Dziś klasyka - sos z jajkami, marchewką i groszkiem / Oddaszfartucha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024
  • INSTAGRAM : www.instagram....
    FB : / posts
    WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
    www.cda.pl/ODD...
    składniki:
    4 marchewki
    150g mrożonego groszku
    6,7 jaj
    1 duża cebula
    2 łyżki masła
    2 łyżki mąki pszennej
    250 ml śmietanki
    250 ml mleka
    1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej
    sól,pieprz do smaku

КОМЕНТАРІ • 161

  • @Michaelmayhell36
    @Michaelmayhell36 4 місяці тому +50

    To po prostu potrawka z kurczaka, tylko kurczak w dość młodym stadium 😆

  • @arletap9849
    @arletap9849 4 місяці тому +37

    Pan Tomek wiecznie mnie zaskakuje swoimi przepisami. Nigdy nie jadlam takiego sosu😮

    • @ukash-jf4dw
      @ukash-jf4dw 4 місяці тому

      Dokladnie, BIOTAD PLUS team

    • @beatazab9410
      @beatazab9410 4 місяці тому

      Zwykły sos beszamelowy...bardziej mnie zaskoczyły jego składniki.

  • @lidias8407
    @lidias8407 4 місяці тому +16

    Świetny,prosty w wykonaniu ,smaczny i sycący. Po prostu doskonały. Super praca. Gratulacje. 😊.

  • @jaceknowak3770
    @jaceknowak3770 4 місяці тому +11

    Bardzo ciekawa wariacja obiadu, który dość często jadam - ziemniaki, marchewka z groszkiem, jajka (chociaż częściej robię je osobno, sadzone) i sos śmietanowy, lub musztardowy. Mniam! 😋
    W końcu nie można codziennie wpychać w siebie kilogramów mięcha! Co kilka dni należy się wegetariańska odmiana. 😛

    • @jaceknowak3770
      @jaceknowak3770 4 місяці тому +1

      PS. Marchewki też nie ścieram na grubej tarce, tylko kroję w taką "kostkę". I warto zwrócić uwagę na gotowanie ziemniaków - wody wlewamy tyle, żeby tylko przykryły ziemniaki. Zalewanie garnka wodą po brzegi jest zupełnie niepotrzebne i powoduje tylko, że ziemniaki trzeba po odlaniu długo odparowywać.

  • @dorotagola5787
    @dorotagola5787 4 місяці тому +13

    Komuno wróć,, w tym przypadku na 💯 się sprawdza i oczywiście wspomnienie dzieciństwa i pobytu na koloniach.Jutro robię!!!

  • @Zuliamenelia2305
    @Zuliamenelia2305 4 місяці тому +21

    Jak ja kocham takie żarełko

  • @annakaczynska5655
    @annakaczynska5655 4 місяці тому +10

    Jeszcze takiego sosu nie widziałam i nawet nie słyszałam.... wygląda bardzo apetycznie....😮😮😮😮

  • @ukaszsiara9661
    @ukaszsiara9661 4 місяці тому +15

    Pan Tomek w koszulce Pitbulla :) +10 do umiejętności :) Ale przepis prosty ale zacny. Na pewno spróbuje :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @user-ou3hr9kx3m
    @user-ou3hr9kx3m 4 місяці тому +5

    Bardzo smaczne, dziekuje za wzbogacenie mojego obiadku.. Tylko do jedngo nie moge sie przyzwyczaic: Jak pan Tomasz gotuje kartofelki w otwartym garnku. Chyba w Polsce jest gas bardzo tani i nikt nie mowi o oszedzaniu enregi. Pozdrowienie z Niemiec i buzka.😚

    • @mikifutrzak4821
      @mikifutrzak4821 4 місяці тому

      No - jeszcze.. do gotowania tak ale ogrzewania to już masakra

  • @ANNAJAWORSKA-ml5fl
    @ANNAJAWORSKA-ml5fl 4 місяці тому +2

    Pycha, zrobione, śmietanę słodka zastąpiłam kwaśna pół na pół rozmieszane z mlekiem.

  • @martajelonek493
    @martajelonek493 4 місяці тому +6

    Jednak Tomek i moździerz to układ doskonały 😊 Mlynek to nie to..

  • @tomaszbrzeczyszczykiewicz4082
    @tomaszbrzeczyszczykiewicz4082 4 місяці тому +6

    Kiedyś nie wyobrażałem sobie obiadu, drugiego dania bez mięsa. Daleko mi do wegetarianina, oj bardzo daleko, ale uwielbiam takie dania jak Pan przygotował.

  • @eulaliabida6529
    @eulaliabida6529 4 місяці тому +8

    Ten przepis mi dzis bardzo pasuje😊prosto smacznie a i kolorowo😊Mysle ze bedzie smakowal dzis moim wnukom😊😊

  • @karolinalenarcik2005
    @karolinalenarcik2005 4 місяці тому +2

    Panie Tomku czy w tak krótkim czasie marchewka zdąży się ugotować w gotowym już sosie?

    • @WittnerW
      @WittnerW 3 місяці тому

      Ja bym marchewkę chwilę podgotował osobno potem dodał do sosu

  • @grazynaswitalska1411
    @grazynaswitalska1411 4 місяці тому +1

    To danie było dzisiaj u mnie na obiad. Do sosu dodałam łyżkę chrzanu z jajkiem i śmietaną. Sos stał się bardziej wyrazisty i ostry. Bez chrzanu dla mnie za mdły. Pozdrawiam Pana Tomka. Często korzystam z pana przepisów 😊

  • @Marek.D1982
    @Marek.D1982 4 місяці тому +9

    Jak żyje nie słyszałem o takim sosie 😉🤝

  • @piotrswiader8552
    @piotrswiader8552 4 місяці тому +1

    Lyrzeczka musztardy do sosu poprawia smak

  • @joannakucinska5402
    @joannakucinska5402 4 місяці тому +7

    Prosto i pysznie!😋

  • @marekessa1905
    @marekessa1905 3 місяці тому +2

    "Więc delikatnie z solą" właśnie widzę 🤣
    Tomasz Wieliczka oddasz fartucha w swoim żywiole 😊
    P.S. Żaden hejt ani obraza takie przyjacielskie śmieszkowanie. Notabene uwielbiam dużo posolić no i też... sami wiecie 🤣

  • @ananon3117
    @ananon3117 4 місяці тому +4

    Super połączenie, chętnie wypróbuje przepis

  • @KICIUCH1
    @KICIUCH1 4 місяці тому +6

    Smak petardina sami widzicie ! :) :)

  • @eleven3072
    @eleven3072 4 місяці тому +5

    Klasyka? 🙂 Kocham gotować,czytam, uczę się,oglądam programy kulinarne.Od dziecka gotowałam z Babunią,a pierwszy raz słyszę o takim połączeniu,o takim sosie. No ale nikt nie wie wszystkiego😁
    Pozdrowienia Chefie Tomku,oraz wszyscy sympatycy kanału Pana Tomasza🤗🍳

    • @kucibaba
      @kucibaba 4 місяці тому +2

      Do beszamelu dodana cebula marchewka i groszek

  • @magorzatapartyka1338
    @magorzatapartyka1338 4 місяці тому +7

    Pierwszy raz widzę takie połączenie składników 😮

  • @adamsliwa1000
    @adamsliwa1000 4 місяці тому +6

    Fajnie to wygląda. Chyba będzie dzisiaj grane u mnie. Dzięki Panie Tomku 👍

  • @mikifutrzak4821
    @mikifutrzak4821 4 місяці тому +1

    mam już trochę lat - ale teraz dopiero uczę się gotować - tu jedne z lepszych przepisów :)

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t 4 місяці тому +3

    Panie tomku bardzo ciekawy przepis zwykle marchewke z groszkiem je sie jako osobny dodatek do obiadu ale z tymi jajkami to istna petarda bardzo lubie jajka na twardo smaka mi pan narobil typowy wiejski obiad smacznego🎉🎉🎉🎉

  • @joannaguzy657
    @joannaguzy657 4 місяці тому +4

    Robię tak ale z kurczakiem i pora zrobić z jajkami. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia Asia.

    • @pablozg-mc2ed
      @pablozg-mc2ed 3 місяці тому +1

      Ja zrobiłem i z jajkami i z filetem jednocześnie. Jeszcze lepiej to wygląda, no i mięsko musi być. ;)

  • @Hanna-vm2rh
    @Hanna-vm2rh 4 місяці тому +4

    Panie Tomku, jest Pan Mistrzem ❤

  • @gienekkorytko8971
    @gienekkorytko8971 4 місяці тому +4

    Chrzanik by się przydał. Ale i tak wydaje się spoko :)

  • @LenaVsk-pw9rh
    @LenaVsk-pw9rh 4 місяці тому +2

    Subskrybuję Twój kanał już od roku. Przepisy są bardzo smaczne, a mój polski jest coraz lepszy. Dziękuję bardzo!❤❤❤

  • @annajakociuk3235
    @annajakociuk3235 4 місяці тому +1

    Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @Mario67Barca
    @Mario67Barca 4 місяці тому +6

    👏🏻👍🏻

  • @panacota4908
    @panacota4908 4 місяці тому +4

    Super, dziekuje za yen przepis 😊

  • @bozenamacinska-cr2mf
    @bozenamacinska-cr2mf 4 місяці тому +4

    Wspaniałe danie, dla mnie idealne.❤
    Pozdrawiam wszystkich serdecznie ❤️❤️💋

  • @KrzysztofNH
    @KrzysztofNH 4 місяці тому +5

    No kurna, dzisiaj robię to na obiad! Zamiast pietruszki, koperek. Do tego zimna maślanka. Yeaaaa!

  • @magorzatakurmanowska5081
    @magorzatakurmanowska5081 4 місяці тому +1

    I znowu petarda, Panie Tomku uwielbiam Pana dania, ugotuje i ten sos.

  • @Robert_Fordin
    @Robert_Fordin 4 місяці тому +5

    Żona:
    "- Co to za tucząca breja?"

  • @jolantaplango7039
    @jolantaplango7039 4 місяці тому +2

    super przepis dzieki i pozdrawiam

  • @ewela6053
    @ewela6053 4 місяці тому +3

    No jak z penem nie gotować jak jest szybko i smacznie 😋😋

  • @sylwiaa30
    @sylwiaa30 4 місяці тому +1

    Ja go podałam dziś z rybą, super pasuje❤😊

  • @Mxrek5
    @Mxrek5 4 місяці тому +3

    Wreszcie w piątek propozycja na obiad bez mięsa😀

  • @grzech10
    @grzech10 4 місяці тому +4

    Tomek a nie lepiej było by dodać kwaśną 18% dla przełamania słodkości marchewki i cebuli?

    • @jaceknowak3770
      @jaceknowak3770 4 місяці тому +2

      Myślę, że nie. Ani mleko, ani śmietana 30%, nawet zmieszane, nie warzą się, a śmietana 18% jak najbardziej może, jeżeli będziemy się zbytnio spieszyć i uprzednio jej nie zahartujemy.
      Jak robię samą marchewkę z groszkiem, to też na koniec zaprawiam ją taką mieszanką, lub nawet samym mlekiem, jeżeli chcę żeby była mniej kaloryczna.

    • @grzech10
      @grzech10 4 місяці тому +1

      @@jaceknowak3770 Pytałem dlatego bo ja osobiście wolę bardziej na kwaśno niż na słodko do obiadu 😉

    • @jaceknowak3770
      @jaceknowak3770 4 місяці тому +1

      @@grzech10 Marchewka z groszkiem z założenia ma być słodka, czasami zaleca się ją nawet jeszcze dosłodzić niewielką ilością cukru. Jeżeli wolisz bardziej wytrawne lub kwaśne dodatki do obiadu, to niestety trzeba zrobić coś innego. Np. ogórek kiszony z cebulką w kostkę, może być też w wytrawnym sosie śmietanowym. Nawet z dodatkiem limonki, cytryny, lub zaprawy cytrynowej.
      Marchewka i zielony groszek mają w sobie naturalną słodycz, więc łamanie tego smaku czymś kwaśnym byłoby trochę bez sensu.
      Ale zawsze możesz dodać na koniec, przed wymieszaniem, odrobinę kwasku cytrynowego. Tylko ostrożnie, bo on "ma moc". 🙂

    • @wiesia4662
      @wiesia4662 4 місяці тому +1

      Polecam dodać trochę wyciśniętego soku z cytryny na sam koniec i bedzie ciut kwaśniejsze. ​@@grzech10

    • @user-hz9ur1cq7j
      @user-hz9ur1cq7j 4 місяці тому

      To sobie dodaj nie pouczaj kucharza badz grzecxny 😂

  • @przenim9383
    @przenim9383 4 місяці тому +2

    Jak Pan będzie kiedyś na Kaukazie, to tam są niesamowicie pyszne potrawy!

  • @user-hk6cv3ks3k
    @user-hk6cv3ks3k 4 місяці тому +2

    Super przepis ❤❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤

  • @irenakusznir4922
    @irenakusznir4922 4 місяці тому +1

    Dzięki Panie Tomku za wspaniałą petardinę na obiad😊🥰🥰

  • @kolorowyblog
    @kolorowyblog 4 місяці тому +1

    Dziendoberek 😊 taki obiad to jest to! Luuubie 😊😊😊😊

  • @AntonSzandorLaVey1
    @AntonSzandorLaVey1 4 місяці тому +2

    proste, szybkie, niedrogie i najważniejsze... niedrogie :) Petardina

  • @zdzisawdudzinski8972
    @zdzisawdudzinski8972 4 місяці тому +2

    No ja nie wiem czy doczekam do obiadku. Zaraz biorę się za robienie tego cuda.

  • @Gosiulllaaa32
    @Gosiulllaaa32 4 місяці тому +2

    Klasyka najlepsza💪🥰prosty i smaczny obiadek...Kremowy sosik i jajeczka petardinka🥰🥰❤️❤️

  • @halina3432
    @halina3432 4 місяці тому

    Witam czy marchew jest surowa czy gotowana?Pozdrawiam

  • @ezbietamarkiewicz9748
    @ezbietamarkiewicz9748 4 місяці тому

    Dziś mam nowy obiad .dziękuję Panie Tomaszu 😊👍

  • @barbaradomanska4307
    @barbaradomanska4307 4 місяці тому +4

    Ale super przepis 😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤

  • @AnnaMilanik-te5em
    @AnnaMilanik-te5em 4 місяці тому +2

    Super przepis jest Pan wielki 😊😊

  • @hannaolszak4321
    @hannaolszak4321 4 місяці тому +1

    Witaj Drogi Tomeczku 💕
    Bardzo dziękuję za ten WIOSENNY
    przepis na obiadek 😀👍😀
    Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego Weekendu ❤🍀❤

  • @grazynamikolajczak2368
    @grazynamikolajczak2368 3 місяці тому

    ❤❤❤ Super przepis ❤❤ tak jeszcze nie robiłam 😅😅😅❤❤Ale wypróbuje Dziękuję bardzo ❤❤❤

  • @erwineisenstein4718
    @erwineisenstein4718 4 місяці тому +25

    Kurde składniki znane ale sosiwo nie.

    • @kucibaba
      @kucibaba 4 місяці тому +4

      Jak nie jak to beszamel?

    • @marcinfrost8532
      @marcinfrost8532 4 місяці тому

      Gdzie tu jest beszamel?​@@kucibaba

    • @jolcia5881
      @jolcia5881 4 місяці тому +1

      U mnie w domu robiło się wszystko osobno, jajka w całości z sosem , marchew z groszkiem ,oddzielnie , ale dzisiaj właśnie wypróbuję tak !! Mąż w...,...li wszystko. Nie jest wybredny!!!😂

    • @pierun2705
      @pierun2705 4 місяці тому +1

      Srosiwo albo to łosiwo od łosia uzyles slowa sosiwo jestes fajny i orginalny

  • @adampolak1051
    @adampolak1051 4 місяці тому

    Ile Piękna i dobra płynie z tego talerza.

  • @IM4arcin
    @IM4arcin 4 місяці тому

    Nigdy czegoś takiego nie wiedziałem. Ale wygląda smacznie❤

  • @danutalepper6076
    @danutalepper6076 4 місяці тому +5

    Doskonale danie na piątek

  • @rota1744
    @rota1744 4 місяці тому +1

    Już wiem co na obiad w poniedziałek 😊. Dziękuję 👍

  • @krystynarymarz8490
    @krystynarymarz8490 4 місяці тому +4

    😊dziękuję

  • @stefanstefanski8073
    @stefanstefanski8073 4 місяці тому

    Pozdrawiam Tomku czemu zawsze grubo mielony pieprz? 😊😊😊

  • @homemade73
    @homemade73 4 місяці тому

    Chciołbych być Twoim testerem. Szkoda, że tak daleko miyszkosz. Pozdrawiom.

  • @paczek1421
    @paczek1421 4 місяці тому

    Panie Tomaszu. Za dziecka jadłam danie które nazywało się Król w cieście. Zamiast królika był kurczak, Marchew, kapusta zalane sosem śmietanowy. To wszystko było zalane ciastem drożdzowym i gotowane pod szczelnym przykryciem tak by ciasto nie wypłynęło. Proste dnie ale smak pamiętam do dzisiaj. Niestety dokładnego przepisu nie znam bo gotował to mój wujek. Może zna Pan ten przepis lub go ugotuje?

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 місяці тому

      Niestety nie znam tego przepisu .Pozdrawiam

  • @dorotaoleksy7123
    @dorotaoleksy7123 4 місяці тому +2

    Normalnie super!!!!☺️

  • @zofiatoczek3864
    @zofiatoczek3864 4 місяці тому +4

    Wygląda bardzo apetycznie:) Muszę spróbować zrobić

  • @jolantabascikowska2385
    @jolantabascikowska2385 4 місяці тому +1

    Dziękuję 🌷 pycha 😋

  • @hannahaneczka269
    @hannahaneczka269 4 місяці тому +1

    Smacznego pozdrawiam

  • @danutamikulska7532
    @danutamikulska7532 4 місяці тому

    Dziękuję dzisiejszy obiad😅

  • @jadvygaracevic-oo2dv
    @jadvygaracevic-oo2dv 4 місяці тому +3

    😮❤

  • @voyager4359
    @voyager4359 4 місяці тому

    Świetne Panie Tomku.

  • @tomadams4012
    @tomadams4012 4 місяці тому +1

    Mniammmmm biorę się za robotę 😊

  • @artur_lach_retro_vlog80
    @artur_lach_retro_vlog80 4 місяці тому

    Kiedyś spróbuję sobie zrobić z dodatkiem kaszy lub ryżu zamiast ziemniaków.

  • @4minuty_
    @4minuty_ 4 місяці тому

    Witamy super się ogląda 👍 Dziękujemy za film Pozdrawiamy✋✋

  • @ktotam2964
    @ktotam2964 4 місяці тому +1

    Super

  • @bwicz9292
    @bwicz9292 4 місяці тому

    Muszę zrobic koniecznie

  • @DEFCON_1
    @DEFCON_1 4 місяці тому

    Tomku, przy gotowaniu jajek liczysz 7 minut od momentu gdy włączasz je na gaz, czy od momentu, w którym woda zaczyna wrzeć?

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 місяці тому +1

      Od wrzącej wody.Pozdrawiam

    • @DEFCON_1
      @DEFCON_1 4 місяці тому

      @@ODDASZFARTUCHA Super! Pozdrawiam!

  • @doktorzibi2891
    @doktorzibi2891 4 місяці тому +2

    Witam 👊

  • @aaleee5298
    @aaleee5298 4 місяці тому

    Oooo, Panie Tomaszu, w sam raz dla mojego męża, też Tomasza 🤭😘

  • @barbaraszymanska8099
    @barbaraszymanska8099 4 місяці тому

    Ciekawe danie, którego nie znałam. Dla mnie marchewka zbyt twarda po 10min. Tomku, ziemniaki solimy po odlaniu wody. Sól wyciąga potas, który wylewasz do zlewu, a szkoda. Ziemniaki solone w trakcie tłuczenia, smakują równie dobrze. Pozdrawiam.

  • @user-pv8fu5wd7y
    @user-pv8fu5wd7y 2 місяці тому

    Lubię pana kuchnię ale to taka mamałyga do petardy trochę brakuje.pozdrawiam

  • @czeslawagertner3401
    @czeslawagertner3401 4 місяці тому

    Super obiad.Pozdrawiam😅😊

  • @kasia1338
    @kasia1338 4 місяці тому

    A mrożona marchewka z groszkiem się nada??😊

  • @ryswie1
    @ryswie1 4 місяці тому

    Akurat na bezmięsny piątek. Wypróbuję.

  • @user-hz5bl9eh2i
    @user-hz5bl9eh2i 4 місяці тому

    A ma Pan przepis na marynatę na karkówkę?

  • @piotrtreder659
    @piotrtreder659 4 місяці тому

    Kurczak nie do rozwinięty 😅 cześć dziku .

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 4 місяці тому

    Witam goroco super pszepis cześć życzę smacznego i dziękuję za pszepis❤❤

  • @aurilucif3999
    @aurilucif3999 4 місяці тому

    Fajny pomysł 👍

  • @bozena3634
    @bozena3634 4 місяці тому

    Super danie na piątek i nie tylko👍👍👍👍

  • @robe6007
    @robe6007 4 місяці тому +1

    Nie wiem co ty miałeś za marchewkę ale ja ją musiałem gotować pół godziny aż się zrobiła miękka. W międzyczasie sos się przypalił, całość poszła do kibla a ziemniaki utłukłem i zjadłem z białym barszczem. 🤐

  • @piotrsmolarczyk6806
    @piotrsmolarczyk6806 4 місяці тому

    U Tomka szczypta soli i pieprzu. Chyba dzieci nie zjedzą 😄🤫

  • @anian4742
    @anian4742 4 місяці тому

    😊

  • @miroslawafleming6941
    @miroslawafleming6941 4 місяці тому

    Super pomysł ❤dziękuję

  • @DjMakinetor
    @DjMakinetor 4 місяці тому

    Żarłokiem to każdy by chciał być, ale robić nima komu!

  • @basiabasia4212
    @basiabasia4212 4 місяці тому

    Dziękuję ❤

  • @krystian6117
    @krystian6117 4 місяці тому +4

    SMACZNIE się Cię ogląda Tomku .......👍 Pozdrowienia dla całego zespołu 😊

  • @ilovepoland8679
    @ilovepoland8679 4 місяці тому

    🤓👍

  • @marcins2130
    @marcins2130 3 місяці тому

    Dopiero bede robił, ale u Ania gotuje marchewka ma być gotowana 20 minut w wodzie, więc nie ma szans na ugotowanie jej w sosie jak na filmie, cos tu jest nie tak

  • @rafalrafal2555
    @rafalrafal2555 4 місяці тому

    Noo prima sort danie 😊

  • @helenatomkiewicz3753
    @helenatomkiewicz3753 4 місяці тому