Liebre | Cristóbal Berzosa

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  • Опубліковано 18 лют 2021
  • Nos ponemos manos a la obra con esta liebre, preparad sartén y cazuela y nos ponemos a ello. Cristóbal nos prepara una rica liebre que también podemos embotar para comer más adelante o para prepararla con arroz.
    Ojo que esta carne está de vicio xn--carnicera-n5a.com/​
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    Ingredientes:
    Liebre
    Harina
    Ajo
    Cebolla
    Vino blanco
    [Se usa su propia sangre para dar sabor a la salsa, lo que le dará a todo un color más oscuro]
    Y un poco de vinagre que le gusta a Cristóbal
    Al gusto:
    En vez de usar vino blanco podemos usar tinto, cerveza o vinagre
    Pimentón
    Diferentes vegetales que nos gusten
    #Liebre #CristobalBerzosa​​ #ElYugoDeCastilla​​ #ElYugo​​ #Fogonero​ #BuenaLiebre #Carnicería #Recetas​​ #Embotar #CocinarLiebre

КОМЕНТАРІ • 66

  • @yagawoods
    @yagawoods 3 роки тому +7

    Me gusta como un maestro de la cocina sigue dando lecciones maestras de lo que conoce al dedillo , animo y a seguir cocinando.

    • @rafaelmeridacaballero4899
      @rafaelmeridacaballero4899 3 роки тому

      Tu no as conocido a estee cocinero cuando era un crack hoy en día es un fracasado por su adicion al alcohol y dejadez , ami me da lastima de verlo hacin , cuando era un fenómeno

  • @Sebastian-zn3dx
    @Sebastian-zn3dx 3 роки тому +8

    Que grande el maestro dejando toda su sabiduría en estos videos, muchas gracias.

    • @slaughter6103
      @slaughter6103 3 роки тому +4

      Su sabiduría y sus mocos, una pasada

    • @risisgoodyeah176
      @risisgoodyeah176 3 роки тому +1

      @@slaughter6103 jajaja...y lo peor del chiste es que lleva razon

    • @rauldelmoralmayoral5062
      @rauldelmoralmayoral5062 3 роки тому

      Su sabiduría.. Madre mía que despropósito de canal😳

  • @sinsumision7247
    @sinsumision7247 3 роки тому +1

    Sin pecado concebida, hermano Cristobal. Una vez más dando lecciones magistrales de cocina. Sencillez, elaboración, calidad tradicional y gerrillera. Estas son tus credenciales maestro. El bragazas del Chicote no aprendió la lección...peor para el. Saludos

  • @Cesar-qt2lv
    @Cesar-qt2lv 3 роки тому +1

    Que alegría ver tus vídeos Cristóbal

  • @elkazatormentas_0074
    @elkazatormentas_0074 3 роки тому +1

    olee que buena ta salío la liebre

  • @lokeeo
    @lokeeo 3 роки тому

    ave maría purísima, nuevo video de un genio de genios. Cristobal gracias de nuevo por tus videos.

  • @cesarmoncast80
    @cesarmoncast80 3 роки тому +1

    Este tío es el más alto exponente de la cocina tradicional canalla. Pura sabiduría al fogón

  • @carlospintadobarbas8801
    @carlospintadobarbas8801 3 роки тому +2

    Que máquina

  • @RobertoGarcia-uu2mg
    @RobertoGarcia-uu2mg 3 роки тому

    Cristóbal, ser cocinero no es solo cocinar los productos bien, si no que como tu haces, es aprovechar lo que tengas por casa y tener idea de que cosas puedes hacer con lo que tienes. Eres un cocinero completo, podrías hacer de comer con los ingredientes más básicos a toda una compañía y éstos quedarian bien saciados., enhorabuena por esa iniciativa que nos estáis ofreciendo. Seguir así deleitandonos con esa cocina tradicional.

  • @danielmartinpuente3999
    @danielmartinpuente3999 3 роки тому +2

    Cristóbal eres una máquina.Esperando ya el vídeo del rabo de toro.Un saludo a los dos

  • @raquelcarrasco1839
    @raquelcarrasco1839 3 роки тому

    No hay porque comparar

  • @Ari-wc4qp
    @Ari-wc4qp 3 роки тому +2

    Eso es lo suyo que con cuatro cosas se pueda desempeñar uno ☝️!!! Y este rico ole. Vender un vino de 1000 euros y quedar bien con la gente es fácil , pero vender uno de 10 y que la gente salga encantada igual eso es lo difícil!

  • @rafagisbertgras1849
    @rafagisbertgras1849 3 роки тому

    Saludos don cristobal desde alcoy alicante un abrazo 👍👍👍👍

  • @lokeeo
    @lokeeo 3 роки тому +1

    Os dais cuenta que deja la receta abierta, a elección de nosotros, o cerveza, vino, etc.. No como otros cocinero que no son flexibles en una receta, la deja cerrada con los ingredientes y no explican como se puede preparar de otras formas. Esto señores es una genialidad digan lo que digan.

  • @jesusgutierrezmoro7721
    @jesusgutierrezmoro7721 3 роки тому +7

    Vengaaaa ese Cristóbal eleganteeeeeeee, al que no le gusta que se joda!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻 sigue así!!

  • @angelgallo6177
    @angelgallo6177 3 роки тому +1

    puto amo,queremos fabada o cachopo

  • @autoctono320
    @autoctono320 3 роки тому +4

    Cocina sin tonterías!

  • @jon3021
    @jon3021 3 роки тому +2

    Haz codornices cuando puedas maaaaa que buenas

  • @lokeeo
    @lokeeo 3 роки тому +3

    karlos arguiñanos al lado de Cristobal es un mindundi

    • @lokeeo
      @lokeeo 3 роки тому +1

      @@rafaelgf2033 cuando Karlos le haya dado de comer a tanta gente como lo ha hecho Cristobal que diga algo. Es como los discos cuando un cantante vende muchos más que otros. Cristobal se come a Karlos con papas, no tiene ni para empezar. Karlos es lo que yo llamo un cocinero comercial.

    • @raquelcarrasco1839
      @raquelcarrasco1839 3 роки тому

      No hay porque comparar

  • @marcosfc2796
    @marcosfc2796 3 роки тому +1

    Cocina autentica, sin polladas

  • @sinsumision7247
    @sinsumision7247 3 роки тому +1

    Maestro, no hagas caso de los envidiosos...seguro que son cocineros. ¿Ladran?...señal de que cabalgas. Adelante valiente...seguimos esperando con impaciencia tus vídeos.

  • @Ari-wc4qp
    @Ari-wc4qp 3 роки тому +1

    Venga ánimo si señor !!! El cámara opinó lo contrario que seguramente lo anime y sea en parte x el que Cristóbal esté ahí haciendo algo bueno que es lo que vale . Yo solo un pero que te levantes un poco más y así seguro que te viene bien,.un abrazo / decía mi padre : vamos a cenar hoy algo ligero .......una liebre , un conejo 🐰

  • @roalziroalzi
    @roalziroalzi 3 роки тому

    2:58 GRAN EJEMPLO DE LA LENGUA CASTALLANA Y VALLISOLETANA HO HO HO
    DESPUES DE 4 LITROS DE VINO PEÑASCAL HO HO HOOOOOOOOOOOOOOOOO

    • @roalziroalzi
      @roalziroalzi 3 роки тому

      CASTELLANA JODER ¡¡¡¡ GRRRÑÑ GRUAAAAA GRRREEGGRR HO HO HO

  • @guivigarmichu2177
    @guivigarmichu2177 3 роки тому

    Vamos PUCELANO

  • @serenaherreriabaranda3735
    @serenaherreriabaranda3735 3 роки тому

    Ya no tiene el restaurante ,el yugo?

  • @roalziroalzi
    @roalziroalzi 3 роки тому

    11:06 YA EMPIEZA A HACER EFECTO LA QUINTA BOTELLA DE PEÑASCAL..... K BÁBARO

    • @roalziroalzi
      @roalziroalzi 3 роки тому

      11:10 AHORA EN SU DELIRIUM TREMENS SE PONE A APLASTAR HORMIGAS O VETE TU A SABÉ..... HO HO HO
      ESTE FANEGAS ESTA MUY MAL.... DE FRENOPATIKO PARA ARRIBA

  • @yagawoods
    @yagawoods 3 роки тому +1

    Tambien se podria hacer con conejo , la carne de liebre es fuerte de sabor?

  • @JB-ox5rq
    @JB-ox5rq 3 роки тому +3

    Donde está el hijo de... Chicote, menudo desgraciado como le jodio la bodega a este hombre, saludos cristobla

    • @pedroasenjo108
      @pedroasenjo108 3 роки тому

      Chicote no le jodió nada, este hombre se quemó de trabajar como un bestia, y de dar comidas a miles de personas, cada uno con su vida hace lo que le sale de los cojones

    • @JB-ox5rq
      @JB-ox5rq 3 роки тому

      @@pedroasenjo108 y quien dice que cada uno no haga con su vida lo que quiera ,si le jodio la bodega si chicote será un gran cocinero pero no restaurador y decorador y esa pedazo de bodega no es para que meta el sus manos

  • @albertolaequis589
    @albertolaequis589 3 роки тому +1

    Cristóbal te vamos a regalar una chaquetilla nueva

  • @rafaelmeridacaballero4899
    @rafaelmeridacaballero4899 3 роки тому +1

    Chicote un gran amigo de el le quiso alludar y el no quiso dejarse alludar que pena

  • @edumontano1674
    @edumontano1674 3 роки тому

    Es un casta!!

  • @fernandoyoutube7915
    @fernandoyoutube7915 3 роки тому

    Denle unos cubiertos de palo para que no moda las sartenes

  • @djunior7777
    @djunior7777 3 роки тому

    esto para mi es comida inteligente cristobal, porque el que no lo entienda es bobo esta s cocinando en una casa con las verduras que tiene con los cuchillos que tienes con la vitro de cada uno y hay que n es lo que hay en estas recetas que no busquen mas

  • @miguellucena7463
    @miguellucena7463 3 роки тому

    Cristóbal por dios!!! Ya que te limpias los mocos con las manos no cuesta nada echarles un agua

  • @Luna-wm1ks
    @Luna-wm1ks 3 роки тому +4

    Parece la cocina de un narcopiso

    • @patxonis
      @patxonis 3 роки тому

      😂😂😂😂😂😂

    • @roalziroalzi
      @roalziroalzi 3 роки тому

      HO HO HOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  • @joseluisdiezmieres8708
    @joseluisdiezmieres8708 3 роки тому +3

    Quien son los que comentan aki???sus familiares???

    • @pakoh.c518
      @pakoh.c518 3 роки тому

      Jajajajajajaa. Eso mismo pensaba yo. Vaya personaje 🤦🤦

  • @ibonaguirre9846
    @ibonaguirre9846 3 роки тому

    Tenéis que poner un micrófono, se olle muy mal

  • @franciscojoseramiresruiz4610
    @franciscojoseramiresruiz4610 3 роки тому

    Tienes que ser espeso a tope en ningún vídeo se le ve lavar manos la limpieza y aseo se ve que escasea como a los gatos le gusta poquito el agua

  • @rafaelmeridacaballero4899
    @rafaelmeridacaballero4899 3 роки тому

    Un grandisimo cocinero que hace años era un chak y hoy da asco de verlo y escucharlo

  • @joseluisdiezmieres8708
    @joseluisdiezmieres8708 3 роки тому

    Joder pues a mi me da vergüenza como vallisoletano ,aparte que ni se le entiende es ridículo, que pena si está acabado ...Y su compañero se nota la burla ,pero le da igual valla pena ...

    • @PRbcn
      @PRbcn 3 роки тому +5

      Lo que en realidad es una vergüenza es que personas como tú, amparadas por el anonimato y la deshumanización de internet os permitáis verter todo tipo de comentarios fuera de lugar sobre cualquier persona. Imagino que si alguno de tus allegados sube un vídeo a youtube, una foto a instagram, etc... no te hará ninguna gracia que los critiquen abiertamente sin aportar nada más que odio gratuito.
      Este señor sube un contenido a youtube y de alguna manera ha llegado a ti, lo ves, te interesa o no, y ahí debería quedar todo, entrar a valorar el estado físico, percepciones personales, etc... denota una bajeza moral que espero no te atrevas a mostrar en persona, no me imagino que entres al supermercado y le digas a una señora lo acabada que parece por como hace la compra.

    • @PRbcn
      @PRbcn 3 роки тому +1

      y por cierto, lo que es una verdadera pena es que un vallisoletano escriba "valla"

    • @davidroldan9186
      @davidroldan9186 3 роки тому

      Esa salsa tiene que estar buenísima.

    • @rafaelgf2033
      @rafaelgf2033 3 роки тому

      @Pastafacker 2 lo que hay q hacer es mantenerse y no rendirse de esa manera.

  • @joseluisdiezmieres8708
    @joseluisdiezmieres8708 3 роки тому +1

    Por que si no les da pena ver a un tío que se sienta para cocinar y no se le entiende ni papa valla plan jjjjjjjjjk

  • @luisfernandezhorcajada6904
    @luisfernandezhorcajada6904 3 роки тому

    Que pena

    • @PRbcn
      @PRbcn 3 роки тому +3

      Por qué no sube vd. algún vídeo en el que podamos ver alguna de sus habilidades, a ver qué sensaciones nos transmite, estaremos encantados de juzgarle.

    • @josefreeman4943
      @josefreeman4943 3 роки тому +1

      Pena me dan todos los perfectos que ponen tonterias por aqui, Cristóbal cocina bien y con cualquier cosa, tiene una facilidad asombrosa, esperando el siguiente vídeo!