🍅Томатний сік на Зиму. Самий простий спосіб приготування.🍅
Вставка
- Опубліковано 10 сер 2021
- / @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Рецепт:
Томатний сік 8 літрів
Цукор 150 гр
Сіль 2 ст ложки без гірки
#томатнийсік #помідориназиму
Дівчата, я спробувала самий швидкий спосіб витискання соку! Помідори ошпарила, здерла шкірку, перепустила через мясорубку, а сік вилила в густу тюль. Не в марлю ба вона від рідини розбурхає. Руками вичавила і всі справи. В тюлі залишається саме насіння. А потім вже роблю термічну обробку. Спробуйте, не пожалкуєте. Тюль треба така дешева, схожа на канву, щоб було менше визерунків. Буду рада якщо вам сподобається! І ще якщо довго варити цей сік то в якійсь момент він загусає і виходить соус! Дуже дякую за відео!!!!
Ииикии
Ш
А я знаю ще інший спосіб😜
Порізали помідори, сиплю сілі не багато,а щоб пустили сіз і ставлю варити від закіпаня минут 10. Коли встигнуть помідори переминаю і відціджую. Сік довожу до кіпіння доводю по солі до смаку, кап'ячу минут 20-30 і закрутить. Смак 👍як в застої СССР
Щй
Юю БД й
Файний рецепт дякую суперовий сік,щастя, здоров'я скорішої перемоги нам усім щасти.
Олічка, і тобі рясних Божих благословінь.
Добрий день дякую
Отримала велике задоволення від вашого закарпатського діалекту! Яка ж наша українська різноманітна! За рецепт дякую велике!
Легко і просто.Дякую,нехай Господь Бог благословить вас!!!❤
Саме те що треба до піци.Дякую за рецепт.🤗🤗🤗🤗🤗
Молодець Оля!Далі нас радуй цікавими рецептами мова гарна красива як і вся Україна тим вона і багата .Все буде Україна бо Господь з нами!!!
Дякую Вам, шановна пані, за такий рецепт❤
Миру та здоров'я Вам.
Добрий день. Дуже дякую.
Супер, обязательно сделаю сок по вашему рецепту, спасибо, Оля!
Дякую, Олю, за рецепт 💙💛. Обов'язково зроблю так, як ви.
Я никогда сок томатный не солю и сахар не добавляю он так полезный особенно сердечникам и диабетикам, закипел и банки,стоит бывает по два года,открыеш банку помидорами пахнет,сок давлю мясорубкой zelmer, у неё есть соковыжималка, за сезон 150 литров сока,помидоры свои.
Дякую, дуже подобаються ваші рецепти,❤
Дякую за рецепт.
Дякую за рецепт,спробую за вашим рецептом.Гарного Вам дня.
Дорога Олечко, дуже прошу зробіть відео як ви готуєте аджіку, будемо вам дуже дуже вдячні. Дякую вам за всі рецепти і за вашу роботу, доброго вам дня.
Олечка молодец супер 👍👍👍💖💖💖💖💖
Молодець, самий кращий сок.
Дякую
Доброго здоров'я,Оля я Вас повністю підтримую.Самий швидкий рецепт,правда Я теж так роблю.Дякую.Божого благословіння і миру всій Україні!!!
😂😂😂
Я теж до соку додаю цукор і ще пару болгарських перців пропускаю разом з помідорами.Сік тоді солодко- кислий,божественний.
Дякую за відео.
Прекрасна господиня,а ще краща Ваша мова.Велике Вам спасибі за рецепт.
Дякую вам. Слухав із великим задоволенням. Не сам процес, а Вашу прекрасну мову. Дякую Вам
Багато слів не розумію,дякую ,попрошу дружину приготувати .
Олічка дуже вам дякую за рецепт!👍🥰
Спасибо
Дуже смачно
Скажіть будласка скільки кілограмів помідорів ви використали для соку? Дякую.
ОЛЯ СУПЕР 👍👍👍😋Я ТЕЖ ТАК РОБЛЮ 🌺💛🌺💛🌺💛
Дякую.
Файный сок. Тоже чиню. Я не солю и не цукрю, и хыбы 'му не є.
файно !
Олечка,спасибо Вам за все Ваши рецепты,вижу что Вы настоящая хозяюшка.Всех благ Вам.
Рецепт кетчупу домашнього приготування у Вас є?
Пока закипает сок, я ещё бросаю несколько веточек петрушки, тоже очень вкусно получается, в банки её не добавляю)
Оля,пока есть сливы,приготовь, пожалуйста,гамбовцы...
Олечко, привіт! Я не знаю, чому всі додають в сік цукор? Сік і так смачний сам по собі, добре зберігається, я ніколи цукру не додаю, лише сіль.
Допустім, не всі. Я ни цикру, ни соли не даву.
@@marianna7589 Я раніше також солі не давала.
@@ViktoriaSonyachna коли додається сіль ,цукор то сік коли стоїть довго то темніє,а так може стояти і 3 роки і не потемніє, а посолите тоді коли будете пити.
@@user-ts1ud5oz5h і ще і гіркне,як довго стоїть.
ҐАЗДИНЯ з великої букви!!!!!💐🍅🍅
Олічко, сік гарний і смачний😋
Смачно.
Спасибо !!!! Вы правы сок вкусный !!!! Баклажаны вы готовите ? Может у Вас есть интересный рецепт , покажите ??
Соковижималка копія мясорубки віджимає жмих окремо сік виходить чистим!Не треба варити 15 хвилин!Тільки закипить і зразу в банки!Добавляти цукор і сіль коли відкриваєте сік для вживання!Перевірений рецепт роками!Супер!
Коментар на підтримку канала.
💯👍👍👍
🍅🍅🍅
Ручною соковижималкою супер крутити помідори,можна регулювати сам жмих,я спочатку почала в електричній крутити,то було ціле приключеніє,я тай кухня вся була зафуцькана😁В набризгах все,і лиш спасло що маю стару,ручну соковижималку.Сок дійсно після проварювання і мало постояв,змінив колір на гарний червоний.Дякую!
Ви абсолютно праві. У мене є 2 нові різні соковижималки, і на жодній з них не вдалося зробити. Сік перегнала старою, ручною соковижималкою.
@@olga_salkay Навіть зими не чекаємо,вже насолоджується газда соком і я звісно,голубці ним заливала,смакота.Збережу тепер в своєму записнику👍
Дуже смачний.Вже чекаю аби знову закласти ,та побільше.
В підтримку каналу.
Покажуіть вашу соковижималку! Дякую!
Швидко.
А у нас очень сладкие помидоры,сахара не нужно вообще,помидоры медовые.Все в вас красиво,вы умница!!!!
Здравствуйте я тоже ставлю нож под банку чтобы не лопнула банка так робыла моя мама
Справно.
Люблю закарпатський говор
Дякую,але надто солодкий сік вийшов
А якщо в 1літра
Вподобайка👍 Олічка чи варте ви варення з персика,якщо можна рецепт🌹
05л персика 05л цукру жарити на сковорідці 15хв.
Добрий вечір, а скільки помідорів кілограм потрібно на 8 літрів соку?Ви не вказали!
Із 100 кілограмів помідор виходить 80л соку може бути і 85 л соку!
Я про ніж побачила і тепер так завжди роблю, але кожного разу жахаюс щоби не лопла. Бо завжди раніше клала в банку ложку.
Щоб банка не лопла ставте її на дерев'яну поверхню. І не потрібні ні ложки , ні ножі ) Особисто я використовую дерев'яну дощечку для на різання хліба, овочів.Ще жодна банка не лопла.
Скільки треба кілограм помідор,щоб отримати 8л.соку?Можливо хтось підкаже.Дякую.
В залежності від соковитості помідорів, треба 9...10 л. Коефіцієнт виходу 0.8...0.9.
Ой, 9...10 кг...
Зробила сік по цьому рецепту. Дівчата, якщо у вас великі салатні помідори, то не давайте стільки цукру, бо вийде майже томатний компот)) Так вийшло у мене і не врятувало навіть те, що соку було на літра 2 більше, ніж по рецепту. Томати у всіх різні, краще пробуйте на смак
Абсолютно з вами згідна, я про це наголошувала в ролику.
Скільки ви мали кг.помідорів,скажіть будь ласка.Щиро дякую госплдиньеп.
Якщо чесно то я не пам'ятаю.
Це я трохи недодивилась відіо.Вибачайте,там сказано 8 лгітирів
8 літрів соку.Гарного та мирного вам дня.
Звичайна соковижималкпа
Через що пучити?
Ми пучили через соковижималку.
Как вы узнаете сколько литров будет ,что бы рассчитать соль?
Все дуже просто, потрібно поміряти скільки є соку. Ви можете все робити за своїм смаком.
@@olga_salkay Перд началом варки ?
А скільки варити як мала кількість помідор, довго, солити і цукор кидати за смаком ???
Вы крышки не стерелизовали или мне показалось ?
Я увидела,что крышка нестерелизована
Я никогда не стерилизую,банки вымыю хорошо и крышками сразу закрываю и всё стоит
@@user-yh5zk4qh1o спасибо за ответ,что-то побаиваюсь
Я уже кілька років не стерилізую банки, щедро мию содою та просушую і все добре.
@@svetlanakarpenko2168 Я про крышки говорила )))
Ні усьо зразумів та й мождо сматріти.😊
А кришки не треба ні мити ні стерелізувати??????😕
Я не стерилізую і не мию.
Нічо не понімаю шо кажете
це яка мова? з половини не зрозумів)
Закарпатський діалект.
Напишить рецепт
Рецепт є в описі під відео.
Рецепт може і хороший,але мова українська(прямо солов'їна!).Переходьте на українську ! Ун
Чому сік жовтий , дуже примітивний рецепт !
Дуже дивно коли людина не розрізняючи кольори пише подібні коментарі.
много текста
А де соковижималка чому не показали , тема не розкрита .Дуже файно не дякуй , а покажи процес перегонки соку через соковижималку . Відео лайно нині .
Що за мова? І ще ви нас зі східної України звинувачиїте у тому що ми якось не так говоримо?😊😊😊