Zrobiłam w tej panierce pierś z kurczaka i do tego sałatka z kalafiora w/g Pani przepisu (zamiast erytrytolu dałam jabłko). Było pyszne. Dziękuję i pozdrawiam.
Też tak czasami robię. Ale jak mam dużo kotletów to robię mix jajek, śmietany, majonezu, musztardy i ulubionych przypraw. W tym zostawiam rozbite kotlety na godzinę. A później bułka tarta albo rozgniecione corn flakesy. Pycha!
...pewnie dlatego nigdzie nie widziany, bo go wymyśliłam:) a właściwie potrzeba chwili go stworzyła, nie miałam jajek w kuchni, nie chciało mi się po nie iść (tak, wiem, szczyt lenistwa!) i akurat w oko wpadła mi śmietana. I tak narodził się kotlet, który na stałe wpisał się w naszą kuchnię -choć nie robię ich często, to dzieci je uwielbiają:)
Panierka bez jajka -- tego mi było trzeba!!! Jak się robi jeden kotlet, to nie bardzo jest jak zużyć całe jajko dlatego od kilku lat nie panieruję kotletów. A teraz wreszcie będę mogła :)))
żeby nie ogłuchnąć podczas tłuczenia warto pod deskę położyć ręczniczek lub jakąś szmatkę ale pewnie to powszechnie wiadomo, tak tylko chciałem zaistnieć ;-) p.s fajny patent z tą śmietaną, idę sprawdzić.
Zasługuję na więzienie. Pomyślałem _dwa lata temu_, że na patelni ceramicznej/teflonowej się *smaży*. Jak w ogóle mogłem to zrobić? Jak tylko jutro się obudzę, udaję się na komendę policji i przyznaję się do swojego błędu.
E tam, na bank oszczędnie dodajesz, jestem od dwoch lat w stanach i powiem Ci ze uszy więdną i ręce opadają.. Tu do takiego standardowego garnka na 4 osoby wkłada sie naszą prostokątna kostkę masła i szklankę mleka.. Nie masz pojecia, ze tam były ziemniaki.. A no i nie ubija sie jak u nas tylko używa miksera :) oczywiście nie u mnie w kuchni... ;)
Jako ciekawostkę mogę powiedzieć, że na rynku istnieje takie urządzenie "Maszynka Do Schabowych V2", które rozgniata mięso schabowe i drobiowe tworząc na nim wyraźny wzór kostki.
Kiedyś gdzieś czytałem / słyszałem że słodkiej papryki nie powinno sie używać przed obróbką cieplną bo się karmelizuje i staje gorzka. Co o tym sądzicie?
Kurczę, chciałam poczytać komentarze osób, które wypróbowały i wyraziły swoją opinię nt przepisu a tu każdy o włosach..! OMG. Zatem muszę zaryzykować i jutro zrobię z jogurtem :-D Śmietany nie mam a jogurcik też powinien być spox!
@@SkutecznieTv Magda, kotlety wyszły za..je..bi..ste! Zrobiłam też polędwiczki wieprzowe wg Twojego przepisu - te na ostro. Super, jak z resztą wszystko od Ciebie.
Hmmm, wszystko przebiega tak, jak w filmie widać:) Olej powinien być rozgrzany, gdy kładziemy kotlet, a podczas smażenia ogień nie za duży, by mięso doszło, a panierka się zezłociła, ale nie przypaliła. Przewracam oczywiście bardzo ostrożnie, ale jeszcze nie zdarzyło mi się, by panierka odpadła -przy czym bardzo ważne jest, by tej śmietany NIE dawać za dużo, bo wtedy rzeczywiście może odpaść pod ciężarem własnym;P
No ten, kto zazwyczaj gotuje, czyli ja, a jeśli gotuje mąż, to on:) ...wobec tego zapraszam do częstych odwiedzin, może część pomysłów się przyda -serdecznie zapraszam:)
Mniej śmietany, docisnąć bułkę do mięsa i kłaść kotlety na rozgrzany olej (a smażyć na średnim (ale nie za dużym ogniu)) i powinno byc ok. Cieszę sie, że smakują:)
Zrobiłam w tej panierce pierś z kurczaka i do tego sałatka z kalafiora w/g Pani przepisu (zamiast erytrytolu dałam jabłko). Było pyszne. Dziękuję i pozdrawiam.
POZDRAWIAM SERDECZNIE CIĘ KOCHANA PANI MAGDO
Dzieki za pysznego kurczakya nigdy w zyciu nie jadlem pyszniejszego .zawsze bede tak robil .dzieki .wlosy tez ladne brawo
włosy extra !
z pewnością nikt by się z nich nie śmiał bo wyglądasz w nich genialnie;)
a panierka bardzo mnie zaciekawiła i z chęcią ją wypróbuję ;)
Rewelacja!! Dziękuję za pomysł. Wspaniała panierka plus piersi z kurczaka👍 mój pięcioletni syn zachwycony. Pozdrawiam serdecznie!
Pyszne mi wyszły kotlety z Pani przepisu. Dziekuję i pozdrawiam 😊
Też tak czasami robię. Ale jak mam dużo kotletów to robię mix jajek, śmietany, majonezu, musztardy i ulubionych przypraw. W tym zostawiam rozbite kotlety na godzinę. A później bułka tarta albo rozgniecione corn flakesy. Pycha!
kto w 2019 ? Mega fainy przepis !
JA 2021
Dla Pani proste, a ja pierwszy raz widzę taki sposób przyrządzania kotleta :) Sama nigdy bym na to nie wpadła!
...pewnie dlatego nigdzie nie widziany, bo go wymyśliłam:) a właściwie potrzeba chwili go stworzyła, nie miałam jajek w kuchni, nie chciało mi się po nie iść (tak, wiem, szczyt lenistwa!) i akurat w oko wpadła mi śmietana. I tak narodził się kotlet, który na stałe wpisał się w naszą kuchnię -choć nie robię ich często, to dzieci je uwielbiają:)
Włosy są super i pomysł na nową panierkę też :)
Tak to ja jeszcze nie robiłam-spróbuję i to jeszcze dziś.Pozdrawiam.
Panierka bez jajka -- tego mi było trzeba!!!
Jak się robi jeden kotlet, to nie bardzo jest jak zużyć całe jajko dlatego od kilku lat nie panieruję kotletów. A teraz wreszcie będę mogła :)))
Motława tlpzbjanorvkput
Bardzo Pani do twarzy w tej fryzurze, gdyby ją troszkę dopracować to byłoby świetnie. :)
Magdalena Poprawa
Maqdo jesteś fajna kobieta robisz dobre dania i buziaki
zrobiłam, wyszły pyszne, wszystkim smakowały 😃
no to jutro na obiad zrobimy :) dzieki za nowy pomysl na kotlety :) pozdrawiam :)
Swietnie wygladasz zawsze troche inaczej serdecznie pozdrawiam tak dalej smacznie
żeby nie ogłuchnąć podczas tłuczenia warto pod deskę położyć ręczniczek lub jakąś szmatkę ale pewnie to powszechnie wiadomo, tak tylko chciałem zaistnieć ;-)
p.s fajny patent z tą śmietaną, idę sprawdzić.
:)
Jak zywkle prosto i pysznie :) a tak apropo wlosow to mi sie podoba :)
napewno spróbuję pozdrawiam
A ja czasem też nie mam jajek ale na to nigdy bym nie wpadła ;))) muszę wypróbować pozdrawiamy ;)
Super
Czy mozna wziac jogurt zamiast smietany?
Dawno mnie tu nie bylo ale widze ze zmienilas kuchnie :)
popraw proszę napis "kolety" w opisie :D
Bardzo ładna fryzurka, dużo młodziej wyglądasz. :)
Czy próbowałaś usmażyć te kotlety na suchej patelni, bez oleju? Wychodziły w miarę dobrze?
nie próbowałam:(
SkutecznieTv
Zatem będę musiał trochę poeksperymentować przy najbliższej okazji.
"Smażenie - proces obróbki termicznej stosowany w gastronomii, polegający na ogrzewaniu potrawy w środowisku tłuszczu"
Zasługuję na więzienie. Pomyślałem _dwa lata temu_, że na patelni ceramicznej/teflonowej się *smaży*. Jak w ogóle mogłem to zrobić?
Jak tylko jutro się obudzę, udaję się na komendę policji i przyznaję się do swojego błędu.
Super mięcho!! A tak na marginesie, co nazywasz ziemniakami puree? Tzn chodzi Ci o to ze maja mleko i masło w środku czy tylko jest rozgniatasz?
mleko i masło w środku, odrobina gałki muszkatołowej, czasem jogurt (tak, wiem, kalorie, ale jak smacznie:)), a tu jeszcze dodatkowo koperek:)
E tam, na bank oszczędnie dodajesz, jestem od dwoch lat w stanach i powiem Ci ze uszy więdną i ręce opadają.. Tu do takiego standardowego garnka na 4 osoby wkłada sie naszą prostokątna kostkę masła i szklankę mleka.. Nie masz pojecia, ze tam były ziemniaki.. A no i nie ubija sie jak u nas tylko używa miksera :) oczywiście nie u mnie w kuchni... ;)
Kura Domowa v
Ładne włosy ^^
Jako ciekawostkę mogę powiedzieć, że na rynku istnieje takie urządzenie "Maszynka Do Schabowych V2", które rozgniata mięso schabowe i drobiowe tworząc na nim wyraźny wzór kostki.
Juz byl podobny przepis na nuggetsy z piekarnika w jogurcie i krakersach ;)
Kiedyś gdzieś czytałem / słyszałem że słodkiej papryki nie powinno sie używać przed obróbką cieplną bo się karmelizuje i staje gorzka. Co o tym sądzicie?
Kurczę, chciałam poczytać komentarze osób, które wypróbowały i wyraziły swoją opinię nt przepisu a tu każdy o włosach..! OMG. Zatem muszę zaryzykować i jutro zrobię z jogurtem :-D Śmietany nie mam a jogurcik też powinien być spox!
Będzie bardzo spox, jogurt jest tu OK;) Ps. ...a na włosy dziwnie się patrzy, szczególnie po 5 latach(!). Nie wiem co mnie wtedy naszło;)
@@SkutecznieTv Magda, kotlety wyszły za..je..bi..ste! Zrobiłam też polędwiczki wieprzowe wg Twojego przepisu - te na ostro. Super, jak z resztą wszystko od Ciebie.
Co się tam stało z włosami? :3
zrob mi obiad plz
powinnas nosic taka fryzure bardzo dobrze Ci w niej
Pani Magdo, a czy ta bułeczka nie odkleja się od śmietany podczas smażenia i nie zostaje w oleju spalona?
Hmmm, wszystko przebiega tak, jak w filmie widać:) Olej powinien być rozgrzany, gdy kładziemy kotlet, a podczas smażenia ogień nie za duży, by mięso doszło, a panierka się zezłociła, ale nie przypaliła. Przewracam oczywiście bardzo ostrożnie, ale jeszcze nie zdarzyło mi się, by panierka odpadła -przy czym bardzo ważne jest, by tej śmietany NIE dawać za dużo, bo wtedy rzeczywiście może odpaść pod ciężarem własnym;P
A ja jestem ciekawa kto u pani w domu wymyśla co na obiad zdobić. To mnie osobiście najbardziej męczy. Wymyślanie :)
No ten, kto zazwyczaj gotuje, czyli ja, a jeśli gotuje mąż, to on:)
...wobec tego zapraszam do częstych odwiedzin, może część pomysłów się przyda -serdecznie zapraszam:)
👍👍👍👍👍👍👍👍
magda jaki fryz masz ladny ha ha nie poznalam cie pozdrawiam bogusia z mazur wlasnie robie kotleciki
Fajne włosy nikt sie nie śmieje :)
Hmmm, ja się śmiałam -nie mogłam się przyzwyczaić:) Ale dziękuję za miłe słowa!
No ciekawe ma pani pomysły
Kurczak bardzo soczysty i smaczny, niestety panierka się rozwala...!!! jak temu zapobiec??
Mniej śmietany, docisnąć bułkę do mięsa i kłaść kotlety na rozgrzany olej (a smażyć na średnim (ale nie za dużym ogniu)) i powinno byc ok. Cieszę sie, że smakują:)
ta śmietana przykleja się do patelni i odpada :( nie wyszło mi to
Czy dla najbardziej wybrednych dzieciaków sprawdzi się ten przepis?
Panierka spadała z kotletów wyglądało to nieestetycznie smak też mnie nie powalił na kolana wolę tradycyjna panierka
hahahahahahahaha ;d
A ja jestem ciekawa kto u pani w domu wymyśla co na obiad zdobić. To mnie osobiście najbardziej męczy. Wymyślanie :)