Como preparar Pescado Florentina
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- Опубліковано 16 вер 2024
- INGREDIENTES
6 pedazos de corvina Lenguado , Tilapia pescado blanco
1 kilo de espinaca
1 taza de salsa blanca
1 taza de caldo de pescado
¼ de taza de margarina
2 dientes de ajos
100 gramos de queso parmesano
Sal , pimienta , y nuez moscada
PREPARACION
Coloque en un pirex o asadera los pedazos de pescado , sazónelos bien con sal , pimienta y nuez moscada rallada , viértales encima el caldo de pescado y opcional salpique la mantequilla fraccionada en pequeños pedacitos.
Lleve al horno por 5 minutos luego retirar del horno
SALSA BLANCA
En una ollita preparar
2 cucharadas grande de mantequilla
2 cucharadas grande de harina
½ litro de leche aproximadamente (se hecha de a pocos según espesor que deseamos darle )
Sazonar con sal y pimienta y reservar
En una sartén llevar las hojas de espinacas ya cortadas y saltearlas con mantequilla ajo sal
Echar en otro pirex salsa blanca en la base enseguida colocar el pescado tibio y sobre el echarle el resto de salsa blanca mezclada con las espinacas salteadas en ajo sal y pimienta .
Espolvorear queso parmesano
Llevar al horno por 10 a 15 minutos (si los filetes de pescado son gruesos poner mas tiempo en el horno .
Señora Benavides la receta de tilapia a l Florentina ya la preparé me salió muy Rica y justo yo había comprado filetes de tilapia .Le agradezco muchísimo su pasiencia y como explica la receta con tanta naturalidad ya me suscribi espero me envíen muchas más recetas.Muchas gracias Sra.Llanett y que Dios la Bendiga.
Muchisimas gracias, y super bueno que le salió muy rica la receta, seguiremos subiendo mas variedades
Riquísimo..Gracias
Gracias por el comentario 🤗🤗
Me encantó me salió tu receta gracias!!!
Gracias!!!
Me encantan tus recetas, miro todas tus elaboraciones y me quedo con las ganas de ver esos manjares emplatados y porque no tambien degustados.
Un cariño desde Argentina (mi nombre es Lujan )
muchas gracias!! si constantemente estamos subiendo recetas diversas , si quieres ver alguno también nos puedes decir
Gracias me ayudaste mucho con mi practica :D
Con mucho gusto!!
Delicioso y fácil de preparar sin tanto cuento
Muchísimas gracias
Gracias
🤗🤗🤗!!
Hola Inés, no sale la receta completa de la salsa blanca. En el video dice sólo 2 cucharadas de mantequilla y 2 de harina pero no la cantidad de leche.
Buenas que tal en la receta si dice , debajo de salsa blanca dice 1/2 litro de leche aproximadamente , vea la descripción de la receta en donde dice descripción
que guarnición sería el mejor acompañante?
Se puede acompañar con papas doradas o ensalada de verduras!
tengo bacalo, donde me informo que es pescado blanco
Si se hace con pescado blanco