آموزش مشته بادمجان :طرز تهیه مشته بادمجان یک غذای فراموش شده شیرازی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 24

  • @ashraflanjavi9195
    @ashraflanjavi9195 День тому

    Thank you maryam joon ,your very beautiful dish I try you this dish today its amazing dish and tasty 😋 mamnoom khanoom ❤

  • @taherehtajdaran
    @taherehtajdaran День тому

    ما شیرازیها به گوشتش هم آرد نخودچی میزنیم ومیگیم کوفته بادمجون ❤❤

  • @shahrzadgoudarzi3361
    @shahrzadgoudarzi3361 День тому

    خداقوت استادجان . ممنون که هستید. خانم امیری جان لطفا آش ماسوا بروجردی و نان گاتا ارمنی رو آموزش بدین . من شخصا فقط از آموزشهای شما استفاده میکنم شله زرد نذریمو از دستور شما پختم محشر شد و همه تعجب کرده بودن از خوشمزگی و عطر و طعمش . مانا باشید و سلامت . مرسی 🥰😍

  • @zohrehghafoori6351
    @zohrehghafoori6351 День тому

    خانم امیری عزیز شما منحصر بفرد هستید

  • @sheidashahnamood878
    @sheidashahnamood878 День тому

    به به چه عالی. راستی کوکوی ماست رو درست کردم واقعا خوشمزه اس👍

  • @manikalessi4618
    @manikalessi4618 2 дні тому

    منظورتان شاید واژه فرانسوی باشد

  • @masomemotamede211
    @masomemotamede211 День тому

    سلام ممنون از اموزش خوبتون سرکار خانم امیری مثل همیشه عالی❤🎉

  • @shahrzadgoudarzi3361
    @shahrzadgoudarzi3361 День тому

    من کانال های آشپزی زیاد دارم ولی فقط و فقط از آموزشای شما استفاده میکنم چون اولا اطمینان دارم به درست بودن دستورات و ثانیا خیلی خوشمزه میشن . خیلی دوستتون دارم استاد شیرین زبان . مانا باشید و سلامت 🥰

  • @paniifood
    @paniifood День тому

    خسته نباشید خانم امیری واقعا عالی شد

  • @mansourehkarim2188
    @mansourehkarim2188 2 дні тому

    سلام خانم امیری گرامی
    تمام ادویه ها وچیز هایی که شما در غذا مصرف میکنید در اینجا کانادا هست
    ‌بهترینش هست
    من امروز درست میکنم
    چون هم گوشت دارم وهم با دمجون
    از شما سپاسگزارم

  • @manikalessi4618
    @manikalessi4618 2 дні тому

    با درود
    این واژه کشته را از کجا آوردید؟

  • @FatemehHosseini-wu7mq
    @FatemehHosseini-wu7mq День тому

    ممنون کدبانو🌹😍

  • @azarroeintan7251
    @azarroeintan7251 День тому

    عالی بود👏👏😋😋

  • @zaribostajani9155
    @zaribostajani9155 День тому

    عالی مثل همیشه❤

  • @manikalessi4618
    @manikalessi4618 2 дні тому

    مشته

  • @PuranKianpour
    @PuranKianpour 2 дні тому

    عالی‌عالی❤❤❤

  • @zahrabagheri4491
    @zahrabagheri4491 2 дні тому

    👌👌👌🙏🙏❤❤❤

  • @taherehfashandi
    @taherehfashandi День тому

    😂🎉

  • @لیلاسهرابی
    @لیلاسهرابی 2 дні тому +2

    درود خانم جانم خسته نباشید. اما ما شیرازی هابه این غذا میگیم کوفته بادمجان شاید اسم خیلی قدیمی اون مشته باشد❤❤ ودر کل هم مثل یک خوراک برای شب وبا نان. وسبزی تازه الان که. دیگه پا ییز هم شده با ترشیهای فصل خورده میشود 😊البته درست کردنش با مدلی که شما درست کردید یکی است اما ما مدت پخت را کمی بیشتر میکنیم واول کوفته ها را نیم ساعت یا گاهی بیشتر با پیاز ورب وگوجه می پزیم وبعد بادمجان رو میریزیم😅😅. وبله درست میگید دیگه خیلی از غذاهای سنتی ما رو وبیشتر شهرها را جوانها این روزها حتی بلد نیستن. بخاطر این طبخ از شما نهایت تشکر را دارم. در پناه حق باشید ❤

    • @taherehtajdaran
      @taherehtajdaran День тому

      به گوشت چرخی هم زرد نخود چی میزنیم یکبا ر مثل شیرازیها درست کنید خیلی خوشمزه میشه❤❤

    • @Zohrehkh1234
      @Zohrehkh1234 День тому

      سلام مریم خانم دستت درد نکنه بابت آموزش این غذای خوشمزه شیرازی😍😍😍

  • @arianamomtahen7845
    @arianamomtahen7845 2 дні тому +1

    باورتون نمیشه اگر بگم که در امریکا هر چی میگردم فلفل و نمک دوندن جمع و جور مثل مال شما رو پیدا نمیکنم البته نه فقط فلفل دون و نمک دون بلکه خیلی چیزای دیگه که در برنامه های آشپزی ایران میبینم ولی در اینجا نیست 🤔

    • @Ellsped10
      @Ellsped10 День тому +1

      I agree with you. It’s mostly because the items in Iran are imported from European, Korean, and other Asian countries! In U.S. these items are from big corporations!❤