Sarayın Lezzetleri | Mardin | 15. Bölüm
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Sarayın Lezzetleri'nin bu bölümünde, Mardin'deyiz. Şef Yunus Emre Akkor, geleneksel yöntemlerle yapılmaya devam eden cevizli sucuk, Osmanlı döneminde padişahların severek yediği "lebeniye çorbası"nı tanıtıyor. Mardin’in tarihi çarşısında kaburga alışverişinin ardından, tarihte "eğe" ismiyle kayıtlara geçen "kaburga dolması" yemeğinin yapımını izliyoruz.
#sarayınlezzetleri #mardin #yunusemreakkor
TRT 2 UA-cam kanalına abone olmak için: bit.ly/TRT2UA-cam
Bizi takipte kalın! 👇
UA-cam: / @trt2
Instagram: / trt2
Twitter: / trt2tv
Facebook: / trt2
Tiktok: / trt2
Web Sitesi: www.trt2.com.tr
Böyle kültür dolu ve kalite akan bir programı bizlere sunduğumuz ićin ve diğer efsanevi programlarınız için TRT2 ekibine minnettarız.
canım mardin. belki bir gün karşılaşır, uzun uzun nefesler alırız. 🖤
Tüm Çekimler, arkadaki fon müzikler,aralarda açiklama yapan beyefendi, tabi başrol araştırmacı ve aşçıbaşı beyefendi, montajla uğraşan emeği geçen herkes ve yardımını esirgemeyen şehir ahalisi
Hepiniz harikaydınız keyifle izledim.
Teşekkürler ♥️
Beğenerek izliyorum. Emeği geçen herkese çok teşekkürler. Bir de burada yaklaşık oranlar ve tarif yazılsa çok daha güzel olur. Kendi kültürümüzden lezzetleri biz de denemiş, tatmış oluruz.
Böyle güzel bir kültür kokan programın olmasına çok memnun oldum. Bende il il gezip keşif yapan biriyim keyifle izledim emeğinize sağlık 👏
Ah mardin 4 güzel yılımız geçti
Harika olmuş, güzel Anadolu öylesine zenginki tarif etmek fakir kalır
Çok güzel bir bölüm olmuş. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Fakat cevizli sucuğa Elazığ'da "orcik" denildiğini, kayıtlarda belirtilmese de yıllardır burada "orcik"in yapıldığını ve Elazığ a özgü çok meşhur bir yiyecek olduğunu söylemek isterim. Elazığımızın ,eski yerleşim adıyla "Harput"umuzun da zengin mutfak kültürüyle gelip tanışmanızı çok isteriz.
Muhteşem ellerinize sağlık 👏
Osmanli Yemekleri malesef unutuluyor çok güzel bu Programm Allah razi olsun Ekipten🇹🇷🤘🇹🇷🤘
Rica ediyoruz tam tariflerinide yazsaniz bir cok yemek kültürünü sadece izliyoruz yemek kültürümüzü yasayamiyoruz
4:01 Dizayn edilmiş... 🤦🏻♂️ tasarlanmış demek çok mu zor?