Estratégia de Ataque Contra Concorrência da Padaria | Ewerton Santana - Olho de Dono

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  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 90

  • @wandsonoliveira5440
    @wandsonoliveira5440 4 роки тому +14

    parabéns meu amigo! sou dono de 3 padarias aqui na minha cidade imperatriz - MA primeira vez que alguem fala tantas verdades , ja assiti todos seus videos somou grandiosamente.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому

      Que fantástico poder falar com você Wandson! Muito obrigado por me acompanhar e comentar 🙏☺️

    • @luluzinha78990
      @luluzinha78990 Рік тому

      Top Ewerton estou amamos seus vídeos

  • @elielmarquesdeamorim3682
    @elielmarquesdeamorim3682 2 роки тому

    Boa noite Ewerton, tudo bem? Rapaz sou Eliel aquí de Costa Rica, tive a honra de conhecer o Paulo aquí de Chapadao do Céu fiquei muito feliz sai de muito mais fortalecido pela historia dele, quero ti fala você é um canal de bençao na vida de muitas pessoas que DEUS continúe te abençoando, se possil me adiciona no grupo obrigado!!!

  • @eduardofernandesfonseca5391
    @eduardofernandesfonseca5391 4 роки тому +3

    Muito legal essa dica , tenho padaria e não estou sabendo como lidar com essa queda nas vendas ! Tenho chapa mas fica parada porque sou eu minha esposa e filha e elas não tem jeito pra montar lanches e fico sem saber oq fazer ,pouca grana pra contratar uma atendente 😔 e ainda pago minha filha , me ajuda meu amigo,! Não sei mas oq fazer

  • @laerciojunior4263
    @laerciojunior4263 2 роки тому

    Cara, com todo respeito; que dica FODA!!!!!!!!!!!!

  • @guttoaugusto9274
    @guttoaugusto9274 2 роки тому

    Como não descobri esse canal antes.

  • @yulibellluna4638
    @yulibellluna4638 Рік тому

    Vocè è muito inteligente ten muito austucia increible e maravilloso e toy aprendiendp muito Gracias Gracias Gracias

  • @soraiacoelho2178
    @soraiacoelho2178 3 роки тому

    Bom dia, gostei muito da dica.

  • @renatagabriely7642
    @renatagabriely7642 2 роки тому

    Difícil quem ensina isso tão bem. Muito obrigada Ewerton por passar seus conhecimentos.

  • @wilianssilvalopes2172
    @wilianssilvalopes2172 2 роки тому

    Boa noite Everton que vídeo muito bem explicativo a gente aprende muito mesmo

  • @DanielaDgrano
    @DanielaDgrano 4 роки тому +6

    Aliás. Adorei a plaquinha! 🤗

  • @PolleyMiranda
    @PolleyMiranda 3 роки тому

    Obrigado . Sua energia E conselhos mudo minha forma de pensar, estou encherga do mais.

  • @padariafavodemel7434
    @padariafavodemel7434 4 роки тому +4

    Boa tarde Ewerton. Em 2008 eu trabalhava de frentista em um posto de combustível, o negócio foi colocado à venda e eu avisei meu Pai, disse à ele na época que seria bacana ele colocar pães e frios par vender na conveniência, e para divulgar o novo serviço poderia oferecer aos clientes durante o abastecimento. Infelizmente ele não quis pq não era o ramo dele, hj em dia já tá bombando esse modelo de negócio.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому +1

      Nossa tá bombando demais Almir! Realmente cresceu muito e as vezes é mais rentável do que o posto de combustíveis!

    • @padariafavodemel7434
      @padariafavodemel7434 4 роки тому

      Verdade.

  • @eduardotoledo3920
    @eduardotoledo3920 2 роки тому

    VÍDEO TOP E DE QUALIDADE!! MUITO MASSA ESSAS SUAS DICAS E IDEIAS, TENHO APRENDIDO E MUITO COM SEUS CONTEÚDOS E AOS POUCOS ESTOU PONDO EM PRÁTICA NA MINHA EMPRESA. VLW PELOS ENSINAMENTOS

  • @claudeteconceicaocopatti2845
    @claudeteconceicaocopatti2845 4 роки тому

    Muito obrigado faso feira de agricultura e tenho uma pequena agroindústria d panificação adoro as dicas e receitas Deus abençoe vc sua familia e equipe .

  • @elivandocicero1377
    @elivandocicero1377 3 роки тому

    Boa tarde muito bom seu comentário

  • @tiagosilvadeoliveira3208
    @tiagosilvadeoliveira3208 3 роки тому

    Acabei de ficar desempregado querendo abrir um negócio amando seus vídeos parabéns um melhor que o outro

  • @fabiopaiva3652
    @fabiopaiva3652 4 роки тому +2

    Boa tarde a todos, excelente estratégia! Parabéns pelo vídeo!

  • @juniaizabel2000
    @juniaizabel2000 4 роки тому

    Ewerton, sou grata ao Paulo, do Padaria sem Segredos, que te apresentou.
    Que coisa boa é te ver, ouvir, entender, assimilar e, tenho certeza, mudar e melhorar.
    Grata pela generosidade.
    Grata pelos seus estudos, pesquisas e objetivo de vida.
    Feliz por te conhecer.
    Tudo de bom e do Bem pra todos.
    Gratidão

  • @cleytoncleyton2222
    @cleytoncleyton2222 2 роки тому

    Preciso a prender mais gostei

  • @denispaton4096
    @denispaton4096 4 роки тому

    Ficou Muito bom !! Quem Concorda Comigo ?

  • @elianecosta2983
    @elianecosta2983 4 роки тому +2

    Ainda num vendo pão,mas vendo bolos e salgdos,ainda tou aprendendo e agradeço muito o ensinamento!!! Bom dia!!!

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому

      Eliane Costa bom dia Eliane🙏
      Muito obrigado☺️

  • @aprendendocomgentegrande7639
    @aprendendocomgentegrande7639 4 роки тому +1

    Bela visão parabéns

  • @carlosrobertodemoraes4749
    @carlosrobertodemoraes4749 4 роки тому +3

    Excelente!!!
    Precisamos nos colocar "no ar" e enxergar de cima o nosso negócio.
    Visualizamos todos os ângulos!!!

  • @welingtonesteves9764
    @welingtonesteves9764 4 роки тому

    Ewerton show ainda quero umas aulas com vc pq vc é abençoado meu irmão parabéns pelas dicas

  • @cardosokandavula8816
    @cardosokandavula8816 3 роки тому

    Valeu... muito bom e produtivo vídeo...

  • @carlapatricia5725
    @carlapatricia5725 2 роки тому

    Pura verdade

  • @nanet9295
    @nanet9295 4 роки тому +3

    Olá Ewerton! Você poderia me dar algumas dicas a respeito de padaria de bairro. Compramos um lote em um bairro novo e lá existem 2 mini padarias. Já estudei ambas mas meu receio é por ser um bairro novo. Grande abraço! Natalí - Paraná

  • @simonebarbosa7881
    @simonebarbosa7881 4 роки тому +5

    Parabéns, nunca tinha pensado nisso. Estou querendo abrir um delivery, e no futuro uma loja física.

  • @vitormodesto898
    @vitormodesto898 2 роки тому

    Boa tarde Everton, vc já postou algo sobre salários dos padeiros?

  • @stanleysouzacirne280
    @stanleysouzacirne280 3 роки тому

    Sugestões simples e claras como essas que fazem uma grande diferença no agir do negócio rumo ao crescimento. Muito obrigado por sua contribuição, Ewerton Santana!

  • @henrickteclas5522
    @henrickteclas5522 3 роки тому

    Parabéns pelos seus vídeos ,vc tem bastante conhecimento na área e passa com clareza pra quem assiste
    Ótimo conteúdo 👏👏👏

  • @mariafreitas742
    @mariafreitas742 3 роки тому

    Gostei amei

  • @neuzianesilva8830
    @neuzianesilva8830 3 роки тому

    dicas valiosas..grata

  • @EdsonAlberiques
    @EdsonAlberiques 4 роки тому +4

    Ewerton, você tem razão, cara. Claro que conhecer o nosso setor é importante, mas nossos concorrentes indiretos têm idéias que podem nos tirar do "lugar comum"; idéias que se bem analisadas e implementadas, podem ser nosso diferencial competitivo e impulsionar o faturamento do negócio.
    O fato de estarmos completamente presos à operação nos impede de pensar com maior clareza, de enxergar além, de inovar com a velocidade que o mercado exige, por estarmos exaustos física e mentalmente.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому

      Edson Amaral isso mesmo Edson!
      E esses concorrentes é que tiram aos poucos...bem aos poucos...o nosso cliente de cada dia.
      Precisamos nos antecipar e criar estratégias de ataque💪👊

  • @MateusSouza-on2qn
    @MateusSouza-on2qn 4 роки тому +15

    Vi que você se referiu ao Atendimento aos clientes, e aproveitando disso quero contar algo que aconteceu comigo poucos dias atrás. Liguei para uma gráfica aqui da minha cidade e solicitei um orçamento, então eles vieram para fazê-lo. Ao chegarem, já reparei que um dos dois rapazes era o dono e que não dava muita atenção no que eu estava explicando sobre como queria o serviço. Terminando tudo, eles se foram e continuamos o contato pelo Whatsapp, o rapaz não respondia direto as minhas perguntas, era frio, e sem interesse e por este motivo eu ja estava ficando nervoso e com vontade de falar umas poucas e boas para ele. E assim foi. Mais tarde ele me mandou uma mensagem dizendo o banner (um dos serviços que contratei) estava pronto, então, aproveitando que minha esposa estava lá perto, pedi para ela passar lá e pegar. Chegando lá, o dono estava falando ao celular, e ao invés de pelo menos dizer "vc espera só um momento que já já te atendo" que era o mínimo que ele poderia fazer, ele fez foi não dizer nada, ficou com a cara fechada e nem chamou ninguém pr atendê-la como se o serviço estivesse sendo feito de graça. Foi então q de tanto esperar, um outro rapaz saiu de lá de dentro e a atendeu. Chegando em casa ela me relatou tudo, e eu q já estava de saco cheio fiquei mais nervoso ainda. Resultado, mandei mensagem para ele e cancelei tudo oq tinha com ele, óbvio que sem ofender e sem fazer falta de educação pois não valia a pena, e procurei outra gráfica para fazer o serviço para mim. Aprendi com isso que um péssimo atendimento pode afastar clientes, do mesmo modo que um bom atendimento pode atraí-los. Eu gosto de ser bem atendido e quero aplicar isso como uma regra no meu estabelecimento. Já fui em lugares em q a pessoa te trata tão mal que vc fica até com medo de fazer mais perguntas sobre preços por exemplo, e nesses lugares nunca mais voltei. Isso tudo tem servido de aprendizado pr mim.

    • @EdsonAlberiques
      @EdsonAlberiques 4 роки тому +2

      Verdade, Mateus. Dinheiro é difícil de ganhar, é à base de muito trabalho; então, na hora de ganharem o nosso, o mínimo é que o atendimento seja respeitoso e honesto.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому

      👏👏👏

    • @MateusSouza-on2qn
      @MateusSouza-on2qn 4 роки тому

      @@EdsonAlberiques Verdade amigo

    • @hugoleandro4821
      @hugoleandro4821 3 роки тому +1

      Rapaz... Esse daí ainda foi te atender.... Pior foi um que entrei em contato, eu perguntava uma coisa hj, ele só respondia com 2 dias.... Daí pensei... Esse tá dando trabalho pra passar as informações, quem dirá pra entregar o produto rsrsrs

  • @andersonbarbosa1483
    @andersonbarbosa1483 4 роки тому +4

    boa tarde Ewerton tenho uma mini panificadora que vende proporcional ao tamanho da loja mas abriu um mercado de uma grande rede com preços muito convidativo detalhe nos temos apenas 2´500/ ´3000 habitantes já senti uma queda considerável nas minhas vendas algum conselho ?

  • @AntonioRodrigues-wt4nc
    @AntonioRodrigues-wt4nc 4 роки тому

    Faça um vídeo sobre equipamentos Boa tarde e obrigado pela ajuda

  • @panificadoratrigopaotrigop6725
    @panificadoratrigopaotrigop6725 4 роки тому +1

    Boa aula!

  • @marcelomoreira1766
    @marcelomoreira1766 2 роки тому

    Bom dia Ewerton. Obrigado pelos vídeos. O supermercado atacado ou varejo pode ser um forte concorrente pra padaria?

  • @rosanedefatimacezardasilva9545
    @rosanedefatimacezardasilva9545 4 роки тому

    Muito legal

  • @espacovipaninha6665
    @espacovipaninha6665 4 роки тому

    Muito bom vou fazer aqui na minha cidade

  • @cheffeli
    @cheffeli 4 роки тому +2

    É incrível como esse exercício pode ser aplicado em qualquer modelo de negócio, ou até mesmo pra evoluir na carreira profissional... 👏👏👏

  • @maurorodrigues5210
    @maurorodrigues5210 10 місяців тому

    Faz um vídeo sobre a documentação de padaria

  • @MariaSouza-ni5hw
    @MariaSouza-ni5hw 4 роки тому

    Show 👏👏👏

  • @MateusSouza-on2qn
    @MateusSouza-on2qn 4 роки тому +2

    Vamos lá ver o que temos para hoje nas dicas de sucesso de Ewerton Santana kkk

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому +1

      Mateus Souza boa Matheus rsrs😊☺️
      Vamos que tem pra todo dia 💪👊

  • @rodrigoteixeira6639
    @rodrigoteixeira6639 4 роки тому

    Opa ! Beleza Ewerton? Novembro de 2020 se inicia essa estratégia meu amigo!!! Mais uma para se colocar em ação!!! Obrigado pela dica.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому +1

      Aí sim Rodrigo!! E eu agradeço pelos comentários. Me ajudam muito 🙏🏻👊🏻

  • @kaerre6107
    @kaerre6107 3 роки тому +1

    Estou na iminência de abrir uma padaria/mercadinho/lanches, água, gás....
    90 mts/2.....
    + - $60-$80k,
    para estar pronta, eu calculo..
    Tenho pouca experiência no ramo, mas gosto e tenho estudado bem, através desses vídeos..
    O bairro é novo, bem estruturado , não tem nenhum comércio, ainda..então, vejo como um bom potencial de sucesso..mas, tô meio tenso, eu confesso..
    Alguém teria algum comentário, sugestão, direcionamento, uma palavra sincera para me orientar??
    Muito grato..
    Deus abençoe
    Nossas Vidas !!!!
    Bora pra cima??
    👊

  • @DiogoGermano
    @DiogoGermano 4 роки тому +2

    Ewerton por falar em perder mercado, você poderia produzir um vídeo conteúdo sobre atacar também através de app, delivery, bicicleta, etc... ou seja: se o cliente não vai até o produto, gostaria uma luz p/ fazer o produto chegar até o cliente.

  • @cezarreis7178
    @cezarreis7178 4 роки тому +1

    Show Everton.
    Caderninho na mão partiu visitas 🏃‍♂️

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому

      Boa Cezar!! Depois me conte o que encontrou na concorrência e irá levar para o seu negócio 😉

  • @alebtp1
    @alebtp1 4 роки тому

    Ótima sacada! Penso que para evoluir o negócio, tem que pensar fora da caixa, impossível fazer isto com o umbigo enterrado 100% sempre, somente na operação.

  • @carlosursulino8711
    @carlosursulino8711 3 роки тому

    Olá Ewerton Santana,conheci seu canal hoje,trabalho na rua de bicicleta,vendendo pão caseiro e bolo na embalagem rocambole,de dicas por favor,para nós eu e vendemos na rua,qual produtos levar até os clientes que tem boa saída.

  • @altinocarvalho7867
    @altinocarvalho7867 4 роки тому

    Como montar uma padaria e melhor montar do zero ou comprar um.ponto já com clientela me ajude por favor.

  • @DanielaDgrano
    @DanielaDgrano 4 роки тому +1

    👏👏👏👏

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому +1

      Dgrano Consultoria & Treinamento 🙏👍👍👍

  • @DaniCMSS
    @DaniCMSS 4 роки тому +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @gilianemonte9117
    @gilianemonte9117 4 роки тому +2

    Concorrência é só os de perto?

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому

      Giliane Monte boa tarde Giliane! Tudo bem?
      Não são...mas sugiro traçar uma estratégia inicial para quem está mais próximo.👍

  • @edereduardoheylmann
    @edereduardoheylmann 4 роки тому

    Concordo, pois se não fosse o Delivery hj estariamos fechados!!!

  • @Rafael_7214
    @Rafael_7214 3 роки тому

    E quando abre uma padaria praticamente do lado da sua?
    O que fazer ?

  • @felipelima-sb7rs
    @felipelima-sb7rs 4 роки тому +2

    Sobre esse assunto eu particularmente tenho trabalhado sobre os ensinamentos do livro " A estratégia só oceano azul" você já leu ?

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому

      Boa Felipe! Já li sim. Tenho ele na minha biblioteca 👏

  • @davidmoraesdeoliveira3189
    @davidmoraesdeoliveira3189 4 роки тому

    Posto Ipiranga

  • @joaquinabrito9531
    @joaquinabrito9531 3 роки тому

    Oi

  • @paulodutragauchonosertao1252
    @paulodutragauchonosertao1252 4 роки тому

    A concorrência deu deslaike kkkkk

  • @monalisanunessilva4847
    @monalisanunessilva4847 4 роки тому

    Maior concorrente de uma padarias são os supermercados

  • @edinalvanascimento7500
    @edinalvanascimento7500 4 роки тому

    👏👏👏