CHÈ BỘT BÁNG - 2 cách Luộc & Hấp - Chè dai giòn nhẹ, sang ngày vẫn mềm, thiệt ngon
Вставка
- Опубліковано 27 тра 2021
- Diễm chia sẻ cách nấu chè bột báng của nhà Diễm. Nhớ hồi xưa, mỗi lần xuống chợ Biên Hoà, đều ghé quầy chè ngay chợ, đủ món chè nhưng Diễm rất thích món chè bột báng vì lớp vỏ ngoài dai dai, bên trong nhân đậu xanh bùi bùi, chang thêm nước cốt dừa rất ngon. Trong công thức vỏ bột, Diễm không cho nhiều tinh bột năng vì muốn vỏ bánh mềm và khi nguội có độ giòn nhẹ, vì vậy, mình nên tỉ mỉ lúc nặn bánh và nên chọn phương pháp hấp để viên chè đẹp hơn. Mình cùng vào bếp làm món chè bột báng với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
◽️Bột / Dough
400ml nước hoặc nước lá dứa / 400ml water or padan juice
40g đường / 40g sugar
2g muối / 2g salt
200g bột báng kim / 200g tapioca pearl
40g bột năng / 40g tapioca starch
◽️ Nhân / Filling
100g đậu xanh / 100g mung bean
400ml nước / 400ml water
20g đường / 20g sugar
2g muối / 2g salt
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
50ml nước / 50ml water
◽️ Cốt dừa / Coconut sauce
400ml cốt dừa / 400ml coconut cream
400ml nước / 400ml water
120g đường / 120g sugar
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
4 cái lá dứa / 4 pandan leaves
◽️ Ăn kèm / Side serving
Dừa sợi / Shredded coconut
Mè rang vàng / Roasted sesame
#diemnauy #chebotbang
____________________________________________
Music : Waterfall by Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Hello con! Cô đã làm 20 viên chè bột báng cho ngày hôm qua, lễ Ta Ơn của Mỹ và 50 cái chả giò. Vừa làm vừa nghỉ đến con bé Na-Uy. Cảm ơn con con nhiều! 💗 con! 👍💕👍💕👍💕
😘😘😘
Bạn hướng dẫn cách làm món chè bột bán dai giòn rất ngon đúng món chè mình thích luôn bạn
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Bánh bột Báng ngon và hấp dẫn quá, cô đã đi theo đến hết video luôn
Bánh bột báng ngon và hấp dẫn quá, cô đi theo đến hết video luôn
Nhìn món nào của chị cũng hấp dẫn, màu sắc cực đẹp. Chị hướng dẫn chi tiết và cẩn thận với những định lượng chính xác. Cảm ơn chị rất nhiều!
Chị cảm ơn em nhiều lắm ❤️🌹
Bạn Diễm chỉ dẫn rất kỹ lưỡng và dễ hiểu. Cảm ơn bạn.
❤️🥰
Che bột bán mềm mềm dai dai ngọt ngọt béo béo rất ngon 👍🌷
Diễm làm món nào cũng ngon .cách hướng dẫn của Diễm dễ làm .cảm ơn Diễm đã chia sẻ .chúc Diễm và gđ sức khỏe .hạnh phúc .thành công trong cuộc sống .
Diễm cảm ơn nhiều! 💝
Chè bột báng nước cốt dừa ngon quá bạn oi, cám ơn bạn chia sẻ nhé
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Trời ơi, thấy thèm quá đi thôi . Ước gì được ăn một lần cho được mãn nguyện .
Mình xem và làm thành công luôn cả hai màu củ đền nữa, cảm ơn bạn!
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều ❤️😘
Cô Thank you Diễm giỏi quá món gì cũng làm được chè ngon quá delicious yummy 😋
Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️😘
Cam on ban chia se, che bot ban hap luoc, nhin rat la ngon .
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
cảm ơn chị Diễm❤
Diễm ăn nói nhỏ nhẹ và chỉ dẫn đơn giản mà đầy đủ nên ai cũng có thể làm được hết. Thương quý Diễm nhiều lắm lun Diễm ơi.♥️♥️♥️
Mỗi ngày c đều mong có video mới của em ghê lắm.♥️
Em cảm ơn chị nhiều luôn ủng hộ em 😘😘😘
Cam on co da chia se cach nau
Chè bột báng ngon quá nhìn thấy muốn ăn rồi .❤️❣️❤️❣️
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Hấp dẫn quá Diễm
Cảm ơn em.
Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘
Cảm ơn Diễm
I Love it!
❤️😘❤️
Mh luôn ủng hộ và tin vào sự tận tâm của Diễm. D giống mh, khi chia sẻ thì muốn ai cũng làm đc. Cảm ơn D nhiều nha.
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm ❤️❤️❤️
Kỹ thuật hay quá em cảm ơn thật nhiều người đẹp
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Cám ơn Diễm nhiều, bánh nhìn ngon .👍👍👍.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Chè bột bán bạn làm ngon qua Diễm ơi .chúc bạn luôn thành công .vui khỏe bình yên .
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Cảm ơn chị Diễm có món chè ăn cuối tuấn cảm ơn
Cuối tuần vui vẻ em nhé! ❤️
Ngon quá chị ơi, chị khéo quá khéo luôn à, món chè nào chị làm nhìn thôi là đã thấy thèm rồi ❤
Chị cảm ơn em nhiều ❤️😘
Che bột bán ngon gion hấp dẫn em cảm ơn em đã chia sẻ nhé tua lai mấy lần coi cho kỹ cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc nhé em
Em cảm ơn chị nhiều ❤️
Chè ngon và đẹp Cảm ơn Diễm đã chia sẽ
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Ban nau che bot bang nhin ngon lam cam on ban
Diễm cảm ơn nhiều!
Cảm ơn con,giọng nói rất dễ thương
Con cảm ơn Cô nhiều ❤️🌹
Nhìn ngon và cách làm của Diểm rất vệ sinh. Thank you.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😘
Guy
Hi con, rất đẹp, rất dễ thương, và cô tin chắc là rất ngon luôn. Cảm ơn con gái nhé! 👍💕👍💕👍💕
Con cảm ơn Cô nhiều lắm! Con chúc Cô Chú cuối tuần vui vẻ 😘😘😘
Ngon quá, thật khéo tay
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Che bot bán thấy là ngon, cảm ơn cô nhé.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Chị cảm ơn em chia sẻ rất thật tình chuc em nhiều sức khỏe
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Thanks D chỉ món chè này. Chị sống ở Canada hơn 20 năm nay, rất mê chè bột báng . Vì chị ở khu ít người việt, muốn ăn phải đi downtown Toronto mới có nhung họ cũng không bán thường xuyên chè này. Hôm nay xem clip D thích vô cùng. Không ngờ nấu cũng không khó lắm. Chị không biết nấu món ngoài cơm canh thôi. Bgiờ có UA-cam đã thiệt. Triệu 👍. Mới học xong chạo tôm của D chỉ hiiiii ... ngon .
Em cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều! Em chúc chị nấu chè bột báng thật ngon ❤️😘
Cám ơn Diễm , chè bột báng nhìn D hướng dẫn ngon , tôi sẽ làm , bọn trẻ lại tấm tắc “chè cô Diễm “đây.
Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc nhà mình có món chè thật ngon ❤️❤️❤️
👍👍👍👍😘 Món chè bột bán D làm ngon quá
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️😘
Ngon quá bạn ơi. Cám ơn bạn chia sẻ ❤️👍
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Lại thêm món chị thích nữa cảm ơn em gái rất nhiều hôm nào chị sẽ làm thử cuối tuần vui vẻ em
Cuối tuần vui vẻ chị nhé! 😘😘😘
Em món này hôm qua, ngon lắm chị ❤️❤️❤️Thanks chị for the recipe 🥰
Cảm ơn em đã nhắn cho chị ❤️🥰
Cô cám ơn diễm nhiều
❤️🥰😘
Chi Diem, yeu Cau Chi BANH IT LA DUA , CACH GOI LA CHUOI, HUONG DAN DE LAM, RAT CAM ON
Chị có video bánh ít lá dứa nhân dừa, gói lá chuối theo kiểu người miền Tây rồi đó.
ua-cam.com/video/SPMez_DGlV8/v-deo.html
Nhin them wa .ngon wa di cam on ban chia se . .
❤️❤️❤️
Em đã làm thử thành công rồi chị Diễm ơi, cảm ơn chị.
Thật vui khi em làm chè ngon 🥰🥰🥰
Nhìn hấp dẫn quá, cám ơn Diễm , chỉ dẫn rất chi tiết, tôi đã bấm like và share cho bạn bè rồi
Diễm cảm ơn nhiều lắm ❤️❤️❤️
Chào Diêm chè bôt bán ngon quá cam on
Diêm dã chia se chúc cuoi tuàn vui ve bên gd
Diễm cảm ơn nhiều! ❤️❤️❤️
Cam on Diem
Ngon và đẹp quá !
Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
thanks Diem Nauy rat nhieu.
moi lan coi video cua Diem NU, toi thay nhe. nhang , relax.... va cuoc doi nay cung that da'ng yeu...
toi 61 tuoi, cuoc doi rat nhieu thang tram, tram nhieu hon thang.
co7
twincity, Minneapolis
usa
Diễm cảm ơn nhiều lắm! Diễm chúc Cô luôn nhiều sức khoẻ, luôn tìm được nhiều niềm vui và bình an ☘️💝🥰
Ngon quá chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
Nhìn hay phết
Nhìn ngon quá ! Bữa nào mình sẽ tập làm thử !
Diễm chúc bạn có chè thật ngon ❤️😋
Ngon quá Diễm ơi 👍❤️🙏
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Nhìn ngon quá chừng luôn, thanks!
❤️🥰
@@thigianghoang5883 trong tạp hóa nhé bạn
ngon quá Diễm Chuc con mùa Giáng Sinh An Lành và Hạnh Phúc Năm Mới Vạn Sự Như Ý
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô năm mới nhiều sức khoẻ và bình an 💝
Cô chào Diem bánh ngon quá , cô đi theo học nghề đến hết video luôn
Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️❤️❤️
nhin ngon qua thanks
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Nhìn ngon quá em...
Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘
Thèm quá 🤪🤪🤪
Thank you 👍👍
Chị cũng ghiền món này lắm em ơi chúc em mạnh khỏe gia đình bình an
🥰🥰🥰
Chè Bột Báng nhìn thấy đẹp và ngon quá em Diễm,ngày mai chị làm thử cho Gia Đình chị ăn, chị Thank you em Diễm đã chia sẻ 😍
Em chúc chị và gia đình có món chè thật ngon ❤️😘
Món chè bột báng em chia sẻ cách làm ngon lắm, chị rất thích món này. Hôm nào sẽ làm 9:01 👍🔔👈❤❤🤝🤝
Em chúc chị có chè thật ngon ❤️
Ngon qua chi oi, anh hiep co cô vo gioi qua 💖💖
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Em khéo quá em ơi
Em cảm ơn nhiều ❤️
Ngon đó Diễm 👏🏼👏🏼
Diễm cảm ơn Cô 🥰
Chè bột báng nhìn mgon quá .chúc bạn.luôn thành công nhé .ủng hộ bạn .
Diễm cảm ơn bạn nhiều lắm ❤️🥰
ngon quá bạn
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Thank you !
Ngon qua chi oi
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Món ngon nè
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Thanks con
Sáng giờ chờ video của Diễm 😃
Diễm cảm ơn nhiều lắm ❤️😘🥰
Ui...
.ngon....
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Ngon quá con a.
Con cảm ơn Cô 😘
Giọng nói diễm dễ thương quá
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😘
Hấp dẫn qa chị❤❤❤
Chị cảm ơn em nhiều ❤️😘
Ngon qua sis oi
Chị cảm ơn em nhiều ❤️😘
Tuần rồi mình làm bánh bột báng màu lá dứa bánh thơm ngon lắm Diễm , mình làm viên nhỏ nhỏ hơn của Diễm , cám ơn bạn Diễm nhiều lắm. ❤️❤️❤️❤️
Diễm thấy hình rồi. Cảm ơn bạn đã nhắn cho D nhiều 🥰🌹😘
Thanks
Chao Em, chua duoc an, Thay Banh trong Ly , mau rat Dep, Hien ben Chi , dang bi Lockdown , khong duoc ra Khoi nha qua 5 km. Nen co gio ranh , chi xem Theo Cong thuc : Nau an. Cam On Em cho ra Cong thuc nay.
Dạ, chị và gia đình giữ gìn sức khoẻ ❤️😘
Det er flott💕
Màu xanh nhìn thấy ngon quá trời luôn. Nhìn là muốn ăn liền... sắp đến Tết Đoan Ngọ rồi hôm nào làm bánh ú nước tro đi bạn hiền. Cuối tuần vui vẻ Diễm
Đang làm thử nè, mà thấy hỏng vừa ý, D thử 1 lần nữa, nếu ngon D làm video, hỏng ngon là chắc phải hẹn tết Đoan Ngon năm sau ❤️😘
😍😍😍hôm nay em cũng có cảm giác là chị sẽ làm món chè này ai ngờ có thiệt 😋😋😋em cám ơn chị yêu nhiều lắm nhoa ❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘
Hứa gần cả năm mà bị quên, nhắc cái là phải làm liền 😘😘😘
@ 😍😍chị em dễ thương quá ❤️❤️hôm nay em làm thử nè
OK chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc nha 💐💐💐💐💐💐
làm nhân khoai môn chắc ngon.
Nhìn có vẻ ngon lắm , mà công nhận chè bánh gì Diễm làm cũng khéo nhìn đẹp, mình đã làm há cảo theo Diễm rồi mà nắn cũng xấu ko đẹp như Diễm
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Làm hoài cái mình quen ah 😘😘😘
Ngon qu’a Chị oi ngay mai em qu’a nha ban choi se lam mon che nay mang Di . Cam on Chị Yêu nhieu nhe
Chị chúc em làm chè thật ngon. Nước dừa mình để lâu sẻ bị tách ra, em cứ khuấy lên đều là dùng được em nhé! ❤️😘
@ Da em cam on Chị 😍😍
Ủng hộ kênh diễm
Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
món này ở VN thường bán chung với bánh chuối hấp, chị chia sẻ cách làm bánh chuối hấp luôn đi chị.
Uhm, cũng có bạn yêu cầu, để chị làm video.
Diễm làm bánh chuối hấp đi. Mình có thử vài công thức nhung bánh bị cứng ngày hôm sau
Uhm, để Diễm làm ❤️
Che em lam dep qua.O que chi cung co ban nhung goi la banh Bot Ban thay gi em goi che.Cho vao dia thi goi la banh ,cho vao ly thi goi la che hiii.
Em cảm ơn chị nhiều! Quê em gọi là chè, hồi đó ăn thì họ cho vào chén chứ ko phải ly, em cho vào ly để thấy rõ viên chè 😘😘😘
Chị Diễm làm món chè khoai dẻo nữa nha! 😊
Okie, mà chị phải làm chè khoai môn trước vì có yêu cầu lâu rồi ❤️
Diễm cô muốn con dạy làm chè bột lọc. Thanks
Dạ, con sẻ sắp xếp để làm ❤️
C oi cho e hoi bot ban minh ngam qua đem ha chi.
Bột bán kim này của Thái nên ko cần ngâm em ah. Nếu của VN thì mình ngâm 1h là được.
Diễm ơi, nếu mình làm trước 1 ngày & luộc rồi hôm sau nấu với nước dừa được không vậy Diễm? Thanks
Bạn bọc kín viên chè thì được bạn nhé! nhưng ko nên để quá 1 ngày.
Chào Diễm 🌹.Ngon quá, cách làm chè bột bán rất đẹp.👍🌹❤️😀
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😘
Chị Diễm quá giỏi, món nào cũng làm dc hết, ngon quá chị ơi. Cảm ơn chị ❤❤❤
Cuối tuần vui vẻ em nhé! 😘
@ Thanks chị Diễm. E chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ và bình an ❤❤🥰
Để ngoài được bn ngày c diễm
Được 2 ngày em nhé!
Có bỏ tủ lạnh đc ko c diễm
Bỏ tủ lạnh thì bánh sẻ bị hơi cứng.
Nấu song bỏ tủ lạnh có cứng k vậy
Để tủ lạnh qua đêm thì ko cứng, nhưng hơn 1 ngày sẻ cứng.