반건조오징어덮밥 식감이랑 양념이 아주 맛나요. ^^
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- Опубліковано 12 лис 2024
- 냉장고속에 반건조 오징어가 여러마리 있길래
오징어 덮밥 했어요.
맛은 완전 좋아요. ^^
오징어가 생물이 아니라 물기 안 생기고
양념이 딱 달라붙어 식감도 쫄깃하니
맛이 너무 좋네요.
생물 오징어도 가능 반건조오징어도 가능
두가지 방법으로 해서 드셔 보세요. ^^
반건조 오징어덮밥
양념
반건조 오징어 2마리
양파한개
대파 2대
매운고추 3-4개 - 취향껏
마늘 3톨 ( 다져서 )
고추장 2T
고춧가루 1T
간장1T
미림 1T
물엿 1T
설탕1T
참치액 1T
후추 넉넉하게
참기름 1T
통깨 조금
양념장을 미리 만들어 놓으면 요리가 쉽고 빨라요.
(미리 만들어 냉장 보관 해놓고 사용 하셔도 됩니다.)
만드는 방법
1, 팬을 달궈 올리브유 약간 두르고 오징어가 오그라 들지 않게 눌러 구워 가위로 잘라 주세요.
2, 대파 양파 오징어 볶다가 양념장을 넣어 볶아 주세요.
3, 마지막에 통깨를 뿌리고 계란 후라이 해서 함께 드세요.
미나리나 다른 채소 있으면 함께 넣어 볶아도 좋아요.
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^
BGM - ES_Dive Into You - Loving Caliber.mp3
![[자아성찰] 진짜 오징어가 알려주는 오징어덮밥 최상위 레시피](http://i.ytimg.com/vi/ksYrJLeqfkc/mqdefault.jpg)
![[자아성찰] 진짜 오징어가 알려주는 오징어덮밥 최상위 레시피](/img/tr.png)
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그냥 칼질 소리 듣고 영상 보고 그러면 힐링돼요
음악 빼놓곤~거의 무음으로 자막만 보는데~여긴 크게올려놓고 보게됨~칼질에~서걱거리면서 섞는소리!^^좋아요~~수고하셨습니다 반건조 정보 얻어갑니다~~^^
반건조 오징어가 없어서 생물 오징어로 만들었는데 맛있네요. 시간도 얼마 걸리지 않고 재료도 간단해서 자주 만들어 먹어야 겠어요~~ 늘 감사합니다
덕분에 잘해먹었어요 담에 설탕 반이나 줄여야겠어요 다네요 ^^
마카롱여사님 레서피는 늘 미소짓게 합니다! 꼭 해먹고 말겠습니다!! 반건조 오징어 구하러 한국마트로 고고고 ~
요리 차~~~암 맛깔나게 잘하신다~
시원시원하시당
내스타일이얌~~^^♡
와우..피데기 있는거 우찌아시고 이런 꿀 정보!최고입니다!사랑합니다.
떡하니 후라이팬으로 오징어 눌러주는 터프~~ㅋ 내스타일
영상 보는 내내 힐링이 되네요
오늘도 즐거운 마음으로 시청 했어요👍
맛있는 음식 잘 봤습니다 도전 하보고싶네요
오늘 하루도 즐겁게 보내세요~
정말 고맙습니다 오징어 양념을 따라 만들고선 얼마나 식탁이 즐거운지요 술안주에 밥 반찬에 거의 주말마다 만들어 먹고 있어요 한국인의 식탁에 맞는 한국음식재료로 엄마의 맛을 전달해줘서 정말 감사합니다 특히 항상 주변에서 구할수 있는 음식재료와 너무나 편안한 설명이 참 좋은것 같습니다 멋지게 보일려 하지 않고 음식에만 집중하는 모습도 너무 좋습니다 사실 저는 요리엔 재주도 없고 재미도 없었는데 요리에 재미를 붙였어요 자꾸자꾸 해보고 싶어졌어요 너무나 감사하고 즐거운 시간주셔서 감사합니다
전 설탕이랑 물엿 양만 반으로 조절했어요. 딱 좋네요. 덕분에 맛있게 잘 먹었어요. ^^
2:18 밥 지은 냄비 위에 행주 패대기치시는 거 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영상 보고 있으면 포근해지는 느낌이라 넘 좋습니다 ㅎㅎ 항상 잘 보고 있어요.
저희집 기회에 맞게 설탕 물엿 양 만 반으로 줄여서 만들었는데 역대급 입니다 살짝 불맛도 나면서 매콤 칼칼하니 여태 만들어본 오징어 볶음 중 👍 최고입니다 감사합니다 건행하세요
식감도 쫄깃하니 물도 안나오고 좋을 것 같아요.
피데기 사러갑니당 🤣
요리하시기도 전에 침이 넘어갑니다.^^
정말 맛있어 보입니다.
감사합니다. 🙏
어젯밤에 해먹었어요. 일부러 반건조 오징어 구입해서. 반건조로 하니까 물기도 안 생기고 양념도 촥촥 달라붙어서 느무느무 맛있더라구요. 레드와인이랑 잘 어울리는 맛! 과음하게 되는 맛! 감사합니다. 마카롱 여사님. 복 받으실거에염. 건강하세요!
사각무쇠팬도이뿌고 솜씨가 너무좋으세용~^^
셤기간인 아들이 뭐 맛있는거 없냐 해서 해주었는데 순삭하고 공부하러 갔어요 😊 넘 맛나요!
냄비뚜껑에 행주 챺! 덮는거 너무 중독성 있어요ㅋㅋㅋ
2:18
터프하기까지ㅎ
보는것만으로도 행복합니다😍😍😍
마카롱님의 영상을 보는것만으로도 힐링 됩니다!
계란얹은거에서 헉! 참을수가 없어지네요^^
당근도 넣어서 맛있게 먹었습니다.😁👍
휴무에 이 맛깔난 영상을 보며 라면이나 끓여먹어야지 하는 나ㅜㅜ
반건조오징어 버터넣구 저대로 그냥 구워 먹어도 맛나겠다 계란후라이엔 역시 기름이 많아서 튀기듯해야 최고
와 디게 멋있드아🙈💚
보는것만으로 건강해지는 느낌..ㅎ
이양념 진짜 맛있어요
간도 딱…
삼겹살 볶음 여러번 해먹었어요
오늘도 좋은 팁 배워갑니다~
영상올라온지 한시간만에 뭐먹을까안그래도 고민이많았는데 마침 냉동실에 방치되어있는 반건조오징어 환생시켰습니다 감사합니다♡전땡초랑 대패도넣구요~고기없인못삽니다ㅎㅎㅎㅎㅎ맛있게잘먹었습니다^^
저녁으로 바로 해먹었네요 참치액 자주 쓰시던데 저도 하나 살까봅니다
아 저 지금 해먹옸는데 짱 맛있어요 ㅜ 반건조 오징어는 안주 요리만 생각했는데 이렇게 맛있는 양념장을🤍🤍 감사합니다~!
좋은 재료를 쓰시는 것 같아요!
무슨 요리를 이렇게 쉽게쉽게하시는지..편집의 기술인지 신이 내린 요리 한 수인지 궁금하네요.침이 고입니다.고삼이가 먹으면 스트레쓰 후악 풀리겠어요 ㅎㅎㅎ
계란도 뭔가 실험도구같은 신기한 것에 깨넣고 그걸 팬에 부어서 후라이를 하시네! 조리도구 사용하시는 거 보면 아기자기한 요술사 같아요❤️
저의 랜선어머니.. 자린고비처럼 틀어놓고 밥 먹어야겠어여 😝
영상 잘보고 갑니당^^
집밥 요리의 신~!!❤️❤️❤️
반건조로 하니까 궁금궁금 맛있겠다 계.후~^^
칼질 소리 넘 조아요💕
오징어비빔국수 해먹을려고 검색하다 발견! 내일 저녁에 맛나게 해먹겠습니다😁😁
이건 어제 저녁에 해먹었는데 정말 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ
저는 좀 불조절이 미숙해서 양념 탈까봐 물 추가해주었는데 정말 덮밥으로 딱,!
오징어 싹싹 주워먹고 남은 소스에 콩나물 삶아 재탕까지 ㅎㅎㅎㅎ
양념 너무 맛있어요/ㅅ/
양상추도 사오고, 잡채거리도 사다놨으니 이번주 중에 해먹을거에요!!
좋은 레시피 , 깔끔한 영상 항상 감사합니다^^
전 밥반찬면서 술안주도 할 수 있어
오늘 메뉴는 진짜 최고
반건조 오징어는 그냥 구워먹어도 맛있는데 양념까지 해서 먹다니~~🥰😍
오징어 굽는소리 짱~~😊👍
진짜 여사님 영상에서 이런저런 무쇠 조리도구 보면 넘 사고싶어짐ㅋㅋ
무쇠후라이팬 비싼거 용기내어 삿는데 너무 불편해서 몇번사용하고 구석에서 썩고잇네요ㅋㅋ
무쇠후라이팬 들어보고는 바로포기
손목나갈거갗아요
현실은 녹록치ㅡ않다는 거 무겁죠. 길들이기도. 쥔장 참 대단
오~~ 내가 좋아하는 오징어닷
저 이거 넘 먹고싶어서 며칠동안 매일 영상보면서 고민하다가 반건조 오징어 샀어요 다음주에 오면 해먹을거에요
우왕~~맛있겠다/////
영상 늘 감사히 챙겨보고 있습니다.~
여사님~무쇠팬과 솥 브랜드. 구매정보 알수 있을까요?
건조한 볶음 좋아해요
진짜 신박하네요 ㅎㅎ맛있어보여용
오늘 아침 마카롱 여사님 레시피 덕분에 오징어볶음 성공했어요~ 너무 맛있다구 눈 앞에서 오징어볶음 순삭을 보았어요! ㅋㅋㅋ 감사합니다❤️
해먹어봐야겠어요
반오징어 사놨스~~
매일 올려주시는거 정말 부지런하신 것 같아요!!! 오늘도 재밌고 맛있는 영상 잘 볼게요!
냉동실에 잠들어있는 반건조오징어 꺼내야겠습니딘😊
이여사님은 찐이야... 언제다보나...다볼꺼야...
반건조로 함 해봐야겟어요.
참치액없음 안넣아도 되겟죠?
헙 12분전!!!! 마여사님 하트 한번 눌러주세요 팬이에요❤️ 하루에 두번 꼬박꼬박 인스타에서 한번 유튜브에서 한번 감상하구 있어요 ㅎㅎㅎ 선댓글 후감상 할게요😍
너무 감사 합니다. ^^ 좋은 하루 보내세요 ^^
어머 답글까지 오늘 계탔어요✌🏻 마여사님도 좋은하루 되세용! 시험 얼마 안남은 고삼이 (고일이 고두리부터 봤는데😭) 도 멀리서 응원합니다🙌🏻
수능시험은 고삼씨가 보는데 왜 제가 원서접수 하러 가야할거 같공 저 여전히 시험트라우마 아직도 잔제하나바요😁얼마전에 오징어를 냠냠하고 저 애들시험날 아무학교 곁에 있어봐야 겠어요 마음이가 싱숭해요😳
Thanks for sharing your work♥♥♥
역쉬 긋입니다. 여사님~
아 ........... 너무 맛있겠당....... ㅠㅠ
양파를넣고같이볶으면 보통 물이 나와서 국물이생기기마련인데 어떻게안생겻는지 비법좀요 답글꼭달아주세여
휴...너무좋다 꼭 해먹어야지. 여사님 사랑해요 팬클럽 가입하고싶음
반건조없으면 생물오징어로해도 되나요?😁😁
외국이라 참치액이 없는데
대신 뭘 넣어야하는지?
와… 생물오징어는 엄두가 안났었는데 , 이번주말에 도전입니당
안녕하세요! 신혼인 저에게 항상 도움이 되고 있어요! 좋은 영상들 참 감사해여!! 매번 보기만하다가 궁금한게 생겨 용기내 댓글 달아여^.^
혹시 참치액 대신 멸치액젓을 써도 되는걸까요?ㅜ
넘~감사합니다.
아 오징어볶음..!!! 소면이랑 비벼먹어도 맛있을것같아요 ㅠㅠㅠ 맛있겟다...
오징어 볶음 물 나오는 게 싫었는데 반건조 오징어는 물이 안 나오나보네요! 반건조오징어로 해봐야겠어요
마여사님은 적양파를 자주쓰시는 것 같은데 특별한 이유가 있는지 궁금해요!!
엄마가 적양파를 보내 주셔가꼬요 ^^
우와 방금 해먹었는데 진짜 완전 맛있어요ㅠㅠㅠ 양념 최고
혹시 냄비 후라이팬 정보좀받을수있을까요?
까만 냄비밥할때와 후라이팬이용
참치액대신 사용가는한 제품이 있을까요?? 멸치액젓같은거요??
걍 마트가서 하나 사심이
쓰시는 집게 가느다란거 어디꺼예요? 사고싶어요!!
인스타도 물론 좋지만 유투브로 보는게 뭔가 더 마음이 안정됨.. 계속 보고싶어짐...물론 나는 요리할때 신속,간결,조리도구 덜쓰기 요리를 하지만.....
접시도이쁜데 어디서 샀나요?
오늘 마트갔더니
반건조는 없더라구요ㅠ 생물오징어로 해도 될까요?
생물오징어로 해도되나요~~~
너무잘보고있는 일인입니다^^
흰쌀밥 말고 가끔 잡곡밥도 해주세요 ㅋ
반건조로 하는데 약간 쓴맛이 나긴 했지만 맛은 있었네여 뭘 잘못 했을까요? ㅋㅋㅋ
참치액 필수인가유
저밥에 오징어볶음은 반칙이지..
용기들이 모두 무쇠용기 네요 환경 호르몬 없어 보여서 보기에도 좋와 보임
군침돈다 ㅠㅠ
I love it when you speed up the garlic chop!!!
군침돌아요😋
솥밥하실때 물은 육수내서 쓰시나요?
쌀을 불리기전 쌀 용량과 같게 넣어 주시면 됩니다 . 1:1 동량으로 물을 맞춰 주세요 . ^^
역쉬 배우신분.계란후라이는 2개씩이죠..👍
안녕하세요~
참치액은 어떤거 사용하시나요?~^^
여사님 아마 진참치액 쓰실거예용 ㅋㅋ
참치액은 어디서 사나요?
반건조오징어는 물에 불리나요?
해보니까 말랑해서 안 불리고 그냥 해도 되더라고요.^^
Your knife is really pretty. What brand is it and what's the style called?
반건조라 식감이 더 좋을거 같아요!
연장이 ᆢ
아마 외국에서 온듯ᆢ ?
아님 외국에서 사시는듯 ..
제가 외국에서 쓰던 연장이랑 같네요 !
개인적으로 참치액 넣은 것보다 간장으로만 한게 나은거 같아요..짠맛이 더 강해진 느낌입니다.
다이어트를 하는데 왜 자꾸 이 채널을 보고있는거냐고...나란 새끼 ㅠㅠ
방금 해먹었는데 제가 똥손인지 짜고 맵다네요ㆍ 이제까지 유튜브 따라했는데 다 실패ᆢ ㅋ
마카롱 여사님 양념이 상겁게 먹는 집에선 좀 강해요. 저희도 좀 그래서 줄여서 넣을 때가 많아요.
대파2대 양파1개 다진마늘1 간장1 참치액1 미림1 참기름1 물엿1 설탕1 통깨1 고추가루1 고추장2 후추가루넉넉하게 넣고 섞는다.
팬 달궈서 올리브유 반건조오징어2마리 칼집 넣어 굽고 먹기 좋게 자른다.
대파 양파 넣고 볶다가 양념장 넣고 안 타게 볶는다. 통깨 뿌리고 밥 오징어볶음 달걀후라이 올리고 먹는다.
썸네일보고 홀린듯 들어옴ㅋㅋ
영상속 칼 정보아시는분요?
👏👍👏👍
참치액은 어떤거 사용하시나요~
단식 3일차 먹는 버킷 추가합니다 반건조 오징어 찾아봥야겠네유