COMO HACER CHOCOTORTA - Una versión diferente | Potrocattaneo

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 352

  • @guadalupegentiles8279
    @guadalupegentiles8279 3 роки тому +130

    Lo del espejo en la caja es porque “existen tantas chocotortas como personas”?

    • @PotroCattaneo
      @PotroCattaneo  3 роки тому +36

      La mejor chocotorta es la ideal de cada uno. No hay secretos.

    • @maurovalderreyd6471
      @maurovalderreyd6471 3 роки тому +12

      No hay receta boludo, diría marcos di

    • @javiervega1716
      @javiervega1716 3 роки тому +2

      @@maurovalderreyd6471 El cesar JSDAJASD

    • @ezequielmartineznagy95
      @ezequielmartineznagy95 3 роки тому +7

      @@PotroCattaneo es clara referencia a cuando Po abré el rollo del dragón

    • @joaquinloustaunau610
      @joaquinloustaunau610 3 роки тому +1

      @@PotroCattaneo es como el panfletp dragom de kun fu panda, "se tu mismo" ya que reflejaba al igual que ese espejo

  • @francobellomo9979
    @francobellomo9979 3 роки тому +108

    Potro por favor nunca dejes de explicar tan técnico, la verdad que es lo más cuando te pones a explicar bien químico y con consistencias así.

  • @EmiBnc
    @EmiBnc 3 роки тому +121

    vine a aprender como hacer una chocotorta y sali aprobando fisico química xD

    • @mjuch954
      @mjuch954 2 роки тому

      Siiii😂😂😂😂👏👏

  • @EvansHunter11
    @EvansHunter11 3 роки тому +1

    Este video de principio a fin no tiene desperdicio. Una maravilla 👐

  • @cristinad8
    @cristinad8 2 роки тому

    Genio!! Gracias a todos! A ti y a tus colaboradores!! Saludos desde aquí Montevideo Uruguay

  • @matiascaudullo6805
    @matiascaudullo6805 3 роки тому +2

    Como se nota el esfuerzo que le meten a cada video son unos capos los felicito y van a llegar lejos !

  • @camilariquelme1299
    @camilariquelme1299 Рік тому

    la hice y es un espectáculo, gracias, te encontré en tik tok

  • @SrReX720
    @SrReX720 3 роки тому +1

    Este canal es bestial, ¡buen trabajo!

  • @laumaguicha2180
    @laumaguicha2180 2 роки тому

    “Una versión diferente”
    La intro?? La chocotorta??
    Vos sos diferente y eso es lo mejor hermano, muchos éxitos siempre

  • @valerialamanna8945
    @valerialamanna8945 3 роки тому

    Que maestro !!!! Gracias ☺️ !!! Estoy en España , a ver cómo consigo las galletas parecidas. Pero la haré .

  • @gonzaermacora3498
    @gonzaermacora3498 3 роки тому

    Ídolo !
    Grande potro chef 🧑‍🍳 un puma dentro de la cocina 🐆

  • @marianopalina2505
    @marianopalina2505 3 роки тому

    Solo vi 1 minuto y ya le puse like. Tremenda intro

  • @sqlmiaucot
    @sqlmiaucot 3 роки тому +17

    Que buena que está la temporada 4 de Cobra Kai

  • @lean2298
    @lean2298 3 роки тому

    Aguante el potro y escabia2 papaaaa

  • @Conociendo_Orillas
    @Conociendo_Orillas 3 роки тому

    Che estuvo bueno el intro

  • @pablomuret6258
    @pablomuret6258 3 роки тому

    Menos mal que es una chocotorta. NO quiero imaginar si tiene que explicar un lemon pie.

  • @fernandoperezvarona7490
    @fernandoperezvarona7490 6 місяців тому

    Gran intro a lo Kunfu panda!!! el maestro shifu quedo fuera de escala!

  • @diezmania
    @diezmania 3 роки тому

    Lloro con este video jajajajajajajajajajajajajaja

  • @santiagozanotti9504
    @santiagozanotti9504 3 роки тому

    Donde estudiasteeeeee????

  • @franchu7554
    @franchu7554 3 роки тому

    me gusta tu pinta de rugbier

  • @gonzalohimself3858
    @gonzalohimself3858 3 роки тому +85

    - Hacer una chocotorta es como tener un buen matrimonio
    - Ya cómete la maldita chocotorta!

  • @strongbraveloud
    @strongbraveloud 3 роки тому +65

    “Alguien le vio una teta a la almendra?”
    Potrochef, 2021

  • @lucianonocetti8641
    @lucianonocetti8641 3 роки тому +78

    La mejor intro nunca vista en un canal de cocina. 9:55 am

  • @marcossequeira5433
    @marcossequeira5433 3 роки тому +51

    Al que madruga, Potro le enseña a hacer chocotorta.

  • @CantaRusca
    @CantaRusca 3 роки тому +24

    La voy a hacer. Pero creo que le va a faltar la acidez del Mendicrim que es, para mí, el chiste de la chocotorta, ese equilibrio del ácido y el dulce.

  • @niviasaraviasantos9588
    @niviasaraviasantos9588 3 роки тому +34

    Esa chocotorta debe ser demasiado especial para dedicarle semejante intro

  • @eltitoman8867
    @eltitoman8867 3 роки тому +12

    Vine a ver como hacer la chocotorta y termine en clase de quimica

  • @tongamar3781
    @tongamar3781 3 роки тому +5

    Entre de curioso a ver que tenia de distinto, y me quede 25' viendo el video entero. Que lindo cuando alguien ENSEÑA a cocinar, explica de forma tecnica, y sale de la moda de "todo rapido, facil y express". Nuevo suscriptor y a ver los videos viejos. Gracias por sumar tanto!!

  • @FranciscoCastelluccio
    @FranciscoCastelluccio 3 роки тому +11

    Y otra cosa, me encanta que expliques la receta con tanta química, siempre pensé que la cocina es un laboratorio de comida.

  • @hamjam5358
    @hamjam5358 3 роки тому +6

    Mañana tengo parcial de Civil... pero antes una buena procrastinada con vos Potro querido...

  • @mississippi20770
    @mississippi20770 3 роки тому +1

    muy vende humo para nada mas haber cambiado queso crema por crema,y medio contradictorio romper las bolas con la estetica,y qe el film no toque la crema si al final la revoleo asi nomas arriba del plato,pero tiene mucha pinta y se ve tremenda.

  • @francofranco6708
    @francofranco6708 3 роки тому +1

    no entendi los porcentages, osea, pq se pasaban de 100? creo q se refería a gramos no? muy buena receta por cierto

  • @lucascaballero2421
    @lucascaballero2421 3 роки тому +1

    2:25 a mi ansiedad le molesta mucho que la caja este media abierta el cerrojo pero al otro plano (alto plano como toda la intro) este bien cerrada aaaaaaa, porque estaba abiertaaa

  • @juansong22
    @juansong22 3 роки тому +8

    1:21 JAAJSJJAJA increíble guionista rocky

  • @patricioharriague1757
    @patricioharriague1757 3 роки тому +2

    2:04 uSTED NO PUEDE DECIR SEMEJANTE BARBARIDAd

  • @lede95
    @lede95 3 роки тому +1

    Me estoy rompiendo los brazos haciendolo a mano jajajaja chau paja

  • @manukelele8183
    @manukelele8183 3 роки тому +1

    Chocolinas = chiquilín de chocolate en España

  • @FacuSabo22
    @FacuSabo22 3 роки тому +1

    Vine por escabiados? sii
    Me agarro una lija terrible? sii

  • @ramiropaoli5955
    @ramiropaoli5955 3 роки тому +1

    Potro que crema usaste y qué tipo de crema es ????? Marca etc

  • @HarryAlexOk
    @HarryAlexOk 3 роки тому

    Te amo zeki pastelero

  • @lalad8302
    @lalad8302 2 роки тому +2

    La hice, doy fe que es la mejor chocotorta. La rompe toda 👏👏

  • @luchofran
    @luchofran 3 роки тому +1

    Para los que no tienen tiempo para ver el video completo: Se acuerdan al salame de petersen haciendo pizza? Bueno, eso pero con chocotorta
    Para los que quieren hacer chocotorta: 50-50 queso crema y ddl. Mojan las galletitas en leche, hacen pisos y rellenan con la mezcla dulce. 3hs de heladera y le zampasn con cuchara.

    • @lumy44
      @lumy44 3 роки тому +1

      25 minutos para hacer una chocotorta. Que ladriii por favor!

  • @juliangzr4998
    @juliangzr4998 3 роки тому +1

    la chocolinas no estan mojadas en café (Importantísimo en la chocotorta) ni tiene queso crema, muy fancy, pero sin el sabor del café y el queso crema no es lo mismo! Y lo de esperar 48 hs me parece demasiado exagerado

  • @maurovalderreyd6471
    @maurovalderreyd6471 3 роки тому +2

    La receta del final se la paso Paulina cocina nhaa mentira jajaja

  • @lukas1329
    @lukas1329 2 роки тому +1

    Loco, literalmente decís, sin chocolinas no hay chocotorta, pero preparas una sin queso crema, uno de los ingredientes principales de ella, una preparación tan simple y rica. Dios mío.

  • @Habbotach
    @Habbotach 3 роки тому +1

    Vine a aprender hacer una chocotorta y aprendi a pelear

  • @danielmolina345
    @danielmolina345 3 роки тому +6

    el espejo me recordó a la escena del guerrero dragón

  • @MaceriMario
    @MaceriMario 3 роки тому +2

    Que producción! La introducción tremenda.....tuve que mirar varias veces el título del vídeo porque pensé que me había equivocado de canal jajaja. Buenísima la intro. Abrazo.

  • @SebaCisG3T
    @SebaCisG3T 3 роки тому +1

    Menos explicación y más acción papa

  • @kevinperrotta4511
    @kevinperrotta4511 3 роки тому +5

    Que locura esa chocotortaaa. Muchas gracias al potro, cámara-editor y a tu familia. Una maldita locurs

  • @nuckchorris2703
    @nuckchorris2703 3 роки тому

    "viene una de las partes más complicadas de enseñarles"
    Y EL CARADURA ESTA HACIENDO UNA CHOCOTORTAAAA!!!!
    El día que cocines algo el vídeo cuánto va a durar? 3 horas?
    Dejen de robar gente, dejen de robar.

  • @diegoflaherty3552
    @diegoflaherty3552 3 роки тому

    Llevaba un tiempo sin ver tus videos (me jacto de ser unos de los primerísimos suscriptores de este canal y haberlo recomendado a troche y moche), y me había olvidado CUANTO TE AMOOOOOOOOOOOOOO. En mi puta vida hice una chocotorta... se viene el debut con esta receta? Me parece que sí.
    Pregunta, por si lees esto y te pinta responder: no tengo la maquinola batidora, y ni en pedo me veo logrando ese punto de PLOP PLOP PLOP a mano. Entonces, que pasa si (1) mezclo e integro la crema y el dulce de leche a mano y despacio, y una vez que logré esa integración, (2) uso la minipimer empezando por la velocidad más baja y hasta llegar a la máxima (la que yo tengo tiene 3 velocidades, y tiene el coso de alambre batidor entre sus accesorios). Gracias, Abrazo grande. Felicitaciones por la producción del video y la mejora continua en todos los aspectos (posta que los videos son cada más profesionales).

  • @TheCrazySoMuch
    @TheCrazySoMuch 3 роки тому

    Muy buena explicación!! Creo que voy a probar hacerla con crema de leche a ver qué onda! Muy técnico todo! Posta buenísimo!!
    Sólo una cosa no me saqué de la cabeza en todo el vídeo..
    Se imaginan dormir con él y olvidarte la cama destendida un día?
    "La cama no está estética, no me gusta"

  • @brendaveron3674
    @brendaveron3674 3 роки тому +1

    En el minuto 03:04 se termina la intro... Dato para los anciosos como yo que solo quieren la receta. 👌

  • @orlandovillarreal2346
    @orlandovillarreal2346 8 місяців тому

    Genial la choco torta..la mejor explicación ..no todos se toman tanto tiempo en enseńar.gracias a vos y a todos lo que están detrás de cámara..

  • @rominasaintavit310
    @rominasaintavit310 3 роки тому

    Amé tu chocotorta suelo hacerla cómo la haces vos, pero me faltaba la sal!, buena excusa para probar!!. Un genio, amé tu explicación del todo!

  • @MrMaxiARG
    @MrMaxiARG 3 роки тому +3

    Sos el N°1, la gastronomía es cultura y valoro un montón que enseñes a la gente a comer y cocinar con calidad sin buscar beneficios propios..

  • @emiloncio
    @emiloncio 3 роки тому

    Sinceramente me chupa 3 pingos la cocina y la chocotorta, pero la producción que tiene este canal por detrás me sorprendió a tal punto que me suscribi, solo por el hecho de que tiene menos subs de los que se merece. Mis felicitaciones y sigan así, que van a crecer más de lo que se imaginan

  • @juanmanuelarroyo5794
    @juanmanuelarroyo5794 3 роки тому

    Hola genio , excelentes videos y muy útiles. Te quería preguntar que sal de buena calidad se podrá conseguir en argentina . Saludos !!

  • @nacholaflame
    @nacholaflame 3 роки тому

    Disculpame potro el atrevimiento, pero estamos con mi novia dudando tu sexualidad y quería que aclararas nuestras dudas, abrazo.

  • @carleidysmarquez2492
    @carleidysmarquez2492 3 роки тому

    Caray que bueno tanto conocimiento, pero es demasiada explicación de demasiados detalles irrelevantes para la elaboración de dicha receta😣. Es importante saber porque se debe hacer de cierto modo o que pasaría si no se aplicase tal procedimiento, pero ya de allí a dar la explicación de cómo elaboran cada ingrediente que utilizas para la receta, y procesos químicos de cada cosa 🤯 llega un momento en que aturrrrde!. 😫

  • @santiagodiaz1480
    @santiagodiaz1480 2 роки тому

    Hola genio, porque se me pudo haber cortado la espuma, la crema estaba vencida y la use bien fría. Justo después de agregar la sal se corto. Saludos

  • @franrepetto5516
    @franrepetto5516 3 роки тому +1

    jajaja nana estas ido potro

  • @juans1559
    @juans1559 Рік тому

    Excelente receta, principalmente lo felicito a ud por la receta y tambien felicito a su equipo, mejor explicacion imposible.

  • @andresdavidcastilloreina5542
    @andresdavidcastilloreina5542 3 роки тому +2

    Para mi ojo para mi el mejor canal de recetas que eh visto, te tomas mucho tiempo y se nota el trabajo detras de cada video muy buen video la voy a hacer igual a la mayoría de recetas que haces. Las veo y a la semana siguiente las hago y quedan espectaculares se los juro por favor HAGANLA!

  • @juancruzdacunto2837
    @juancruzdacunto2837 3 роки тому

    te di like, porque el video es muy bueno, y me encanta la explicacion paso por paso.
    terminado eso, la chocotorta es horrible. galletita chocolina con dulce de leche y crema....... no se merece llamarse torta.

  • @davidfalvarez85
    @davidfalvarez85 2 роки тому

    Llegué acá por un chiste que dijeron que me parezco a vos y me voy con la mejor versión de chocotorta que vi

  • @maximobrudermeier
    @maximobrudermeier 3 роки тому

    Está buena la receta pero creo que por definición una chocotorta lleva sí o sí una mezcla de dulce de leche y queso crema.. de lo contrario es mousse de dulce de leche, pero no chocotorta.. 💁

  • @facundomarchetti7277
    @facundomarchetti7277 3 роки тому

    Agus si editas los vídeos no seria mejor que los cortes donde pones estas leyendas de introducción sean mas cortos? se sienten largos y son silencios poco dinámicos. Pequeña critica constructiva y a intentar terrible postre!

  • @FaabrixD
    @FaabrixD 2 роки тому

    Que buen video Potro por dios, impecable, una cosa de locos esa chocotorta, un saludo grande desde Córdoba!

  • @juans1559
    @juans1559 Рік тому

    Hola Chef, quisiera consultarle algo, si quiero la crema del relleno un poco ms consistente le puedo agregar gelatina o goma xantica y en que proporcion si se le puede agregar

  • @lean.1827
    @lean.1827 3 роки тому +1

    Todavia no probe ninguna receta tuya pero por como explicas todo confio ciegamente en lo que decis

  • @Keepping1601
    @Keepping1601 2 роки тому

    encontre tu canal de casualidad, genial, saludos desde Peru
    gran maestro, super profesional, tecnico, vere todos tus videos

  • @rivitril5440
    @rivitril5440 3 роки тому

    Esas escenas del principio tienen mejor coreografía y trabajo de cámara que las escenas de pelea de marvel

  • @christianguanes8301
    @christianguanes8301 3 роки тому

    Decís dos (2) Chocolinas por capa y en el video se ve claramente que la que serviste tiene 3tres chocolinas por cada capa de galleta entre mouse

  • @santiagozanotti9504
    @santiagozanotti9504 3 роки тому +2

    Lpm como no vi este video antes. justo está mañana me puse a hacer una chocotorta y me salió como el culo.🙃 .

  • @chelmical
    @chelmical 3 роки тому

    La mejor? Acaso ya recibió el visto bueno de los chicos de la chancha, supongo

  • @jeremiasgomez1695
    @jeremiasgomez1695 3 роки тому

    Okey, segui la receta al pie de cañón y si, le cambio la vida. Terrible, gracias maestro

  • @MrFecko17
    @MrFecko17 3 роки тому

    Excelente postre. Las chocolinas re contra manoseadas. Pero será que uno es un hincha pelota.

  • @K1tos_
    @K1tos_ 3 роки тому +1

    que grande este tipo ahora me voy a clavar una fuente entera de chocotorta

  • @sandradimarco42
    @sandradimarco42 3 роки тому

    Hola por fiin alguien que usa crema de leche en cuenta de queso cómo yo Graciaas❤️

  • @marielasilva2922
    @marielasilva2922 2 роки тому

    Desde Canadá, me encantó la versión ,más fácil y sana graciasssss la voy hacer

  • @galgo023
    @galgo023 3 роки тому +3

    sos un capo chabon,.. este video tiene que EXPLOTAR en visitas y likes!. Es más debería transmitirse en cadena nacional.

    • @galgo023
      @galgo023 3 роки тому +1

      mención aparte, para lo bien que hablas y explicas. Un 10.

  • @gta4lf
    @gta4lf 3 роки тому +1

    BLUP BLUP BLUP

  • @santiagozanotti9504
    @santiagozanotti9504 3 роки тому +2

    Donde y que carrera estudiaste ? Me sorprende el tremendo conocimiento que manejas

  • @nahuel
    @nahuel 3 роки тому

    Acabo de descubrir este canal y es como porno para los que somos obse y amantes de la ciencia de la cocina. Una maravilla.

  • @franciscoperezcobo4404
    @franciscoperezcobo4404 3 роки тому +1

    Espectacular! Solo que no pudimos aguantar dos días y atacamos después de solo un día de heladera! Gracias a vos y a todos!

  • @francotobares4982
    @francotobares4982 3 роки тому

    Toda mi vida fui engañado creyendo que comía la mejor chocotorta

  • @saulperez6699
    @saulperez6699 3 роки тому +2

    Jajaja, buenísima esa introducción, me encanta como explicas las recetas y las partes químicas de los procedimientos, sigue asi.

  • @HBrvv
    @HBrvv 3 роки тому +2

    Hola potro, te sigo desde la sopa de brócoli y te empecé a seguir, que bueno que ya tengas más público, saludos

  • @desvergonzzadaintergalactica
    @desvergonzzadaintergalactica 3 роки тому

    Me quedé por la intro. La gente que cocina con microondas merece el infierno😈

  • @marcoroses93
    @marcoroses93 3 роки тому

    alguna vez probaste
    ddl
    crema
    quesocrema
    ?

  • @martinvi14
    @martinvi14 3 роки тому

    Bueno listo si no le pones queso crema estas haciendo cualquier otra torta menos una chocotorta

  • @GonzaZuki
    @GonzaZuki 3 роки тому

    Pensé que fisico quimica se habia terminado en el secundario

  • @gladysaguero1156
    @gladysaguero1156 2 роки тому

    hola queria ver la receta de chocotorta pero me aburrio tanto que hablo me fui

  • @Mati-oc3rl
    @Mati-oc3rl 3 роки тому

    Te ganaste mi corazon diciendo que no te gusta la chocotorta con queso crema

  • @ThaMerovingio
    @ThaMerovingio 3 роки тому +2

    Excelente receta potrooo, hasta mini clases de biología le metiste, y la intro una locura total. Si en unos pocos meses no estás en 6 cifras de suscriptores pierdo la fe en la sociedad

  • @luucio_7633
    @luucio_7633 3 роки тому

    me gusto como hablaste de la sal señor toda la verdad, lo quiero le dejo mi like

  • @franciscocale3726
    @franciscocale3726 3 роки тому

    potro. ¿si me queda muy liquida la mezcla como la arreglo?

  • @victoruztariz2541
    @victoruztariz2541 2 роки тому

    Después de una buena pelea nada mejor que una chocotorta