Buenas noches . Yo e comido huevos crudos haciendo rroto del mismo huevo, comiendo de la misma cáscara, es desir la cáscara me a servido de pasillo desde niña, y asta hora no había escuchado de de la salmonela, cuáles son los síntomas?, Doctor, muchas gracias Dios te bendiga.
Al preparar un huevo duro o frito es muy dificil contraer salmonela, pero en mayonesa aun gran riesgo....para evitar o sentirse seguros se puede pasteurizar el huevo previo a su uso...... calentar agua a 60 C por 3 o 4 min es resultado sera un huevo no cocido el cual es apto para preparacion de mayonesa entre otras cosas
Eso es un error sacarlos de la nevera y volverlos a guardar luego en la nevera hacen que los huevos suden y aumentan las opciones de que la salmonella entre en el huevo.
yo contraje salmonella y la verdad no tengo idea de donde ni cómo 😭😭 comí huevo frito una vez junto a mi mamá y a ella no le paso nada, yo me enferme y termine en el hospital, no entiendo porque yo me enfermaría y mi mamá no, tengo 18 ya no soy una niña como para haberme enfermado, además cuando estuve con salmonella compartí con mucha gente la cual no las contagie, no entiendo de que dependerá :(
Puede que no haya sido el huevo, sino otra cosa que comieras en la calle u otro lugar. La salmonelosis se puede manifestar entre 6 horas y 6 días, y no solo los huevos podrían tener salmonela, también la carne, y hasta frutas. Pero más posible en carnes y huevos, por eso importante la cocción
En chile no refrigeramos los huevos xke a diferencia de otros países los huevos no pasan x un proceso de camaras el cual protege el huevo, si el huevo sin proceso anteriormente mencionada al estar en refrigeración sus cáscara se pone húmeda y está hace que los poros de la cáscara se dilaten y entren más bacterias en el ..... Hay que lavar los huevos siempre. En una solución determinada de agua con cloro
Desde Venezuela una pregunta para la osteoporosis me envió mi médico a colocar 12 huevos en un envase de vidrio y cubrirlos con jugo de limón dejarlos macerando por 10 días y luego sacar los huevos y al jugo agregar medio litro de miel de abejas y medio de ron y tomar una o dos copitas diarias.. Mi pregunta como hago para limpiar p lavaf los huevos? Gracias de antemano
@@poronga4704 y se agrega también que en general se compran huevos pasteurizados, entonces ya pasaron por procesos que buscan eliminar estas bacterias.
probablemente nada mientras la gallina no este enferma , hay gente que consume huveos crudos toda su vida y no les pasa nada, incluso si la gallina llega a estar enferma hay probabilidad de que no pase nada pero si sabes que esta mala y sigues comiendolos te vas a enfermar por una semana con diarrea amenos que sea salmoella avanzada y te tengan que inyectar los tratamientos pero no te mueres amenos que tengas defensas muy bajas como las de un niño pequeño
Me agrada ese doc
Excelente, gracias!!😊👍
Tttrrttyyuqpeiooptioteprqwoyyiwequerworuyooppp
Buenas noches . Yo e comido huevos crudos haciendo rroto del mismo huevo, comiendo de la misma cáscara, es desir la cáscara me a servido de pasillo desde niña, y asta hora no había escuchado de de la salmonela, cuáles son los síntomas?, Doctor, muchas gracias Dios te bendiga.
Al preparar un huevo duro o frito es muy dificil contraer salmonela, pero en mayonesa aun gran riesgo....para evitar o sentirse seguros se puede pasteurizar el huevo previo a su uso...... calentar agua a 60 C por 3 o 4 min es resultado sera un huevo no cocido el cual es apto para preparacion de mayonesa entre otras cosas
Buen dato, gracias.
Eso es un error sacarlos de la nevera y volverlos a guardar luego en la nevera hacen que los huevos suden y aumentan las opciones de que la salmonella entre en el huevo.
yo contraje salmonella y la verdad no tengo idea de donde ni cómo 😭😭 comí huevo frito una vez junto a mi mamá y a ella no le paso nada, yo me enferme y termine en el hospital, no entiendo porque yo me enfermaría y mi mamá no, tengo 18 ya no soy una niña como para haberme enfermado, además cuando estuve con salmonella compartí con mucha gente la cual no las contagie, no entiendo de que dependerá :(
Puede que no haya sido el huevo, sino otra cosa que comieras en la calle u otro lugar. La salmonelosis se puede manifestar entre 6 horas y 6 días, y no solo los huevos podrían tener salmonela, también la carne, y hasta frutas.
Pero más posible en carnes y huevos, por eso importante la cocción
En chile no refrigeramos los huevos xke a diferencia de otros países los huevos no pasan x un proceso de camaras el cual protege el huevo, si el huevo sin proceso anteriormente mencionada al estar en refrigeración sus cáscara se pone húmeda y está hace que los poros de la cáscara se dilaten y entren más bacterias en el ..... Hay que lavar los huevos siempre. En una solución determinada de agua con cloro
Desde Venezuela una pregunta para la osteoporosis me envió mi médico a colocar 12 huevos en un envase de vidrio y cubrirlos con jugo de limón dejarlos macerando por 10 días y luego sacar los huevos y al jugo agregar medio litro de miel de abejas y medio de ron y tomar una o dos copitas diarias..
Mi pregunta como hago para limpiar p lavaf los huevos? Gracias de antemano
Un pregunta yo tomo pisco sour y lleva clara de huevo cruda solo agitada con el pisco y otroñas cosas más hay riesgo ?
Si
Y una pregunta, los fisicoculturista q comen siempre huevo crudos en un vaso como no se agarran la salmonella
eso mismo me pregunto, además los japoneses comen huevo y carne cruda siempre y están de lo mejor
porque el riesgo es bajo y tal vez si les llego a dar pero si no tienes defensas bajas no hay ningun problema
@@poronga4704 y se agrega también que en general se compran huevos pasteurizados, entonces ya pasaron por procesos que buscan eliminar estas bacterias.
No entiendo dicen hay que refrigerarlo para que el frio lo mate y luego dicen que tiene que tener una temperatura elevada para morir
el frio evita que se reproduzca y en caso de tener la bacteria se mata a altas temperaturas son dos cosas distintas.
con el frio se retiene la expansion del viruz y con el calor se mata a una alta temeperatura
La tabla de picar y los cuchillos es bueno desinfectarlos con agua de cal ,dejarlos reposar , es suficiente con la cal pues mata todo, saludos.
hola amiga, de donde compras la cal, que yo sepa la cal es para hechar a los muertos
doctor una pregunta, si en caso yo consumo huevo crudo, al instante que pone la gallina los síntomas son similares? que infección me traería
Gg
La gallina es la contaminada .. use la mollera when
Ya murio verdad?
probablemente nada mientras la gallina no este enferma , hay gente que consume huveos crudos toda su vida y no les pasa nada, incluso si la gallina llega a estar enferma hay probabilidad de que no pase nada pero si sabes que esta mala y sigues comiendolos te vas a enfermar por una semana con diarrea amenos que sea salmoella avanzada y te tengan que inyectar los tratamientos pero no te mueres amenos que tengas defensas muy bajas como las de un niño pequeño
Yo tambien lavo los huevos antes de meterlos al refri pero no puede ser que aumente la porosidad del bendito huevoooooooooooooooo :(
Y si se usa desinfectante clorado o yodado para limpiarlos ya no estarian libre de bacterias?🤷🏻♂️
No
Gente si yo agarro un huevo de la nevera crudo con todo y cáscara y lo mastico y luego lo escupo tengo riesgo de contraer salmonela o algún parásito?
Porque harías esa estupidez?
@@omdintegral104 ya lo hice
Yo tengo Salmonela y ten un tratamientos
Cuales son los sintomas
Yo tmbien las tuve: dolor de cabeza, fiebre alta, dolores estomacales, decaimiento, diarrea y todo te da al instante
@@alexandracaceres2024 decaimiento es cansancio?
Ya lo tengo entonces la enfermedad🤣
V....🐖
La " V" es por "vieja"
Excelente Dr
Ii