місяців тому

      Hola, importante una vez frio guárdalo en bolsas de celofán y te duran minimo hasta 3 semanas, pero es importante que el aceite sea limpio y nuevo por que de lo contrario se pondrá rancio, Bendiciones.

  • @oscarblanco9353
    @oscarblanco9353 6 місяців тому +1

    Maestro Victor un gusto ,mire quisiera pedirle unos consejos si fuera posible ,soy Peruano residente en Chile

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 місяців тому +1

      Hola muchas gracias por comentar, si puedes preguntar y claro que te responderemos. Bendiciones.

    • @oscarblanco9353
      @oscarblanco9353 6 місяців тому +1

      Buenas tardes Maestro ,mire hoy probé hacer chifles pero la verdad no me salieron tan bien ,debe ser porque la mandolina que utilice no es la adecuada creo yo y por otro lado cuando se pela mal el plátano ,se quiebra y las tajadas me salían muy angostas ,que puedo hacer ,quiere aprender para emprender acá en Chile Saludos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 місяців тому +1

      @@oscarblanco9353 Hola, es importante que la mandolina sea buena, el plátano tambien es importante compra platos que sean verdes pero frescos que no estén mucho tiempo en venta, y la idea es volverá a intentarlo, poco a poco veras donde cometes los errores, siempre mirando el video, animo que seguro lo logras, Bendiciones.